Beskrivelse og egenskaper til nøttegress, hvordan samle det riktig og bruke

Valnøttgress er en vanlig plante som finnes i Sentral-Asia og brukes ofte som krydder av lokalbefolkningen. Planten er populær ikke bare i matlaging, men brukes også som medisin. Dette skyldes den mangfoldige kjemiske sammensetningen av avlingen. Nedenfor følger en detaljert beskrivelse, egenskaper og bruk av valnøttgress.

Beskrivelse av anlegget

Denne planten kalles også sytya eller cyperus. På stammedelen av avlingen er det knollformede fortykkelser som ligger under jorden.Single-type stilker er preget av en trekantet form. De er dekket med løvverk nær basen og har en karakteristisk glatt overflate. Den gjennomsnittlige høyden på den overjordiske delen er 10-40 centimeter. Bladene er lineære av typen. Dessuten er de overveiende kortere enn stilken og har en maksimal bredde på 2-4 millimeter.

Gressblomstene danner løse paraplyblomsterstander som har stråler av ulik lengde. Nær basen er det 3-4 blader, som kan stikke utover blomsterstandens grenser. Spikelets er preget av en langstrakt lineær form. De er smale og skarpe og har en rustrød fargetone. Dekkskjellene er preget av en eggformet form og har en forkortet, skarp ende.

Etter at blomstringen er fullført, dannes frukt på buskene. De presenteres i form av en vanlig trekantet grå mutter. Lengden overstiger ikke 1,5 millimeter.

Distribusjonsområde

Valnøttgress regnes som en lyselskende og varmekjær plante som trenger høy luftfuktighet. Kulturen tåler sandjord godt. Under naturlige forhold finnes den i Sør-Amerika, Sentral-Afrika og Sentral-Asia. I Russland har syt blitt utbredt i Kuban og Kaukasus.

Kjemisk oppbygning

Denne planten ligner et vanlig ugress i utseende. Dessuten inneholder den mange verdifulle komponenter. Det er nettopp dette de fordelaktige egenskapene til nøttegress er forbundet med. Så maten inneholder følgende komponenter:

1. Essensielle oljer. Til tross for den lille mengden av disse komponentene, kjennes de tydelig i smak og lukt.
2. Tanniner, flavonoider, terpenoider.
3. Sesquiterpenes.
4. Fettsyre.
5. Voks.
6. Askorbinsyre.
7. Mineraler. Valnøttgress inneholder sink, jern, magnesium og selen.

Fordelaktige funksjoner

Det har lenge vært brukt som et antiseptisk middel.Planten har blitt brukt siden antikken til å bekjempe streptokokker, desinfisere drikkevann og behandle sår og blåmerker. Planten ble også brukt som et aromatisk middel.

Valnøttgress har antibakterielle egenskaper. Hun takler smerte og ødelegger helminths. I tillegg er planten et effektivt insektmiddel. Det er preget av svevende og febernedsettende egenskaper som hjelper til med å takle feber.

Fylde eliminerer vellykket ulike forstyrrelser i funksjonen til fordøyelsesorganene. Med dens hjelp er det mulig å bli kvitt magesår, gastritt og dysenteri. Valnøttgress regnes også som et sterkt afrodisiakum. Det bidrar til å øke libido og stimulere blodsirkulasjonen i kjønnsområdet.

Hvordan samle gress på riktig måte

Det tørre krydderet er laget av knollene til planten. Du kan skaffe råvarer når som helst. I dette tilfellet må knollene graves opp, jorden fjernes og den overjordiske delen fjernes. Deretter må de skylles grundig flere ganger i rennende vann.

Etter dette anbefales det å legge ut råvarene under en baldakin. Dette bør gjøres på en papir- eller stoffmatte. Det er viktig å oppbevare plantematerialer på et godt ventilert sted. Det anbefales å høste avlingen om sommeren, når lufttemperaturen er ganske høy. I dette tilfellet kan du enkelt tørke gresset i frisk luft.

Etter langvarig tørking anbefales det å legge knollene i lerretsposer og legge dem på et tørt og mørkt sted. De kan lagres i maksimalt 2 år. Om nødvendig fjernes tørre knoller og knuses. Deretter brukes de til matlaging og til behandling.

Anvendelse av sorten

Urten har funnet bred anvendelse i ulike områder av livet. Greenene kan brukes til å avvise blodsugende insekter. Knoller brukes ofte i matlaging og medisin. Dessuten tilsettes metthetsekstrakter ofte til kosmetikk. Dekorative varianter av avlinger kan plantes i åpen mark eller dyrkes i potter.

I medisin

Den har en variert kjemisk sammensetning, som gjør at den kan brukes aktivt i medisin. Gresset brukes til å løse følgende problemer:

1. For å styrke immunforsvaret. Systematisk bruk av avkok og tinkturer av planten øker kroppens motstand og forbedrer metabolske prosesser. Antioksidanter hjelper til med å bremse aldringsprosessen og forhindre forekomsten av ondartede svulster.
2. For behandling av ARVI. Planten har slimløsende og anti-inflammatoriske egenskaper. Takket være dette takler den virusinfeksjoner vellykket.
3. For å bekjempe sykdommer i fordøyelsesorganene. Mineralene i planten eliminerer symptomene på magesår, gastritt, kolikk og dysbakteriose.

For å lage et universelt avkok, anbefales det å tilberede følgende ingredienser:

• 1 spiseskje tørkede mette knoller;
• 250 milliliter kokende vann.

For å forberede en nyttig sammensetning, må du gjøre følgende:

1. Mal knollene til et pulver.
2. Hell kokende vann over råvarene.
3. La sammensetningen stå i en time.
4. Sil blandingen og hell i en glassbeholder.Den resulterende infusjonen kan oppbevares i kjøleskapet i maksimalt 3 dager.

Det anbefales å ta produktet 4 ganger om dagen. En enkelt dose er 2 ss. Sammensetningen styrker effektivt immunsystemet og forbedrer metabolismen. I tillegg har den uttalte styrkende egenskaper og har en vanndrivende effekt.

På andre områder

I østlige land brukes nøttegress aktivt i matlaging. I dette tilfellet brukes den overjordiske delen av avlingen. Planten kan brukes tørket eller fersk. Det legges til kjøttretter, salater og drinker. Krydderet tilsettes også bakevarer.

Valnøttgress er en ganske vanlig avling som har en rekke gunstige egenskaper og har en behagelig aroma. Dette gjør at planten kan brukes i folkemedisin og matlaging.