Gåseavl er den mest lønnsomme grenen av fjørfeoppdrett. Fugler vokser raskt, kadaver har betydelig vekt. Før du avler gåsunger i din egen hage, bør du velge en passende rase, fordi lønnsomheten til virksomheten og mengden nødvendige initialinvesteringer avhenger av dette. Detaljert informasjon om ungarske gjess, deres fordeler og ulemper, og de særegne egenskapene til denne fugletypen vil hjelpe deg med å velge.
Historisk referanse
Rasen ble avlet frem gjennom innsatsen fra ungarske oppdrettere i andre halvdel av det 20. århundre.Den ble offisielt anerkjent og gitt navn i 1969. Ungarske gjess ble oppnådd ved å krysse pommer- og emdemgås med lokale raser. Som et resultat av arbeidet dukket det opp universelle individer med høykvalitets smakegenskaper av lever og kjøtt, utmerket fluff og gjennomsnittlig eggproduksjon.
I 1989 ble ungarske gjess brakt til Sovjetunionen. Rasen er i registeret til Federal State Budgetary Institution "State Varietation Commission". De spredte seg over hele territoriet til den tidligere Sovjetunionen.
Kjennetegn og beskrivelse av ungarske gjess
Dette er vakre store fugler med muskuløs kropp og hvit fjærdrakt. Noen ganger finner man grå eller fargede individer. Rasen egner seg til gårdsoppdrett og private gårder. Karakteristiske trekk ved rasen:
- tilhører den tunge typen gåsrepresentanter, gåsen er en gigant som veier opptil 7-8 kilo, gåsen - opptil 6 kilo;
- kroppen er kraftig, muskuløs, proporsjonal, med bred rygg;
- nebbet og potene er malt lys oransje;
- fugler har en lang fleksibel nakke og et middels stort hode, hunnene har en kortere hals enn hannene;
- eiere av korte sterke ben og vinger.
Gjess av denne rasen har en livlig, slåssende karakter; høy opphopning av fugler kan forårsake trefninger.
Et balansert kosthold og komfortable leveforhold sikrer rask vekst av husdyrene. Vekten av leveren til ungarere når 0,5 kilo, og fluff oppnås fra dem 3-4 ganger i året. Kjøttet er smakfullt og næringsrikt; gåsefett brukes i kosmetikk, matlaging og folkemedisin.
De viktigste fordelene og ulempene med rasen
Gjess er enkle å ta vare på; de er populære i landlige gårder på grunn av følgende faktorer:
- fuglene går raskt opp i vekt, skrottene er store, med høye smaksegenskaper til kjøttet;
- høykvalitets dun og fjær gir eieren ekstra inntekt;
- Gjess av denne rasen holdes også for leverproduksjon.
Det er nødvendig å gi fugler fritt hold og tilgang til en vannmasse, dette gjør vedlikeholdet billigere og enklere. Ulempene med rasen inkluderer:
- utseendet til problemer med høy luftfuktighet i gåsfjøset;
- Gjess legger et gjennomsnittlig antall egg.
Det er betydelig flere fordeler enn ulemper; selv med et lite antall fugler er det mulig å gi familiebordet kvalitetsprodukter; med et betydelig antall fugler gir de en stabil fortjeneste.
Vilkår for forvaring og omsorg
Gjess holdes i fjørfehuset i den kalde årstiden; fra april til oktober tilbringer de hele dagen med å gå, og går tilbake til låven for å overnatte. For å gjøre fuglene komfortable, gir gåsehuset god ventilasjon, beskytter dem mot trekk og gir ekstra belysning.
Gjess er store fugler, for å unngå krangel mellom dem på grunn av trengsel bør hvert individ ha 1 kvadratmeter romareal. Høyden på fjærfehuset må være minst 2 meter; for å spare strøm, bør det installeres vinduer i det. Veggene innvendig er pusset og kalket med lesket kalk. Denne behandlingen beskytter dem mot mugg og mugg.
Rommet er delt inn i rom ved hjelp av et rutenett. Dette gjøres for å isolere den voksne befolkningen fra ungene og skape komfortable forhold for gjessene som klekker ut ungene. Gulvet kan være laget av tre eller skitt og dekket med halm eller sagflis.Sengetøyet i gåsegården må være tørt, fuglene tåler kulde, men lider av høy luftfuktighet i rommet.
I tillegg til fjøset trenger gjess et romslig turområde. Et flatt område er valgt for det, som er omgitt av et gjerde eller dekket med netting rundt omkretsen. Nettet graves ned i bakken slik at gjessene ikke kommer seg ut av bingen. Drikkere, matere, askebad og en baldakin er installert på stedet slik at gjessene kan gjemme seg under det fra regnet.
Kostholdsplanlegging
Voksne gjess er i stand til å fordøye grovfôr. De bygger opp massen ved hjelp av kornproduksjonsavfall og får våt mos av grønnsaker - gresskar, sukkerroer, poteter.
Viktig: grønnsaker skal være rene uten spor av råte eller mugg.
For å øke næringsverdien får fuglene litt fôr. I løpet av eggleggingsperioden introduseres beinmel, kritt og knuste skjell i gjessenes kosthold. Fuglene mates 3 ganger om dagen. Om morgenen får gjess 1/3 av den daglige mengden korn og fôr. Til lunsj får fuglene rå eller kokte grønnsaker, høy og også 1/3 av fôr og korn. Kveldsfôring - den resterende tredjedelen av fôret, ensilasje, havre.
Om sommeren får fuglene fôr og korn 2 ganger om dagen, morgen og kveld. I løpet av dagen finner gjess uavhengig grønt gress eller bringer det til beitet med en hastighet på 2 kilo grønn masse for hver voksen fugl.
Avlsregler
Gjess begynner å legge egg etter 9 måneders alder.Individuelle reir eller hus for 2-3 individer er utstyrt for dem. Gjess av den ungarske rasen er utmerkede mødre. Eggene klekkes i 28-30 dager. For å klekke gåsunger kan du også bruke en rugemaskin eller kjøpe allerede klekkede kyllinger. Etter utseendet deres er de delt inn i 2 grupper, de svakere er skilt fra de sterkere individene.
De klekkede babyene holdes under en lampe. De første dagene får de en mos av egg og kokt knust havre. Etter den første uken er cottage cheese inkludert i kosten, og små brenneslekoster henges på rommet slik at gåsungene kan nå dem. De trenger ferskvann. Babyer er tillatt ute fra 3 ukers alder dersom temperaturen har steget til +20 °C.
Sykdommer og deres behandling
Voksne gjess får anthelmintika og middbekjempende medisiner. For behandling, bruk "Alben" i samsvar med instruksjonene, eller andre legemidler. Viral enteritt og salmonellose, som ofte rammer gåsunger, er farlig. Sykdommer behandles med antibiotika som foreskrevet av veterinær.
Aspergillose er en soppinfeksjon, så for behandling bruker de antimykotinmedisiner eller desinficerer rommet med jodmonoklorid. Rakitt oppstår når det er mangel på vitaminer og mikroelementer i fuglens kropp. I fjørfehuset legger de kritt, knuste skjell og gir fuglene beinmel. Kannibalisme oppstår når det er høy luftfuktighet og opphopning av fugler innendørs. De begynner å pusse fjærene, rive dem ut og etterlate sår på kroppen.
De fleste problemer kan elimineres ved å sette ting i orden i svanehalsen. Rengjøring og lufting, bytte ut sengetøy og eliminering av fuktighet - disse enkle tiltakene er sykdomsforebygging. God fjørfepleie, kvalitetsernæring og ansvar gjør det mulig å oppdra gjess uten erfaring i det hele tatt.De fleste bønder startet med et titalls gåsunger, og så ble aktiviteten fengslende og begynte å gå med overskudd.
