Typer og raser av vaktel, deres egenskaper og avl hjemme

Vaktler er populære fugler for å skaffe høykvalitets egg- og kjøttprodukter. Basert på villfuglen, som utmerker seg ved sin lille bygning og spraglete beskyttende farge, er det avlet fram mange dekorative og produktive vaktelraser, større, tilpasset tilværelsen i fangenskap. De mest populære er vaktler fra farao, manchuriske, engelske og smoking; dusinvis av hybrider har blitt avlet på deres grunnlag.

Hvordan ser vaktler ut?

Når man vurderer vaktler, bør man beskrive utseendet til en vill trekkfugl, som har gitt sine egenskaper til alle eksisterende raser. Vaktel vanligvisVennaya er den minste arten av gallinaceae-ordenen, som tilhører fasanfamilien.

Ytre egenskaper til fuglen:

• kroppsvekt - 80-130 g;
• kroppslengde - 18 cm;
• skarpe vinger;
• halen er liten;
• poter med fire tær uten sporer;
• nebbet er lite, uten fjærbelegg ved bunnen;
• farge brun-brun med lyse og mørke flekker og striper.

Vaktelkyllinger er født sterke og uavhengige, dekket med broket dun, lysebrune med mørke flekker og striper. Du kan se om en kylling er en gutt eller en jente ved en måneds alder, når fjær vokser for å erstatte dunet.

Hunnene er lysere enn hannene og har flere mørke flekker på brystet. Hos hanner er brystets farge nærmere samme farge, men fjærdrakten på hodet er mer kontrasterende, krapen er lys og nebbet er mørkt. Hannen er større enn hunnen i kroppsvekt.

Fjærfeverdien til vaktler er deres tidlige modenhet og utmerket eggproduksjon. Hunnen legger sin første clutch ved 5-6 ukers alder; i løpet av et år, med god pleie, kan hun produsere opptil 300 egg. Når det gjelder forholdet mellom kroppsvekt og det årlige antallet egg, er vaktler 3 ganger mer produktive enn kyllinger.

Vaktel raser

Vaktler er oppdrettet for diettkjøtt, sunne egg, og også for dekorative formål. Eggleggingsraser har kjøtt som ikke er mindre velsmakende enn kjøttraser, men kroppsstørrelsen er mindre og utseendet er mindre attraktivt enn dekorative raser.

Egenskapene til vaktelraser med forskjellige orienteringer er gitt i tabellen.

Oviparøs

Kvinnelige eggleggende vakteler er svært produktive og begynner å legge egg tidlig. Eggleggende vaktler er små, ikke lunefulle når det gjelder vedlikehold og ernæring.De er avlet for å produsere unge dyr og selge egg. Vaktelegg er rike på vitaminer og næringsstoffer og skiller seg fra kyllingegg ved å være hypoallergene. Hunnene holdes atskilt fra hannene og holdes sammen i kort tid for å produsere avkom.

Vanlige raser av eggleggende vaktel:

1. Japanere er vaktler avlet av japanske oppdrettere som har beholdt de spraglete fargene til sine ville slektninger. De veier 130-150 g. Den mest produktive rasen når det gjelder eggproduksjon: hunner begynner å legge egg ved 6 ukers alder og produserer mer enn 300 egg per år. Eggene er små, veier omtrent 10 g, men befruktningsgraden når 95%. Den eneste ulempen med rasen er den lave vekten på kadaveret, som ikke overstiger 110 g, men kjøttet er velsmakende, som dets ville slektninger.
2. Engelske hvite er vaktler med en genmutasjon som fører til utseendet til hvit fjærdrakt. Hodet til hannene er ofte dekorert med mørke flekker. Vekten til et individ er 160-180 g. Fugler legger egg fra 7 ukers alder og produserer ca 280 egg som veier 10 g. Skrotten ser attraktiv ut på grunn av den lyse huden.
3. Engelske svarte er slektninger av japanske vaktler med rik brun fjærdrakt. Vaktel er produktiv, stor, veier 180-200 g, tilpasser seg alle levekår. Den årlige mengden diett egg med utmerket smak er 260-280.

Kjøtt

Siden vaktel er en liten fugl, avles den først og fremst for å produsere egg. Det er bare to kjøttraser - Farao og Texas. Begge vaktelrasene er et resultat av avlsarbeid. Hovedtrekket til kjøttvaktel er dens relativt tunge kadaver, som når en vekt på 300-400 g.

Å avle kjøttvaktler er fordelaktig med høykvalitets og balansert fôring, rettet mot å akselerere økningen i levende vekt. Samtidig er fuglene helt upretensiøse når det gjelder å holde, forholdene påvirker ikke kroppsvektøkningen spesielt.

For at fugler raskt skal gå opp i vekt og forbli sunne, er det nødvendig å inkludere fersk plantemat, vitamintilskudd og mineralkilder i kostholdet. Kjøtt vaktel raser:

1. Farao er et resultat av langsiktig seleksjon. Vekten på voksne fugler er 300-400 g. Fargen på fjærdrakten er "vill", som på japanske slektninger. Faraovaktler er verdsatt for deres raske vekst og store kadaver. Hunnene begynner å legge egg ved 2 måneders alder. Ulempen med rasen er 70 % eggproduksjon.
2. Texas vaktler er avlet på grunnlag av faraoene og utmerker seg med sine brede kropper. Fjærdrakten er tett, hvit, med et lite antall mørke flekker tillatt. Kyllinger vokser raskt, når en vekt på 400 g, noen individer med god pleie kan veie opptil 600 g. Kjøttet av Texas vaktel er velsmakende og diett. Fugler er ikke kresne med tanke på mat og levekår.

Kjøtt raser

Kjøtt-egg vaktel er universelle varianter av vaktel avlet for å produsere både kjøtt og egg. Kroppsvekten til vaktler er gjennomsnittlig; eggprodukter leveres til markedet og brukes til avl av husdyr.

Representanter for universelle raser tilpasser seg alle levekår, er ikke kresne i kostholdet, og fôringen deres er økonomisk.

Ved oppdrett av kjøtt-eggfugler til slakting er det viktig å bestemme det optimale tidspunktet. 4-5 måneder gamle individer som veier rundt 150 g slaktes, kjøttet deres er saftig og magert. Vanlige universelle raser:

1. Estiske vaktler er populære i CIS, avlet på grunnlag av farao og engelske vaktler.De utmerker seg med en avrundet, godt matet kropp, en forkortet nakke, og veier i gjennomsnitt 250 g. Fargen på fjærdrakten er "vill", hannene er lysere enn hunnene. De viktigste fordelene med rasen er utholdenhet, rask tilpasning til forholdene, begynnelse av legging fra 2 måneders alder, langvarig eggproduksjon, høy prosentandel av befruktning og overlevelse av avkom.
2. Smoking er hybridfugler hentet fra å krysse hvite og svarte engelskmenn. Hanner og hunner har samme fjærdrakt: halsen, brystet og magen er hvite, resten av kroppen er fyldig brun. En voksen fugl veier 150 g, begynner å legge egg ved 7 ukers alder, og produserer 260-280 mellomstore egg.
3. Manchurianere er vakre gylne vaktler. Hunnene har flere flekker på brystet, hannene har rød hals og mørkt hode. En voksen fugl veier 120-150 g. Den årlige eggproduksjonen når 280 stykker. Sikkerheten til avlen er høy. Skrottene ser attraktive ut på grunn av den lyse huden.
4. Phoenixes er en broiler-variasjon av manchuriske vaktel. Oppdrettet i Frankrike, den har lys gylden fjærdrakt. En voksen fugl veier 400 g, når denne vekten i løpet av 2 måneder av livet, men rask utvikling har en negativ innvirkning på helsen. Hunnene begynner å legge egg allerede ved 1,5 måneders alder, eggvekten når 15-18 g. Skrottene ser attraktive ut.

Dekorativt

Vaktler med vakker fjærdrakt avles hovedsakelig for å dekorere hageplotter og parker. Men mange varianter har god kjøtt- og eggproduktivitet, noe som gjør det mulig å avle vaktel til produksjonsformål.

Dekorative vaktelraser:

1. Virginians er mellomstore fugler med en gyllenbrun farge med mørke og lyse flekker. Hodet er dekorert med hvite striper. Nebbet er smalt, som om det er flatet sideveis.Fugler er ikke lunefulle, de kan leve både i bur og i naturen, og de utmerker seg med en rolig, føyelig karakter. Antall egg i en clutch når 15 stykker.
2. Kinesiske malte vaktler har de mest interessante fargene: magen er rød, overkroppen og nakken skimrer i mange nyanser. Kroppen til vaktler er liten, så kjøttoppdrett er uproduktivt. Vakteloppførsel er territoriell; par dannes for livet. Fugler tilpasser seg raskt til omgivelsene.
3. Californian vaktel domestisert i USA. Fuglen er stor, med en avrundet kropp og utviklet muskelmasse. Halen er litt lengre enn andre raser. Fargen på fjærdrakten er original: ryggen er grønngul, brystet er flekkete, resten av kroppen er blågrå, vingene er dekorert med hvite og svarte strøk, mellom pannen og nakken er det en svart flekk med en hvit kant. Et bemerkelsesverdig trekk ved utseendet er den lange, fremoverpekende toppen.
4. Marmorert er en rekke japanske vaktel oppnådd som et resultat av mutasjon av fargegener. Fjærdrakten er lys ask med vage røykflekker. Rasen er en eggerase, men brukes sjelden til produksjonsformål, siden overlevelsesraten for kyllinger er lav og voksne er mottakelige for sykdom.

For avl hjemme

Hvert av de ovennevnte navnene på vaktelraser er egnet for hjemmeavl. Takket være sin lille størrelse lever en voksen fugl uten problemer på en begrenset plass og krever ikke mye mat, noe som gjør det lønnsomt å holde flere individer til egne behov. Vaktler føler seg komfortable i et bur med et areal på 1 m², hvor opptil 50 individer får plass. Celler kan lages i flere etasjer, noe som sparer plass.

Vakteloppdrettsvirksomheten lønner seg raskt.Det viktigste er å bestemme retningen, å studere forskjellene i innhold mellom kjøtt- og eggeraser.