Aubergine er en grønnsaksplante som dyrkes i sommerhus. Auberginevarianten Almaz er en upretensiøs og ikke-lunefull avling. Ved å gi riktig pleie får gartnere en rik avling. Grønnsaken har en eksotisk farge og brukes i tilberedning av for- og hovedretter. Utmerket smak, innhold av makroelementer og vitaminer, lavt kaloriinnhold har gjort aubergine til en av de mest favorittgrønnsakene.
Beskrivelse og egenskaper
Diamant er en velprøvd auberginevariant. Det anses som pålitelig og allsidig sammenlignet med andre typer. Beboere i varme områder dyrker grønnsaker i åpen mark. Er det en by med kaldt klima, brukes drivhus eller drivhus. Karakterisert av modning i midten av sesongen.
Den kan nå en høyde på 65 cm. Auberginefruktdannelse skjer i den nedre delen av stilken. Grønnsakens beger har en lysegrønn fargetone. Den er ikke dekket med torner, noe som gjør høsteprosessen enklere.
Diamond produserer frukter av en klassisk avlang form. Lengden på aubergine varierer fra 13 til 18 cm, diameteren når 6 cm. Den har en behagelig smak av fruktkjøtt, som er dekket med en tett hud på toppen. Kjøttet er beige i fargen med en grønn fargetone og er blottet for bitterhet. Sorten egner seg til å tilberede varme retter, snacks og syltetøy.
Fordeler og ulemper
Blant fordelene er:
- enkel omsorg;
- utmerket smak;
- utmerkede teknologiske egenskaper;
- transporterbarhet over lange avstander;
- høyt utbytte.
Sammenlignet med fordelene virker ikke ulempene med aubergine så alvorlige. De nederste fruktene er i kontakt med bakken. Som et resultat dannes en lys flekk, under hvilken det er hard masse. Hver grønnsak har et stort antall frø, som noen mennesker lukter i maten.
Regler for dyrking av en plante
Grønnsaker kan dyrkes på to måter - frøplanter og såing i bakken. Det første alternativet anses som det mest effektive for aubergine. Hvis du sår frø i åpen jord, kan det hende du ikke får høsting på grunn av værforholdene. Fruktens modningsperiode tas også i betraktning.
Landingsdatoer
Arbeid med plantemateriale begynner vanligvis i andre halvdel av vinteren.Planting i åpen mark utføres etter at auberginen når 65-70 dager. Begynn å vokse i åpen mark etter sen frost. I tillegg må jorda varmes godt opp for at auberginefrøene skal spire kraftig.
Forberede jorda for planting
Land for grønnsaker kan kjøpes i en spesialisert kiosk. Hun har allerede gjennomgått desinfeksjonsprosedyren og trenger ikke forberedelse. Jorden er mettet med næringsstoffer og løsemidler. Hvis det ikke er vanskelig for en person, kan du begynne å forberede landet selv.
Jord for aubergine samles fra en tomt der grønnsaker og frukt vokser. Skogjord samlet i nærheten av landsbyen er også egnet. Den oppsamlede mengden blandes med torv eller sagflis og humus. Den siste komponenten er treaske. Du trenger et glass for en bøtte med blanding.
Jorden er habitatet til insekter og deres larver. Før såing av auberginefrø den må desinfiseres. Dette kan gjøres på hvilken som helst tilgjengelig måte:
- oppvarming i ovn eller mikrobølgeovn;
- damping i vannbad;
- helle kokende vann;
- bearbeiding i ovnen eller på grillen.
Ved å bruke oppvarmingsprosedyren kan du ødelegge skadelige insekter, sopp og restene av parasittiske planter. Etter varmebehandling, vent til jorda er helt avkjølt. Etter dette får jorden stå i fred i 7-10 dager. I løpet av denne tiden hviler jorden og gunstig mikroflora gjenopprettes.
Frø forberedelse
En ulempe som bør nevnes her er det store antallet frø i fruktene. På den annen side gjør denne funksjonen til Almaz det mulig å samle frømateriale for såing neste sesong på egenhånd. For å forbedre spiringen av auberginer, anbefales det å forberede dem.
Bløtlegg
For prosedyren er vanlig kaliumpermanganat egnet.Løsningen skal ha en lys rosa fargetone. Auberginefrø senkes i varm væske i 20-25 minutter. Etter dette tappes løsningen og frøene vaskes med rennende vann.
Toppdressing
Metoden har en positiv effekt på spiringen. Det er nødvendig å tilberede et næringsmedium. Som regel kan dette være et spesielt preparat eller treaske. For 1 liter vann trenger du 1 ts. gjødsel Frøene bløtlegges i den og får stå i 24 timer.
Herding av frø
Herding har en positiv effekt på den videre veksten av unge planter. Etter bearbeiding av plantematerialet legges det på gasbind og får tørke litt. Auberginefrø plasseres i de nedre delene av kjøleskapet i en dag. Deretter gjentas herdeprosedyren og frøene settes i kjøleskapet igjen. Så snart scenen er fullført, blir frøene umiddelbart plantet i bakken.
Såing
Det anbefales å så frø i separate kopper. Auberginevarianten Almaz tolererer ikke plukking godt, og denne tilnærmingen vil beskytte den mot unødvendig stress. Det skjøre rotsystemet til aubergine kan bli skadet under plukking, da frøplantene må skilles fra hverandre. Å vokse i separate beholdere har en positiv effekt på selve frøplantene; de viser seg sterke og sunne.
2 eller 3 korn plantes i hvert glass. Dette er en slags gjenforsikring, siden ikke alt spirer. Hvis 2 eller 3 spirer vises, velg den sterkeste for videre transplantasjon. Auberginefrø kan plantes i store beholdere. Hold samtidig en avstand på 6-7 cm mellom landingsstedene.
Frømaterialet senkes ned i jorda til en dybde på 2 cm For at frøplanter skal komme så tidlig som mulig, skapes det visse forhold. I rommet der de fremtidige frøplantene er plassert, er temperaturen satt til 22 °C. Dekk toppen med film for å skape en drivhuseffekt.
Hvordan ta vare på kulturen
Drivhusforholdene blir forlatt når frøplanter dukker opp. For normal skuddutvikling reduseres temperaturen til 15 °C. En lav hastighet vil bremse strekkingen av auberginestengler og hjelpe rotsystemet til å dannes. Etter 1-2 uker økes temperaturen for å fortsette utviklingen av den overjordiske delen av planten.
Vanning
Frøplanter, akkurat som voksne planter, trenger regelmessig vanning. Det er bedre å ta fast vann, men ikke for kaldt. Vanningsprosedyren utføres når jordklumpen tørker ut. Som praksis viser, er en gang hver tredje dag nok.
Toppdressing
I tillegg til vanning trenger unge auberginespirer gjødsel. Fôring utføres hver 2. uke. Urea brukes til organisk vekst. Kalium er indikert når den grønne delen er kraftig strukket. Som toppdressing kan du bruke organisk gjødsel: mullein, fugleskitt, slurry.
Herding
Diamant er en auberginesort som ikke er spesielt krevende. Men før planting i bakken, er foreløpig herding av unge frøplanter nødvendig. Prosedyren er enkel og krever ikke bruk av verktøy. Gartneren må ta potter med urter utendørs.
Den første aubergineherdingsprosedyren tar 15 minutter. Hver dag økes intervallet med 2-3 minutter. Værforholdene ute må være gunstige for ikke å fryse avlingen. Varm luft og solstråler er et annet krav.
Overføre
Planten vil bedre tåle transplantasjon og slå rot på et nytt sted hvis den har minst 5 blader. Med utseendet til dette antallet blader oppstår tilstrekkelig utvikling av auberginerotsystemet.Etter at spirene dukker opp, tell 70 dager og transplanter avlingen til åpen jord. Landingstiden faller i slutten av mai og fortsetter til begynnelsen av juni.
Denne perioden er gunstig for planting, da bakken har tid til å varme opp og det er ingen frost. Før du planter frøplanter, vann jorden, løsne den. Roten er utdypet med 7 cm, og planter spirene i rader. Mellom planter må du opprettholde en avstand på 30 cm, og mellom rader - 65 cm. Per 1 kvm. m jord, det er nok å plante 6 auberginer.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Aubergine Almaz er sjelden påvirket av plantesykdommer. Det farligste skadedyret for grønnsaker er Colorado-potetbillen. Å være i larvestadiet påvirker raskt den grønne massen til avlingen. Rader med unge frøplanter lider av og til av edderkoppmiddangrep.
Skadedyret reproduserer aktivt i regioner med fuktig klima og høye lufttemperaturer.
Snegler forårsaker massiv skade på avlinger, og gnager ikke bare blader, men også skudd. De minst berørte artene er bladlus, føflekker og hvitfluer. Periodisk behandling av aubergine med insektdrepende preparater beskytter buskene mot skadedyr. Jorden trenger også desinfisering. Rekkerommene er drysset med lesket kalk eller treaske.
For å redusere antall behandlinger av planter med kjemikalier, utføres kompetente forebyggende tiltak og stadier av landbruksteknologi følges.
Innhøsting og lagringsregler
Fruktene er klare til plukking når de blir mørkelilla. Du må hele tiden fjerne auberginer fra hagen fordi avlingen bare delvis modnes. Hagesaks eller beskjæringssaks er egnet for å kutte diamant. Dette vil tillate deg å fjerne fruktene forsiktig uten å skade busken.
Auberginer bør ikke stå på grenene hvis de allerede er modne.Overmodne frukter endrer hudfarge fra lilla til brun. Etter dette blir auberginen giftige. Å spise slike frukter forårsaker fordøyelsesproblemer og påvirker ØNH-organene negativt.
