Vinduskarmen er et sted hvor du komfortabelt kan plassere krydder som ikke bare vil fylle rommet med duft, men også brukes i retter. En plante som føles bra hjemme er duftende mynte. Før du dyrker mynte hjemme, anbefales det at du gjør deg kjent med de enkle kravene til krydderet som må oppfylles for å få en sjenerøs høst.
- Funksjoner ved å vokse på en vinduskarm
- Egnede sorter for hjemmedyrking
- Hvordan plante og vokse i en vinduskarm
- Klargjøring av frø og stiklinger for planting
- Hvordan skal stedet være?
- Hvor skal man plante
- Hvilken jord å plante i
- Landing
- Plantepleie
- Vanningsregler
- Toppdressing
- Sykdommer og skadedyr
- Innhøsting og lagring
Funksjoner ved å vokse på en vinduskarm
Det er ikke vanskelig å få en sjenerøs høst ved å dyrke et aromatisk krydder, og du trenger ikke en hage for dette - for mynte trenger du bare å tildele et sted i vinduskarmen. I en leilighet om vinteren vil en plante ikke føles verre enn i en hageseng under de åpne solstrålene.
Det er ingen spesielle funksjoner i dyrking av krydder; det viktigste er å gi riktig omsorg, som inkluderer:
- foreløpig forberedelse av underlaget;
- vanning;
- fôring;
- belysning.
Selv nybegynnere gartnere som ikke har dyrket innendørs planter, vil sikkert kunne takle krydderet - mynte er upretensiøs og krever ikke regelmessig oppmerksomhet.
Egnede sorter for hjemmedyrking
Mynte er et krydder som oftest dyrkes i åpen jord, så ikke alle varianter egner seg for innendørs bruk. For å få en høst anbefales det å bruke plantemateriale av følgende varianter:
- Seremoni. Det særegne til sorten er overfloden av essensielle oljer i sammensetningen. Bladene er rynkete og har en rik smaragdfarge. For å få skudd anbefales det å klype hovedstammen, ellers vil busken begynne å strekke seg oppover. Har en vedvarende aroma.
- Perle. Et særtrekk ved sorten er dens lille størrelse. Kompakte busker produserer ikke sideknopper, så du må klype dem. Lukten av sorten er krydret-mynteaktig og vil forbedre smaken til enhver drink eller rett.
- Pennyroyal. Anbefales kun for dyrking hjemme. Et særtrekk ved mynte er dens lange sideskudd, som gjør planten til en kompakt, frodig busk. Om sommeren kan du observere blomstring - spredning av små syrinblomster som avgir en krydret aroma.
Viktig! Hagesorter kan også brukes til dyrking i vinduskarmen, men om sommeren må de tas ut i frisk luft, ellers visner mynten.
Hvordan plante og vokse i en vinduskarm
Det vil ikke være noen spesielle vanskeligheter ved planting; det viktigste er å unngå feil i de første stadiene av dyrking av mynte. Det er flere måter å plante på:
- frø (arbeidskrevende og tidkrevende metode);
- stiklinger (avlingen vil bli høstet om en måned);
- lagdeling (de første duftende bladene kan samles etter 3-5 uker).
Uavhengig av valgt sort og forplantningsmetode, er sammensetningen av jorda, valg av plassering og mengden vanning lite forskjellig - mynte er ekstremt lite krevende og skiller seg ikke i vedlikeholdsforhold fra innendørs planter.
Klargjøring av frø og stiklinger for planting
Den første fasen i dyrking av mynte er å velge plantemateriale. Når du kjøper frø, er det bedre å ikke gi preferanse til hybridvarianter - de beholder sjelden sine morsegenskaper. Planting bør gjøres tidlig på våren; bløtlegging av plantematerialet er ikke nødvendig - det er bedre å sende frøene direkte i bakken. De første spirene ved riktig temperatur (ikke lavere enn 25 grader) vil dukke opp om bare en halv måned.
Sørg for å spraye overflaten av underlaget - tørr jord vil føre til at planter dør.
Stiklinger er en enklere måte å få unge myntebusker på på kort tid. De øvre skuddene på voksne planter kuttes vanligvis for rotfeste. Lengden på skjæringen er opptil 10 cm Pass på å fjerne de nedre bladene, legg skuddene i vann - røtter vil dukke opp om en og en halv uke. Alt som gjenstår er å plante stiklingene i bakken - om bare en uke begynner veksten av unge blader, som allerede kan brukes i matlaging.
Hvordan skal stedet være?
Selv ved romtemperatur må du finne det mest praktiske stedet for mynte.Pass på å velge den mest solrike vinduskarmen, men du må ta hensyn til at lyse stråler kan forårsake brannskader på plantens ømme skudd.
For å forhindre brannskader, må du lage kunstig skygge på de varmeste dagene. Du kan bruke en tynn gardin eller avis til dette. Hvis det ikke er mulig å hele tiden beskytte busken mot solen, er det bedre å foretrekke vestlige eller østlige vinduer.
Hvor skal man plante
For planting er det bedre å velge beholdere som for innendørs blomster. Det anbefales også å bruke beholdere. Det viktigste er å ta hensyn til størrelsen på buskens rotsystem; den forgrener seg tungt og passer kanskje ikke i en liten potte.
Hvis du planlegger å dyrke mange planter, er det bedre å kjøpe en stor, lang beholder - dette vil gjøre det lettere å ta vare på mynte. For å få bare noen få busker, er det bedre å bruke potter.
Hvilken jord å plante i
Jorden for dyrking av mynte må være lett og næringsrik. Du kan forberede underlaget selv (bland sand, torv, kompost, hagejord i like deler) eller kjøpe det i butikken.
Hvis du kjøper et ferdig substrat, er det bedre å foretrekke jord for dyrking av innendørs planter. Du kan erstatte den med jord for frøplanter - den er næringsrik og lett mettet med oksygen og fuktighet.
Landing
Planting vil ikke være spesielt vanskelig, uavhengig av nøyaktig forplantningsmetode. Vokste frøplanter bør plantes i potter etter at fire gode blader vises. Plukking er ikke nødvendig - det anbefales å sende buskene direkte til beholdere for voksen mynte.
Rotede stiklinger eller lagdeling krever mer oppmerksomhet - sørg for å legge til 10-15 g treaske i hvert hull, som vil beskytte mot sykdommer og skadedyr som kan skade rotsystemet.For å forhindre brannskader må asken først blandes med en liten mengde substrat.
Viktig! En annen viktig regel for planting er at det gjøres best i overskyet vær.
Plantepleie
Å ta vare på mynte er enkelt - følg de grunnleggende reglene for landbruksteknologi som anbefales for innendørs planter. Det er få av dem - vanning, skadedyrbekjempelse eller sykdomsbekjempelse, rettidig tilsetning av næringsstoffer.
Et annet uunnværlig krav til myntepleie er klyping, som lar deg danne en frodig busk. Det anbefales å gjennomføre prosessen gjennom hele året - hvis du savner et øyeblikk, kan du få en lang stilk med få blader.
Vanningsregler
Vanning av mynte kan bare gjøres med varmt vann. Den anbefalte tiden for vanning av underlaget er kveldstimer. I løpet av dagen i solfylt vær er det bedre å ikke vanne - å legge fuktighet til et overtørket underlag kan ødelegge rotsystemet.
Sørg for å sprøyte buskene regelmessig. Mynte liker fuktig luft, så om sommeren kan du plassere en bolle med vann i nærheten av beholderen med planten.
Toppdressing
I motsetning til voksende innendørs planter, trenger ikke mynte hyppig fôring. Du må tilsette næringsstoffer en gang per sesong. Bruk urealøsning som gjødsel (1 g stoff per liter vann).
Tilsetning av ernæringskomponenter bør bare utføres om sommeren - om vinteren bør mynte være i ro. Hvis du bruker gjødsling om vinteren, vil skudd aktivt begynne å vokse og strekke seg.
Sykdommer og skadedyr
Sykdommer og insekter angriper sjelden mynte. Den vedvarende aromaen og ganske harde bladene tiltrekker seg ikke skadedyr, de prøver å bosette seg på mer smakfulle planter.
Hvis det oppstår problemer og uønskede naboer blir lagt merke til på buskene, må du bruke milde folkemedisiner mot dem; kjemikalier anbefales ikke.
Vanligvis er det nok å vaske mynten med såpeskum flere ganger for å sikre at skadedyrene forsvinner i lang tid. Sykdommer utvikler seg oftest på grunn av feil pleie - overvanning, mangel på fuktighet, feil valg av sted. Å rette feil er enkelt - revurder handlingene dine og finn ut hva som ble gjort feil.
Innhøsting og lagring
Lagre mynte vanligvis i tørket form. Det anbefales å bruke ømme unge blader til dette. Legg dem ut i ett lag på rent papir (skyll dem først) og la dem stå på en solrik vinduskarm til fuktigheten er helt fordampet.
Legg tørre mynteblader for oppbevaring. Bruk rene glassbeholdere som lukker tett til dette. Oppbevaringsstedet er kjølig og mørkt, med lav luftfuktighet.
Mynte er en universell plante som ikke bare kan brukes til å tilberede forfriskende drinker, men også legges til retter og syltetøy. Selvdyrkede råvarer er mye sunnere enn kjøpte krydder, og det er ingen spesielle vanskeligheter i denne prosessen; selv en uerfaren nybegynner kan takle jobben. Det viktigste er å tilfredsstille alle kravene til en duftende, frodig busk, og det er ikke så mange av dem.