De fleste kan ikke likegyldig gå forbi en saftig, aromatisk pære. Utmerket smak, upretensiøs planting - alt dette gjør pæren populær blant gartnere. Overfloden av varianter av pæretrær gjør det mulig å dyrke frukten i forskjellige regioner, selv på steder hvor man tidligere bare kunne drømme om det. Cathedral-pæresorten er en av de lenge kjente, høytytende variantene som utmerker seg ved vinterhardhet og utmerkede smaksegenskaper.
- Historie, beskrivelse og kjennetegn ved katedralpæren
- Fordeler og ulemper
- Hvordan plante et pæretre riktig
- Tidspunkt for plantearbeid
- Velge et sted
- Planteopplegg
- Hvordan ta vare på variasjonen
- Jordpleie
- Vanning
- Trimming
- Hvitvask
- Gjødsel
- Hvordan beskytte en pære mot frost
- Skadedyr, sykdommer og deres kontroll
- Sykdommer som er karakteristiske for katedralen
- Skadedyr angriper katedralen
- Til hvilke regioner er sorten mer tilpasset?
- Fruktmodning og lagring
Historie, beskrivelse og kjennetegn ved katedralpæren
Dette er frukten av arbeidet til innenlandske oppdrettere. S. T. Chizhov og S. P. Potapov, forskere fra Moscow Agricultural Academy, begynte å utvikle sorten; i 1990 besto den prøver. I 2001 ble sorten inkludert i det russiske statsregisteret.
Et ikke for høyt tre med en konisk krone, preget av sparsomme grener med tips lett buet oppover.
Fargen på skjelettgrenene er grå, barken er glatt, unge skudd er rødbrune, med en liten kant.
Et pæretre med middels store blader, lett taggete, med en skarp spiss. De er lyse, lysegrønne, med en skinnende blank overflate. Blomstene er store, med litt konkave kronblad, og delikat hvit.
Fruktene veier 120-140 gram, fruktkjøttet er mørt og saftig, med en liten surhet. Flott for tørking, kompotter, syltetøy og konservering. Fruktene har glatt, skinnende skall og er grønne eller svakt gule. Denne sorten krever pollinering for godt utbytte. Lada pærer, Barn er de beste pollinatorene for katedralen.
Fordeler og ulemper
Fordelene med katedralpæren er åpenbare for enhver gartner:
- høy frostbestandighet;
- godt utbytte;
- sykdomsresistens;
- tidlig frukting (3-4 år med planting).
Ulempene er ikke så åpenbare, og derfor er denne sorten populær blant gartnere i mellomsonen; den dyrkes i sør og i Ural-regionene.
Ulempene inkluderer:
- beskjeden størrelse;
- utilstrekkelig holdekvalitet på frukt;
- Moden frukt går i stykker under transport.
Samtidig er de veldig velsmakende, egnet for bearbeiding, og sorten brukes til industriell dyrking.
Hvordan plante et pæretre riktig
Frøplanter av frukttrær bør kjøpes i barnehager - de selger variasjonsplanter; hvis du kjøper plantemateriale av lav kvalitet, kan du returnere kjøpet.
Tidspunkt for plantearbeid
Treet kan plantes om våren og høsten. Høstplanting gir større frostmotstand, mens vårplanting gjør at frøplanten blir sterkere før det begynner å bli kaldt. Om våren plantes pærer fra det tredje tiåret av mars til midten av april, om høsten - i september-oktober, slik at treet har tid til å tilpasse seg før frost.
Velge et sted
For pærer er det nødvendig med et solrikt, vindbeskyttet sted med lett jord. Den tåler ikke tung jord og høy luftfuktighet.
Viktig: treet tåler ikke nærhet til rognen; det er bedre å plante det ved siden av et epletre.
For planting, velg 1-2 år gamle sterke frøplanter med utviklet rotsystem, uten skader, med glatt og skinnende bark. Det skal ikke være tørre områder eller flekker på den.
Planteopplegg
Dagen før planting blir røttene gjennomvåt i mulleinløsning.
Et hull graves med en diameter på 1 meter og en dybde på 40-50 centimeter. Det er forberedt på forhånd, om høsten. For høstplanting - 3-4 uker før arrangementet, for vårplanting - før frosten begynner.
Før planting løsnes bunnen av hullet og en blanding av kompleks kalium-fosforgjødsel og kompost tilsettes. En haug er plassert i bunnen av hullet, over hvilken røttene til frøplanten er jevnt fordelt.
Hullet er fylt med jord, det komprimeres godt, og etterlater rotkragen 3-5 centimeter over jordoverflaten.
Planten vannes, jorden rundt er mulket, frøplanten er bundet til støtter, tappene er plassert i lik avstand fra frøplanten og lar ikke plantingen lene seg.
Hvordan ta vare på variasjonen
For å få gode avlinger plantes det 2-3 pæretrær i nærheten, som sikrer krysspollinering.
Pære vokser dårlig i lavlandet, med nært grunnvann, og reagerer negativt på fuktighet, så planting bør være godt ventilert.
Jordpleie
Planten foretrekker lett, fruktbar jord; pærerøtter ligger dypt, slik at de tåler en liten fuktighetsbevaring. På sur jord, legg til en liten mengde treaske rundt frøplanten.
Vanning
Vann frøplantene en gang i uken. For vanning forbrukes 10-20 liter ikke for kaldt vann. Et voksent tre vannes 1-2 ganger i måneden. Jorden løsnes og dekkes godt.
Trimming
Trær beskjæres for å danne kronen på riktig måte, for å bli kvitt gamle eller syke grener og for å forynge treet. Forming av trimming av kronen bør overlates til spesialister.
For å rehabilitere et tre, beskjæres det etter at bladene er kastet og tidlig på våren. Fjern berørte grener som gjør kronen for tykk.
Hvitvask
Før kalking renses stammen for døde barkbiter, lav og mose. Rengjør bagasjerommet forsiktig med hendene kledd i husholdningshansker. Sørg for å rengjøre den nedre delen av stammen og bunnen av skjelettgrenene. Påføring av kalk beskytter treet mot sykdommer og skadedyr. Frøplanter blekes med en mindre konsentrert løsning.
Viktig: hvitvasking utføres med vernebriller og gummihansker. Kalk er svært etsende på huden og forårsaker alvorlige skader hvis den kommer i øynene.
Stammen og basene til skjelettgrener behandles. Hvitvasking utføres om høsten - etter at bladene faller og om våren - etter at snøen smelter.
Gjødsel
Jorden gjødsles med organisk materiale en gang hvert 3-5 år - en kompleks mineralgjødsel blandes med jorda og påføres i små grøfter gravd i en spiral rundt treet.Bredden på kronen vil regulere diameteren på gjødselpåføringen.
Pærer liker ikke nitrogen; de bør kun gjødsles med det når det er absolutt nødvendig (skarp nedgang i veksten, reduksjon i utbytte).
Hvordan beskytte en pære mot frost
Unge frøplanter av Cathedralnaya er beskyttet mot frost ved å pakke stammen inn i burlap, som er dynket i diesel, støv og andre anti-muspreparater. Rotsonen er også isolert med halm, som bør blandes med urter som avviser mus (tansy, mynte, malurt). Snøen rundt frøplanten er godt knust.
Skadedyr, sykdommer og deres kontroll
Cathedral-pæren er motstandsdyktig mot de fleste skadedyr og sykdommer, men den trenger definitivt ytterligere behandling.
Sykdommer som er karakteristiske for katedralen
Pære er mottakelig for soppsykdommer. Planter kan bli syke:
- Mugg. Den er preget av et hvitt belegg på bladene og fruktene; på avstand ser de ut til å være støvet med mel. Sykdommen rammer andre frukttrær. Berørte blader krøller seg, tørker ut og faller av. Fruktene råtner og faller av.
- Moniliose. Monilial blight og fruktråte, karakteristisk for denne sykdommen, utvikler seg lett og sprer seg i varmt vær og høy luftfuktighet.
- Svart eller sotet sopp. Sykdommen fører til tilstopping av porer og død av blader. Fratatt grønt, dør treet raskt. Hvis det oppdages soppplakk, bør vanningen reduseres.
- Rust på bladene. Sykdommen er preget av tilstedeværelsen av et rødlig rustent belegg på bladene. Det dannes hull på bladene, de tørker ut og faller av.
For å beskytte mot soppsykdommer, bruk Bordeaux-blanding eller egnede komplekse soppdrepende midler (Topaz, Horus). Behandlingen utføres om våren, før knoppene åpner seg.En ny behandling er nødvendig før blomstring.
For å beskytte treet mot sykdommer, renses rotsirklene for ugress. Nedfallne løv, syke frukter og beskjærte syke grener må tas bort fra treet og brennes.
Skadedyr angriper katedralen
Pæren kan lide av bladlus, snutebiller, ulike typer larver og sommerfugler (hagtorn, kobberhode). For beskyttelse, bruk insektdrepende løsninger, spray med infusjon av malurt, reinfann og tobakksstøv. For å sikre at løsningen fester seg godt til bladene, tilsettes vaskesåpe til den.
Insektmidler brukes i full overensstemmelse med produsentens anbefalinger, ved bruk av verneutstyr for hender, luftveier og ved bruk av tykke langermede klær under behandling.
Til hvilke regioner er sorten mer tilpasset?
Cathedral-varianten ble avlet for Sentral-Russland. I dag har den spredt seg til mer sørlige og nordlige regioner. Treet føles bra i Rostov-regionen og Midt-Ural. Katedralen vokser godt i Moskva-regionen.
Fruktmodning og lagring
Cathedral pære er en sommervariant. I solrikere områder modnes fruktene raskere - i slutten av august høstes kalde områder i september. Fruktene plukkes for hånd for ikke å knuse de møre, saftige fruktene.
Deilige kompotter lages av dem, de konsumeres ferske, juice og syltetøy lages.
Katedralpæren, med enkel pleie og upretensiøsitet, er i stand til å gi gode avlinger. Det er derfor sorten er så elsket av russiske gartnere.