Jordbær brukes til å tilberede en rekke desserter, lage syltetøy, syltetøy og kompott til vinteren, samt til fersk konsum. Derfor planter mange gartnere en slik sunn og velsmakende avling i sommerhyttene sine. For å få en god høst, må du velge riktig sort slik at den samsvarer med de klimatiske forholdene i vekstområdet, og også kjenne til alle reglene og nyansene for å ta vare på det. Etter å ha valgt Vityaz-varianten av jordbær, bør du definitivt gjøre deg kjent med funksjonene og umiddelbart begynne å vokse.
- Historisk referanse
- Karakteristisk
- Utseende av busker og bær
- Smakskvaliteter
- De viktigste fordelene og ulempene med Vityaz-sorten
- Regler for dyrking av hagejordbær
- Når skal man plante?
- Klargjøring av stedet og plantemateriale
- Landingsteknologi
- Finesser av å ta vare på jordbær
- Vanning
- Fôring
- Løsning
- Mulching
- Overvintring
- Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
- Varianter forplantningsmetoder
- Høsting og lagring av jordbær
Historisk referanse
Sorten ble først avlet ved Institute of Horticulture and Nursery Growing, som ligger i Kokinsky-festningen, av en gruppe forskere ledet av Doctor of Sciences S. D. Aitzhanova, som er professor ved Bryansk Agricultural Academy. Materialet for valg var slike jordbærvarianter som Festival Chamomile og Surprise Olympiad.
Vityaz-jordbæret ble testet i 1998, og allerede i 1999 ble det inkludert i statsregisteret som en sort for dyrking i de sentrale regionene i Den russiske føderasjonen.
Karakteristisk
Jordbær av Vityaz-sorten tilhører middels fruktige avlinger, så de kan høstes allerede i slutten av juni. Kulturen er ikke remontant, universelt brukt.
Utseende av busker og bær
Jordbærbusken av Vityaz-varianten er av middels høyde, semi-spredning i form. Grenene til planten har et stort antall konkave blader i en lys grønn nyanse med en liten gjennomskinnelighet. Små blomster samles i kompakte blomsterstander. Antallet deres er omtrent 9 stykker per busk.
Vekten på frukten kan variere fra 9 til 40 g. Bærene har en rund-konisk form, rød-oransje farge. Frøene på overflaten av frukten er litt deprimerte og gule i fargen.
Smakskvaliteter
Sukkerinnholdet i jordbær er 9 %, noe som er ganske konsistent med gjennomsnittsverdien. Surheten er 1,2 %, som er et bevis på at frukten har en stor mengde vitamin C (60 mg).Smaken av frukten er søt med en karakteristisk syrlighet. Produktet brukes ferskt og til vinterpreparater.
De viktigste fordelene og ulempene med Vityaz-sorten
Fordelene med Vityaz jordbærsorten, som den anbefales for dyrking, er:
- høy produktivitet, fra 1 m2 du kan samle mer enn 1 kg bær;
- utmerkede smaksegenskaper til frukten;
- motstand mot ulike sopp- og infeksjonssykdommer;
- motstand mot et så farlig skadedyr som jordbærmidden;
- god vinterhardhet;
- utmerket transportbarhet, avlingen mister ikke presentasjonen på grunn av bærenes styrke;
- en kilde til næringsstoffer som er nødvendig for god helse og vitalitet.
Blant ulempene med Vityaz-jordbærsorten er det viktig å merke seg at på grunn av det lille antallet ranker, er planten praktisk talt ute av stand til uavhengig vegetativ forplantning uten passende agrotekniske teknikker.
Regler for dyrking av hagejordbær
Å dyrke Vityaz-jordbær er ikke spesielt vanskelig, men det har sine egne egenskaper sammenlignet med andre varianter av hagejordbær. For å få en høst av høy kvalitet, bør du nøye studere reglene for planting av denne sorten.
Når skal man plante?
Hvis du vil nyte bærene neste sommer, bør du ty til planting i den første vårmåneden eller i ekstreme tilfeller i slutten av april. På sørlige breddegrader kan plantearbeidet begynne tidligere. For fullstendig roting vil spirene trenge minst 30-50 dager. Det er bedre å forberede jorda for planting om våren om høsten.
Klargjøring av stedet og plantemateriale
Du må velge et sted å plante Vityaz-jordbær som er godt opplyst og beskyttet mot vinden, med nøytral leirjord.Du kan ikke plante jordbær i et område der gulrøtter, løk, persille og tulipaner tidligere vokste. 2 måneder før planting, må bedet der avlingen er planlagt å dyrkes i fremtiden, berikes med kompleks gjødsel.
Det er viktig å rense plantematerialet fra forurensning og fjerne tørkede røtter ved å skylle dem i kaldt vann, deretter bløtlegge dem i kaliumpermanganat og la det stå i ikke mer enn 15 minutter.
Landingsteknologi
For å begynne, grave små hull avhengig av størrelsen på rotsystemet til frøplantene. Hvis røttene har en imponerende lengde, anbefales det å forkorte dem til 6-8 cm Plasser frøplanter med åpent rotsystem i hullene slik at røttene er fritt plassert og hjertet er i nivå med jorda.
Trekk spirene med et lukket rotsystem ut av beholderen, pass på at du ikke ødelegger jordklumpens integritet, og plasser dem i hullet og la rotkragen ligge på overflaten.
Finesser av å ta vare på jordbær
I det første året etter planting, prøv å skape de mest gunstige forholdene for utvikling av røtter og dannelse av nye horn. For å få en høst av Vityaz-jordbær, er det ikke nok bare å plante riktig, men du må også organisere passende omsorg for avlingen.
Vanning
Jordbærsorten Vityaz trenger regelmessig vanning. Hver busk bør få mer enn 0,5 liter vann, siden røttene kan gå maksimalt 25 cm ned i jorden.
Mangel på vanning eller magre doser vann vil føre til fravær av en stor mengde avling eller føre til fullstendig død av buskene.
Fôring
Gjødsle i tillegg jordbær av Vityaz-sorten i perioden med eggstokkdannelse, blomstring og fruktdannelse. Det er bedre å bruke spesiell kompleks mineralgjødsel som gjødsling.
Løsning
Denne teknikken anbefales å utføres omtrent 8 ganger per sesong, løsnedybden skal være 2 cm.Prosedyren vil forbedre jordstrukturen, bli kvitt skorpe, ugress, beholde fuktighet og ødelegge skadedyr.
Mulching
Mulch jordbær av Vityaz-sorten 2 ganger per sesong. Den første prosedyren bør utføres om våren, når fruktovarier begynner å danne seg på buskene. Dette vil bidra til å forhindre at blomsterstilkene kommer i kontakt med bakken. Fjern mulch etter høsting eller på slutten av sommeren. Den andre prosedyren bør utføres på senhøsten for å beskytte planten mot frysing i den kalde årstiden. Om våren, når buskene begynner å vokse, fjern mulch.
For dette arrangementet, bruk materialer som halm, høy, sagflis, humus. Hovedregelen er å fylle jorda riktig mellom plantene.
Overvintring
Maksimalt jordbær av sorten Vityaz kan overleve frost ned til -8 grader. Under et snølag tåler planten lett lavere temperaturer og når -35. Men i fullstendig fravær av snø og en sterk nedgang i temperaturen, er det verdt å ty til ly.
Den enkleste teknikken er å dekke jordbærbusker ved hjelp av plantekomponenter. Det optimale ly for jordbær er furunåler. Hvis du ikke kunne finne grangrener, bruk annet passende materiale - halm, kompost, humus, tørre blader.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
I følge beskrivelsen motstår Vityaz-jordbæret sykdommer som er karakteristiske for avlingen. Men det anbefales å beskytte planten mot verticillium-visne, senbryst, fusarium og gråråte gjennom en rekke tiltak.For å gjøre dette, spray med spesielle midler gjennom hele vekstsesongen og følg omsorgsreglene.
Planten kan bli angrepet av snegler, larver, nematoder og fugler. For å forhindre at jordbærbedet blir et senter for insektakkumulering, er det nødvendig å utføre beskyttelsesoperasjoner i tide. Om våren og høsten, fjern og brenn gamle blader. Inspiser også buskene, og hvis et problem er identifisert, ty til mekaniske og kjemiske metoder.
Varianter forplantningsmetoder
Du kan forplante Vityaz-jordbær ved å bruke ranker, frø, og også ved å dele busken.
Den vanligste metoden er å bruke bart. Etter høsting må barten rettes ut, og rosetten skal være litt dypere ned i bakken og drysset med jord slik at hjertene er frie. I september, transplanter til et bestemt område.
Metoden for å dele busken brukes sjeldnere. For å gjøre dette, velg sterke busker som har mer enn en topp med en rosett og grav dem opp. Skille deretter stikkontaktene fra hverandre. Ved å dele busken riktig, kan du få fullverdige planter som kan glede deg med frukt det første året.
Ved formering fra frø er det en mulighet for å få busker som vil ha små og smakløse frukter.
Høsting og lagring av jordbær
Det er best å høste 2 dager før full modning. Jordbær beregnet for lagring legges i en treboks dekket med en myk klut. Ved lave temperaturer kan den vare i ca. 3 uker, i romforhold ikke mer enn 24 timer.