Aprikos av sorten Shalah eller ananas er ganske kjent blant fruktavlingene som foretrekkes av gartnere. Aprikoser verdsettes ikke bare for sin utmerkede smak, men også for innholdet av nyttige stoffer: vitamin B, A, C, mikroelementer (jod, jern, fosfor, kalium og magnesium), tanniner, fiber, syrer.
Aprikos (tørkede tørkede aprikoser) er spesielt nyttig for personer som lider av hjerte- og karsykdommer. Styrker immunforsvaret, har en gunstig effekt på hudens tilstand.Det anbefales ikke brukt av pasienter med diabetes mellitus, da det inneholder sukker.Oppdrettere satset på å avle en variant kalt Pineapple Tsyurupinsky.
Beskrivelse av sorten
Når man beskriver egenskapene til Shalah-sorten, karakteriseres den som en upretensiøs aprikos med godt utbytte. Det forekommer i middels og tidlig modning.
Treet elsker leirholdig, lett leirholdig jord. Det er bedre å velge et plantested som er solrikt og varmt, forhøyet, fjernt fra grunnvann og beskyttet mot trekk.
Viktig! For god plantevekst er periodisk fôring (rot og blad - sprøyting av blader) og løsning av jorda over rotsystemet nødvendig. Det er best å gjøre disse prosedyrene etter regn og vanning.
Barken til planten er gråaktig i fargen, med sprekker. Bladene er matte, rike grønne i fargen, brede.
Planten er utsatt for kronevekst. Beskjæring av grener spiller en viktig rolle i å bidra til å øke produktiviteten. Dette forklares av det faktum at når du fjerner overflødig løvverk, skapes maksimal belysning for treet, noe som fremmer veksten av grener. Beskjæring kan gjøres om våren eller høsten. Når gamle og syke grener kuttes av, blir planten forynget og det dannes en krone som er mer praktisk for å ta vare på treet.
Planten er fuktelskende. Rikelig vanning er spesielt viktig i løpet av den første måneden etter planting. Vann 2-3 ganger i uken, 10-15 liter per tre.
Ananas Tsyuryupinsky aprikos har følgende egenskaper:
- middels høyde og bred krone;
- fruktvekt i gjennomsnitt 40 gram, uregelmessig skrå form;
- overflaten av skallet er klumpete, med en liten fluff, tett;
- Fargen på frukten er lys gul, uten rødme;
- fruktkjøttet er lys gult, middels fibrøst, saftig;
- smaken er søt og syrlig, med perfekt balanse mellom sødme og syre;
- Frøet er lite og skilles lett fra fruktkjøttet til den modne frukten.
Forskjellen mellom aprikosvariantene Pineapple Shalah og Pineapple Tsyuryupinsky er at Pineapple Tsyuryupinsky er en mer lunefull art. Og med feil pleie (dårlig vanning, mangel på beskjæring), faller den umodne frukter og mister god smak.
Fordeler og ulemper med sorten
Aprikos Shalah har fordeler og ulemper.
Fordeler:
- motstandsdyktig mot moniliose, clasterosporiosis, bladkrøll;
- selvfertile;
- god vinterhardhet, tørkebestandighet.
- evnen til å komme seg raskt etter vinterfrysing (men i alvorlig frost kan den dø);
- sen blomstring reduserer risikoen for at planten blir utsatt for frost om våren;
- utmerket utbytte: årlig er treet i stand til å produsere opptil 200 kilo aprikos på en sesong, og under gunstige klimaforhold og god pleie - opptil 350 kilo. Derfor er det mye brukt til prosessering i industriell skala i hermetikkfabrikker.
Feil:
- når frukten blir overmoden, blir smakskvaliteten dårligere og mye fiber vises i fruktkjøttet;
- enkel avgytning av moden frukt;
- kan ikke lagres i lang tid (maksimalt 7 dager);
- tolererer ikke stagnasjon av vann i rotsystemområdet.
Karakteristisk
Aprikossorten Shalah har sine egne egenskaper:
- fruktavlingen har en god tett krone og rask vekst;
- fra 4 års alderen begynner den å bære frukt hvert år;
- stammen kan bli opptil 5 meter høy.
Bloom
Karakteristisk:
- blomstringstiden til planten avhenger av det voksende klimaet - i varme områder kommer det tidligere enn i kalde;
- blomstene er store, opptil 3 centimeter i størrelse, med buede hvite kronblader, litt rosa på innsiden;
- Før 4 års alder anbefales det å plukke av blomstene slik at aprikosen blir sterkere og tåler en god høst.
Frukt
Fruktegenskaper:
- fruktene er store (kan nå opptil 85-90 gram), ovale eller ellipsoidale i form, med lett tuberøsitet;
- farge - fra rosa-gul til blek fawn, med en delikat uskarp, blek crimson brunfarge;
- huden er fløyelsaktig, tett;
- fruktkjøtt av middels tetthet, saftig, kremfarge;
- når det gjelder sukkerinnhold - middels sødme;
- har utmerket smak;
- det oransje-fargede frøet skilles lett fra fruktkjøttet, det er lite i størrelse;
- frukten er godt bevart under transport;
- Kan spises fersk, tørket, hermetisert, tilsatt bakevarer og salater.
Modningsperiode
Ananas aprikoser modnes i begynnelsen av juli. Men den nøyaktige timingen avhenger av værforholdene. I de sørlige regionene av Russland begynner fruktene å modnes i begynnelsen av juni. I de sentrale regionene - i slutten av juli eller begynnelsen av august.
Fruktsamling
Innhøstingen høstes i varmt, tørt vær, ikke mer enn 7 dager.
På grunn av det særegne ved lett slipp til bakken og blåmerker når den slippes, er det bedre å plukke aprikosfrukter for hånd. Og ikke rist grenene.
Lagringsfunksjoner
Frukt er forsiktig plassert i bokser (tre, papp). Oppbevares ved lave temperaturer i spesielle rom. Blåslåtte frukter kan ikke lagres. De må resirkuleres.
Viktig! For bedre bevaring samles frukt før de modnes, dekket med papir eller servietter.
Hvordan vokse
Et frukttre oppnås på 3 måter:
- Fra en frøplante. For bedre overlevelse må frøplanter plantes om våren, før vekstsesongen.Før planting, 1-2 uker i forveien, må du grave plantehull 60x60 centimeter på forhånd, med en dybde på 70 centimeter eller mer. Det er best å forberede hullet om høsten.
Bunnen av gropen er dekket med grus, deretter plasseres en blanding av torv med jord og mineralkomponenter. Når du planter, må du sørge for at aprikosrotsystemet er 7 centimeter høyere enn bakkenivå. Frøplanten må være minst 1 år gammel og ha sterke røtter. Det skal være minst 2 greiner på stammen. Før planting er det bedre å suge røttene i en beholder med næringsvæske (en blanding av vann og vekststimulerende middel).
- Aprikos fra gropen.
For å få en plante fra et frø, tas den fra en stor og moden frukt. Dagen før planting, legg frøet i vann for å myke opp. Planting gjøres i næringsjord, graver et hull som ikke er mer enn 6 centimeter dypt, på et sted beskyttet mot trekk. Vann deretter rikelig.
Det er preget av overlevelse når sorten forplantes av stiklinger på andre trær (noen typer plommer, kirsebærplommer, fersken).
Steder for vekst
Hjemlandet til planten er Armenia. Sorten har spredt seg vidt over asiatiske land og varme regioner i Russland. Kan bære frukt i Sibir og Ural.
Ananas aprikos har flere fordeler enn ulemper, og det er grunnen til at gartnere foretrekker denne varianten.
Imidlertid antas det at den deiligste Shalah-aprikosen er en frukt som dyrkes i Ararat-dalen i Kaukasus.