Kjøtt- og beinmel til slaktekyllinger akselererer vektøkning og reduserer risikoen for luftveissykdommer. Hos eggraser øker et proteintilskudd til dietten stressmotstand, eggproduksjon og skallstyrke. Det er viktig å velge en gjødsel av høy kvalitet eller lage den selv, etter teknologien. For kyllinger og voksne fugler må den optimale doseringen av fôring overholdes.
Beskrivelse og produksjonsprosess av produktet
Et nyttig produkt for kyllinger av alle raser er laget av bearbeidede bein og kjøttavfall:
- kadaver av dyr som døde av ikke-smittsomme sykdommer og på grunn av høy alder;
- non-food trimmings fra kjøtt trimming;
- innmatprodukter med lav næringsverdi.
På grunn av sin animalske opprinnelse er dette tilskuddet en kilde til mikroelementer i en lett fordøyelig form (lysin dominerer over metionin).
Konsentrasjonen av mineraler er ganske høy: 6,5-11,6% kalsium, 3,3-5,9% fosfor, 3,1-5,7% jern. Ved å motta slik fôring vokser fugler jevnere, vokser raskere og begynner å legge egg tidligere.
Stadier av produksjon av kjøtt- og beinmel:
- Laboratorietesting av tilførte råvarer for mikrobiologisk sikkerhet - fravær av patogene mikroorganismer og giftstoffer.
- Forberedende knusing, tørking av råvarer og fordøyelse.
- Maling for å hakke masse.
- Å skaffe et konsentrat er dehydrering og avfetting av råstoffmassen i en sentrifuge eller separator.
- Endelig tørking og maling av konsentratet til tilstanden til et sprøtt pulver.
- Introduksjon av en antioksidant.
- Magnetisk rengjøring fra metallurenheter.
- Emballasje i engros- og detaljemballasje.
Hvordan velge?
Kriterier for valg av kjøtt- og beinmel av høy kvalitet til kyllinger:
- produksjonsdato, utløpsdato - ikke mer enn et år;
- farge - fra lysebrun til brun;
- lukten er spesifikk, men uten muggen, mugg eller surhet;
- konsistens - tørt, smuldrende pulver, granulat opptil 12,7 millimeter i størrelse;
- sammensetning - utenlandske inneslutninger og konserveringsmidler er uakseptable.
Økt fuktighet i sammensetningen øker vekten og reduserer holdbarheten. For lys eller gulaktig nyanse indikerer tilsetning av kritt og soya, noe som reduserer proteinverdien i blandingen.Slik forfalskning øker fortjenesten til skruppelløse produsenter betydelig, men endrer sammensetningen av kosttilskuddet, reduserer proteinverdien. Og overflødig kalsium er farlig fordi det reduserer fôropptaket og svekker fjørfeets produktivitet.
Sammensetning for klasse 1 og 2 med standardprosent:
- protein (42-50%);
- aske (30-26%);
- fett (18-10%);
- vann (10-9%);
- fiber (ikke mer enn 2%);
- antioksidant (ikke mer enn 0,02%).
Det er viktig å velge leverandører med riktig nivå av kontroll over sikkerheten til råvarer og rettidig rengjøring av utstyr. Dette minimerer risikoen for smittsomme sykdommer, fjærfeforgiftning med giftstoffer og fedme.
Egenproduksjon
Kjøtt- og beinmel til kyllinger kan lages hjemme ved bruk av tilgjengelig utstyr. Dette vil garantere friskheten til råvarene og fraværet av fremmede komponenter i sammensetningen av det sunne kosttilskuddet. Som med industriell produksjon, vil tre hovedtrinn være nødvendige:
- Bløtgjør kjøttprodukter og bein.
- Tørk råvarene.
- Mal produktet til pulver.
Oppvarming og mykning av bein utføres både i drivstoff- eller elektriske ovner og over åpen ild. Bruk servise som lar overflødig fuktighet fordampe godt. Du må legge til avskjær til beinene etter først å ha kokt dem og bringe dem til konsistensen av kjøttdeig. Godt tørkede råvarer males i en mørtel, blender eller kornknuser. For å oppnå en betydelig mengde produkt, er det nødvendig å kjøpe tørke- og slipeutstyr med høy produktivitet.
Dette er tilrådelig for tverrfaglige gårder med store mengder kjøttavfall.
Hvordan gi kyllinger beinmel
Kjøtt- og beinpulver kan gis som del av tørr, våt eller hjemmelaget blandet mat.De fleste ferdige kombinerte feeds inneholder allerede denne komponenten.
Når du bruker andre tilsetningsstoffer og forblandinger, er det viktig å korrelere deres dosering og sammensetning slik at det ikke er overflødig protein og mikroelementer i kostholdet.
Doser til verpehøner
Hovedbehovet for protein, kalsium og andre mikroelementer hos voksne kyllinger av eggeraser er knyttet til produksjonen av egg og skall. Hver verpehøne skal få kjøtt- og beinmel opp til 7-10 % av det totale fôret, som er 7-11 gram per dag. For en porsjon på 5000 gram mat må du ta 250 gram proteinpulver og 4500 gram andre balanserte ingredienser.
Dosering for slaktekylling
Glatt innføring av et fôrtilsetningsstoff i dietten til unge slaktekyllingraser vil akselerere vektøkning og styrke beinvevet uten fare for helsen. Dette gis til kyllinger ikke tidligere enn den 6. levedagen, 0,5-1 gram per individ per dag. Tilsett deretter 1 gram hver 10. dag. Etter 60 dager vil porsjonen være 4,5-5 gram, den beholdes gjennom hele den påfølgende perioden med å holde fuglen.
For kyllinger
Unge eggraser av kyllinger får dette mineralfôret ikke tidligere enn den 11. levedagen, 1 gram per individ per dag. Lengre:
- 21-30 dager - 1,4 gram;
- 31-40 dager - 2,8 gram;
- 41-60 dager - 3,5-4 gram.
Lagringsregler
Siden kjøtt- og beinmel er et naturlig, økologisk produkt, er det viktig å følge oppbevaringsregler.
Forsiktig: hvis kjøtt- og benmel er overopphetet og etter utløpsdatoen, er fettnedbrytning og dannelse av giftig aldehydakrolein sannsynlig.
Det optimale oppbevaringsstedet er vekk fra direkte sollys, helst på et mørkt sted, med en temperatur som ikke er høyere enn +30 °C. Industriprodukter inneholder tilsetningsstoffer som hindrer oksidasjon og forlenger holdbarheten.
Maksimal holdbarhet, avhengig av temperaturforhold og i lukket fabrikkemballasje, er 12 måneder. Hjemmelaget proteinpulver og de fra åpnede pakker bør oppbevares i en lufttett beholder, krukke eller flaske. Det er viktig å ikke glemme å lukke beholderen tett hver gang slik at tilsetningsstoffet ikke blir fuktig.
