Å fete unge okser for kjøtt har sine egne egenskaper. Dyr opptil 3 måneder gamle bør kun fôres med helmelk. Deretter går de gradvis over til plantemat (høy og gress), og får mer kornfôr og rotvekster. For bedre vektøkning er fôrtilsetninger inkludert i dietten. Valget av fôr avhenger av bondens økonomiske evner. Jo bedre kvalitet på gress, høy og kornfôr, jo raskere blir oksene friske.
Funksjoner ved å mate okser
Oppfeding av okser for kjøtt begynner fra det øyeblikket de blir født. Vekten deres i denne perioden er 30-45 kg, og ved slakting (ved 12 måneder) bør vekten være 500-700 kg eller mer. Nyfødte kalver opp til 3 måneders alder mates med morsmelk (opprinnelig fra brystvortedrikkere, og i den andre uken av livet - fra en bøtte).
I kroppen til unge dyr oppstår akselerert metabolisme, alle organer og vev vokser intensivt. I løpet av denne perioden bør oksene spise seg av lyst. De får helmelk (ikke fortynnet), noe som øker normen fra 300 gram til 1-2 liter per fôring. Dyrene mates først 5 ganger om dagen, senere 3 ganger om dagen.
I de første levemånedene klarer kalvene å få 700-900 gram i vekt, dersom man ikke sparer på fôret. Fremtidige produktivitetsindikatorer avhenger selvfølgelig av en god start (god ernæring, kvalitetsfetting). I de første månedene av livet begynner kalvene å prøve gress, høy og kornblandinger.
Det er imidlertid mulig å bytte oksekalver til plantefôr, unntatt melk, først ved 4 måneders alder.
Frem til slakting mates storfe med gress eller høy. Dette er hovedfôret for drøvtyggere, og bidrar til normal funksjon av magen. Som supplement kan okser gis grønnsaker, kornfôr, blandingsfôr, ensilasje og tilsetningsstoffer for rask vektøkning.
Typer feting
Dyr oppdras (fôres) på to måter: beite-stall og bås-basert. Hver fôringsmetode har sine egne fordeler.
Rask måte
Ved akselerert oppfetting, ved 3 måneder, byttes oksekalvene til gress eller høy og gis daglig kornfôr eller masse (blandet fôr) som fôr, noe som øker normen for hver gang. Noen bønder gir dyrene sine kokte poteter.Som regel er oksekalvene vant til fôret som er tilgjengelig på gården. Et mer effektivt resultat oppnås ved bruk av fôrtilsetningsstoffer.
Om vinteren holdes dyrene innendørs og fôres med høy, kornfôr og rotgrønnsaker tre ganger om dagen.
Stall
Det er mulig å ikke beite oksene i enga, men å holde dem i bås (oppfeding). Riktignok må du mate kalvene minst 3 ganger om dagen. Dyr bør spise nok, det vil si ikke være bundet sultne hele dagen. Fôr gis avhengig av oksenes alder.
Fôrrasjon for okser
Kostholdet og fôringsstandardene for okser avhenger av dyrenes alder. Du må begynne med melk (kolostrum). Ny mat kan bare introduseres når kalvene når en viss alder og magen er klar til å fordøye grovfôr.
Opptil seks måneder
I de første minuttene etter fødselen bør kalvene få råmelk som inneholder enorme mengder antistoffer. Okser er født med et svakt immunsystem. Det er råmelk som lar deg få immunbeskyttelse mot farlige sykdommer og forbedre funksjonen til magen din. Du kan mate okser med en flaske med brystvorte. Store gårder praktiserer å mate kalver med råmelk fra forskjellige kyr. Dette kombinerte produktet er sunnere fordi det inneholder flere antistoffer.
Antall melkeforbruk øker hver dag. Til å begynne med drikker kalver en halv liter om gangen. Ved slutten av 2 uker øker dette tallet 4 ganger. En en måned gammel okse drikker 1-2 liter melk per fôring. Totalt mates han tre ganger om dagen. Hvis det ikke er naturlig melk, kan kalvene gis erstatning eller skummet melk (skummet melk) i samme volum.
I tillegg til melk får oksene ferskvann (fra 1 liter til en halv bøtte).Fra den andre måneden av livet, for rask feting, begynner små mengder havregryn, blandet fôr og korn å bli introdusert i kostholdet. Tilvenningsdyr begynner med 100 gram ny mat. Deretter økes kraftfôrhastigheten til 1,3 kg (ved 3 måneder) og 1,9 kg (ved 6 måneder) per dag.
I prosessen med å oppdra og fete okser (fra og med 4 måneder), vies spesiell oppmerksomhet til å beite dem på beite. Frisk luft og frodig gress forbedrer kalvenes velvære, fremmer god appetitt og rask vektøkning. Du kan fete okser innenfor kalvfjøset, det vil si holde dem i bås. Hovedsaken er at dyrene får hele spekteret av fôr som trengs for raskere vektøkning.
Den mest nyttige vegetasjonen er belgfrukt-kornhøy. Først (ved 2 måneder) spiser kalvene 0,5-1 kg per dag, med hver uke øker forbruksratene. Gradvis overføres dyrene til gress. Først gir de tørkede, og senere - saftige belgfrukter og frokostblandinger. Det anbefales å beite unge okser på ungt gress 10-15 cm høyt.Ved 3 måneder spiser kalvene 3-4 kg, ved 6 måneder - 15-18 kg gress per dag.
Etter seks måneder
Når kalvene er 6 måneder, kan de spise samme mat som voksne dyr. Hovedfôret for hurtigfeende okser forblir gress om sommeren og høy om vinteren. Kostholdet bør inneholde grønnsaker, kornblandinger, blandet fôr, vitamin- og mineralkomplekser, kritt og salt.
En kutling spiser fra 20 til 30 kg gress per dag. Kornblanding eller blandingsfôr gis 2-3 kg eller mer.Normen for gress for en voksen storfe er nesten 55 kg. Om vinteren, fra 6 måneders alder, spiser en kalv 5-20 kg høy og 5-15 kg ensilasje per dag. Dyr går godt opp i vekt hvis rotgrønnsaker er tilstede i kosten (3-7 kg per dag). Kalven drikker 1-2 bøtter vann om gangen.
Intensiv oppfetting av oksekalver til kjøtt
For å fete en kalv på kort tid, må du gi fôr av høy kvalitet og samtidig overholde daglige ernæringskrav. Intensiteten av vektøkning avhenger av okserasen.
For rask vekst og høyere produktivitet kjøpes avlsdyr av kjøtttype i alderen 1 til 3 måneder. Okser kan avles og deretter selges for kjøtt. Det viktigste er å mate dem ofte; dyr bør ikke sulte eller forbli uten mat i lang tid. Hjemme (på egen gård), med riktig oppfetting (valg av fôr), kan du oppnå gode resultater. En okse eller ku før slakting (opptil 12-18 måneder) kan få 500-800 kg.
Diett for rask oppfeding av oksekalver til kjøtt (tabell):
| Alder (etter måned) | Daglig melkeinntak | Daglig norm av gress | Daglig norm av høy | Daglig norm for knust kornfôr (bygg og hvete) | Daglig inntak av probiotika (Actisaf) tilsatt kornfôr | Daglig verdi av grønnsaker |
| 1 | 6 l | — | — | — | — | |
| 2 | 8-9 l | 100-200 g | 100-300 g | 0,1 kg | — | 100 g |
| 3 | 8-12 l | 500 g | 500 g | 0,3 kg | 0,5 ts | 300-500 g |
| 4 | 5 l | 1-3 kg | 1-3 kg | 0,7 kg | 1 teskje | 1 kg |
| 5 | 2 l | 6-10 kg | 4-5 kg | 1 kg | 1 teskje | 2 kg |
| 6 | — | 15 kg | 6 kg | 2 kg | 1 teskje | 3 kg |
| 7 | — | 18 kg | 7 kg | 3 kg | 1 ss. skje | 4 kg |
| 8 | — | 20 kg | 8 kg | 4 kg | 1 ss. skje | 5 kg |
| 9 | — | 22 kg | 9 kg | 5 kg | 1 ss. skje | 5,5 kg |
| 10 | — | 25 kg | 10 kg | 6 kg | 1 ss. skje | 6 kg |
| 11 | — | 27 kg | 13 kg | 7 kg | 1 ss. skje | 6,5 kg |
| 12 | — | 30 kg | 15 kg | 9 kg | 1 ss. skje | 7 kg |
Hvilke fôrtilsetningsstoffer er det?
For raskt å fete okser, anbefales det å tilsette ulike tilsetningsstoffer til fôret. Slike medisiner forbedrer fordøyelsen og stimulerer en god appetitt.
Antibiotika
Ved hjelp av antibiotika vokser og restituerer kalvene raskere, og kroppsvekten øker med 14 prosent. Bacitracin, Batsilikhin 120, Flavophospholipol og Flavomycin er foreskrevet som antibakterielle legemidler for okser.
Hos dyr som tar antibiotika før 6 måneders alder, blir alle deler av magen forstørret. Oksene spiser mer og kommer seg bedre. Men over tid svekkes reaksjonen på medisiner. Men med denne oppfeingsmetoden går okser raskt opp i vekt.
Prebiotika
For å forbedre funksjonen til mage og tarm anbefales det å gi prebiotika og probiotika til okser. Disse kosttilskuddene forbedrer matfordøyelsen og styrker dyrets immunsystem.
Probiotika (gjær eller basert på sporedannende bakterier) er levende gunstige mikroorganismer som normaliserer sammensetningen av mikrofloraen i fordøyelsesorganene.
Prebiotika er mattilsetningsstoffer som finnes i matvarer, uraffinerte frokostblandinger, frukt, grønnsaker, kli og i farmasøytiske preparater (kosttilskudd). De produserer en spesiell prebiotisk "Prestarter" for storfe, laget av cellulose med tilsetning av vitaminer og mineraler. Tilskuddet begynner å gis ved en måneds alder.
Korn
For raskere oppfetting gis oksekalver korn- og belgfruktfôrtilsetninger. Kornfôr lar okser gå opp i vekt raskere. Slike komplekser er helt klare for fôring av dyr og inneholder nyttige vitaminer og mineraler.
Biostimulanter
Innføring av vekststimulerende midler i kostholdet til kalver (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinsky Korm) vil bidra til å oppnå rask oppfeding. Hver type biologisk produkt har sin egen forbruksrate (avhengig av dyrets alder).Vekststimulerende midler gis fra 2 levemåneder til slakting av okser.
