Når svarte og røde rips modnes, hvordan bestemme modenhet

Tidspunktet for bærmodning avhenger av den spesifikke sorten, vekstregionen, værforholdene og andre nyanser. Når du står overfor spørsmålet om når solbærbær modnes, er det nødvendig å ta hensyn til egenskapene til sorten og andre egenskaper.

Når solbær er modne, avhengig av sorten

Det er mange varianter av rips, som i henhold til deres modningstid kan deles inn i 3 kategorier:

• tidlig modning;
• middels modne bær;
• sene varianter.

Når du velger riktig kategori, spilles hovedrollen av klimaet i vekstområdet. I varme områder er det mulig å dyrke hvilken som helst variant, og i regioner med et kjølig klima er det tilrådelig å plante tidlige modningsvarianter.

Tidlig

Varianter av rips med en tidlig modningsperiode plantes i mai og begynner å bære frukt en måned senere, i andre halvdel av juni - begynnelsen av juli. Rips som modnes på et tidlig stadium er ideelle for dyrking i kjølig klima. Populære tidlige varianter inkluderer:

1. Inka gull. Fruktene har en gjennomskinnelig struktur, en søt og syrlig smak og er plassert på klaser på 7-9 stykker. Opptil 2,5 kg avling modnes på en busk.
2. Tear of Isis. Små lysegule bær modnes på lavtvoksende busker. Utbyttet er ca 2 kg.
3. Snødronningen. Søte grønnlige bær vokser i overflod. Under veksten produserer en busk mer enn 2,7 kg rips.

Middels modnende varianter

Midtmodne rips begynner å modnes ved midten av sommeren. Fruktperioden strekker seg over 20-30 dager, så hele innhøstingen kan først høstes i august. De vanligste midsesongvariantene er:

1. Mysterium. En høyytende sort med økt frostbestandighet.
2. Jeg har en søt tann. Sorten er egnet for dyrking i nesten alle regioner, unntatt de nordlige.
3. Delikatesse.Små bær som veier opptil 1,5 g har en søt smak og inneholder en høy mengde askorbinsyre.

Senere kulturer

Senmodnende bær høstes i august og september, til den første frosten begynner. Som regel planter gartnere sene avlinger i regioner med et overveiende varmt klima for å ha tid til å høste hele innhøstingen i den varme årstiden. Sen modningsvarianter inkluderer:

1. Vologda. Ved å spre busker vokser forstørrede frukter som veier mer enn 2 g. Uavhengig av tilstedeværelsen av pollinatorer, viser sorten et høyt utbytte.
2. Rondom. En variant avlet av nederlandske oppdrettere, som lar deg høste opptil 4-5 kg ​​fra hver busk.
3. Tamerlane. Sykdoms- og kuldebestandig variant. Med omfattende omsorg når utbyttet 4 kg.

Hvordan bestemme modenhet ved eksterne parametere

Den enkleste måten å gjenkjenne modenhet er ved visuelle parametere. Den ytre fargen på skinnene endres etter hvert som de modnes. Det er viktig å tenke på at bestemmelse av modenhet av røde og solbær må ta hensyn til sorts egenskaper.

Hvis det ikke er mulig å forstå ut fra ytre tegn om avlingen er helt moden, kan du plukke noen frukter fra grenene og smake på dem. En sur-søt smak indikerer en tilstrekkelig grad av modning.

Rødfruktede varianter

Du kan bestemme når røde ripsfrukter modnes av den rike, knallrøde fargen på huden. I tillegg blir modne frukter tette og øker i størrelse.

Chokeberry

Etter blomstringsperioden modnes solbær innen omtrent 45 dager. Bærene begynner å modnes gradvis, så innhøstingen varer i flere dager.Et tydelig tegn på modning er den sorte fargen på bærene, men slike prøver bør plukkes etter et par dager, da fruktkjøttet fortsatt kan forbli grønt. Samtidig bør høstingen ikke utsettes i lang tid, siden modne bær begynner å smuldre over tid.

Hvordan varierer modningstiden etter region?

I forskjellige regioner varierer varigheten av avlingens modning avhengig av klimatiske og værforhold, jordtype, nivå av naturlig lys og andre eksterne faktorer. Når du dyrker rips, bør du først finne ut når fruktene høstes i et bestemt område.

Høsttid for solbær i Moskva-regionen og Moskva-regionen

Storskala modning av røde og solbærbær i Moskva-regionen og Moskva-regionen skjer i slutten av juli - begynnelsen av august. Høsten modnes vekselvis, så du må plukke bærene flere ganger. Avhengig av temperaturforholdene, kan modningsperioden for bær avvike fra normen.

Under varme sommerforhold modnes rips mye tidligere enn ved lave omgivelsestemperaturer.

Modningsperiode i Ural

I Ural er det å foretrekke å dyrke varianter av rips der frukting begynner etter midten av sommeren. Selv om innhøstingen er forsinket, vil varianter som er egnet for Ural-fjellene kunne tåle den første frosten og et kraftig fall i temperaturen.

Når høstes rips i sentrale Russland?

Tidlige varianter anbefales for dyrking i det sentrale Russland. Du kan begynne å plukke bær i slutten av juni - begynnelsen av juli. Under forutsetning av de riktige pleieforholdene og et gunstig miljø, kan hele innhøstingen høstes lenge før kaldt vær begynner.

I hvilken måned høstes frukt i Leningrad-regionen?

Klimaet observert i hovedterritoriet til Leningrad-regionen er egnet for vårplanting. Når du velger varianter av rips, anbefales det å plante flere varianter som er forskjellige i modningsperioden. Ved å dyrke ulike sorter vil det være mulig å høste i løpet av juli og august, noe som gjør at du kan ha friske bær i lang tid.

Når rips modnes i Sibir

I Sibir dyrkes varianter med tidlig eller middels modningsperioder som er motstandsdyktige mot lave temperaturer. Hovedhøstperioden er i slutten av juni.

Hvordan plukke bær riktig og raskt?

Det anbefales å samle rips i tørt vær. Det er bedre å høste tidlig om morgenen eller sent på kvelden. Modne bær plukkes forsiktig fra greinene for hånd og legges i plastposer eller andre beholdere. Hvis du planlegger å behandle avlingen umiddelbart, kan du bruke en dyp panne som en beholder. For fersk lagring eller påfølgende frysing legges bærene i et lite lag i en grunn beholder.

I tilfeller hvor bærene vil bli transportert over lange avstander, er det nødvendig å plukke dem på stadium av teknisk modenhet, når de akkurat begynner å få farge.

Modning og fullfarging av frukten vil skje under transport. Det er viktig at transport ikke tar mer enn en uke. Når du dyrker frukt for konsum utelukkende fersk, bør de samles etter å ha nådd forbrukermodenhet, når de får den rike fargen som er karakteristisk for en bestemt variasjon.