En viktig jobb for en birøkter er å samle og tilberede propolis. Produktet, kalt bielim, er høyt verdsatt av utøvere av tradisjonell medisin. På den ene siden er monteringen ikke så vanskelig, men på den annen side må du jobbe forsiktig. For å forstå hvordan du samler propolis riktig uten å skade biene, må du ta hensyn til en rekke viktige regler og ekspertråd.
Innsamlingsmetoder
Stoffet fjernes mekanisk fra honningkaken.Det må skrapes av fra alle overflater av bikuben: lerreter, rammer, vegger på kroppen. Det meste av produktet ligger på ristene. Til tross for den tidkrevende oppgaven, er sluttresultatet veldig lite - dette er normalt. Det er flere måter å samle propolis på.
Ved hjelp av et skjold
Brukes aktivt av eiere av et stort antall bikuber. I hver av dem er et spesielt rutenett forhåndsinstallert der insekter lagrer materiale.
- Først må du lage et skjold fra tilgjengelig materiale: plast, tre. Det skal være en liten avstand mellom hver av stripene - ca 3 mm.
- Resultatet settes på toppen av rammene. Det må dekkes med et lerret av lignende størrelse, slik at det ikke fester seg til bikubedekselet. Avstanden mellom toppdekselet og skjoldet bør også være tilstede - ca. 8-10 mm.
- Ikke fjern skjoldet før gitteret er dekket med propolis.
- Det gjenstår bare å samle materialet – skrape det av med et passende verktøy.
Viktig! Å utføre de listede manipulasjonene innebærer ikke behov for å røyke ut biene.
Ved hjelp av en bimeisel
Et annet verktøy designet for å samle propolis. Meiselen selges i spesialforretninger for birøktere. Den er mindre og lettere enn byggemateriale. Med dens hjelp er det enkelt å ikke bare rengjøre rammene fra bilim, men også å flytte dem fra hverandre uten skade.
Utvendig er det en slitesterk plate av jern. Den ene enden av den er spiss på begge sider, og den andre - bare på den ene siden, bøyd i rett vinkel. Den nøyaktige størrelsen på meiselen spiller ingen rolle. Alt avhenger av birøkterens personlige preferanser.
Faktum! Propolis samles vanligvis med en meisel av eierne av en liten bigård.
brasiliansk måte
Grunnlaget for neste samlingsalternativ er å lage et hull i bikubekroppen. Et par lameller med liten lengde - opptil 1,5 cm - er festet til det fra innsiden.Dette bidrar til å skape et ekstra utkast, som ikke vil gjøre biene veldig glade. De vil gjøre sitt beste for å aktivt lappe det opp med propolis. Alt som gjenstår for birøkteren er å periodisk skifte lamellene med det innsamlede materialet.
Når skal man hente?
Den ideelle tiden for å forberede bielim er slutten av innsamlingssesongen (siste ti dager i august, midten av september). Noen erfarne birøktere utsetter prosedyren til våren, og motiverer beslutningen deres med at biene i løpet av denne perioden ikke trenger lim, og forsvinningen fra bikuben vil ikke være kritisk for dem.
Før prosedyren må du vurdere situasjonen i bikuben og tilstanden til familien. Hvis insektene er sløve, svake og inaktive, er det bedre å utsette samlingen til et annet tidspunkt.
Viktig! Det er forbudt å utføre prosedyren på senhøsten, vinteren eller umiddelbart etter at snøen smelter.
Hvordan samle propolis riktig
Kvaliteten på bielim avhenger direkte av hvordan det ble satt sammen. Birøktere trekker ut produktet for hånd, skraper det fra rammene med en meisel eller enheter med lignende spisse deler.
På den varme sommeren brukes gasbind som dekker rammene for å samle propolis mer nøyaktig. Etter ekstraksjon legges det i fryseren, og etter en dag skrapes hele produktet enkelt av.
Merk følgende! For å sikre at biene ikke opplever alvorlig stress av det som skjer under arbeidet, utføres prosedyren tidlig om morgenen eller sent på kvelden.
Før du klargjør bielim for lagring, må det rengjøres grundig. Først fjernes store rusk fra materialet, deretter føres propolisen gjennom en sil. Neste er å rense voksen fra bindingen.Arbeidet kan gjøres på flere måter.
- Vann. Du trenger bakepapir, en fin sil og et rivjern. Riv ouz gjennom en sil, legg de resulterende smulene i varmt vann og bland grundig. Kast alt som flyter opp - det er søppel. Sil resten av blandingen, fordel propolisen på osteduk og la den tørke. Rull den så til en rull og pakk den inn i pergament.
- Varm. Mal produktet på et rivjern, hell i en kjele, varm opp i vannbad, rør kraftig. Snart vil all voksen flyte til overflaten, og bielimet vil legge seg til bunnen. Før høsting må du sile den gjennom en fin sil.
- Kald. Plasser propolis i fryseren i 12 timer, riv den og sikt den deretter gjennom en sil. Voksen blir til støv, og det nødvendige materialet vil danne en klump.
Produktlagring og prosessering
For langtidsoppbevaring av propolis etter rengjøring, bør den rulles til en ball eller forlates i form av støv. Til pakking brukes cellofanposer, matfolie eller bakepapir. Hvis lagringsforholdene følges, kan produktet holde seg godt i opptil 10 år. For å gjøre dette bør romtemperaturen ikke overstige +25 grader, og luftfuktigheten bør ikke overstige 60%. Det er best å plassere uzaen i kjøleskapet og rulle den til små kuler.
Merk følgende! Pakket propolis bør ikke utsettes for direkte sollys, ellers vil det raskt forringes.
Hvordan fastslå at propolis har gjennomgått høykvalitets rensing?
For de som ønsker å kjøpe propolis eller forstå hvor godt det har blitt renset, husk bare noen få enkle tegn.
- Fargen på et godt produkt er gyllen, litt grønnaktig. Mørke nyanser indikerer langtidslagring, og for lys tone indikerer dårlig rengjøring.
- Smaken av bindingen er bitter, med en syrlig ettersmak.
- Den rensede bindingen fester seg til tennene.
