Fullstendige egenskaper og beskrivelse av den søyleformede pæresorten Honning, planting og stell

Honningpæresorten har lenge vært kjent for gartnere. Små trær produserer opptil 35 kilo frukt per sesong. Fruktene til honningpæren er saftige, søte og store. Grenene er rikelig strødd med modnende frukter og bøyer seg under vekten. I slutten av september modnes fruktene og må plukkes for hånd. For å sikre høy avling tidlig på våren, må treet mates med organisk materiale, og før blomstringen starter, må det behandles med sopp- og insektmidler.

Detaljert beskrivelse og egenskaper av sorten

På sekstitallet av forrige århundre ble honningpæren avlet på Krim hagebruksstasjon. Fornavnet er Crimean Honey. En ny type pære ble oppnådd ved fri pollinering av den berømte franske sorten - Bere Bosc.

Det er tilrådelig å dyrke honning i regioner med varmt klima. Med riktig ly for vinteren kan denne sorten vokse i det sentrale Russland. Pære er en kuldebestandig avling som tåler kortvarig frost på 20 grader.

Et tre med en pyramideformet, ikke veldig tett krone, "strekkes" opp til 2,15 meter i høyden. Fruktene modnes om høsten (slutten av september). Frukting skjer vanligvis i 3-5 år. Honning regnes som en delvis selvfruktbar avling. For bedre pollinering anbefales det å plante minst to pollinerende trær i nærheten, for eksempel Chudesnitsa-sorten Bere Bosk.

For pollinatorer må blomstrings- og fruktmodningsperioden falle sammen.

Medovas frukter er ikke små, veier 345-525 gram. Formen på frukten er pæreformet, ujevn og noen ganger klumpete. En moden pære har en gulgrønn farge med en lysebrun ytre rødme. På den glatte tynne huden er grågrønne, bittesmå prikker synlige. Massen er søtlig, med honningsmak, smelter i munnen. Fruktene inneholder en høy prosentandel av sukker og vitamin C.

Pære er saftig, mør, aromatisk, lett fet, med kremfarget kjøtt. Modne frukter faller ikke av grenene, de må plukkes for hånd. Pærer modnes mot slutten av september. Fra ett lite tre er det mulig å samle opptil 37 kilo søt frukt.

For omtrent tjue år siden ble en kolonneformet variant av Medova utviklet. Frukten smaker ikke forskjellig fra hovedsorten. Søylepæren har en rett stamme opp til 1,95 meter høy, ingen spredekrone, alle greiner presses til hovedstammen.

Produktiviteten er 15-25 kilo per tre. Det er utviklet flere underarter av søylepære. Fruktene av forskjellige varianter modnes til forskjellige tider - fra august til oktober. Det finnes høst- og sommervarianter av honningpære.

De viktigste fordelene og ulempene med honningpære

Positive egenskaper ved kultur:

• for tidlig (frukt i det tredje året);
• kompakt type tre;
• årlig, konsekvent høy avling;
• fantastisk smak og produktegenskaper til modne pærer;
• mulighet for langtidslagring av den høstede avlingen;
• enkel omsorg;
• god immunitet mot mange sykdommer.

Feil:

• lav frostmotstand;
• frukter av forskjellige størrelser på modningstidspunktet;
• behovet for kronedannelse.

Underarter av den foreslåtte sorten

Flere søyleformede varianter har blitt avlet basert på honning. Alle underarter er tildelt merkeklassen "G". Det søyleformede treet har ingen horisontalt forløpende grener, det vokser opp til 1,95 meter i høyden, alle grenene presses mot hovedstammen. Søyleformet pære krever ikke kronedannelse.

Underarter av søyleformet pære:

• G1 - vintersort, frukt - gulaktig, klumpete, veier opptil 245 gram;
• G2 - sen høst variasjon, frukt - gulgrønn, med en oransje-brun rødme, klumpete, veier opptil 205 gram;
• G3 - tidlig høst variasjon, frukt - lys gul, veier opptil 405 gram;
• G4 - høstsort, frukt - stor, bred, veier opptil 305 gram;
• G5 er en sensommer variant, fruktene er gulbrune, veier opptil 245 gram.

Funksjoner ved voksende avlinger

Du kan plante en pære i hagen din. Først må du kjøpe en 1-2 år gammel frøplante fra barnehagen.

Ilandstigningsdatoer

Treet kan plantes tidlig på våren (april) - før knoppene åpner seg, eller om høsten (september-oktober) - en måned før frosten kommer. I regioner med kjølige vintre praktiseres høstplanting. I kalde klimasoner er det bedre å plante pærer om våren. Tross alt, hvis et plantet tre ikke har tid til å slå rot før frosten begynner, vil det dø. For vårplanting utføres forberedende arbeid om høsten. For høsten, tvert imot, om våren.

Valg av plassering

Pæretreet tåler ikke transplantasjon; det anbefales å umiddelbart plante treet på et permanent sted. Et område godt opplyst av solen og beskyttet mot den kalde nordavinden er egnet. Det er uønsket å plante et tre i et sumpete område, da alvorlig vannlogging vil føre til at røttene råtner.

Honningsvarianten tåler ikke sur jord. Før planting må jorden kalkes, fortynnes med torv og sand, tilsett 1-2 bøtter humus, 200 gram treaske, 100 gram kaliumsulfat og superfosfat.

Frøplante forberedelse

Frøplanter bare 1-2 år gamle er egnet for planting. Tross alt, jo eldre treet er, jo verre slår det rot. Maksimal alder på en frøplante er 3 år. Unge trær har bedre tilpasningsevne. En årlig frøplante bør ha en høyde på 0,95 meter og en stammetykkelse på 12 millimeter. Det skal ikke være grener på det unge treet.

En to år gammel frøplante har en lengde på -1,65 meter og 3-5 greiner. Det skal være knopper fra midten av stammen til toppen. Rotsystemet kan bestå av tre hovedrøtter og mange små røtter, og være utviklet, elastisk og sunt. Ikke ha hevelser eller utvekster.Lengden på røttene er 22-30 centimeter. Før planting kan frøplanten legges i en bøtte med vann og Kornevin eller Heteroauxin i 23 timer.

Planteprosess

For en pære må du først (en måned før planting) forberede et hull 0,95 meter dypt og 60-80 centimeter bredt. Den utgravde jorda fortynnes med torv og sand, og det tilsettes også organiske og mineralske stoffer. Deretter helles jorden tilbake i hullet i en haug, en frøplante legges på toppen, røttene rettes ut og drysses med den gjenværende jorda.

Rotkragen skal være 5-6,5 centimeter over jordnivået. Jorda rundt treet er lett komprimert og vannet med vann (1,5-2 bøtter).

Før du planter, kan du sette inn en pinne i midten av hullet for å støtte og beskytte den unge, tynne frøplanten.

Pollinatorer

Honning er en delvis selvfruktbar variant. For å oppnå høy avkastning anbefales det å plante 2-3 pollinatorer i nærheten av dette treet. Egnede varianter: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. For pollinatorer må periodene med blomstring og fruktmodning falle sammen.

Anbefalinger for pleie av tre

Pæren krever vanning, rettidig gjødsling, sanitær beskjæring og kronedannelse. Det er tilrådelig å isolere treet for vinteren.

Vanningsfrekvens og hullstell

Umiddelbart etter planting blir treet vannet hver uke. Bosatt regnvann brukes til vanning. Hell 1-2 bøtter vann under roten. En voksen pære vannes i tørt og varmt vær, i perioden med blomstring og eggstokkdannelse. Etter vanning løsnes jorda, jordskorpen brytes og ugress fjernes. For å holde på fuktigheten lenger, kan jordoverflaten dekkes med sagflis eller torv eller høy. I regnvær, ikke vann pæretreet.

Trimming

Det anbefales å beskjære om våren (mars) - før sevjen begynner å renne. Trær beskjæres for første gang bare i det andre året etter planting. Den sentrale stammen og sidegrenene er litt forkortet (med en tredjedel av lengden). Først må du legge igjen 2-3 hovedgrener (skjelett) på treet, med årene øker antallet til 5-6. Greinene som gjør kronen tykkere kuttes i ringer. Om høsten, etter at bladene faller, beskjæres treet sanitært. Klipp av syke og ødelagte greiner. De kuttede områdene behandles med kobbersulfat og hagebek.

Første blomstring

Alle blomstene til en ung frøplante plantet om våren må plukkes av slik at næringsstoffene brukes til dannelse av nye grener og blader, og ikke til utvikling av frukt. For neste sesong kan du la halvparten av de blomstrende blomstene og noen få eggstokker stå igjen.

Forbereder for vinteren

Før utbruddet av kaldt vær (i november), må pæren blekes med kalk, mates med organiske og mineralske stoffer, vannes godt (2 bøtter vann) og isoleres før frost. God vinterhardhet forenkles ved påføring av kalium-fosforgjødsel. Trestammesirkelen kan dekkes med humus blandet med torv og dekkes med grangrener. Selve stammen kan pakkes inn i burlap og agrofiber. Om vinteren må du legge mer snø til treet hele tiden.

Toppdressing og effektiv gjødsel

Pæren kan mates i det andre året etter planting. Om våren blir avlingen gjødslet med humus (1,5-2 kilo per tre). Før blomstring mates pæren med kaliumklorid og superfosfat (35 gram av stoffet fortynnes med ti liter vann). Det er nyttig å gjødsle treet med nitroammophos (50 gram per ti liter væske).

Om sommeren, under løsningen, kan 210 gram treaske tilsettes trestammesirkelen.Før overvintring blir treet befruktet med kaliumsulfat og superfosfat. For vinteren er det tilrådelig å dekke trestammesirkelen med torv og humus.

Sykdommer, hovedskadedyr og de beste metodene for å bekjempe dem

Vanlige tresykdommer: skurv (brune flekker på blader), rust (lyse oransje flekker på blader), fruktråte (råtnende frukt). Pæren vil gjøre mindre vondt hvis du tar en rekke forebyggende tiltak tidlig på våren.

Før knoppene åpnes, skal treet blekes med lime eller Bordeaux-blanding, og trestammen skal vannes med en løsning av kobbersulfat. Om våren sprayes løvverk med en soppdrepende løsning (Skor, Horus, Dnok). Bladbehandlinger utføres før blomstring, hver 10.-14. dag. Soppdrepende preparater fortynnes med vann i henhold til instruksjonene, smittevernmidler kan veksles. Berørte blader og råtnende frukter må plukkes og destrueres.

Om sommeren blir pærer ofte angrepet av kobberhoder, bladlus og pæremøll. For å bekjempe insekter er fangstbelter installert på stammen, og jorda i sirkelen rundt stammen graves opp og vannes med insektmidler. Før og etter blomstring sprøytes løvet med løsninger av insektmidler (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Høsting og lagring av pærehøst

Pærer høstes i øyeblikket av teknisk modenhet. Fruktene modnes mot slutten av september. Fruktene faller ikke av; de må samles opp manuelt sammen med stilken. En moden frukt skal ha saftig, søtt, kremfarget kjøtt og et gulbrunt skall. De innsamlede pærene legges i bokser og oppbevares i et kjølig, tørt rom, ved en lufttemperatur på 1-5 grader Celsius.

Sunn, hel frukt kan holde seg til januar. Honningpærer konsumeres ferske, syltetøy tilberedes av fruktene, og juice lages.Denne varianten er ikke egnet for frysing.