Tidlige varianter av hagejordbær er alltid populære blant gartnere, fordi plantene er i stand til å produsere bær som modnes først. La oss se på egenskapene til honningjordbær, dyrkingsregler, omsorgsfunksjoner, hvordan behandle planter mot sykdommer og forberede dem til overvintring. Hvordan forplante sorten riktig, når du skal samle modne bær, hvor og hvordan du lagrer dem.
Utvelgelseshistorie
Honey-varianten, eller Honey, ble avlet i Amerika i 1979.ved å krysse de produktive variantene Vibrant og Holiday. Det ble sonet på Russlands territorium relativt nylig. Inkludert i Statens register over fruktavlinger i 2013. Det anbefales å dyrke denne variasjonen av jordbær i de sentrale regionene og Nord-Kaukasus.
Beskrivelse og egenskaper av honningsorten
Planter av Medovaya-sorten er store, med store eller mellomstore blader. Bladstilkene er lange, minst 10 cm, med sparsom pubescens på overflaten. Etter blomstring produserer buskene sylindrisk-koniske bær. Fargen på fruktkjøttet er rik, rød, med glans. Bærene er moderat saftige, sterkt søte og har en lys aroma, som rettferdiggjør navnet deres. Det er ingen tomrom inne i bærene. Et spesielt trekk ved sorten er at smaken intensiveres etter hvert som bærene modnes, så de siste bærene på busken er smakligere enn de første.
Regler for dyrking av jordbær
Honningsvarianten er motstandsdyktig mot sykdom og kulde, krever ikke stell og slår raskt rot i hagen. Den tåler varme og tørke godt, men er ikke motstandsdyktig mot vannlogging; frukt mettet med fuktighet mister raskt presentasjonen.
Jordbær av denne sorten foretrekker flate, forhøyede områder, fruktbar jord, leirjord eller sandjord med en nøytral reaksjon.
Forberede bedet for planting: fjern alt ugress, avlingsrester, grav opp, legg til en bøtte med organisk materiale per meter, 2-3 ss. l. kaliumsulfat og superfosfat eller 0,5 kg aske.Oppsett av busker i hagebedet: minst 30 cm fra hverandre. Tid for å plante planter i nye bed: om våren (april) og høst (september-oktober), minst en måned før ankomsten av kaldt vær.
Funksjoner av plantepleie
Honey-sorten jordbær dyrkes ved hjelp av klassisk teknologi. Det viktigste å huske på når du vokser er at du må gi plantene moderat fuktighet, siden de ikke liker verken vannlogging eller fuktighetsmangel.
Vanning, løsning
Før roting blir unge honningfrøplanter vannet slik at jorden konstant er fuktig, deretter reduseres vanningsfrekvensen og volumet økes. Etter at bærene er modne, bør vanningen reduseres så mye som mulig for å unngå at de sprekker. Tilsett vann under røttene, ikke hell det på bæret.
Toppdressing
For å fylle bærene trenger honningjordbær mat som hele tiden vil bli tilført plantene. I løpet av vekstsesongen må du utføre minst 3 fôringer: den første - tidlig på våren, når plantene begynner å vokse igjen, den andre - etter starten av blomstringen og den tredje, når halvparten av bærene allerede er modne . Den fjerde fôringen gjøres om høsten, før buskene går over i vinter. Det anbefales å bruke organisk materiale til fôring, men mineralgjødsel er også mulig.
Forebyggende behandling
Honningjordbær behandles med soppdrepende midler profylaktisk, i knoppdannelsesstadiet, før blomstring og etter at bærene er høstet. Det er lurt å bruke biologiske produkter som har kort tid før høsting av bærene.
Forbereder seg på kaldt vær
Under snøen tåler honningjordbær frost ned til -20 °C. Der vintrene er kaldere og det er lite snø, må plantene dekkes med sagflis, blader, furunåler, annet naturlig dekkemateriale eller agrofiber. Mulchet skal dekke buskene helt. Før tildekking beskjæres jordbær - alle syke og skadede blader og gamle stengler fjernes.
Beskyttelse av avlinger mot sykdommer og skadedyr
Hvis tegn på sykdommer forårsaket av sopp vises, bør plantene sprøytes 2 ganger med soppdrepende midler som inneholder kobber. Hvis det oppstår skadedyr, sprøytes det med insektmidler. Som for soppdrepende midler, brukes insektmidler 2 ganger med et intervall på 2 uker.
Reproduksjon av sorten
Honningjordbær forplantes med rotfestede ranker eller, i ekstreme tilfeller, med stiklinger av en busk. Unge planter bærer frukt i 2-3 år, hvoretter de må skiftes ut. Barten transplanteres til et permanent sted om høsten eller våren, en måned før frost eller tørke begynner.
Rengjøring og oppbevaring
Bær samles etter hvert som de modnes. Legg i plastmatbeholdere, flettede kurver eller papirposer. Oppbevares i kjøleskap ved lave plusstemperaturer i maks 1-1,5 uke. Uten kjøling kan honningjordbær ikke lagres i mer enn 2 dager. Du kan fryse bærene i fryseren, holdbarheten er seks måneder.
Honningjordbær utmerker seg ved sin sødme og sterke aroma; de dyrkes ved hjelp av standardteknologi. Men spesiell oppmerksomhet bør rettes mot mengden fuktighet som tilføres plantene.Bærene egner seg til å spise ferske og kan brukes til å lage deilige hjemmelagde tilberedninger.
