Fasan er en fugl med ekstraordinær skjønnhet, som hovedsakelig holdes som pyntegjenstand i parker og hageplasser. Men med riktig tilnærming blir oppdrett og å holde fasaner hjemme en lønnsom virksomhet. Kosttilskudd fasankjøtt er etterspurt i restaurantbransjen, egg kan også selges lønnsomt. Hovedbetingelsen for lønnsom avl er riktig omsorg og høykvalitets fôring av fugler.
- Fordeler og ulemper med avl
- Hvilken rase bør jeg velge?
- Viktige aspekter ved kjøp av fjærfe
- Funksjoner for å holde fasaner i detalj for nybegynnere
- Om sommeren
- om vinteren
- Regler for å ta vare på fugler
- Fasan ernæring
- Hvor lenge vokser den før slakting?
- Reproduksjon
- Forretningsmål og fordeler
- Til kjøtt og egg
- Jakt
- Dekorasjon
- Salg av produkter
- Hva er de forventede kostnadene?
Fordeler og ulemper med avl
Til tross for et betydelig antall ulemper, er dyrking av fasaner lønnsomt. En betydelig inntektskilde er kjøtt, som regnes som en delikatesse og serveres på de beste restaurantene.
Hvilken rase bør jeg velge?
Det finnes mange raser som egner seg for kjøtt- og eggavl og for dekorativt hold. Vellykkede bønder som har skaffet seg pålitelige salgskilder holder titusenvis av individer.
Men for en forretningsmann som har begynt å avle fasaner fra bunnen av, er det bedre å kjøpe flere par til å begynne med, og etter hvert som virksomheten utvikler seg, øke antallet dyr.
De mest populære rasene er:
- Diamantfasaner har et luksuriøst utseende, men er problematiske å holde. De krever et varmt og behagelig hus og tåler ikke trekk eller kalde temperaturer. Kostholdet må jevnlig berikes med vitaminkomplekser. En voksen veier ikke mer enn 1 kg og produserer omtrent 30 egg per år.
- Sølvfasaner er optimale for nybegynnere, svært produktive, enkle å holde, tilpasser seg raskt klimatiske forhold, frostbestandige, øker raskt i slaktevekt, og krever derfor ikke betydelige kostnader for fôr. En voksen fasan veier 2,5 kg og legger opptil 50 egg per sesong. Den eneste ulempen er fuglenes følsomhet for trekk.
- Gylne - dekorative fasaner, ganske kresne med hensyn til oppbevaring og klimatiske forhold, trenger en varm innhegning. Fuglen er liten, veier opptil 1 kg og produserer ikke mer enn 25 egg per år.
- Brune er dekorative fasaner, og hanner og hunner er like vakre, sistnevnte er bare mindre i størrelse og har ikke sporer på lemmene. Den øvre delen av kroppen er fyldig brun med en metallisk glans, brystet og magen er lysebrune, hodet er sølvsvart, halen er lysegrå med en bred brun stripe langs kanten. Fjærene på baksiden av hodet danner en søt kam.
- Kobber - dekorative fasaner, preget av fjærdrakt med en rik kobberfarge. Hver fjær har en brun kant, noe som gjør fargen variert. Huden rundt øynene er ikke dekket med fjær og ser ut som røde briller.
- Grønn (eller ungarsk) er dekorative kjøttfasaner oppnådd ved å krysse europeiske og japanske fugler. De utmerker seg ved sin luksuriøse fjærdrakt, iriserende i mange nyanser, med en dominerende grønn fargetone. Fasanen er ikke lunefull i å holde, den veier opptil 3 kg.
- Steppefasaner er en jakt underart. Egnet for avl for kjøtt, de er upretensiøse, tilpasser seg klimatiske forhold og blir sjelden påvirket av smittsomme sykdommer.
Viktige aspekter ved kjøp av fjærfe
Det er ikke tilrådelig å kjøpe egg for avl.På grunn av skjørheten til skallet og følsomheten for temperatursvingninger, er det stor risiko for ikke å levere dem intakte og levedyktige til destinasjonen. Derfor er det bedre å kjøpe unge dyr 4 uker gamle. Det er ikke verdt å kjøpe for avl tidligere, siden yngre individer ikke kan skilles ut etter kjønn.
Når du kjøper fasaner, bør du være oppmerksom på tegn på helsen deres:
- moderat fethet, utviklet muskelmasse uten overflødig fettavleiring;
- mobilitet, god koordinering av bevegelser;
- glans og fargemetning av fjærdrakt;
- fravær av neseutslipp;
- tørre og rene fjær rundt den bakre åpningen.
Det anbefales å kjøpe fugler for avl fra forskjellige selgere for å unngå innavl, noe som resulterer i unger med svak immunitet og infertilitet.
Funksjoner for å holde fasaner i detalj for nybegynnere
Å avle fasaner er en enkel prosess. Det viktigste er en kompetent tilnærming, komfortabel innretning av kabinettet og fôring av høy kvalitet. Fasaner av enhver rase er plassert i par av motsatt kjønn: en hann og 3-5 hunner. Du kan ikke huse flere menn sammen: dette vil uunngåelig føre til konflikter.
Om sommeren
I den varme perioden bør fasaner holdes på et åpent område, i en innhegning, beskyttet mot nedbør og direkte sol av en baldakin. Matere og drikkere må være godt sikret. Når fugler går inn i parringssesongen, er det nødvendig å bygge lukkede reir i fjørfehuset fra grener, halm og korngress. Hunnene ordner det indre innholdet selv, og legger til blader og gresstrå.
Hunnene har lav intelligens; fugler glemmer ofte reiret og legger egg på forskjellige steder. Derfor bør ikke huset være rotete for å gjøre det lettere å finne egg. I tillegg til å tilrettelegge innhegningen er det nødvendig å tildele turområde. Friland er viktig for fasaner, det bedrer helsen, øker eggproduksjonen og muskelveksten. Det er tilrådelig å velge et sted i nærheten av et naturlig reservoar eller lage en kunstig dam.
om vinteren
Fasaner anses som tilpasset ugunstige klimatiske forhold, men likevel må et fjørfehus som ligger på en personlig tomt isoleres før vinterkulden. Isolasjon legges på gulv og vegger slik at kjæledyr er beskyttet mot vind og snø på alle kanter. Hvis rasen er lunefull, er det bedre å flytte kjæledyrene til et lukket, oppvarmet rom for vinteren.
Kunstig belysning er gitt i fjørfehuset. Den utfører også en oppvarmingsfunksjon, men hovedformålet er annerledes: med mangel på lys svekkes fasanenes kropp og eggproduksjonen reduseres. Dagslyset bør vare minst 16 timer.
Regler for å ta vare på fugler
Fasaner, kjennetegnet ved sin frihetselskende karakter, holdes i familier. Derfor bør fjærfehuset være romslig. Når det holdes som familie, bør det være minst 2 m per individ2. Hvis fuglene holdes i en felles voliere, er normen per individ 5 m2. Fasaner har en tendens til å ta av og flagre rundt i innhegningen, så dens optimale høyde er 2,5 m.
Innhegningen bør utformes slik at den ligner et naturlig habitat. Det skal være rikelig med sollys inne. Til gulvbelegget brukes en sand-askeblanding, der fuglene bader. Som dekorasjon plasserer de drivved, tørre busker og lave trær som kjæledyr kan sitte på.
For å forhindre konflikter under felleshold får hannene spesielle ugjennomsiktige plastglass på nebbet.
Å ta vare på fasaner er ikke vanskelig, det viktigste er å sikre renslighet i huset og balansert fôring. Det er nødvendig å regelmessig rengjøre rommet for avføring og skitt, vaske matere, desinfisere vegger og utstyr. Ellers er det stor sannsynlighet for at kjæledyr blir infisert med en parasittisk eller smittsom sykdom.
Fasaner er ekstremt sky og utsatt for stress. Derfor velges et rolig og tilbaketrukket sted for å bygge et fjørfehus. Du bør ikke vifte med armene eller snakke høyt i nærheten av fugler.
Fasan ernæring
På store gårder som driver med avl til kjøtt, bruker de hovedsakelig blandet fôr. På små gårder er kostholdet til fasaner basert på våt mos, bestående av:
- bygg og mais korn - 45%;
- havre - 30%;
- hirse - 10%;
- belgfrukter - 10%;
- grøntfôr - 5%.
Det daglige matbehovet per individ er 80 g. I løpet av parringssesongen økes normen med 10 g. Det anbefales å dryppe fiskeolje med jevne mellomrom i den våte mosen, blande inn askorbinsyrepulver, og i vintermånedene glukose. For å mette fuglens kropp med proteiner, får kjæledyr en liten mengde rå kjøttdeig eller maggots spesielt avlet for dette formålet.
Fasaner spiser lett Colorado-potetbiller, så kjæledyr kan slippes ut i en potetåker. Unge dyr får ikke belgfruktfôr. Fôrblanding beregnet på kalkunfjær er egnet for fôring. Små kyllinger mates med knuste kokte egg og grønt.
Kaldt vann helles i drikkeskålen. I vintermånedene kan du gi fasaner snø samlet på et rent område som en kilde til fuktighet.
Hvor lenge vokser den før slakting?
For å starte en fasanoppdrettsvirksomhet må du definere målet ditt.Den mest lønnsomme avlen er å skaffe deilig kjøtt, som er etterspurt blant restauranteiere og gourmeter.
Den store sølvfasanen er optimal for kjøttoppdrett. Representanter for steppejaktrasen får også ganske mye vekt. Maks vekt for slakt er 2,5 kg, som fuglen får opp ved 4-5 måneders alder.
Reproduksjon
Fasaner parer seg tidlig på våren. Eieren selv deler kjæledyrene inn i familier. Vanligvis bryr en hann seg om 3-5 kvinner, selv om monogami i pardannelse noen ganger observeres. Det er uønsket å øke antall hunner i familien; dette vil redusere produktiviteten: antall egg som legges vil reduseres, og mange vil bli ubefruktet.
Hunnene modnes for reproduksjon ved 8 måneders alder, hannene ved ett års alder. Hunnene begynner å legge egg 2-3 uker etter parring. Det er få egg i den første clutchen, antallet øker for hver påfølgende clutch. Fasaner legger egg til de første ukene av sommeren. Vekten på egget er 30 g. Det er lurt å plukke opp eggene om morgenen, før du gir mat, ellers kan kjæledyrene bryte gjennom det tynne skallet med nebbet.
Fasaner har et uutviklet morsinstinkt; på grunn av deres svake hukommelse glemmer de ofte hvor reiret er. Derfor brukes inkubatorer til avl. Noen fjørfebønder legger fasanegg i reiret til stamkalkuner. En to-trinns avlsmetode er mulig: kalkunen ruger fasanegg i 2 uker, deretter overføres de til en inkubator.
Inkubasjon utføres i henhold til visse regler. Dens gjennomsnittlige varighet er 25 dager. Før de legges i enheten, må eggene ligge i romforhold i 6 timer. De plasseres forsiktig i en inkubator oppvarmet til 37,7 °C.En uke etter legging er det nødvendig å belyse innsiden med et ovoskop for å sikre utviklingen av embryoene.
Miljøparametere på forskjellige stadier av utviklingen av fasanegg i inkubatoren er gitt i tabellen:
Dag fra bokmerke | Temperatur, °C | Luftfuktighet, % | Antall omdreininger per dag | Ventilasjon |
1-7 | 37,7-37,9 | 60 | 4 | – |
8-15 | 37,7-37,9 | 60 | 6 | – |
16-20 | 37,8 | 60 | 6 | en gang om dagen i 15 minutter |
21-25 | 37,5 | 75 | – | – |
Forretningsmål og fordeler
Uansett formålet med å avle fasaner, er fordelene med en kompetent tilnærming åpenbare, siden produktene er dyre. For å lykkes med bedriften er det imidlertid nødvendig å velge den optimale rasen og finne pålitelige salgssteder.
Til kjøtt og egg
En voksen kjøttrase veier opptil 2,5 kg. Og 1 kg gourmetkjøtt koster fra 1000 rubler. Egg som ikke brukes til avl selges som spiseegg. For et dusin kan du få 350 rubler. For at inntekten skal være betydelig og allsidig, er det nødvendig å støtte både verpende hunner og ungdyr til slakt.
Fasankjøtt kjøpes hovedsakelig av restauranter. Fjørfebonden må forstå at en anerkjent kjøper ikke vil kontakte en privat selger. Derfor, for å lykkes med å selge produkter, må du registrere gården og oppdra fugler i samsvar med sanitær- og veterinærstandarder.
Jakt
Levende fugler kan selges til vilteiere. Det er mange velstående jegere som ønsker å skyte vilt, som lenge har vært et symbol på edel jakt. Ett levende individ kan selges for 1 500-3 000 rubler, selv om det må tas i betraktning at mange jaktfarmer uavhengig avler fremtidige trofeer.
Dekorasjon
Fasaner har en luksuriøs fjærdrakt. Den er kjøpt av designere for å lage antrekk og teatre for å sy skuespillerkostymer.Dekorative fasaner ser bra ut på velstelte plener, blant hage- og parkkomposisjoner.
Salg av produkter
Før avl begynner, er det nødvendig å finne kjøpere og bli enige om salg, slik at du senere ikke trenger å tenke på hvor du skal plassere produktene:
- fasan egg er diett, hypoallergeniske, de selges til restauranter eller en bestemt familie der et barn eller en voksen lider av matallergi;
- kjøtt kjøpes bare av restauranter som tilbereder gourmetkjøttretter til feiringer; det selges ikke i butikker;
- levende prydfugler kjøpes av jaktgårder, dyrehager, botaniske hager, herregårdseiere og taksidermister.
Hva er de forventede kostnadene?
Du skal ikke håpe at fasanoppdrett umiddelbart blir lønnsomt. Først må du bruke penger. Du må åpne en gård, registrere den og ordne den i samsvar med sanitære standarder.
Hvis det for eksempel planlegges en befolkning på hundrevis av individer, må du bygge 300 m2 diverse innhegninger (familie, felles, for unge dyr). Det er tildelt separate rom for å holde kyllinger (minst 15 m2) og for inkubatorer. Deretter må du kjøpe utstyr, utstyr og hekkefugler. Minimumskravet for å åpne en virksomhet er $5 tusen. Hvis avl er vellykket, kan du forvente at virksomheten vil betale seg om 2 år.