Hvordan få en geit til melk, kjøtt, fluff, hvor du skal begynne - dette er et spørsmål som interesserer mange. Dette dyret er lønnsomt å avle. Den spiser lite og produserer minst 2 liter melk per dag. Geiten må mates tre ganger om dagen og melkes om morgenen og kvelden. Du kan kjøpe en kjøttrase, mate den på gress i sommersesongen og slakte den til kjøtt. Det er sant at slike geiter er veldig dyre, fordi nesten ingen avler dem i vårt område.
Rasevalg
Folk som bor på landsbygda eller som har et hus, en dacha og sitt eget beite i nærheten av byen har råd til å ha en geit. Dette dyret produserer velsmakende og veldig fet melk, hvorfra man får rømme, fetaost, ost, cottage cheese og smør. Meieriprodukter har en søtlig, kremet smak og en lys farge. Dyr er avlet for å ha sin egen melk og slipper å kjøpe den i butikken.
Du kan også få deilig mørt kjøtt, vakkert skinn og varmt lo fra geiter. Det er usannsynlig at melken til disse dyrene selges, bare barn drikker den. Det er mer sannsynlig at folk kjøper grise- eller kalvekjøtt på markedet enn geitekjøtt. Hud og geite hår eller lo er ikke så dyre. Holdes geiter er det kun for personlige behov, men ikke for kommersielle.
Meieri
Oftest avles geiter for melk. Til dette formål kjøper de melkedyr (tsjekkisk brun, Toggenburg, Saanen, russisk, Gorky, Alpine, Megrelian Nubian). De begynner å melke etter første lamming. De produserer ca 4-5 liter melk per dag. Levetiden til dyr er 8-12 år.
For avl er det bedre å kjøpe unge geiter som allerede er melket. De koster, avhengig av rasen, rundt $300 eller mer, utavlede koster $50-100. Ved kjøp, vær oppmerksom på dyrets jur. Den skal ha en pæreformet eller koppformet elastisk form, mellomstore brystvorter og godt synlige melkevener. Et deigaktig eller løst jur er et tegn på en ikke-melkerase. Det anbefales å melke geiten ved kjøp. Etter melking skal juret falle i folder, noe som vil indikere fravær av fettavleiringer.
Når du kjøper unge geiter over 4 måneder, bør du umiddelbart tenke på en geit.Tross alt begynner geiten å melke først etter den første lammingen. Geiten avles ved 12-18 måneder, og drektigheten varer ytterligere 5 måneder. Først da vil hun begynne å gi melk. Riktignok kan du melke en jomfrugeit.
Dunete
Fans av håndstrikking og håndverkere kan kjøpe en dunet rase. Disse dyrene vil fortsatt produsere minst 2 liter melk per dag. Geiter av dunet rase: Orenburg, Pridonskaya, Gorno-Altai, Angora, kasjmir. De koster ikke mindre enn $300.
Hos den dunete rasen består pelsen av grovt hår og myk dun. Geiter får loet kjemmet ut når de feller. Om våren får noen dunete raser (unntatt Angora) håret klippet. Omtrent 500 gram lo kjemmes fra ett dyr per sesong. Kvaliteten avhenger av ernæring, levekår og alder. Garn er laget av fluff, hvorfra klær eller forskjellige ting (pledd, kapper) strikkes.
Kjøtt
Følgende geiteraser avles utelukkende for kjøtt: tyrkisk, andalusisk, boer, kalahari, kiko. Voksne dyr veier 50-90 kilo. Ved 5-6 måneders alder når vekten 20-30 kg, og ungdyrene kan sendes til slakting. Hvis du kjøper en geit om våren og beiter den på enga hele sommeren, kan den slaktes til kjøtt om høsten. Tross alt går dyret på opptil 500 gram per dag.
Vanligvis holdes kjøttgeiter i 8-12 måneder og slaktes deretter. Holdes de lenger, blir kjøttet seigt. Fordelene er åpenbare: rask vektøkning, minimale fôrkostnader. Riktignok er avlsdyrene i seg selv dyre (fra $300).
Dekorativt
På gården til noen sommerboere kan du finne små geiter som ser mer ut som babydyr. Dette er en dekorativ dvergrase. Slike dyr når bare 50 cm i høyden og veier ikke mer enn 25 kilo. Men de melkes og gir ca 1,5 liter melk pr dag. Du kan lage deilig ost av den. Melken er veldig fet - 6-10 prosent.
Dekorative geiter er til og med holdt i en leilighet, trent, vant til et brett. Vanlige raser: Kamerunsk, nigeriansk, gårdsmodell. Å eie prydgeiter er også lønnsomt: de lukter ikke, spiser lite, har en vennlig karakter og er oppdrettet for melk og kjøtt.
Foreløpig forberedelse
Geiter holdes i yrkeslokaler. Det anbefales ikke å holde dyr i leiligheten. Geiter, til og med dverggeiter, er veldig aktive, hoppende, det er ikke lett å trene dem til å bruke et brett, og de vil tygge gardiner, duker og klær.
Krav til lokaler
For å holde dyr er en låve bygget av tre, murstein, blokker, med et areal på minst 4 kvadratmeter. meter. I rommet, selv i den kalde årstiden, bør temperaturen holdes på 15-20 grader Celsius. Tross alt melkes geiter nesten hele året, men i kulde synker melkemengden, og i kulde kan dyrene bli forkjølet. Om vinteren varmes rommet opp ved hjelp av infrarøde lamper.
Et stråsengetøy legges på gulvet. Det endres når det blir skittent. Vanligvis - en gang om dagen. Hvis en geit sover på vått og skittent sengetøy, kan den bli syk. For det første vil juret lide, og derfor kan melkeproduksjonen stoppe helt. Halm kan kjøpes fra en lokal bonde.
Mater og drikker
I låven er det nødvendig å installere en krybbe for høy og gress, en mater for finhakkede grønnsaker og korn, og en drikkeskål for vann. Du kan vanne geiter fra en bøtte 1-2 ganger om dagen. Dyrene får ferskvann. Hvis sanitære regler ikke følges, kan geiter bli forgiftet og bli syke. Du kan lage drikkeskåler, matere og barnehager selv eller kjøpe dem i en butikk.
Er det vanskelig å holde en geit?
Dette dyret krever konstant oppmerksomhet. Han må mates 3 ganger om dagen og melkes to ganger om dagen. Du kan ikke bare forlate et dyr og dra. Du må leve med ham i 8-15 år. Men dette dyret ligner på en hund, blir raskt temmet, elsker kjærlighet og har en vennlig karakter. Og det krever mindre penger å vedlikeholde en geit enn en ku. Hun spiser tross alt lite, men hun gir melk hver dag.
Vår, sommer og høst
Den enkleste tiden å holde en geit på er om sommeren. I denne perioden av året kan hun beite i enga hele dagen. Hovedmaten er ferskt gress. Dyret spiser opptil 4 kg grønn masse per dag. Det er ønskelig at den lever av kløver, timotei, svingel og andre kornenggress.
Geita melkes to ganger om dagen - morgen og kveld. Etter morgenmelking tas dyret ut på beite når morgenduggen har tørket. Til lunsj kan du ta ham med til låven og gi ham noen finhakkede grønnsaker (gulrøtter, rødbeter, gresskar), så igjen må du ta ham med ut på engen.
Om våren og høsten beites også dyrene ute, men kun i den varme årstiden. I kaldt og regnfullt vær må geiter holde seg i fjøset ellers blir de syke. Tidlig på våren og sen høst blir de matet med ferdig tilberedt høy og grønnsaker. Litt korn gis som tilsetning.
om vinteren
Geiter bør holdes innendørs hele vinteren. I kaldt vær er det bedre å ikke ta dem med ut, dyrene kan bli forkjølet.Å holde geiter om vinteren er ikke så vanskelig. Tre ganger om dagen må de legge høy i krybben. Grønnsaker, ensilasje, korn og grener av bartrær gis som toppdressing. De melker 1, og noen ganger 2 ganger om dagen.
Ett dyr spiser opptil 4 kg høy per dag. Gi en bøtte eller en halv bøtte vann to ganger om dagen. For vinteren må du forberede 500 kg høy. Om vinteren får geita farmasøytiske mineral- og vitaminpreparater og en saltstein til slikking.
Funksjoner ved å holde melkegeiter
Dyret begynner å melke etter første lamming. Geiter parres i alderen 12-18 måneder. Graviditeten varer i 5 måneder. I løpet av denne perioden får de mer næringsrik mat (høy, gress, grønnsaker). Etter lamming går den første melken til å mate ungen. Etter to uker begynner geiten å bli melket to ganger om dagen: morgen og kveld. Barnet skal forbli med livmoren til det er tre måneder gammelt. Deretter blir han overført til uavhengig fôring.
Ikke beite
På store gårder holdes geiter uten beite hele året. Om sommeren mates de med nyklippet gress, om vinteren - høy, ensilasje og grønnsaker. Det anbefales å gi vitaminpreparater, inkludert vitamin D, samt mineraler til dyr som ikke beiter i enga.
Grunnleggende regler for omsorg
Dyrene mates tre ganger om dagen. Hovedmaten er gress og høy. De melker to ganger om dagen: morgen og kveld. Etter melking gir de en halv bøtte vann. Dyrene skal holdes varme og rene. En gang om dagen skiftes sengetøyet (halm) til tørt. Dyr i alderen 3-4 måneder vaksineres mot brucellose, miltbrann, rabies, kopper og munn- og klovsyke. Antiparasittiske legemidler (Ivermek) gis to ganger i året.
Hvor mange år holder de til melk?
Geita begynner å melke etter første lamming. Dyret er klart til å pare seg ved 12-18 måneder. Graviditeten varer i 5 måneder.Den første melken til en geit gis i det andre leveåret. De melker i ca 10 år, toppen er ved 5 års alder, så faller melkeytelsen.
Hvert år må geiten dekkes, ellers vil mengden melk reduseres.
Hvordan melke et dyr riktig
Geita begynner å melkes to uker etter første lamming. Før melking vaskes juret med varmt vann og tørkes av med et papirhåndkle. En favorittgodbit helles i materen for å distrahere dyret. For første gang kan geita være lunefull og kaste bøtta over seg. Over tid vil hun venne seg til det og oppføre seg rolig.
Dyret melkes for hånd eller ved hjelp av en melkemaskin. Under melking er det ikke nødvendig å trekke i brystvortene, de klemmes ganske enkelt med en knyttneve eller tommel og pekefinger, og klemmer en strøm av melk inn i bøtta. En melking tar 5-15 minutter. Etter melking vaskes juret igjen med varmt vann.
