I dag er det oppdrettet mange typer sorte kyllinger med svart kjøtt. Til tross for deres opprinnelige utseende, regnes ikke slike fugler som eksotiske i dag. Likevel er de av jevn interesse blant fjørfebønder. For å oppnå suksess med å oppdra denne arten av fugler, må de organisere fullstendig omsorg av høy kvalitet. Samtidig er det verdt å velge riktig rase avhengig av dine mål og mål.
Opprinnelseshistorie
De svarte hønene dukket ikke opp av seg selv. De er et resultat av langsiktig, langsiktig seleksjon.Som et resultat var det mulig å utvikle underarter som ikke bare har svarte fjær, men også mørk hud, nebb og til og med indre organer. I dag er det kjent mange varianter av svarte fugler, som er forskjellige i utseende og tilstedeværelsen av hvite flekker i fjærdrakten.
generell beskrivelse
Hovedtrekkene til slike kyllinger inkluderer følgende:
- hel eller delvis fjærdrakt svart;
- svarte indre organer;
- mørk nebbfarge;
- svart hud under fjær;
- mørkt kjøtt.
Verpehøner produserer egg av standardfarge. Fargen deres avhenger ikke av fargen på huden eller fjærene deres. Svarte kyllinger ble oppnådd gjennom selektiv avl. Når svarte fugler parer seg med vanlige, oppnås avkom av en standardfarge.
Raser av svarte kyllinger
I dag er det mange mørkfargede kyllingraser kjent. Hver av dem er preget av visse funksjoner.
Kinesisk silkeaktig
Disse fuglene er preget ikke bare av mørke fjær, men også av samme hud, kjøtt og bein. Disse kyllingene er oppdrettet i Kina som en dekorativ rase. Dessuten regnes kjøttet deres som en delikatesse. Fjærdrakten er myk og silkeaktig i konsistensen. Kyllinger er preget av lave vedlikeholdskrav. Kjøtt inneholder stoffer som virker foryngende på mennesker.
Uheiliyuy
Det særegne til disse fuglene er deres opprinnelige utseende. De er preget av en svart kropp og de samme innsidene. Samtidig tar fuglene med seg grønne egg.
I tillegg har fuglene en blank grønnaktig fargetone i fjærdrakten, har lyse bein og en V-formet kropp. Fuglene har kraftige vinger og et sterkt bryst. Et karakteristisk trekk ved fugler er evnen til å fly.
Ayam tsemani
Disse fuglene er helt svarte i fargen. Øredobber, kjøtt, kamskjell og bein har denne nyansen.Fugler er preget av en liten smal kropp og et avrundet bryst. Vingene sitter tett til kroppen. Fuglene utmerker seg også ved sin buskete hale og lange ben. Fugler har en engstelig natur og får lett panikk.
Hvilken er bedre å velge?
Svarte kyllinger er delt inn i flere kategorier:
- egg;
- dekorative;
- kjøtt og egg.
Derfor er det verdt å velge fugler under hensyntagen til formålet. Dessuten har alle raser god eggproduksjon. Derfor, når du velger kyllinger, er det verdt å vurdere om det kreves dekorative egenskaper, og om fuglene må slaktes for kjøtt. Avhengig av dette anbefales det å velge en rase.
Det anbefales å evaluere kyllinger i henhold til følgende parametere:
- vekt;
- antall egg;
- masse egg.
Kjøttvarianter anses som tyngre og er preget av imponerende størrelse. Hvis du planlegger å avle fugler for egg, er det verdt å vurdere antall og vekt.
Produktiviteten til fugler kan økes. Det anbefales imidlertid å gjøre dette så nøye som mulig. Det er strengt forbudt å bruke kjemikalier til dette formålet.
Den eneste effektive metoden er innføring av vitaminer og mineraler i fôret. For at fugler skal være mer produktive, må de ha god kvalitetsmat. Kyllinger krever også kvalitetspleie.
Nyttige egenskaper til kjøtt
Til tross for det ikke veldig attraktive utseendet til svart kyllingkjøtt, har det en delikat og tynn struktur, og inneholder også mange vitaminer og aminosyrer. Det originale utseendet og den behagelige lukten gjør at produktet kan brukes på dyre restauranter.
Kineserne spiser ikke bare kjøtt, men bruker det også til medisinske formål. Produktet hjelper med å takle patologier i lungene og mage-tarmkanalen. Det renser blodet og har en foryngende effekt.Svart kyllingkjøtt gir store fordeler for kvinnekroppen. Den inneholder mange verdifulle komponenter. Disse inkluderer:
- vitaminer fra gruppe B, A, E, C;
- globulin;
- kernosin peptid.
Kyllingkjøtt hjelper til og med å takle nedsatt mental utvikling og bidrar til å bygge muskelmasse.
Funksjoner av avl og vedlikehold
Siden svarte kyllinger produseres kunstig, mangler de nesten helt rugingsinstinktet. For å avle fugler trenger du en inkubator. Det er viktig å foretrekke utstyr som har ventilasjon og temperaturregulator. Det er best å velge en automatisk inkubator.
For 10 kyllinger vil 1 hane være nok. Det er tillatt å krysse forskjellige raser. Dette vil imidlertid føre til tap av de dekorative egenskapene til fuglene. Det anbefales å kjøpe svarte kyllinger og egg for avl fra spesialiserte gårder. Det er også tillatt å gjøre dette fra oppdrettere som har offisiell registrering. Unnlatelse av å overholde denne regelen kan føre til kjøp av infiserte produkter.
For å lykkes med å avle opp svarte kyllinger, trenger du riktig ernæring og passende levekår. Takket være dette er det mulig å opprettholde normal helse, høy eggproduksjon, full utvikling og attraktivt utseende. Når du oppdrar fugler, anbefales det å følge følgende regler:
- Grunnlaget for dietten bør være granulert mat.
- Med begynnelsen av puberteten kan fugler gis kombinerte blandinger - vanligvis etter 20 uker.
- Mat skal være tilgjengelig til enhver tid. I dette tilfellet blir maten plassert i matere og spredt. Takket være dette vil fuglene bevege seg mer aktivt og hakke kornene.
- For frittgående fugler anbefales det å bruke granulert fôr. Dette bidrar til å minimere mengden forurensning.
- Oppdretteren vil hjelpe deg med å velge det optimale daglige og fôringsregimet.
- Kyllinger bør få knust kokte egg, myse og cottage cheese.
- Etter hvert som kyllingene utvikler seg, begynner de å få knuste frokostblandinger, grønt og blandet fôr.
Det anbefales å mate voksne individer med ulike kornsorter, kokte og ferske grønnsaker, gress, høy og topper. Tilstedeværelsen av proteiner i kosten er av ingen liten betydning. Kilden deres kan være ormer, larver og andre insekter. Fugler trenger også fermenterte melkeprodukter. De bør få vitaminer og mineraler.
Når du introduserer fermenterte melkeprodukter i kostholdet til fugler, anbefales det å være forsiktig for å unngå forstyrrelser i fordøyelsesorganene.
For at fugler skal vokse normalt, trenger de kalsium. Kilder til dette elementet kan være skjell, skjell, kritt. Kyllinger bør mates tre ganger om dagen. I den varme perioden, hvis frittgående er mulig, kan lunsjmåltidet fjernes. Hvis du planlegger å oppdra fugler for kjøtt, økes mengden mat.
Svarte kyllinger ser veldig originale ut og er veldig populære blant oppdrettere. For å oppnå suksess med å oppdra disse fuglene, anbefales det at de gis fullstendig og omfattende omsorg.
