Selv nybegynnere i fjørfeoppdrett driver med oppdrett av vaktel på tomter, siden disse fuglene er upretensiøse og ikke krever et stort romareal. Vaktler har høy produktivitet, mens kostnadene for stell og vedlikehold er minimale. Dette forklarer populariteten til disse fuglene. Vaktler er avlet for å produsere egg og diettkjøtt med unik smak. Dermed er lønnsomheten i denne typen fjørfeoppdrett høy.
Fordeler og ulemper med vaktler
Til tross for de lyse utsiktene, før du avler vaktler, bør du finne ut noen av nyansene som nybegynnere ofte møter. Det er nødvendig å avklare hvilke forhold som trengs for fuglene, deres fôringsdiett, slik at virksomheten gir regelmessig fortjeneste.
Fugler avles for å produsere egg og kjøtt, men høy produktivitet er umulig uten å følge visse regler.
Blant fordelene med avl:
- liten startkapital;
- rask første profitt;
- muligheten for å skaffe ikke bare kjøtt og egg, men også levende fjærfe, som også kan selges;
- fuglen er upretensiøs i omsorg og har høy motstand mot sykdommer;
- svak konkurranse;
- en slik virksomhet krever ikke et betydelig areal og et stort antall personell for å ta vare på gården.
De negative aspektene ved avl inkluderer: økt følsomhet av vaktler til innendørs mikroklima, belysning og støynivåer. Bønder bør huske på at forbrukermarkedet ennå ikke har utviklet seg og etterspørselen ikke er bærekraftig, så det vil ta tid å etablere distribusjon av produkter.
De mest populære rasene
Avl bør begynne med å studere rasene og bestemme retningen. For å skaffe kjøtt brukes fugler av Farao og Texas hvite raser. Kjøttproduserende raser produserer også egg, men i mindre grad sammenlignet med eggleggende raser. Blant rasene som kjøpes for egg, er de mest populære japansk og engelsk hvit vaktel. Det er raser av kjøtt-egg vaktel:
- Manchurian;
- estisk;
- smoking
De engelske hvite og engelske svarte rasene ble utviklet i Storbritannia. De er verdsatt for eggproduksjonen. Slaktevekt – ikke mer enn 180 g. Årlig eggproduksjon – 260-280 gourmetegg.De er preget av lav utvikling av kyllinger. Stamfaren til disse fuglene var den japanske rasen.
Den japanske eller stille vaktelen er en liten fugl. Den utmerker seg ved uvanlig mobilitet, men er redd og tåler ikke støy. De er vanskelige å dyrke fordi de krever et rolig miljø. Imidlertid er rasen egnet for avl hjemme av nybegynnere. Slaktevekten er opptil 140 g, eggproduksjonen er høy - opptil 310 stykker per år.
Den estiske rasen er basert på individer av den engelske vaktel- og faraoarten. Hannene kjennetegnes av lys fjærdrakt, og hunnene er store i formen. Hovedtrekket er tidlig eggproduksjon, som varer i lang tid. Slakting bør gjøres i en alder av 4-5 måneder, siden kjøttet i denne perioden er mest mørt og saftig. Eggproduksjon – opptil 300 egg per år.
Et særtrekk ved smokingrasen er utseendet. Vaktler har mørk rygg og hvitt bryst. Rasen er basert på den engelske sorte og hvite arten. Slaktevekten er ikke mer enn 160 g. Eggproduksjonen begynner på den 40. dagen, opptil 300 egg samles per år. Fugler er følsomme for mikroklimaet i fjørfehuset.
Sammenligning av kjøtt-egg raser etter hovedegenskaper:
Grunnleggende krav til vedlikehold og stell
Bønder bør huske på at høy produktivitet bare er mulig hvis de nødvendige forholdene for fugler skapes. Kosthold og noen forebyggende tiltak er også viktig, spesielt for nyfødte kyllinger. Det er imidlertid verdt å forstå at det ikke er vanskelig å oppfylle de grunnleggende betingelsene for stell og vedlikehold.
Belysning
God belysning er viktig for vaktler, da dette påvirker eggproduksjonen. I deres naturlige habitat begynner vaktler å legge egg om våren, når dagslyset øker. Den endelige clutchen observeres i slutten av juli. Hormonene i hypofysen er ansvarlige for dette, som påvirkes av lengden på dagslyset og dens intensitet. Du må øke dagslyset gradvis, og legge til 30 minutter hver gang.
Sterkt lys er kontraindisert for fugler. Derfor vil ikke et lysrør fungere. Du bør velge en 40 W glødelampe eller et lysstoffrør.
Fuktighet og temperatur
Den anbefalte innendørsfuktigheten bør ikke være mer enn 75 %. Ved høye hastigheter skapes gunstige forhold for utvikling av patogene mikroorganismer, noe som er spesielt skadelig for kyllinger. Høy luftfuktighet påvirker fuglenes helse og produktivitet negativt. Hvis luftfuktigheten i rommet er for lav, må vaktler absorbere mer vann for å kompensere for tapet av fuktighet fra kroppens overflate.
Den optimale romtemperaturen for vaktel er 21 °C. Når den faller under 16 °C, synker eggproduksjonen betydelig. Den generelle helsen til fugler som må tilbringe vinteren i uoppvarmede fjørfehus er tilfredsstillende, men det er nødvendig å forhindre trekk og fuktighet innendørs, og også gi dem et riktig kosthold.
Ventilasjon
Rommet der vaktler skal holdes i bur skal være utstyrt med til- og avtrekksventilasjon. Når du arrangerer, bør du tenke på forhånd hvor frisk luft skal komme fra og hvor avtrekksluft skal slippes ut. Luften som fjernes fra fjørfehuset skal ikke returneres.
I detalj, for hver kilo vaktelvekt, kreves det minst 5 m2/time om sommeren, om vinteren – 1,5 m2/time. Ventilasjonssystemet må håndteres skånsomt da fugler ikke reagerer godt på overdreven luftsirkulasjon.
Celler
Det er mer praktisk å holde vaktler i bur. De kan kjøpes i en spesialbutikk eller lages selv. Form og størrelse kan velges etter bondens skjønn, men det er ønskelig at minst 100 cm per voksen vaktel2.
Høyden på buret bør ikke overstige 25 cm, da fuglene vil hoppe og kan bli skadet.
Gulvet bør lages med en liten helling, og det er også viktig å ha et brett for oppsamling av søppel. Matere og drikkeskåler er festet til frontveggen. Vaktler trenger ikke abbor og reir - fugler legger eggene sine på gulvet. Deretter ruller de ut gjennom et spesielt spor. Hvis husdyrene er store, bruker bøndene flerlags bur, som de også lager med egne hender.
Matere og drikkere
Matere plasseres utenfor buret, da dette ellers vil føre til spredning av mat. Imidlertid må fugler ha fri tilgang til dem. Optimal høyde på materen er 6-7 cm.Det anbefales at den er laget av galvanisert stål for å forhindre korrosjon. Et plastrør med hull for hodene er også egnet til dette formålet. Lengden på materen skal være basert på 0,4 cm per individ.
Drikkebeholdere er laget av rustfritt stål. En forutsetning er utelukkende rent vann. Drikkere plasseres både ute og inne, men de bør heves litt over gulvflaten - på denne måten blir vannet mye mindre forurenset. Drikker og matere bør vedlikeholdes daglig ved å rengjøre dem.
Hva du skal mate fuglen
Vaktelmat bør være balansert. Bare under denne betingelsen vil produktiviteten være som forventet av eieren.Når du kjøper fôr, les nøye sammensetningen av blandingen. Den må oppfylle de nødvendige kravene.
Mangel på substans | Konsekvenser |
Protein | Lavt nivå av eggproduksjon
Forsinket hekkesesong |
Fosfor
Kalsium |
Rakitt
Redusert eggproduksjon |
Mangan | Ankelutviklingsforstyrrelse |
Vitamin d | Redusert eggeskallkvalitet
Redusere antall klekkede unger |
Vitamin E | Nedgang i antall befruktede egg
Redusere antallet vaktel klekket |
Voksne
En voksen bør få daglig:
- fra kornavlinger - hirse, havre, bygg;
- grønnsaker - kokte og rå poteter, gulrøtter, kål;
- fisk fett;
- kylling mat;
- kløver, salat, hvetekim, solsikkefrø;
- fiskemel.
En gang i uken må vaktler mates med knuste skjell, kritt og knuste skjell.
Kyllinger
Nyfødte vaktler får knuste kokte egg og cottage cheese. I tillegg får kyllingene startfôr, som inneholder komponentene som er nødvendige for babyer. Du kan overføre kyllinger til voksenfôr fra tre ukers alder. Kyllinger skal bare ha varmt, kokt vann i drikkeskålene. I løpet av de første dagene etter fødselen bør antibakterielle legemidler tilsettes vannet.
Avlsregler
For å avle vaktel må du opprette en vaktelfamilie. Vanligvis er det en hann og tre hunner. Du må kjøpe unge dyr i en alder av 1-2 måneder. I løpet av denne perioden er det allerede mulig å bestemme fuglens kjønn.
Hvis du velger egg for inkubering, er det viktig å ta hensyn til kvaliteten:
- de må befruktes;
- tatt fra en sunn vaktel i alderen 2-10 måneder;
- vekten deres skal være 9-11 g;
- Lagringstiden er ikke mer enn en uke.
Bare under slike forhold vil det dukke opp sunne avkom som kan oppdras ytterligere. Varigheten av inkubasjonen av vaktelegg er 17 dager. Klekkeprosedyren tar opptil 6 timer. Etterfølgende dyrking fortsetter i en broder med en infrarød lampe.
Vaktel helse
Helsen til nyfødte vaktler avhenger i stor grad av riktig omsorg i begynnelsen. For nybegynnere er det viktig å finne ut før ungene dukker opp hva babyene trenger før de blir selvstendige.
Alder i uker | Temperatur, °C | |||
I rom | Under lampen | |||
1 | 30 | 38 | ||
2 | 25 | 34 | ||
3 | 21 | 21 |
Sykdommer oppstår av flere grunner:
- ubalansert kosthold;
- mangel på kompetent omsorg;
- mangel på lys og feil temperaturforhold;
- dårlige levekår.
Eieren bør varsles om rufsete fjær, mangel på appetitt, sløvhet og vipping av hodet.
Klargjøring til slakt og slakt
Forberedelse til slakting innebærer å fjerne vann og fôr for å la fuglen tømme tarmen. Dette skal gjøres 12 timer før slakting.
Vaktel avl feil
De viktigste feilene som er gjort av nybegynnere i fjørfeoppdrett er feil kosthold, stell og vedlikehold av vaktler. Mange nybegynnere mener at hvis fuglene ikke er lunefulle, er det ikke nødvendig å utstyre burene ordentlig og overvåke mikroklimaet. Dette påvirker produktiviteten til husdyrene negativt og helsen til vaktler generelt.