Physalis har vunnet popularitet blant gartnere på grunn av forskjellen i smak, dekorativitet av fruktene og overfloden av gunstige egenskaper. I vårt land kan den vokse i åpen mark bare i de sørlige regionene, men det er mulig å dyrke physalis i et drivhus i de sentrale regionene; med riktig omsorg gir planten en god høst.
Beskrivelse og egenskaper ved planten
Physalis er en sørlig flerårig plante av nattskyggefamilien, dens største representant. Han slo seg ned i russisk mat relativt nylig, men har allerede skaffet seg lojale beundrere.Fruktene brukes til vinterpreparater, de blir syltet, saltet og lagt til krukker med tomater og agurker. Bærsorter brukes til å lage syltetøy, tilberede syltetøy og bruke det til å dekorere konfektprodukter.
Viktig: før du spiser, må fruktene blancheres for å bli kvitt den bitre ettersmaken.
Avhengig av sorten er stilkens lengde fra 20 til 120 centimeter, ovale, motsatte blader er opptil 15 centimeter lange, og utvider seg mot basen. Den store frukten ligger i en boks formet som en kinesisk lykt. Når frukten modnes, mister den oransje boksen farge og tørker ut.
Det finnes dekorative, grønnsaks- og bærvarianter. Dekorative varianter er ikke spiselige, men fungerer som en utmerket dekorasjon for hageplotter.
Vegetabilsk physalis ser ut som en tomat. Avhengig av sorten er vekten på frukten fra 20 til 150 gram.
Bær, preget av små frukter med en uttalt smak, bær fra 1 til 10 gram. Fra en busk kan du få fra 2 til 5 kilo frukt. De mest populære variantene:
- Grønnsaker:
- Wren;
- Moskva tidlig;
- Stor-frukt;
- Gribovsky.
Vegetabilsk physalis kalles også meksikansk physalis, siden Mexico er hjemlandet.
- Bær:
- Jordbær;
- Ananas;
- sukker rosiner;
- peruansk.
Bærsorter er vanskelige å dyrke i mellomsonen; de trenger mer varme og lys enn grønnsaksvarianter.
Hvordan plante physalis riktig
Physalis kan plantes i et drivhus på 2 måter: frøplanter og stiklinger.
Frø til frøplanter er forhåndsbløtlagt i 30 minutter i en løsning av kaliumpermanganat. Tidspunktet for å plante frø til frøplanter er februar-mars.Etter dette blir frøene sådd i jorden, som er forhåndsdampet og, dekket med film eller glass, plassert på et varmt, solrikt sted. Temperaturen bør holdes rundt +19 °C. Planter under filmen trenger å løsne jorden.
Vann physalis med varmt vann, unngå å tørke ut eller vanne jorda. Plantingen er regelmessig ventilert. Etter fremveksten av frøplanter åpnes boksene, og når 3 blader vises, dykkes de. Det er bedre å bruke torvpotter for plukking som ekstra gjødsel. Etter at 6-8 blader vises, overføres frøplantene til drivhuset. Lavtvoksende varianter plantes med en hastighet på 6-8 planter per 1 kvadratmeter. For høye varianter er 2 planter per kvadratmeter tilstrekkelig.
Physalis stiklinger kan plantes ved å kutte av toppen av skuddene. Halvparten av skjæringen med 3 mellomrom legges i bakken. Dette gjør de i juli.
Funksjoner ved å vokse i et drivhus
Dette er en veldig upretensiøs plante. Overfloden av varme og lys garanterer en god høst. Jorden for den skal være nøytral eller lett alkalisk, løs og lett. Lavtvoksende varianter plantes med en hastighet på 6-8 planter per 1 kvadratmeter. For høye varianter er 2 planter per kvadratmeter tilstrekkelig.
Det skal systematisk lukes, løsnes og vannes en gang i uken. Høye varianter må bindes opp. Drivhuset må ventileres regelmessig. I regioner der det er lite sol, dyrk bær Physalis varianter Det er vanskelig, men til og med gartnere i Leningrad-regionen dyrker utmerket utbytte av grønnsaksvarianter.
Pleietips
Planten tåler ikke ugress; regelmessig luking og stell vil tillate deg å få en god høst. Perfekt for planting kompleks gjødsel for tomater, som skal brukes i samsvar med produsentens anbefalinger. Physalis liker ikke gjødsel, det er bedre å bruke kompost i stedet; Planten reagerer godt på gjødsling med en løsning av treaske.
Når physalis modnes, tørker boksene ut og faller av. Samle tørkede og falne bokser. Fruktene i dem forblir av høy kvalitet og velsmakende; det viktigste er å høste før den første frosten.
