Beskrivelse og egenskaper ved polarbjørnebær, planting og stell

Bjørnebær er ennå ikke et veldig vanlig bær på gartnernes tomter. Bønder er først og fremst redde for at fruktene ikke vil ha tid til å modnes før frosten begynner. I tillegg er de ikke veldig interessert i prosedyren for å plukke bær fra tornede skudd. Polske oppdrettere har utviklet bjørnebær av sorten Polar, uten torner, som tåler temperaturer ned til -25°C. Nedenfor er informasjon om dyrking av bærbusker, stell av dem, formering av dem, samt høsting og lagring av avlingen.

Kjennetegn og beskrivelse av bjørnebær Polar

Avlingen kan dyrkes i både sørlige og nordlige regioner. Kvaliteten på bærene er høy, så det er en nesten ideell variant for personlige gårder og industriplantasjer.

Tilleggsinformasjon! Alle deler av bjørnebær brukes i folkemedisin for å behandle ulike sykdommer..

Utvalg

Sorten ble avlet i 2008 av polske oppdrettere i Brzezne, på grunnlag av Institutt for hagebruk. Vi har jobbet med å utvikle Polar i rundt 30 år. Målet til spesialistene var å avle en plante uten torner, med store bær, og motstandsdyktig mot frost.

Beskrivelse av anlegget

Blackberry Polar er en busk 2,5-2,7 meter høy. De kraftige, oppreiste skuddene bærer lyse grønne taggete blader og mørke, nesten svarte bær. Unge vipper, opprinnelig farget grønne, blir brune til høsten. Polar-varianten er blottet for torner.

Beskrivelse av frukt

Bjørnebær begynner å blomstre i mai. Kronbladene på knoppene er store og malt hvite. Ovale bær vises i juli, fruktingen varer til september. Fruktene veier 9-11 gram og er svarte. De smaker søtt, med en lett syrlighet og en behagelig aroma.

Avkastningsindikatorer

Polarbjørnebær verdsettes blant annet for sin midtidlige, rikelige fruktsetting. En gartner kan samle omtrent 5 kilo fra en voksen busk. En rik høst begynner med 4 år gamle busker.

Bruksområde for bær

Bjørnebær er velsmakende, så omfanget er bredt: de brukes til å lage kompotter, konservere, lage vin og bruke dem som fyll i konfektprodukter. Bærene kan fryses til vinterkonsum. De er enkle å samle på grunn av fraværet av torner på skuddene.

Resistens mot sykdommer og skadedyr

Polar-varianten har god immunitet og er sjelden mottakelig for sykdommer og skadedyrangrep. Men om våren er det imidlertid nødvendig å utføre forebyggende behandling av buskene. Bjørnebær kan bli syke på grunn av feil stell, for eksempel tett beplantning.

De viktigste fordelene og ulempene med kultur

Fordelene med sorten inkluderer følgende egenskaper:

• enkel montering på grunn av fravær av pigger;
• stor frukt;
• god vinterhardhet;
• utmerket utbytte;
• høye smakskvaliteter av bærene;
• god holdekvalitet og transportbarhet;
• motstand mot sykdommer og skadedyr.

Sorten har mye færre ulemper. Disse inkluderer kravet om busker for ly på senhøsten i de nordlige regionene, samt i vintre med lite snø i de sørlige regionene. Bjørnebærstengler er tette og elastiske, så det er vanskelig å bøye dem mot bakken.

Funksjoner ved dyrking av bærbusker

For at bjørnebær skal bære frukt i lang tid og rikelig, må du velge riktig sted og plantetidspunkt for det.

Frister

Polare bjørnebær plantes på stedet om våren eller høsten. Prosedyren utføres ved en lufttemperatur på 10-12°C. I de nordlige regionene er det bedre å plante avlingen om våren slik at den får tid til å slå rot godt om vinteren. I sør foretrekkes planting om høsten.

Valg av nettsted

Stedet for polare bjørnebær er valgt for å være solrikt, beskyttet mot trekk. Det anbefales at området er godt opplyst hele dagen.Rotsystemet til avlingen går til en dybde på 1,5 meter, så høye grunnvannsnivåer er ikke tillatt. Som jord foretrekker bjørnebær lett sur leir, smaksatt med organisk materiale.

Planteprosess

Området klargjøres på forhånd ved å rydde det for ugress og grave det opp. Dårlig jord blir gjødslet. Fortsett deretter med å plante buskene som følger:

1. Grav hull som måler 40x40 centimeter i en avstand på 1,2 meter fra hverandre. Intervallet mellom radene er 2-2,5 meter.
2. En drenering laget av ødelagte murstein, steiner eller utvidet leire legges i bunnen av plantehullet.
3. Et substrat bestående av fruktbar jord, kompost, med tilsetning av aske, superfosfat og kaliumsalt drysses på toppen.
4. En stikling med rettede røtter plasseres i midten av hullet og dekkes med jord.
5. Bjørnebærene vannes og dekkes med sagflis eller torvdekke.

Viktig! Rotkragen bør ikke begraves mer enn 2 centimeter.

Anbefalinger for å ta vare på bjørnebær

Polar krever ikke spesiell pleie. Som bjørnebær av andre varianter, krever det rettidig vanning, gjødsling, staking og beskjæring av vinstokker.

Vanning

Etter planting krever buskene rikelig vanning. Med overflod av fuktighet vil de raskt styrke og begynne å vokse. Siden planter har et kraftig rotsystem, kan de gå uten vann i lang tid, men likevel, under tørke, blir bærene små og smaken går tapt.

Derfor, i varme og tørre somre, krever bjørnebær vanning.

Fôring

Avlingen kan klare seg uten gjødsling, men i dette tilfellet vil den gi mindre avling. Gjødsle bjørnebær flere ganger per sesong som følger:

1. I begynnelsen av våren tilsettes nitrogenholdige stoffer for å fremme veksten av grønn masse.
2. Før blomstringen blir buskene matet med kompleks mineralgjødsel.
3. Etter frukting tilsettes kaliummonofosfat, noe som fremmer dannelsen av blomsterknopper for neste år, samt vellykket overvintring av planten.

Beskjæring av busk

Hver bjørnebærskudd lever i 2 år: i den første sesongen får den styrke, i den andre bærer den frukt. Etter dette er det ikke levedyktig, og hvis det blir igjen, vil det bare tykne plantingene, og forhindre at unge skudd utvikler seg. Derfor, umiddelbart etter frukting, kuttes 2 år gamle skudd ut.

Hvis prosedyren ikke kunne utføres om høsten, kan den utføres om våren, etter begynnelsen av varmt vær. Buskene inspiseres, gamle, ødelagte, syke skudd fjernes. For å gjøre dette må du bruke skarpe, desinfiserte beskjæringssakser.

Forbereder for vinteren

Sorten Polar tåler frost ned til -25°C. Hvis det forventes frostvær, må buskene dekkes til vinteren. For å gjøre dette må de bøyes til bakken, festes og dekkes med grangrener. I varmere strøk er det nok å dekke rotsirkelen.

Strømpebånd

Lange skudd bjørnebær trenger staking, ellers vil de bøye seg til bakken, noe som skaper ulempe under høsting. I tillegg kan ubundne vipper knekke fra sterk vind og regn, og de får heller ikke nok sollys. Avlingen bindes opp flere ganger i sesongen ettersom skuddene vokser.

Råd! Gartneren vil få størst avling når han dyrker bjørnebær på espalier. For å gjøre dette, grav inn 2 søyler og installer horisontale tverrstenger laget av brett, wire eller tau mellom dem.

Sykdommer og skadedyr

Bjørnebær Polar er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Den kan bli påvirket av ulike sykdommer, hovedsakelig på grunn av feil pleie, for eksempel når den plantes i forurenset jord.For å eliminere dette må du så grønngjødsel seks måneder før planten skal plantes for å forbedre jordas helse.

I tillegg kan busker ikke plantes etter bær- og nattskyggeavlinger, som de har bjørnebær har de samme sykdommene. For å forhindre utseende av skadedyr, må du fjerne ugress som kan være deres bærer. For å forhindre sykdommer sprøytes busker med kobberholdige preparater om våren og høsten.

Reproduksjonsmetoder

Polar-varianten kan forplantes på en tomt på flere måter: ved å dele busken, stiklinger og apikale lagdelinger. I det første tilfellet graves bjørnebærene opp og deles i deler, som hver må ha et skudd og et rotsystem. Gamle stiklinger kastes, unge plantes i hagen.

Forplantning med stiklinger utføres om høsten. For å gjøre dette, kutt årlige skudd 40 centimeter lange og grav dem halvveis ned i bakken. Om våren graves de opp, trimmes litt på begge sider og graves ned igjen. Snart vil det vokse busker med 2-3 ekte blader i hagebedet, hvoretter de graves opp og plantes først i potter for dyrking, deretter på et fast sted.

For å dyrke polare bjørnebær ved å bruke apikale stiklinger, utfør følgende trinn:

1. Endene av årsskudd bøyes til bakken og festes. En 15-20 centimeter lang topp ligger igjen på overflaten. Stedet hvor skuddet kommer i kontakt med bakken er ryddet for blader.
2. Stiklingen vannes og bakkes. Om en måned vil de første røttene og bladene vises.
3. Om våren skilles unge planter fra moderbusken og plantes på et permanent sted.

Reproduksjon ved lagdeling utføres på slutten av sommeren. På dette tidspunktet er både det ett år gamle skuddet modent og lagdelingen under prosedyren har tid til å slå rot til vinteren.

Høsting og lagring av bjørnebær

Bjørnebær høstes når bærene er helt modne, siden de ikke har evnen til å modnes etter å ha blitt plukket. Prosedyren utføres i tørt vær: det skal ikke være spor av dugg eller regndråper på fruktene. Våte bær vil raskt begynne å forme seg.

Fruktene kan oppbevares i kjøleskapet i 4 dager, så begynner de å bli dårligere. Du kan konservere dem ved å fryse dem umiddelbart etter innsamling, og deretter bruke dem om vinteren etter behov. En annen måte å bevare sunne bær på er å tørke dem i ovnen på lav temperatur.