Svarte cherrytomater har en behagelig søt smak. Sorten kalles også Black Cherry, Black Cherry eller Black Cherry tomat. Fruktene av sorten ligner sjokoladegodteri i utseende. Sorten ble valgt ut av spesialister i USA i 2003. Beslutningen om å legge inn tomaten i Russlands statsregister ble tatt i 2009. Tomater av denne sorten dyrkes med suksess i det sentrale Russland. I de nordlige regionene og Sibir dyrkes tomater bare i drivhus.
Variety egenskaper
Svarte kirsebærbusker er ganske høye. Tomatstilkene ligner en vinranke, med tette bunter av tomater formet som modne kirsebær.Tiden fra utseendet til de første skuddene til innhøstingen varierer fra 112 til 120 dager. Tomat er motstandsdyktig mot cladosporiosis. Utbyttet fra en busk, med forbehold om overholdelse av agrotekniske tiltak, kan være mer enn 5 kg.
Attraktiviteten til sorten ligger i det uvanlige utseendet og høye smaken til tomater. Den største ulempen er behovet for konstant inspeksjon av planter og buskdannelse, mulig sprekkdannelse av tomatskinn under modning.
Cherrytomat er ganske følsom for mangel på lys og næringsstoffer. Hurtigvoksende stengler må bindes opp i tide, ellers kan de bryte av eller bøye seg til bakken.
Cherrytomat har en særegenhet - på busken er sidestilkene tykkere enn den viktigste. Det største antallet eggstokker med frukt er på sideskuddene. Denne sorten er ikke en hybrid - etter å ha kjøpt frø én gang, kan du få dem fra innhøstingen din for planting neste år.
Beskrivelse av frukt
Kirsebærtomater er små i størrelse: diameteren er omtrent 3 cm, og vekten er vanligvis mindre enn 20 g. Fruktkjøttet har en middels tetthet av en kirsebærfarge, når moden, gir nyansene på den øvre huden en svart palett med en mørk lilla fargenyanse.
Denne fargen dannes på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde antocyanin i fruktene - et stoff som har en terapeutisk effekt mot forkjølelse, har en antiviral effekt og øker immuniteten. Regelmessig inntak av disse tomatene forbedrer synet. Det har blitt observert at antocyanin virker som et kreftforebyggende middel.
Hver cherrytomatfrukt har 2 – 3 frøkammer. Opptil 9 tomater kan modnes samtidig i en haug.
Den største fordelen ligger i originaliteten til smaken av tomater.Beskrivelsen deres bemerker at tomatene er søte, med en uvanlig aroma.
Fruktene må samles når de når biologisk modenhet. Hvis tomater ble høstet før tidsplanen, har fruktene, som nådde teknisk modenhet på busken og først da gikk gjennom modningsprosessen, lavere smak og færre næringsstoffer.
Sorte cherrytomater kan lagres i ganske lang tid. De syltes og konserveres som sylteagurk, og legges til grønnsaks- eller fruktsalater. Sorte kirsebær brukes som pynt til ferdigretter ved servering. Tomater tørkes og tørkes for vinteren. Hvis ferske tomater flyttes til et rom med en temperatur på +5 til +8 grader, kan de lagres i 1 måned.
Dyrking av kirsebærtomater
Beskrivelsen av sorten inkluderer informasjon om motstanden til tomatbusker mot lave temperaturer. Tomater spirer raskt og er svært motstandsdyktige mot sykdommer. For å dyrke denne tomatsorten med de beste resultatene, plantes svarte cherrytomater i jorden ved å bruke frøplantemetoden.
Frøene sås ca. 2 måneder før du planter frøplantene i åpen mark eller i et drivhus. Avstanden mellom busker skal være minst 60 - 70 cm, og mellom rader - minst 1 meter. Det særegne med tomater er at plantene krever klyping.
Karakteristikkene til sorten bemerker at buskene kan vokse opp til 180 cm, og i drivhusforhold - opptil 2 meter i høyden. Anmeldelser fra de som plantet disse tomatene bekrefter behovet for å knytte stilkene til et espalier. En viktig oppgave for gartnere er å fjerne skuddene til svarte kirsebærtomater i tide.
Vanligvis er 1 - 2 stilker igjen. Stesønnene kuttes av i tide, og etterlater en kutte på ikke mer enn 2 centimeter.Kraftige busker og et stort antall frukt tvinger bruken av gjødsling.
Uregelmessig vanning fører til sprekkdannelse av fruktene i modningsøyeblikket. Fruktingen fortsetter i en lang periode, til høstens frost.
Mulige tomatsykdommer og skadedyr
Det er fare for infeksjon av svarte cherrytomater med sykdommer, virus og sopp som er karakteristiske for nattskygge.
Den vanligste infeksjonen med fytosporose er tap av blader. Årsaken til sykdommen er ofte høy luftfuktighet. For å unngå problemet behandles buskene med Fitosporin, og drivhus med tomater blir ofte ventilert.
Du kan takle fytosporose ved å bruke den tradisjonelle metoden: myse fortynnes med vann i like proporsjoner og sprayes på tomatbusker. Hvis de forrige alternativene ikke hadde ønsket effekt, sprøytes buskene hver 15. dag med en løsning bestående av 1 tablett Trichopolum per liter vann. Behandle sengene med Bordeaux-blanding eller Mikosan.
Sykdommen blomstrende enderåte vises som mørkere på toppen av busken. Som et forebyggende tiltak, når du planter frøplanter, tilsett en håndfull treaske og kalsiumnitrat i hvert hull - bare ta 1 ss. l. hvert stoff. Mangel på mikroelementer og fuktighet i jorda er indikert av prosessen der løvet av tomatbusker krøller seg.
Planter som dyrkes i drivhusforhold kan bli påvirket av bladlus og hvitfluer, og i åpne bed blir busker spist av edderkoppmidd. Tomatskadegjørere kan bekjempes ved å bruke ferdige insektmidler Fufanon eller Verticillin.
Tradisjonelle metoder vil også hjelpe - sprøyting av buskene med urteinfusjoner av kamille, ryllik eller vanlig tobakk.
