Perlehøns skiller seg i kroppssammensetning og utseende fra andre typer fjørfe. Til tross for at den ble domestisert relativt nylig, har raser allerede blitt avlet for industriell og hjemmeavl. La oss se på hvordan voksne og unge perlehøns ser ut, deres produktive egenskaper, samt en beskrivelse, fordeler og ulemper ved flere raser av fjørfe.
Hvordan ser en perlehøne ut?
Fugler er forskjellige fra medlemmer av kyllingfamilien, så det kan være lett å skille dem fra hverandre.Forskjeller relaterer seg til kroppsbygning, fjærdrakt, utvikling og atferd.
Voksen fugl
Den vanlige perlehønen kan kjennes igjen på sin karakteristiske ovale kropp, plassert horisontalt, og mørkegrå fjærdrakt med små hvite flekker. Hanner og hunner har samme farge. Fuglen har en fjærfri hals og hode. Det lille hodet har en hard kam og hvatler, og en stemmesekk under halsen. Perlehønas ben er høye, tynne, uten sporer.
Perlehøns har tynt skinn og kjøttet er mørkere enn kylling. Etter koking blir kjøttet lysere i fargen. Vekten av fugler ved 1 års alder er 1,8 kg for hanner og 1,5 kg for hunner. Du kan skille en hann fra en kvinne ved hodet: de har kåte prosesser av forskjellige former og kjøttfulle skjegg. Et karakteristisk trekk ved denne fuglearten er at hunnene legger egg i et felles i stedet for individuelle reir.
Unge dyr
Kroppen til små perlehøns er dekket med gul dun, med brune flekker og striper på ryggen og hodet. Ved en måneds alder er ungene dekket med fjærdrakten som er karakteristisk for voksne fugler. De vokser opptil 5 måneder i samme hastighet som eggleggende høner. Da stopper veksten av hanner, mens veksten av hunner fortsetter. Ved begynnelsen av den første eggleggingen veier de mer enn hannene, hvoretter størrelsen og vekten til hannene begynner å dominere ved smelting.
Perlehønekyllinger er mobile og aktive, fra 3-5. levedag samles de i flokker og beveger seg i grupper, i stedet for alene.
Produktivitet
Hunnene begynner å legge egg ved 8-8,5 måneder. Over en 5-6 måneders periode er eggproduksjonen til hver 80-90 egg, 45 g hver.Størrelsen og vekten på eggene varierer avhengig av hønas alder og årstiden. De største eggene legges av 2 år gamle perlehøns, samt alle fugler om sommeren; de minste eggene legges av unge verpehøner.
Andre egenskaper: befruktningsgraden er på nivået 86%, 52-55% av kyllingene klekkes. Hunner av mange raser ruger ikke på kyllinger; i de fleste tilfeller brukes rugemaskiner til klekking. Egg inneholder mer tørrstoff og vitaminer, de smaker bedre enn kyllingegg og er ikke allergifremkallende. De lagres i opptil seks måneder.
Unge fugler dør nesten aldri, akkurat som voksne fugler; 95-99% av befolkningen overlever. Ved 2 måneder veier perlehøns 0,8 kg; per 1 kg vektøkning forbrukes 3,2-3,4 kg fôr. Fugler slaktes tidligst 5 måneder. Etter denne alderen stopper ikke veksten, så for å få større kadaver og kjøtt av bedre kvalitet kan fugler overlates til videre fôring eller seleksjon til avlsdyr.
Populære perlehøneraser for hjemmeavl
I et hjemmefjørfehus kan du avle og oppdra perlehøns av ulike raser, både kjøtt- og eggproduksjon. De har forskjellige egenskaper.
Spettet grå perlehøne (fransk)
Dette er den vanligste rasen, de fleste fugler i private gårder tilhører den. Spettet-grå rase av kjøtt-egg retning. Fuglene når en vekt på 1,7 kg, antall egg er 90 stk. Fuglens kropp er harmonisk utviklet, avlang, oval, grå fjærdrakt med hvite flekker.
På grunn av sin lite krevende natur, kan den flekkete grå rasen dyrkes selv av en nybegynner.
Hvit sibirsk perlehønerase
Fjærdrakten er ren hvit, huden og bena er lyse. Den største fordelen med rasen i forhold til andre raser av tamperlehøns er dens høye eggproduksjon; hver hunn legger nesten en fjerdedel flere egg enn hunner av andre varianter. Gjennomsnittsvekten deres er 50 g.
På grunn av sin kuldebestandighet kan denne rasen holdes i områder med kaldt klima. Det er ofte valgt av sibirske fjørfebønder.
Perlehøns i semsket skinn
Oppnådd tilfeldig som et resultat av mutasjoner som oppsto med gråflekket perlehøne. Fjærdrakten er lysegrå med hvite flekker. Bena, huden og nebbet er mørkere enn hos rasen sibir eller hvitbryst. Hannene etter 2 måneders levetid er lysere i fargen enn hunnene; ved denne funksjonen kan de skilles fra kjønn.
En særegenhet ved rasen er at verpehøner kan legge egg med gule og brunlige skall.
Blå perlehøns
Rasen er navngitt på grunn av sin blågrå fjærdrakt med hvite flekker.
Når det gjelder utbredelse og produktive egenskaper, er blå perlehøns på andreplass etter gråflekkete.
Zagorsk hvitbrystet perlehøne
Rasen ble avlet i Russland fra representanter for den gråflekkede varianten. Zagorsk perlehøns er større i størrelse og vekt. Fjærdrakten er heterogen: ryggen, vingene og magen er lysegrå med en blåaktig fargetone og hvite flekker. Innsiden av halsen og brystet er hvitt. Hudtonen er mørkere på fargede områder, lysere der fjærene er hvite.
Zagorsk-rasen anses som lovende; mange fjørfebønder velger den for dyrking på private gårder.
Hvit Volga perlehøne
Forfedrene til rasen er den hvite sibirske varianten. Fugler med hvit fjærdrakt og høy produktivitet ble brukt til avl. Fargen på den hvite Volga-rasen er krem eller hvit, tilstedeværelsen av mørke fjær er tillatt.
Volga White-rasen er et passende valg for erfarne fjørfebønder og for nybegynnere. Fugler er lite krevende og produktive.
Når du velger en rase, må du bestemme hva du skal oppdra perlehøns til - for kjøtt eller egg. Du må også ta hensyn til ikke bare størrelse og tidlig modenhet, men også evnen til å venne seg til klimatiske forhold. Husholdninger bruker mye særegenheten til denne typen fugl - de spiser villig insekter, insekter, larver, blant dem er det ofte hageskadedyr. Det er kjent hva perlehøns spiser med glede Coloradopotetbiller uten å forstyrre plantene. Denne ferdigheten kan brukes til å ødelegge skadedyr uten å ty til å behandle planter med kjemikalier.