Er kaninoppdrett lønnsomt eller ikke, fordeler og ulemper og hvordan organisere

Du ser sjelden kaninkjøtt i supermarkeder og markeder. Mange landhuseiere og innbyggere på landsbygda holder kaniner, men i små mengder, til eget forbruk. Lønnsomheten av produksjon for salg reiser tvil blant mange. La oss vurdere funksjonene til kaninoppdrett som en virksomhet, om denne virksomheten er lønnsom eller ikke, om kostnadene er verdt det, og hvilke vanskeligheter du må møte.

Er det lønnsomt å avle kaniner?

Den åpenbare fordelen med en kaninfarm som bedrift er at det er liten konkurranse i markedet. Svinekjøtt og fjærfe selges overalt, men du må løpe etter kaninkjøtt. Ernæringsfysiologer snakker konstant om fordelene med kaninkjøtt; pelsen, selv om den ikke er holdbar, er myk og delikat. Det er ikke vanskelig å finne kjøpere til alle typer kaninprodukter. La oss se på andre fordeler ved å drive en kaninvirksomhet, samt mulige vanskeligheter.

proffer

Eksperter fremhever følgende fordeler med kaninoppdrett:

• rask vekst og oppnåelse av modenhet - kort livssyklus, etter 2-3 måneder kan kaninene slaktes og motta det første overskuddet;
• gårdsregistrering er enkel - et lite sett med dokumenter;
• ubetydelig startkapital;
• Alle produkter fra kaniner selges - kjøtt, hud, pels;
• lave vedlikeholds- og fôrkostnader, upretensiøsitet til kaniner i mat;
• fruktbarhet (6-8 kull per år), minimale kostnader for ungdyr.

Kaniner er enkle å holde, de misliker ikke naboer - de lager ikke støy, tråkker ikke avlinger og senger.

Ulemper og mulige vanskeligheter

Mulige vanskeligheter og farer ved kaninoppdrett:

• behovet for regelmessige vaksinasjoner - unge og gamle kaniner kan dø av infeksjoner (myxomatose, andre);
• Ved salg av kjøtt til markeder og serveringssteder vil det kreves sanitærsertifikater.

Den største risikoen er forbundet med døden til kaninpopulasjonen og mangelen på pålitelige markedsføringsordninger.

Kaninoppdrett i Russland og i utlandet

Kosttilskudd kaninkjøtt er verdsatt over hele verden; produksjonen er mest utviklet i Kina, Italia og Frankrike. Hovedforskjellen i avl er avslag på høy og den overveiende bruken av granulert fôr.Kaninfarmer gir god fortjeneste på grunn av etterspørselen ikke bare etter kjøtt, men også etter lær (brukt til sybeholdere), pels og dun.

Det sovjetiske kaninoppdrettssystemet gikk tapt på slutten av 1900-tallet på grunn av en epidemi av viral blødningssykdom (70-80 % av befolkningen døde). Siden den gang har kaniner blitt avlet i småskala og på gårdsmåter. De siste årene har interessen for dyreavl vært økende.

Forberedelse og organisering av dyrking

Før du begynner å avle kaniner, må du gjøre deg kjent med den voksende teknologien, særegenhetene ved å holde og fôre, og kjøpe nødvendig utstyr for omsorg. Basert på antall husdyr og utseendet til avkom, sørg for kjøp eller anskaffelse av fôr. Et viktig skritt er å velge en rase.

Rasevalg

Som et resultat av seleksjon er det utviklet mange raser av kaniner, som har visse egenskaper. Når man starter avl er det viktig å bestemme salgsmarkedet og muligheten for å selge ulike typer kaninprodukter. Raser er delt inn:

1. Kjøtt. Gjennomsnittlig hudkvalitet, rask vektøkning, velsmakende kjøtt. De beste rasene er hvite og grå kjemper, Flandern, New Zealand og tyske værer.
2. Pels og dun. Skinn av høy kvalitet, kjøtt med gjennomsnittlig næringsverdi. Populær - Angora, Rex, hvit dunet, svart-ild. Slike dyr må holdes i store bur, og sørge for at skinnene ikke forringes på grunn av friksjon og skader.
3. Kjøtt-skinn. Den harmoniske kombinasjonen av skinn av høy kvalitet og smakfullt kjøtt gjør disse rasene til de mest populære. De beste representantene er sølv, Wien blå, sommerfugl, sovjetisk marder og sovjetisk chinchilla.

De siste årene har prydraser holdt som kjæledyr, som det er lønnsomt å oppdra for salg, blitt utbredt. De mest kjøpte artene er nederlandsk fold, dvergvær og løvehode.

Celler

De fleste gårder praktiserer burhold av kaninerbruker 3 typer celler:

• for unge dyr - holdes flere kaniner;
• for avl av hanner;
• for kvinner - tar hensyn til graviditet og kaniner.

Regler for å velge eller konstruere celler:

• størrelse - i samsvar med rasen (for større giganter), i gjennomsnitt 4 ganger størrelsen på en kanin;
• dyret må passe på bakbena;
• gulvnettet vil sikre fjerning av avføring;
• bruk stasjonære eller mobile strukturer, utendørs eller innendørs.

Populære dyrkingsteknologier er ifølge Mikhailov, ifølge Zolotukhin, i nyanser. Disse teknologiene involverer spesielle bursystemer som letter oppdrett og mekaniserer prosessene med å ta vare på dyr og rengjøre hus.

Fôring

Selv om kaniner er blant de minst kresne kjæledyrene når det kommer til mat, vil kun et næringsrikt kosthold sikre rask vekst, helse og reproduksjon. Det inkluderer:

• saftig mat - gress om sommeren, rotgrønnsaker, grønnsaker, frukt hele året;
• mate;
• grov - høy, halm, kvister og trebark;
• dyretilskudd – fiske- og beinmel;
• vitaminer, forblandinger.

Hvis kaniner fôres med ett fôrblanding, kreves det 100-120 gram per individ per dag. Ved blandet fôring (med urter og sukkulentfôr) reduseres fôrvolumet til 40-50 gram.

Hjem utstyr

Riktig valgt utstyr vil vare lenge og vil ikke skade kaniner eller skade tennene deres. Buret skal ha:

• tung eller fast drikkeskål;
• mater;
• brett for ekskrementer og avfall fra fôr;
• bortgjemt hjørne;
• sennik.

Det er mulig å oppdra sunne kaniner bare hvis renslighet opprettholdes, så buret må rengjøres, frigjøres fra gjødsel og utstyr vaskes. Når du velger et burdesign og utstyr, bør du gi preferanse til de som er enkle å demontere og desinfisere.

Beregning av lønnsomhet og inntekt

Når du starter en kaninoppdrettsvirksomhet, kan du stole på en anstendig inntekt hvis du nøye vurderer teknologien, eliminerer betydelig dødelighet og sparer fôr. Hunnene er fruktbare, bæringen av ungene varer omtrent en måned, og like etter fødselen er hunnkaninene klare til å pare seg. En hunn gir 6-8 kull per år, det vil si i gjennomsnitt opptil 60 kaniner.

På en gård med hundre hunner produseres det årlig opptil 5-6 tusen kaniner, som ved slakting produserer i gjennomsnitt 2 kilo rent kjøtt. Når du holder kjemper, stiger vekten av kadaveret til 4-5 kilo. Hvis du oppdrar kaniner med gjennomsnittlig vekt, fra 100 hunner kan du få opptil 12 tonn kjøttprodukter og tjene opptil 2,5 millioner rubler (til gjennomsnittspriser).

For å sikre at lønnsomhetsberegningstallene ikke blir stående på papiret og at gården genererer inntekter, er det viktig å finne salg for alle typer produkter:

• donere skinn;
• selge gjødsel til sommerboere;
• finne faste kjøpere for kjøtt;
• selge unge dyr;
• leie ut avlshanner til småbruk.

Inntekten økes ved salg av kaniner til kjæledyr og innmat fra slakteriet for gjødsel.

Utarbeide en forretningsplan med beregninger for avl av kaniner hjemme

En stor hjelp for begynnende kaninoppdrettere er å ha sin egen jord som de får lov til å bygge en gård på. Deretter bestemmer de typen registrering av foretaket. Flere former er mulige:

• individuell entreprenørskap (IP) - gunstig for små gårder, lave skatter, minimumsrapportering, men hvis det ikke lykkes, risikerer eieren personlig eiendom;
• Bondeoppdrett (bondeoppdrett) er det mest praktiske alternativet for kaninfarmer, 6% skatt, muligheten til å motta statlig støtte.

Når den dyrkes på et personlig datterselskap (LPH), vil det oppstå vanskeligheter med salg av produkter på grunn av manglende statlig registrering.

Utgiftene for å starte en gård består av følgende komponenter:

1. Skattebetalinger for jord og gård, forsikringspremier, tillatelsesdokumenter.
2. Bygging av gård, innkjøp av bur, utstyr. Holder du kaniner ute, reduseres kostnadene ved bygging og drift av lokalene. Arrangement av gårdens territorium - kloakk, slakteri, fôrbutikk, kjøttlagring.
3. Betaling for veterinærtjenester.
4. Innkjøp eller produksjon av fôr. Har du egen fôrforsyning på gården reduseres kostnadene.
5. Innkjøp av kaniner.

Du må bruke penger på å annonsere og legge ut informasjon om gårdens produkter. Når de utarbeider en forretningsplan, sørger de for salgssteder - offentlig servering, faste kunder, utsalgssteder eller kjeder.

Kostnadene ved å bygge en gård og tilrettelegge hus for husdyr er individuelle og avhenger av dine egne ressurser og metoder for vedlikehold. Med en gårdsbefolkning på 20 kvinner kan du forvente følgende resultater for året:

• avkom utbytte - 1200 hoder;
• gjennomsnittlig pris per kadaver (kostpris) - 230 rubler;
• kadaver pris - 900 rubler;
• inntekt per kadaver - 670 rubler;
• årlig omsetning - 1 080 000 rubler;
• årets resultat - 804 000 rubler.

Inntekt avhenger av mange faktorer - bruken av innleide arbeidere og lønnsnivået, evnen til å selge alle kaninprodukter fullt ut.Smittsomt sykdommer hos unge dyr og hunner reduserer lønnsomheten til gården, så du bør ikke spare på vaksinasjoner og veterinærtjenester.

Hjelp: Kaninfarmer, hvis de er riktig organisert, betaler for seg selv og tjener penger innen et år.

Hvordan unngå feil

Erfarne kaninoppdrettere gir følgende anbefalinger til nybegynnere:

• de mest lønnsomme rasene av kaniner er kaniner med kjøtthud;
• før du starter en virksomhet, bestemme salgsmarkeder for alle typer produkter, transportmetoder, ta hensyn til kostnadene ved salg og reklame i forretningsplanen;
• å redusere kostnadene, sørge for uavhengig innkjøp av fôr på gården;
• praktiske ferdige bur for minigårder vil redusere arbeidskostnadene når du tar vare på kaniner;
• Den største risikoen er forbundet med infeksjoner - kjøp kun kaniner fra oppdrettsgårder, vaksiner gårdens husdyr innen den anbefalte tidsrammen.

Suksess er mer sannsynlig hvis arrangøren av en kaninfarm har minst én ferdighet - evnen til å drive en bedrift eller avle kaniner.

Etterspørselen etter naturlig kjøtt fra gårder vokser stadig. Ernæringseksperter bekrefter fordelene med kaninkjøtt, så flere og flere leter etter deilig ferskt kjøtt i butikkene. Ved å bygge en forretningsplan kan du raskt oppnå lønnsomhet og få en anstendig fortjeneste fra kaninfarmen din.