I Sibir og Ural-regionene er Shadrinsky-rasen populær, som dukket opp som et resultat av domestisering av villgås, og fikk sine nåværende egenskaper takket være langsiktig utvalgsarbeid. Shadrinsky-gåsen kan ikke kalles svært produktiv når det gjelder kjøtt og egg, men representanter for rasen har sterk immunitet, er tilpasset nordlige klimatiske forhold og er ikke lunefulle i deres omsorg.
Litt historie
På slutten av 1600-tallet, i landsbyer nær byen Shadrinsk i Sør-Ural, ble villgås temmet og de beste individene ble valgt ut for avl.Utvelgelsesarbeid ble utført i flere århundrer, noe som resulterte i store fugler med sterk immunitet og tilpasning til de tøffe klimatiske forholdene i Sibir og Ural. Utvalget fortsetter: det er fortsatt behov for å øke produktiviteten og korrigere utvendige defekter.
Det er en interessant legende om Shadrinsk-gjess. På slutten av 1600-tallet i Shadrinsk stjal en bytjenestemann midler samlet inn av kjøpmenn til brannmenn. Da sommervarmen kom tok det fyr i en bygning i utkanten, og vindvær bidro til at flammene spredte seg til nabohusene i tre. Brannmenn hadde vanskelig for å bekjempe brannen, halve byen brant ut.
Sinte byfolk truet med å skrive en klage til keiserinnen mot tyv-tjenestemannen. Men han skyndte seg å rettferdiggjøre seg overfor Katarina den store og skrev et rapport til henne. Den indikerte at halvparten av husene som ble brent ned av Guds vilje, fra de overlevende bygningene «løper kakerlakker inn i markene», noe som betyr at de gjenværende husene også snart vil bli oppslukt av brann. Og for at dette ikke skal komme som en overraskelse for byens innbyggere, la keiserinnen instruere dem om å «samle eiendelene sine og med vilje sette fyr på resten».
Catherine ble informert om et brev fra en utspekulert og ressurssterk tjenestemann. Hun svarte: «For en Shadrinsk gås! Det er interessant å se på ham." Keiserinnen sa dette om tjenestemannen, men i Ural-provinsen, hvor ordren ble sendt, tok de alt bokstavelig. Og i stedet for tyv-tjenestemannen sendte de lokale gjess til hovedstaden.
Gjessene var forberedt til ambassademiddagen. Keiserinnen og høytstående gjester nøt godbiten. Shadrinsk gjess begynte å bli regelmessig levert til det kongelige kjøkkenet.
Kjennetegn og utseende til rasen
Shadrinsky gjess utmerker seg med en sterk, moderat velmatet kroppsbygning og velutviklede muskler. Magen er trukket opp, med små fettavleiringer. Lemmene er korte, med et sterkt skjelett.Hodet er lite, nebbet er rett, nakken er kort, brystet er moderat konveks.
Beskrivelsen og produktiviteten til Shadrinsky-rasen er gitt i tabellen.
| Vekt | Hann – 6-7 kg, hunn – 5-6 kg |
| kroppslengde | hann – 75-80 cm, hunn – 70-75 cm |
| vingespenn | 160-165 cm |
| vingelengde | 43-48 cm |
| farge | grå, hvit, flekkete gråhvite, oransje nebb, lys rosa poter med gulaktig fargetone |
| årlig eggproduksjon | 30 egg som veier 160-170 g |
| overlevelse av kyllinger i clutch | 90 % |
| gåselevervekt | opptil 400 g |
Kjøttproduktiviteten er lav, men kjøttet er mørt og kosttilskudd. Pates tilberedes fra leveren til Shadrinsk-gåsen. Gåsefett, rik på nyttige stoffer, brukes i produksjon av kosmetikk og medisiner. Dunen til Shadrinsk-gjess er hard og ikke egnet for produksjon av puter og tepper.
Fordeler og ulemper med Shadrinsk gjess
Krav til vedlikehold og stell
Shadrinsky-rasen er ikke lunefull i omsorgen. Fjørfehuset er laget av planker, taket er laget av skifer eller takpapp. Det viktigste er at det ikke skal være en eneste sprekk; gjess blir syk av trekk. En blanding av sagflis, halm og solsikkeskall brukes som gulvbelegg. Forurenset søppel skiftes regelmessig.
Turområdet skal være romslig.Gjess elsker å svømme. Hvis det ikke er noe naturlig vann i nærheten, bør du bygge et basseng for fuglene. Om sommeren er en baldakin strukket over turområdet for å beskytte gjessene mot middagssol og regn.
Shadrinsky-gjess er immun mot temperatur, men den mest behagelige temperaturen i huset er 12-18 °C. Om vinteren opplever ikke kjæledyr ubehag i hagen ved temperaturer opp til minus 20 °C. Når temperaturen synker under, bør de ikke slippes ut av huset. Det viktigste er fraværet av fuktighet. I strenge vintre er veggene isolert og varmeovner installert.
Det er bedre å installere tre- og plastmatere og drikkeskåler. I frostige vintre kan gjess poter fryse til metallutstyr. For å forhindre at fugler knuser hverandre mens de spiser, er det installert matere som tar hensyn til antall individer i huset. Det bør være 15 cm materlengde per individ.
Kosthold og forbruksstandarder
Om sommeren beiter gjess og får egen mat. Grunnlaget for sommermat er beitegress. For å øke kjøttproduktiviteten er kostholdet supplert med frokostblandinger og saftig plantemat. Den daglige porsjonen per person er:
- 30 g mais;
- 90 g bygg;
- 30 g erter;
- 40 g kli;
- 100 g kokte poteter;
- 300-400 g rødbeter;
- 4 g kritt, skjellstein, sand.
Tilskudd til urtedietten gjøres 2 ganger om dagen: morgen og kveld. En voksen gås bør få 700 g gress og 400-500 g kokte grønnsaker per dag. I vintermånedene, for å styrke immuniteten til gjess og sikre vektøkning, økes den daglige porsjonen, og blandet fôr legges til dietten. Det skal alltid være ferskvann i drikkeskålen. Om vinteren varmes vannet opp til romtemperatur, slik at det ikke fryser.
Finesser av reproduksjon
Hannene blir kjønnsmodne ved 9 måneders alder, hunnene blir kjønnsmodne ved 9,5 måneder. Unge Shadrin-gjess klekkes rundt 30 egg per sesong. Gjennomsnittsvekten av et egg fra et ungt individ er 150 g, gjess over ett år legger egg som veier opptil 170 g. Antall egg som legges per sesong påvirkes av lengden på dagslyset, for maksimalt resultat bør det være 15 timer.
Shadrinsky-gjess har et høyt utviklet morsinstinkt. En inkubator er ikke nødvendig, og hvis avl ikke er planlagt, bør eggene fjernes fra under fuglen.
Shadrinsky-gåsunger er sterke og velutviklede. Etter 2-3 dager kan de settes ut på beite. Etter 5 måneder, med god fôring, når gåsungene 5 kg. Til tross for kuldemotstanden til Shadrinsky-rasen, bør unge dyr holdes innendørs i vintermånedene, hvor temperaturen holder seg stabil på 18-20 °C.
Sykdommer og vaksinasjoner
Shadrinsky gjess har sterk immunitet. Sykdommer vises bare på grunn av feil vedlikehold og fôring, og dårlig hygiene i fjørfehuset. Kyllinger hvis kropper ennå ikke er sterk nok, er spesielt utsatt for infeksjon.
For å forhindre smittsomme sykdommer er det viktig å vaksinere gåsunger i tide. Vaksinen gis mot de vanligste og farligste infeksjonene:
- Viral enteritt. Det er obligatorisk å gi en levende vaksine til unge dyr ved 22-28 dagers alder, til voksne første gang 45 dager før egglegging, og andre gang 2 uker senere.
- Pasteurellose. Gi en levende eller drept vaksine (minst 5 dager etter bruk av medisinen).
- Paratyfus. Betinget infiserte gåsunger vaksineres oralt ved 2-4 dagers alder, dersom vaksinasjon ikke ble utført før legging. Hvis produsert, da ved 8-10 dagers alder.Voksne gjess vaksineres en måned før de går inn i den produktive perioden, 2 ganger med et intervall på 5 dager.
For å forhindre aspergillose, kolibacillose, neisseriosis og andre smittsomme og parasittiske patologier, er det nødvendig å overholde sanitære standarder og regler for å holde gjess, gi et høykvalitets og balansert kosthold og gi fuglene vitamintilskudd. En gang i året, når gåsungene dukker opp, skal fjærfehuset rengjøres grundig, overflatene skal behandles med kaustisk soda og dekkes med kalk. Matere og drikkere bør rengjøres ukentlig.
