Karaka Black bjørnebær dyrkes for sine deilige bær. De skinnende sorte fruktene, på størrelse med en fyrstikkeske, har en deilig smak. Sorten egner seg for kommersiell dyrking. Dekorative busker vil dekorere enhver amatørhage. Takket være utvidet fruktsetting blir det friske, sunne bær på bordet.
- Historie om utviklingen av Karaka Black-varianten
- Fordeler og ulemper med kultur
- Generell beskrivelse av bjørnebær
- Bær
- Busk og løvverk
- Rotsystem
- Spesifikasjoner
- Fruktdatoer og avkastningsindikatorer
- Smaksevaluering av bær og påføring
- Motstand mot lave temperaturer og infeksjoner
- Anbefalte vekstområder
- Reproduksjonsmetoder
- Landingsteknikk
- Klargjøring av plantemateriale
- Å velge det beste stedet
- Krav til jordsammensetning
- Timing og teknologi for planting
- Spesifikasjoner for omsorg
- Vanning, løsning og gjødsling
- Bush-dannelse
- Strømpebånd til støtter
- Behandling mot sykdommer og skadedyr
- Hvordan forberede seg til vinteren
Historie om utviklingen av Karaka Black-varianten
En hybrid form for bjørnebær ble oppnådd i New Zealand. Harvey Hall jobbet med det fra 1982 til 2003. Som foreldreformer brukte jeg velkjente bjørnebærvarianter av amerikansk utvalg:
- Aurora;
- Comanche.
Fordeler og ulemper med kultur
En av ulempene er piggene. På grunn av dem er bønder ikke veldig glad i formen, da de kompliserer stell av bjørnebær. Ulempene med Karaka Black inkluderer ustabil immunitet mot antraknose og behovet for kunstig skygge i varmen. Unge erstatningsskudd og frukt lider av direkte sollys.
Fordelene med sorten inkluderer:
- store fruktstørrelser;
- høy tetthet av fruktkjøtt, god transportbarhet av bær;
- fantastisk bringebær-bjørnebær smak;
- selvbestøvende;
- tidlig modning;
- lang frukting;
- høy produktivitet.
Generell beskrivelse av bjørnebær
Fruktene er hovedfordelen med Karaka Black. Det er takket være deres egenskaper at den gamle sorten er så etterspurt.
Bær
Størrelsen på frukten er imponerende. Lengden på de største prøvene når 5 cm, og veier opptil 10 g eller mer. Smaken avhenger av klimaet. I sørlige hager inneholder fruktkjøttet mer sukker. I tempererte klima er Karaka Black bær mindre søte.
Formen på frukten er konisk sylindrisk. Fargen endres etter hvert som den modnes:
- opprinnelig rød;
- i teknisk modenhet skinnende, svart;
- når den er helt moden, matt svart.
Busk og løvverk
Busken er dannet av krypende skudd. I følge den russiske klassifiseringen er Karaka Black inkludert i dugggruppen. Lengden på erstatningsskuddene når 3-4 m. Individuelle grener når 5 meter.Ryggene er små og harde.
Et stort antall fruktgrener dannes på skuddene. I en voksen plante dannes 3-6 frukter i børsten, på unge busker - fra 2 til 3 stykker.
Bladformen er 3-5 fliket. De fleste plater er grønne, men gule kan forekomme. Denne nyansen er en sortsfunksjon, og ikke et tegn på sykdom.
Rotsystem
På en dybde på 60 cm er det hoveddelen av rotsystemet, de kraftigste røttene trenger inn i jorden 1 m. Det er ingen rotskudd. Dette gjør det lettere å ta vare på plantingene.
Spesifikasjoner
Analyse av tekniske egenskaper hjelper når du velger en ny variant for hagen. Du må kjenne frostbestandigheten til bjørnebær, utbytte og regioner som anbefales for dyrking.
Fruktdatoer og avkastningsindikatorer
Karaka Svarte bær er blant de første som modnes. På sørlige breddegrader høstes den første bølgen av bær 10.-15. juni. På tempererte breddegrader begynner høstingen i slutten av juni. Fruktperioden varer fra 6 til 8 uker. Voksne planter (3 år og eldre) gir full avling. 10-12 kg bær høstes fra en busk. På industriplantasjer i New Zealand får man 25 centners med salgbare bær fra 1 hektar.
Smaksevaluering av bær og påføring
Karaka Black bær er høyt verdsatt på markedet. Omfanget av deres anvendelse er bredt. De er alltid etterspurt fordi de er lagret i lang tid og ikke rynker under transport. De viktigste instruksjonene for bruk av Karaka Black Blackberry:
- fersk forbruk;
- Dypfryst;
- preparater (juice, syltetøy, syltetøy);
- vinlaging.
Motstand mot lave temperaturer og infeksjoner
Formen er ikke frostbestandig. Blomsterknopper og skudd fryser litt hvis temperaturen faller under -15 °C. Immuniteten mot de fleste sykdommer er høy, og forebyggende tiltak er obligatoriske for å opprettholde helsen.
Anbefalte vekstområder
Amatørgartnere dyrker Karaka Black i Sibir, Ural, Moskva-regionen og, selvfølgelig, i de sørlige regionene. Frostmotstanden til skudd og knopper er ikke høy, så selv i varmt klima er buskene dekket for vinteren.
Reproduksjonsmetoder
Sorten forplantes lett ved apikal lagdeling. Hvis skuddene ikke er bundet til et espalier, vil de slå rot selv når de kommer i kontakt med bakken. Lagdelinger beholder alle sortegenskaper.
For å fylle på samlingen kjøpes frøplanter fra barnehager.
Landingsteknikk
Karaka Black i private hager plantes med intervaller på 3 m. På industriplantasjer tillates et plantetrinn på 1,5 m.
Klargjøring av plantemateriale
Ungplanter med åpent rotsystem holdes i vann i 12 timer. Planter i beholdere vannes før transplantasjon.
Å velge det beste stedet
Den søte smaken av bjørnebær avhenger av lyset. På tempererte breddegrader plantes busker i områder som er opplyst av solen hele dagen. På sørlige breddegrader er beplantning skyggelagt i middagsvarmen.
Krav til jordsammensetning
Før planting tilsettes humus og langsiktig mineralgjødsel til jorden. Superfosfat og kaliumnitrat brukes. Forbedre struktur, normalisere surhet:
- høymyr torv legges til alkalisk og nøytral jord;
- tilsett sand til leirjord, og organisk materiale til karbonatjord;
- sur jord kalkes.
Timing og teknologi for planting
På tempererte breddegrader plantes frøplanter om våren. Jorda skal varmes opp til en dybde på 0,5 m. På sørlige breddegrader praktiseres høstplanting. Frøplanter plantet om våren lider av varmen og tar lengre tid å tilpasse seg.Bjørnebær plantes i hull (50 x 50 cm), rotkragen er begravet 1,5-2 cm:
- danne et hull;
- vannet;
- Trestammesirkelen er mulket.
Spesifikasjoner for omsorg
Omsorg for Karaka Black-plantinger er standard. Nødvendige aktiviteter utføres gjennom hele vekstsesongen.
Vanning, løsning og gjødsling
Begivenhet | Periode | Beskrivelse |
Løsning | Tidlig vår, høst | |
Mulching | Sommer | Halm på sur jord, humus, torv på nøytral, alkalisk jord |
Rotmating | Før blomstring | Urea, mullein infusjon |
Under blomstring | Kompleks mineralgjødsel | |
om høsten | Kaliummonofosfat |
Bush-dannelse
Om høsten kuttes 2 år gamle skudd (som bærer frukt). For 1 voksen busk er det 6 til 8 erstatningsskudd igjen.
Strømpebånd til støtter
For å dyrke Karaka Black, bygg et espalier som er 1,5 (1,7) m høyt. Strekk 3 rader med tråd:
- 1. rad - 0,9 m;
- 2. rad - 1,2 m;
- 3. rad - 1,5 m.
Behandling mot sykdommer og skadedyr
Hovedfaren for Karaka Black-plantinger er soppsykdommer:
- antraknose;
- pulveraktig mugg;
- gråskimmel (botrytis).
De viktigste årsakene til sykdommer: feil i landbruksteknologi, fuktig, kjølig vær. Utseendet til erstatningsgrå flekker med en fiolett eller lilla kant på bladene og skuddene indikerer et utbrudd av antraknose. Botrytis kan diagnostiseres av flekker, tørre blader dekket av sporer.
Årsaken til gråråte kan ødelegge en ung busk om en uke. Frukt påvirket av soppen er ikke egnet for konsum. Årsaken til pulveraktig mugg aktiveres i varmt, fuktig vær. Det påvirker bær, unge blader og vekstpunkter. Det første tegn på infeksjon er et hvitt belegg.
Omtrentlig handlingsplan for kontroll og forebygging av soppsykdommer:
- tidlig på våren, påføring av organisk og mineralgjødsel;
- plantasje sanitæranlegg;
- sprøyting med soppdrepende midler før blomstring, når skuddene når en lengde på 30 cm, etter endelig høsting.
Følgende legemidler brukes: "Fundazol", kobbersulfat (5%), "Topaz", "Kuproksat".
Hvordan forberede seg til vinteren
Fleksible årsskudd bindes i bunter, legges på bakken eller bøyes ned, festet med stifter. Karaka Svarte busker er dekket med halm, høy, grangrener, eller det brukes ikke-vevd dekkmateriale.
Den trekkes over buene i 1-2 lag. Det er ikke dårligere i effektivitet enn naturlige materialer. Bjørnebær i Sibir overvintrer i skyttergraver. De graver ikke dypt. Skuddene legges i dem og dekkes med et lag med dekkmateriale. Om vinteren hoper de opp snø. En god høst er garantert hvis det er Karaka Black Blackberry busker i hagen.