Hvordan mate kyllinger med gjær riktig hjemme

Fôr som selges i utsalgssteder øker ikke alltid produktiviteten til fugler. Eiere av fjørfefarmer prøver å berike kjæledyrets kosthold med en rekke kosttilskudd. En av de mest brukte tilsetningsstoffene er gjær. De inngår i fôr og vanlig mat som konsumeres av verpehøner. For å unngå ubehagelige konsekvenser, bør du vite hvordan du skal mate gjær til kyllinger og i hvilket volum.

Hva er gjæring?

Gjæring er metningen av fôr med nyttige stoffer, noe som forbedrer appetitten til fugler og øker produktiviteten. Gjærsopp tilsettes hovedmatblandingen, deretter skjer gjæringsprosessen. Resultatet er mat med økt næringsverdi, rik på vitaminer og fytoinsulin.

Fôret oppnådd som et resultat av gjæring av kli, kornmasse og kjøtt- og beinmel gir kyllinger den nødvendige mengden protein og mineralelementer om vinteren.

Fugler som mottar slik næring vokser aktivt og fullt ut, og volumet av muskelvev og sener tilsvarer størrelsen på kroppen.

Fordeler og ulemper

Gjær er en rik kilde til proteiner, fettsyrer og mikroelementer som er nødvendige for kroppen - både kylling og voksent fjærfe. Med regelmessig inkludering av gjærfôring i kostholdet til kyllinger:

• fruktbarheten øker (i vintermånedene produserer kyllinger 23% flere egg);
• kjæledyrs appetitt forbedres;
• immunitet styrkes;
• kroppsvekt øker;
• diameteren på eggene blir større.

Imidlertid utvikler noen kyllinger en negativ reaksjon på å spise fôr med gjær:

• diaré;
• betennelse i cloaca;
• pakke kannibalisme;
• inflammatoriske patologier i ledd.

Eieren som merker disse symptomene bør slutte å fôre gjær eller redusere konsentrasjonen av produktet i fôret med 50 %.

Gjærmetoder

Først skal matmassen knuses. Dessuten, jo mindre den resulterende fraksjonen er, jo bedre. Gjæring utføres på tre metoder:

• svamp;
• uparet;
• surdeig.

Den optimale temperaturen på vannet som brukes er 36-38 °C. Du kan ikke varme det høyere, ellers vil soppen dø.Kokebeholderen bør være mer enn halvparten av volumet av den tilberedte maten, siden den vil svelle under gjæring. Gjæren må løses godt opp slik at det ikke blir klumper igjen. Du kan få fart på oppløsningen ved å tilsette en skje sukker.

Deig metode

Maten tilberedes i etapper: først blandes deigen, deretter fermenteres gjæren.

For deigen, ta 200 g kornbase, 10 g gjær (de fortynnes i 0,5 liter lett oppvarmet vann). Blandingen settes til side i 4 timer. Tilsett ytterligere 800 g korn, hell i en liter vann. Etter 4 timers infusjon brukes maten.

Uten deig

For å forberede, ta 1 kg kornbase, 0,2 g gjær, 1,5 liter oppvarmet vann. Lag en blanding av korn og gjær, sett til side i 6 timers gjæring. Rør jevnlig i løpet av denne tiden. Hvis maten har hovnet så mye at den har absorbert all væsken, må du helle i et glass vann.

Surdeigsmetode

Kombiner 10 g gjær og 0,5 liter oppvarmet vann. Blandingen helles i 0,5 kg korn. La svelle i 6 timer. Hell i ytterligere 0,5 kg korn, hell i 0,8 liter vann, rør godt. Etter en dag brukes maten til det tiltenkte formålet.

Hva er inkludert i gjærmos?

En blanding av korn og gjær alene gir ikke fuglens kropp den nødvendige mengden nyttige forbindelser.

Kornbasen er en kilde til karbohydrater. Fullkorn er mindre næringsrike og er best malt eller flatt. I vintermånedene er det beste alternativet å spire korn, på denne måten får fuglene maksimal mengde vitaminer.

For å gjøre maten mer næringsrik, tilsettes hakket høy, grønnsaker, bær, lettmelk og fermenterte melkeprodukter, kli, vegetabilsk olje og kjøtt.

For slaktekylling

For full vekst av muskelmasse er det nødvendig at mengden protein i fôret er minst 22%.

Mulighet for en daglig meny for en slaktekylling som har fylt 2 måneder:

• knust hvete, bygg, maiskorn (100 g);
• solsikkekake (15 g);
• kokte poteter (40 g);
• gjær (20 g);
• salt (1 g).

For verpehøner

Dietten til verpehøns er mindre rik på proteiner, men mer beriket.

Alternativ for vinterens daglige diett til verpehøner:

• knust hvete, bygg, maiskorn (70 g);
• hvetekli (20 g);
• en blanding av kokte poteter, friske gulrøtter, gresskar i like proporsjoner (20 g);
• pulverisert urt (5 g);
• gjær (20 g);
• salt (1 g).

I vinterhalvåret er det lurt å berike fôret med kritt. Dette stoffet forsyner kroppen med kalsium, som er viktig for dannelsen av egg med et sterkt skall.

For kalkuner

Slaktekylling kalkunkyllinger vokser aktivt, kroppen deres krever mat rik på protein og karbohydrater. Det er umulig å uavhengig tilberede mat som er egnet for slike raser. Unge fugler spiser høykvalitets butikk-kjøpt fôr som passer for dem. For å gjøre kjøtt smakfullere kan du legge til ferskt gress og fermenterte melkeprodukter til hovedmaten din.

Lette og middels tunge fugler er mindre kresne med kostholdet. For dem kan du tilberede en blanding:

• knust hvete, mais, ertemasse (60%);
• gress, grønnsaker (20%);
• gjær (20%).

Hvordan mate kyllinger med gjær på riktig måte?

Gi hver dag eller annenhver dag. Den optimale daglige mengden er 20 g produkt per individ.

Fôrgjær bør inkluderes i kostholdet til fugler fra midten av høsten til midten av våren. I de varme månedene spiser kyllinger mye fersk mat, så de trenger ikke gjærfôring.

Holdbarheten til hjemmelaget mat overstiger ikke en dag. Hvis du har forberedt mye og ikke vil kaste det, kan du fryse den ubrukte delen, men etter tining vil den være mindre nyttig.

Hvor mye bakegjær skal jeg gi til oppdratt fugler?

Bakegjær er egnet for fôring av kyllinger. De inngår ikke i tørrmatmassen, men fermenteres etter metodene beskrevet ovenfor.

Den daglige porsjonen av mat for ett individ er 20 g. Det anbefales å gi den første dosen ikke mer enn 12 g. Deretter økes den til normal om to uker. Frekvensen for mating av bakegjær er 2 eller 3 ganger i uken.

Når kan gjær introduseres i kyllingfôr?

Kyllinger kan spise gjærrikt fôr fra den 18. levedagen. Daglig porsjon - 3-4 g.

Slaktekyllinger trenger mer proteinmat. De kan spise gjær fra dag 15. Den første delen er 3 g, deretter øker den til 10 g.

Spesielle metoder for tilberedning av fôr

For å gjøre gjær mer effektiv, må kornet forberedes for prosessen:

1. Grind. Kornkorn med en diameter på opptil 3 mm absorberes bedre og frigjør mer næringsstoffer. Gjæringsprosessen til knust korn er raskere.
2. Hell kokende vann over det. Stivelsen i kornene blir til sukker - et næringsgrunnlag for soppen.

For å gjøre maten mer næringsrik, kan du bruke følgende anbefalinger:

• legg til kornspirer, rike på gunstige forbindelser (5 g per individ);
• bruk varm myse, rik på mineraler og protein, i stedet for vann;
• legg til hakket zucchini, poteter og rødbeter som kilder til vitaminer.

Fôrgjær er en god måte å øke næringsverdien og fordøyeligheten til korn til kyllinger.I vintermånedene hjelper slikt fôr verpehøns med å forbedre produktiviteten og slaktekyllingen går opp i vekt. Gjæring er mer lønnsomt enn å kjøpe kunstige vitamintilskudd, fisk og kjøttmel.