Bjørnebær er et bær med en delikat aroma og harmonisk søt og sur smak. Den inneholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler som er gunstige for menneskers helse. Bæret egner seg til fersk konsum, frysing og bearbeiding. Bjørnebær av Chachanska Bestrna-sorten er spesielt egnet for industrielle formål, preget av utmerket smak og tekniske egenskaper.
- Historie om utvalg utvalg
- Beskrivelse og egenskaper av bjørnebær Chačanska Bestrna
- Om fordeler og ulemper
- Regler for dyrking av avlinger
- Velge et sted
- Landing
- Plantestellsregler
- Vanning og gjødsling
- Beskjæring og binding av busken
- Forbereder for vinteren
- Sykdom og skadedyrbekjempelse
- Reproduksjonsmetoder
- Innsamling og oppbevaring
Historie om utvalg utvalg
Blackberry Chačanska Bestrna er en rekke serbiske utvalg oppnådd ved å krysse de populære variantene Black Satin og Dirksen Tornles. For øyeblikket er det en av de mest populære torneløse bjørnebærene i Serbia og andre land på Balkan.
Beskrivelse og egenskaper av bjørnebær Chačanska Bestrna
Den serbiske varianten Chachanska Bestrna har ingen torner og utmerker seg ved sin store vekst - opptil 3-3,5 meter, hvis skuddene ikke trimmes. Greinene skal monteres på espalier. Bærene samles i klynger plassert langs hele lengden av skuddet.
Blackberry-sorten Chachanska Bestrna utmerker seg med utmerket utbytte - opptil 13-14 kilo bær per busk. Planten begynner å bære mest frukt 4-5 år etter planting.
Om fordeler og ulemper
Det antas at bærene får sin fulle smak etter at busken når en alder av 4-5 år. De blir sukkerholdige, tåler transport bedre, og utbyttet øker.
Regler for dyrking av avlinger
For at planter skal slå rot på et nytt sted og begynne å bære frukt, er det nødvendig å gi dem tilstrekkelige levekår.
Velge et sted
For å plante bjørnebær, velg sørlige skråninger eller andre steder som er godt oppvarmet og opplyst av solen. Til tross for at Chačanska Bestrna er i stand til å vokse i delvis skygge, vil bærene bare være store og søte i sterk sol, og høstene vil være imponerende.
Valget av jord har betydning. Det skal være litt surt, fordi bjørnebær ikke tåler alkalisk og kalkholdig jord. Grunnvannstanden er også viktig. Planten vil ikke leve i sumpete eller oversvømmede områder.
Beskyttelse mot sterk kald vind er nødvendig. Dette er hovedårsaken til døden av plantinger om vinteren.
Landing
Busker plantes om våren. Plantehull tilberedes om høsten, og graver til en dybde på minst 40 centimeter. Organisk materiale tilsettes gropene i form av humus eller råtnet løskompost, en håndfull mineralgjødsel, og aske og sand tilsettes hvis jorda er for tett.
Planter plantes i rader, med en avstand på en og en halv meter fra hverandre. La det være minst 2 meter mellom radene. De plantede plantene vannes rikelig, og jorden under dem er mulket for å opprettholde fuktighet og løshet i jorden.
Plantestellsregler
For å oppnå full avling, må plantingene gis stabil omsorg.
Vanning og gjødsling
Planter trenger fuktighet bare under alvorlig tørke, da de har lange, kraftige røtter. Du må mate regelmessig, spesielt under industriell dyrking. Tidlig på våren tilføres nitrogengjødsel, oftest urea eller ammoniumnitrat, organisk materiale; når avlingen dannes og modnes, tilsettes kalium- og fosforholdige midler, for eksempel superfosfat.
Bærdyrkere trenger tilsetning av mikroelementer, som jern, på grunn av muligheten for å utvikle jernmangelklorose.
Beskjæring og binding av busken
Bjørnebær av Chachanska Bestrna-sorten har lange skudd, så de må dyrkes på et espalier. Den dannes umiddelbart etter planting, og kjører i rør opp til 3 meter høye med 4-6 meters mellomrom mellom dem. Tråden strekkes på rørene i rader, og skudd festes til dem. Buskene må dannes, og etterlater opptil 5-7 av de sterkeste og mest holdbare. Planter trenger ikke klypes.
Forbereder for vinteren
I de fleste områder, for vinteren, fjernes vippene fra espalier, bøyd til bakken og festet, dekket med agrofiber. Dette bør gjøres umiddelbart før utbruddet av alvorlig frost, siden plantingene kan tørke ut i varmen og fuktigheten.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
Planter er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr, forebygging bør ikke glemmes. For å unngå massive soppinfeksjoner, spesielt på store plantasjer, behandles plantinger med en 1% løsning av Bordeaux-blanding to ganger i sesongen - helt i begynnelsen av vekstsesongen og etter full høsting. Sprøyting utføres ikke på bær. Samme krav gjelder for bruk av insektmidler. Om nødvendig behandles buskene før bærene settes og etter at de er samlet.
Reproduksjonsmetoder
Den vanligste metoden bjørnebærformering - stiklinger. Disse kan være halvlignifiserte stiklinger kuttet fra morplanten, eller vegetative skudd bøyd til jorden og festet til den. Når en ny spire dukker opp fra en sovende knopp, kan de rotfestede unge bjørnebærene skilles og plantes på en skole. Etter et år er nye planter klare for planting på fast sted.
Innsamling og oppbevaring
Bærene blir søte etter full modning, men slipper saft 3-4 dager etter høsting.På grunn av dette må de resirkuleres så tidlig som mulig. Denne varianten er utmerket for amatørgartnere som ikke trenger lang transport av produkter, eller for store industribedrifter med egne prosessanlegg. Når det gjelder produktivitet, overgår Chachanska Bestrna de fleste populære moderne bjørnebærvarianter.
