Hver grønnsaksdyrker utfører eksperimenter med varianter av tomater dyrket i sommerhytten deres nesten hvert år. Det regnes som en stor suksess å finne en variant som har utmerket smak, er lett å ta vare på og har en rik høsting, for eksempel honningtomaten. Alle disse positive egenskapene gjenspeiles i Honey Taste-tomater, som produserer overraskende saftige og smakfulle frukter uten en dråpe surhet. Hver sommerboer kan dyrke slike tomater.
Beskrivelse av sorten
Honning er en ubestemt, veldig produktiv og upretensiøs variant i midten av sesongen, modningstiden til fruktene varierer mellom 111 og 115 dager.Hvis den dyrkes i et drivhus, kan den godt dyrkes i det sentrale Russland. Hvis dette ikke er mulig og tomatene må plantes i åpen mark, er det bedre å gjøre dette i de sørlige regionene.
Høyden på planten kan være ganske stor (fra 1,1 til 1,4 m), så det er behov for binding og klyping. Blomsterstanden er enkel. Tomatbladet er stort i størrelse og rik mørkegrønn farge. De beste resultatene ble registrert under den eksperimentelle dyrkingen av en honningtomat med to stilker: for dette formålet ble et sideskudd igjen, som fortsatte å vokse under den første klyngen.
Utbyttet er ikke dårlig. Med riktig pleie kan en kvadratmeter produsere opptil 15 kilo frukt. Dette er en veldig god indikator.
Et viktig trekk ved sorten er dens motstand mot ulike sykdommer. Tomater av honningsorten blir en ekte dekorasjon av drivhuset - dette bildet er skapt på grunn av buskens høyde og rike farge.
Fruktegenskaper
Denne tomaten er preget av upretensiøsitet til forholdene den dyrkes under. Hvis alle de få kravene er oppfylt, kan den resulterende dyrkeren være fornøyd med størrelsen, fargen og kvaliteten på frukten.
Formen på tomatene er litt flatete, og fargen ved sortsmodning varierer fra rosa til lys rosa. Størrelsene deres er vanligvis ganske store. Gjennomsnittsvekten til en tomat når 0,35 - 0,4 kg. I tilfelle eksepsjonelt gunstige klimatiske forhold, riktig pleie og bruk av høykvalitets substrat, kan du få frukt hvis vekt vil være nær 0,45 - 0,5 kg.
Massen av tomater er ganske søt og har en behagelig ettersmak. Dette er et utmerket alternativ for å lage sauser, tomatpuré, juice, hermetikk (kuttet eller bearbeidet).
Honning er en utmerket tomat for fersk konsum: tomaten passer godt til alle typer grønnsaker i salater.
På grunn av det faktum at tomatkjøttet er søtt, og antallet og størrelsen på frøene er lavt, kan tomater brukes:
- som en del av salater med vegetabilsk olje, eddik, rømme og andre grønnsaker;
- for å tilberede fersk tomatjuice, som er rik på den maksimale mengden gunstige mikroelementer;
- for konservering av grønnsaker.
Honningtomatsorten har frukt med 5 eller 6 kammer og et tørrstoffinnhold på opptil 5 prosent. Den tåler transport over lange avstander og langtidslagring svært godt. Plukker du disse tomatene litt umodne, vil tomatene modnes perfekt innendørs.
Opprinnelse
Hjemlandet til honningsorttomater er Russland. Det var her, i Sibir, disse fantastiske tomatene ble oppdrettet. Tilpasset forholdene i det russiske klimaet tåler honningtomater både ekstrem varme og moderat kulde. Et særtrekk ved sorten er frostbestandighet. Dette gjøres slik at hver husmor kan dyrke denne varianten av tomater.
Designet for tøffe forhold, passerte denne tomatsorten statlig registrering i 2004. Siden den gang har disse tomatene blitt brukt ikke bare i private drivhus, men også på gårder. Å dyrke honning er også mulig for salg.
Fordeler og ulemper med variasjonen
Tomater av den beskrevne sorten har en rekke ubestridelige fordeler:
- evnen til å vokse i tøffe klimaer, preget av plutselige endringer i temperaturen, en sterk reduksjon i indikatorer, men underlagt passende omsorg;
- utmerket motstand mot sykdommer og skadedyr;
- god transporttoleranse;
- muligheten for modning ved høsting i umoden form;
- høyt utbytte.
Karakteristikkene og beskrivelsen av sorten inneholder ingen indikasjon på de åpenbare ulempene med disse tomatene. Med så mange fordeler er det fortsatt en ulempe. Vi snakker om økt skjørhet av grener. Dette er et signal om at håndtering av tomater bør være så forsiktig som mulig.
Egenskaper ved dyrking
Siden hovedfordelen med tomater er at de er enkle å ta vare på, har sorten ingen spesielle krav til omsorg. Imidlertid er det noen nyanser som må tas i betraktning når du vokser:
- behovet for å installere støtter, uten hvilke busken ikke vil være i stand til å vokse og vil ganske enkelt bryte;
- obligatorisk stepsoning og dannelse;
- behovet for å plante frøplanter;
- introduksjon av kaliumgjødsel og forbindelser som inneholder fosfor.
På senere stadier av dyrkingen anbefales det å mate plantene med kompleks gjødsel.
Sykdomskontroll
Beskrivelsen av sorten inneholder informasjon om tomatens høye motstand mot skadedyr og sykdommer. Tomat lider praktisk talt ikke av sopp, selv om luftfuktigheten er høy. De fleste avvikene i utviklingen av tomater er forbundet med feil gjort i prosessen med å ta vare på busken av de som plantet den: feil vanning, brudd på ventilasjon og lysforhold.
Det eneste grønnsaksdyrkere som dyrker honningtomater bør være på vakt mot er visse typer skadedyr:
- trips;
- bladlus;
- sagflue;
- sik;
- nattskyggegruvearbeider.
Insektmiddelpreparater er godt egnet til å bekjempe "overtredere". Spesielt gode anmeldelser kan fås om produkter med navnene "Bison" og "Lepidotsid". Moderne midler kan bare brukes før fruktingen begynner.
