Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av jasmin, dens bruk

Mye er allerede kjent om de gunstige egenskapene til sjasmin. Blomsterstandene til busken brukes hovedsakelig til å lage te. Men omfanget av denne busken er ikke begrenset til dette. Råvarene brukes i folkemedisinen.

Korte egenskaper ved planten

Jasmin tilhører buskene til Olivenfamilien. Øst-India regnes som fødestedet til kulturen. Jasmin kalles ofte "blomstenes konge" på grunn av sin behagelige og rike aroma. Planten er en busk som er mer enn 1 m høy. Skuddene er tynne og grønne i fargen. Hvite blomsterstander samles fra 5-7 kronblader. Blomsterstandene er 2-2,5 cm i diameter.I Russland finnes sjasmin i Kaukasus og Krim.

Nyttige og helbredende egenskaper til sjasmin

Jasmine er kjent for sine unike egenskaper. Blomsterstandene inneholder mikroelementer som har en positiv effekt på kroppen.

Nyttige egenskaper til jasmin:

• Stimulerer hjernefunksjonen (selv om mange merker at jasmin tvert imot slapper av og har en hypnotisk effekt).
• Reduserer smerte før menstruasjon.
• Lindrer hodepine.
• Styrker tannemaljen.
• Hjelper med å fjerne giftstoffer fra kroppen.
• Fungerer forebyggende mot kreft.
• Eliminerer stress og psyko-emosjonell overeksitasjon.
• Eterisk olje desinfiserer sår.
• Hjelper med behandling av bronkial astma.
• Gjenoppretter kroppens funksjon etter hormonell ubalanse.
• Lindrer symptomer på influensa og ARVI.
• Normaliserer insulinnivået i blodet.

Det er også mye informasjon om at jasminte er gunstig for gravide kvinner, men før du bruker det, er det tilrådelig å konsultere en lege.

Når og hvordan samle blomster riktig

Blomstringen av busken begynner i mai og fortsetter nesten hele sommeren, så det er nok tid til å samle blomsterstander. Stort sett ikke fullt blomstrede knopper samles. Det særegne ved denne planten er at blomsterstandene blomstrer ikke om morgenen, men om kvelden, nærmere natten.

Det er tilrådelig å samle blomsterstander mellom 4 og 5 om morgenen, når blomstene akkurat har begynt å blomstre. Ved å samle blomsterstander i løpet av denne perioden kan du få råvarer rike på nyttige vitaminer og mikroelementer. Når solen står opp, fordamper de essensielle oljene fra knoppene når de begynner å varmes opp under solens stråler.

Blomster samles bare i tørt vær. Det er ingen vits i å samle blomsterstander etter regn, alt pollen vaskes av med vann. For samling er det best å velge halvåpnede blomster.

Hvordan tørke og lagre arbeidsstykker

Det viktigste ved tilberedning av råvarer er å tørke dem ordentlig. Som alle planter, anbefales det ikke å tørke de innsamlede blomsterstandene i åpen sol.

Før tørking vaskes ikke blomsterstandene for ikke å vaske av pollen. De innsamlede blomstene tørkes i et kjølig, mørkt rom med god ventilasjon. Hovedsaken er at råvarene ikke skal utsettes for sollys.

Blomstene legges ut på en avis i et tynt lag. De kontrolleres og blandes jevnlig. Legger du ut blomsterstandene i et tykt lag, vil de ta lengre tid å tørke, og det nederste laget kan tørke ut og bli muggent.

Du kan bestemme om blomsterstandene er tørket eller ikke ved berøring. Det anbefales ikke å bruke plastposer til oppbevaring. Det er best å helle sjasminen i en keramikk- eller glassbeholder eller en stoffpose. Oppbevar råvarene på et sted beskyttet mot sollys.

Anvendelsesområde for medisinplanten

Omfanget av jasmin er omfattende. Te brygges på grunnlag av det, og blomsterstander brukes i matlaging. Også nyttig essensiell olje er hentet fra sjasmin, som brukes i kosmetikk.

Bruk i matlaging

Blomster har fått popularitet i matlaging på grunn av deres unike aroma. De brukes hovedsakelig til å brygge te. Men blomster er også gode til å lage desserter.Blomsterstandene kan brukes til å lage desserter og til og med iskrem. I tillegg kan du spise buskens blader. De har lite kalorier og passer til salater.

Tradisjonell terapi

Jasmin har medisinske egenskaper. Men for behandling av sykdommer brukes den med forsiktighet.

Terapeutiske bad

Jasminblomsterstander og -blader egner seg for avslappende og avstressende bad. Hell jasminblomsterstander med vann og kok opp, og hell deretter avkoket i badekaret (du kan gjøre det med blomstene). Aromaen av blomsterstander har en positiv effekt på nervesystemet. Jasminbad er godt å ta før sengetid.

Jasminolje for sårheling

Jasminolje brukes til å lindre hudirritasjon og helbrede sår. Det hjelper ikke bare med å akselerere hudregenerering, men har også en antiseptisk effekt.

Aromaterapi

Et annet bruksområde for eterisk sjasminolje er aromaterapi. Takket være lukten av eterisk olje kan du eliminere en deprimert følelsesmessig tilstand og angst. Er du nervøs vil det være nok å lukte oljen, og etter en stund vil tilstanden bedres.

Bruk i kosmetikk

I kosmetologi brukes ofte avkok og infusjoner basert på jasminblomsterstander. Du kan bruke avkoket til å skylle håret og tørke ansiktet. I tillegg til avkok, brukes essensielle oljer også i kosmetikk. Det legges til ansiktsmasker. Oljen hjelper til med å forynge og jevne ut rynker. For å gi håret en silkeaktig glans, gni eterisk olje inn i tuppene i 1 time og skyll med sjampo.

Fordeler med Jasmine Tea

Den største fordelen med jasminbasert te er at den vil lindre uutholdelig hodepine. Sammen med blomsterstandene kan du brygge andre urter og til og med bær.

Matlagingsoppskrifter

Klassisk teoppskrift:

• 1 ts. jasminblomsterstander;
• 1 ts. grønn te (stort blad);
• 500 ml kokende vann.

Slik brygger du:

1. Kok opp vann.
2. Hell te og sjasmin i en tekanne.
3. Hell varmt vann og dekk til med lokk.
4. La stå i 10 minutter.

Te med oregano:

• 500 ml vann;
• 2 ts. jasminblomsterstander;
• 1 ts. oregano.

Brygging ligner på den første oppskriften.

Te med sitronskall:

• 1 ss. l. blomsterstander;
• 1 ts. revet skall av fersk sitron;
• 500 ml vann.

Slik brygger du:

1. Kok opp vann.
2. Hell i skallet og la stå i 10 minutter, og sil deretter.
3. Hell infusjonen over sjasminblomstene.
4. La stå i ytterligere 5 minutter.

Oppskrift med tørkede bringebær:

• 2 ss. l. bringebær;
• 3 ss. l. blomsterstander;
• vann.

Slik brygger du:

• Kok opp vann.
• Hell over bærene.
• Etter 10 minutter, legg til blomster.
• Dekk til med lokk og vent i 7 minutter.

Drikken med bringebær viser seg å være sur, så du kan legge til honning. Te brygges også med appelsinskall, tørkede bær og ulike urter.

I hvilke tilfeller anbefales det å drikke

Jasminte kan drikkes som en vanlig drink. Jasminte har en positiv effekt på nervøse spenninger, alvorlig stress, tretthet og angst. Drikken bidrar til å lindre stress og forbedre søvnen. Du kan også drikke før mensen for å lindre smerte.

Daglig norm

Du kan drikke te i ubegrensede mengder; det er ikke noe spesifikt daglig inntak. Men det anbefales fortsatt ikke å misbruke det og drikke det overmål. For eksempel bør personer med lavt blodtrykk ikke drikke mye te.

Er det noen kontraindikasjoner?

Til tross for alle fordelene som regelmessig inntak av jasminte kan gi, kan det være skadelig.

Skader av sjasmin på kroppen:

• Det anbefales ikke å bruke jasmin i matlaging og kosmetikk for personer med en allergisk reaksjon på denne planten.
• På grunn av koffeininnholdet i te, kan hyppig inntak øke blodtrykket.
• Kontraindisert hos gravide kvinner og personer som lider av psykiske lidelser.

Det er tilrådelig å konsultere en lege om å drikke jasminte for personer med alvorlige sykdommer. Ingen vet hvordan dette vil påvirke helsen. Det er bedre å beskytte deg selv med en gang.