Kostnader ved å drive en bedrift for å oppdra oksekalver til kjøtt hjemme og er det lønnsomt?

Virksomheten med å oppdra okser til kjøtt virker lite lovende for begynnende bønder. Å holde dyr krever betydelige økonomiske kostnader, fritid og fysisk innsats. En vurdering av lønnsomhet og tilbakebetalingstid viser at din egen virksomhet vil gi profitt. Det er viktig å organisere prosessen ordentlig, vurdere risikoen og muligheten for å selge produkter.

Hvor skal man starte denne virksomheten?

Entreprenøriell aktivitet bygges etter visse regler. Det tas hensyn til klimatiske forhold og tilgjengeligheten av plass for dyr å gå. Det er umulig å holde en flokk okser i byen. For å starte virksomheten fra bunnen av, må du bygge storfegård, skape komfortable forhold for dyr. Bygging av fjøs og innkjøp av ungdyr vil kreve det meste av økonomiske ressurser. Eksperter anser en startkapital på en halv million rubler som optimal. Beløpet er nok til å kjøpe 10 okser og sette opp en gård.

Forretningsfunksjoner:

1. Bredt kjøttmarked.
2. Evnen til å drive virksomhet uten dyrt utstyr og høy husleie.
3. Full kontroll over alle prosesser.
4. Tjene ekstra inntekter fra salg av dyreskinn og til og med gjødsel.

For å oppdra okser er det også viktig å beregne fôrmengden og få veterinærhjelp.

Er det lønnsomt?

Alle kostnader ved avl av okser for kjøtt, samt anslått inntekt, gjenspeiles i forretningsplanen. I dokumentet tar den aspirerende gründeren hensyn til alle kostnadene ved å starte sin egen virksomhet:

1. Leie eller kjøp av jord og beitemark for turgående dyr.
2. Konstruksjon av en bås for husdyrhold og bruksrom, inkludert kostnadene for forbruksvarer og tjenester.
3. Midler til kjøp av okser.
4. Innkjøp av fôr.
5. Tiltrekning av innleide arbeidere, organisering av veterinærundersøkelser av dyr.

Den økonomiske delen av planen reflekterer mottak av midler fra salg av kjøtt og tredjepartsvarer, beregner lønnsomheten og tilbakebetalingsperioden til prosjektet, fortjeneste og skatter. Den analytiske delen inneholder en sammenligning av indikatorer, en strategi for å redusere kostnader og øke inntektene.Og i investeringsdelen bestemmer de muligheten for å motta tilskudd og behovet for å tiltrekke seg ytterligere investeringer. Et lån tas opp hvis forventet fortjeneste overstiger beløpet for betalinger for å tilbakebetale lånet.

Krav til stedet hvor okser holdes

Ved bygging av en gård tas det hensyn til værforholdene i regionen. I kaldt klima holdes kalver innendørs. Dette systemet egner seg også for små gårder. Dyr tilbringer all tid i båser, med unntak av turer i nærheten av låven. Okser som holdes i en bås går raskt opp i vekt, men blir aggressive.

Når de holdes frittgående, restituerer unge dyr seg saktere. Men å gå styrker dyrenes immunitet. Først blir området inspisert og ryddet for giftige planter, skarpe steiner og andre gjenstander som kan skade flokken fjernes.

Valg av sted er av stor betydning. Floraen av våtmarker er ikke egnet. Planter inneholder ikke mikroelementer som er nyttige for okser. Fluer og flått er farlige for dyr som beiter i skogsområder. Til fotturer bruker de steppe- eller fjellområder rike på korn, belgfrukter og urter.

Byggeordning

Når du bygger en låve, må du sørge for opptil 10 kvadratmeter (ta hensyn til organiseringen av plass for oppbevaring av fôr) for vedlikehold av ett dyr. Grunnleggende krav til bygningskonstruksjon:

1. Mulighet for tilkobling til kilder for strøm og vannforsyning.
2. Avstanden til pennen fra boligbygg skal være minst 30 meter.
3. Bygget er isolert og forsynt med ventilasjonsanlegg.
4. Naturmaterialer brukes i konstruksjonen.
5. Design store vinduer for naturlig lys i løpet av dagen.
6. På loftet bygges det et oppbevaringssted for høy.
7. Hvis du planlegger å holde 10 eller flere okser, er det tilrådelig å installere automatiske matere og vannforsyningssystemer.

Når de holdes hjemme, bør dyr ikke oppleve ubehag. Oksene er rene, så bingen rengjøres regelmessig. Lufttemperaturen i rommet bør ikke falle under 8 grader. Plassen inne i bygningen skal være ledig slik at dyr kan snu seg og nå materen. Bodene er adskilt med kraftige rekkverk som kjettinger er festet på.

Dyrevalg

Valget av okser tilnærmes ansvarlig. Dyrets helse og stamtavle er av stor betydning.

Innkjøp av ungdyr

Okser kjøpes fra gårder som spesialiserer seg på oppdrett av avlsdyr. Følgende indikatorer er tatt i betraktning:

1. Finn ut om dyrets vekt oppfyller standardene som er spesifikke for rasen.
2. De undersøker liket og sjekker for mulige skader.
3. Mors produktivitetsindikatorer og fars vekt studeres.

Erfarne bønder anbefaler å foretrekke ett og et halvt år gamle okser. I denne alderen har kalvene allerede fått forebyggende vaksinasjoner, og dyrene har gått over til selvstendig fôring.

Populære raser

Virksomheten med å oppdra husdyr til kjøtt innebærer bruk av oksekalver som raskt går opp i vekt. Ved slakting skal dyr ha maksimal vekt. Å tjene penger avhenger direkte av denne indikatoren. Den beste okser:

Før du kjøper, finn ut hvilke raser som kan slå rot i regionen der gården ligger. Noen dyr er tilpasset kaldt klima, andre ble avlet i det varme søren.Betingelsene for å holde okser er forskjellige.

Hva å mate okser oppdratt for kjøtt

Balansert fôring fremmer rask vektøkning hos okser. Dietten er spesielt nøye utvalgt for å oppnå effekten av marmorert kjøtt. I noen tilfeller bestiller de til og med individuelle ernæringsplaner for hver dyrerase.

Hvis den økonomiske planen ikke gir ekstra kostnader for å tiltrekke slike spesialister, brukes generelle anbefalinger.

Kostholdet til okser avhenger av sesongen:

1. I den varme årstiden lever storfe på beite. I tillegg får dyr kraftfôr.
2. Om vinteren erstattes greener med høy, grønnsaker, kombinert fôr og vitaminkomplekser tilsettes.

Om sommeren bruker flokken mye tid på beite. Oksekalver under 6 måneder har ikke lov til å streife rundt. Et overskudd av frisk vegetasjon vil forårsake gassdannelse og provosere en farlig sykdom - tympany. Sykdommen ender ofte med at dyr dør.

Nyfødte kalver får morsmelk, og introduserer gradvis frokostblandinger og proteinrik mat i kosten. Etter 6 måneder begynner oksen å spise ferskt og tørket gress, og øker forbruksvolumet hver dag. Enzymer tilsettes mat. Tiltaket er rettet mot å bryte ned grovfôr, noe som bidrar til en raskere økning av levende kroppsvekt.

Oppfeding for kjøtt begynner når vekten av dyr når 300 kilo. Oksene settes i separate båser og gangtiden reduseres. Dyr sendes til slakt i en alder av 1,5 år.

Avlsregler

Hvis en gründer planlegger å avle avkom på en gård, kjøper de kyr for parring. Til avl av storfe brukes naturlig gjødsling og kunstig befruktning. Sistnevnte metode anses som mer kostnadseffektiv.Unnfangelsen er planlagt på en slik måte at avkom blir født tidlig på våren. Om sommeren vil kalvene flytte til fritt beite, fôring vil ikke kreve ekstra kostnader.

Produsentene holdes på egen gård eller tar kua til en annen gård for parring. Per år avl okser dekker opptil 50 kyr. Kryssning av dyr av forskjellige raser fører til kryssavl, noe som påvirker endringer i produktivitetsindikatorer.

Er registrering nødvendig?

Virksomheten med å avle okser for kjøtt gir 3 former for foretaksregistrering:

1. Når du holder et lite antall dyr på en minigård (land på opptil 2 hektar), er det tilstrekkelig med et sertifikat fra lokale myndigheter. Eiere av personlige dattertomter er fritatt for å betale bidrag til budsjett.
2. Individuelle gründere sender inn en søknad til Federal Tax Service for registrering. Husdyroppdrettere bruker enkelt landbruksavgift. Bidragssatsen er 6 %.
3. Prosedyren for å registrere en bondegård ligner på å registrere en individuell gründer.

Handlingsplanen skal inneholde et punkt om innhenting av sertifikater for kjøtt. Konklusjonen av den sanitære og epidemiologiske stasjonen er nødvendig for salg av varer. Uten dokumenter som bekrefter kvaliteten på produktene, vil ikke supermarkeder eller restauranter kjøpe storfekjøtt. Det vil også kreves bekreftelse for å selge kjøtt på markeder.

Personalrekruttering

En bonde kan opprettholde en liten flokk på opptil 10 okser på egen hånd. Tallrike husdyr krever økt oppmerksomhet. 2-3 innleide ansatte skal hjelpe til med å mate oksene, slå dem ut på beite og rengjøre fjøset. I slakteperioden leies det inn vikarer.

En egen utgiftspost sørger for veterinærhjelp til okser. På store gårder inngår legestilling i bemanningstabellen.På minigårder avtales besøk på stedet for å inspisere dyr.

Beregning av fortjeneste og tilbakebetalingstid for prosjektet

Å avle okser for kjøtt vil gi fortjeneste hvis du ikke overstiger dagens kostnader. I den første fasen av virksomheten vil det kreves midler:

1. For kjøp av tomt, bygging eller utleie av lokaler for dyr.
2. Innkjøp av dyr.
3. Innkjøp av fôr.
4. Lønn til ansatte.

Tatt i betraktning alle punktene, vil de innledende totale kostnadene for å kjøpe 20 okser være 500 tusen rubler. Kostnader til dyrehold, veterinærundersøkelser og andre uforutsette utgifter vil gi ytterligere 65 tusen hver måned.

Kjøper du oksekalver i en alder av seks måneder, vil holdetiden frem til slakting være 10 måneder. I løpet av denne perioden vil bonden bruke ytterligere 650 tusen rubler. For å bestemme lønnsomheten beregnes inntekt fra produktsalg. Gjennomsnittsvekten til et oppfedet dyr er 700 kilo. Kjøttutbytte - 65%. Selv til engrospriser, som er betydelig lavere enn markedsprisene, vil bonden motta rundt 1 million rubler fra salg av kjøtt.

Hvis du tenker på at du i det andre året ikke trenger å bruke penger på å ordne en bås for dyr og utstyr, vil kostnadene betale seg på bare 2 år. Og strategien med å selge kjøtt til store kjøpesentre og restauranter vil øke fortjenesten betydelig. Fordelen er åpenbar.

For bønder som er kjent med spesifikasjonene til storfeavl, vil det å starte en bedrift med okser for kjøtt være et vellykket prosjekt. Med tanke på etterspørselen etter produkter har slike aktiviteter gode utviklingsmuligheter.