Kandy for mating av bier regnes som et effektivt produkt som har en deiglignende konsistens. Den er laget uavhengig eller kjøpt, hvoretter den brukes i visse øyeblikk i insekters liv. Birøktere kjenner til mange alternativer for å tilberede kandi, som hver har sine egne egenskaper. Dette gjør at hver birøkter kan velge den optimale oppskriften.
Hva er Kandy
Kandy er en spesiell deiglignende mat for bier. Den er laget av honning, melis og ekstra tilsetningsstoffer.Teksturen til massen er et fast stoff, så den kan enkelt plasseres på bunnen av bikuben eller på rammer.
Stoffet brukes av birøktere som vinterfôring. Den brukes også til voksende familier om høsten og våren. For behandling og forebygging legges medisiner og spesielle komponenter til sammensetningen - for eksempel pollen.
Denne typen mat ble først laget for mange år siden. Oppskriften er utviklet av tyske Scholz. Det er derfor i Europa denne sorten fortsatt kalles ved navnet hans. I dag er det mange flere typer av dette tillegget. For dronninger er det for eksempel best å bruke I.R. Gooda-varianten. Den regnes imidlertid som ganske myk, så den egner seg ikke særlig godt til vinteren. I Russland brukes kandi oftest basert på pulverisert sukker og honning.
Produktvarianter
Kandi for bier har 2 hovedtyper. Den første varianten er laget med pulverisert sukker og honning. Denne fôringen er en ekte delikatesse. Eksperter anbefaler imidlertid ikke å bruke honning av sikkerhetsmessige årsaker.
Denne toppdressingen smaker nesten like godt som den første varianten, men gir betydelig flere fordeler.
Fordelaktige funksjoner
Denne typen fôring er preget av følgende fordelaktige egenskaper:
- Stoffet får ikke kolonien til å formere seg. Det øker bare aktiviteten til bier litt.
- Prosedyren for å legge til næringsstoffer anses som enkel og forårsaker ikke vanskeligheter. Kandi plasseres i bunnen av bikuben, mens sukkersirup kan søle gjennom bikuben og forurense biene.
- Fôring bidrar til å aktivere kreftene til insekter.Om våren og høsten oppmuntrer den insekter til å jobbe etter en lang hvile om vinteren og langt arbeid om sommeren.
Når skal man gi?
Den viktigste fôringen vurderes å gjøres om våren. Det påvirker avkommet og mengden honning. Ernæringssammensetningen introduseres etter vårflukten, som utføres for første gang. Først må du sørge for livmorens velvære. Fullfør fôring på slutten av våren.
Noen ganger mater birøktere bier under overvintringen. Dette anbefales når fôrforsyningen er oppbrukt. Noen ganger utføres denne prosedyren målrettet for å mette livmoren med næringsstoffer. For å gjøre dette anbefales det å bruke en sammensetning av høy kvalitet tilberedt i samsvar med alle teknologier.
Gjødsling om høsten utføres etter siste honninginnsamling. Tidspunktet for påføring av godteri kan variere avhengig av regionen.
Vanligvis begynner prosedyren i andre halvdel av august og slutter i begynnelsen av september. Sen påføring av næringsstoffer utgjør en risiko for insekter. I dette tilfellet er det fare for at unge bier dør under sirupsbehandlingen.
Matlagingsoppskrift
I dag er det ganske mange Kandi-oppskrifter. Dette lar hver birøkter velge riktig alternativ.
Med mel
Du kan bruke mel til å lage kandi. Det er best å bruke soyamel fordi det inneholder mye protein. Denne komponenten må gradvis blandes med vann, strengt observert proporsjonene. For 3 deler sukker må du ta 1 del mel.
Med melkepulver
For å lage din egen kandi, anbefales det å ta følgende produkter:
- 3 kilo honning;
- 10 kilo pulverisert sukker;
- 1 kilo melkepulver;
- litt vann.
Honningen skal smelte litt, hvoretter den må blandes med pulver. På neste trinn anbefales det å tilsette vann og melkepulver. Fra disse ingrediensene må du elte deigen, pakke den inn i klut eller gasbind og sette den i kjøleskapet i en dag.
Søt fudge
For å lage søt fudge hjemme, må du ta følgende:
- 1 liter vann;
- 2 kilo sukker.
Først må du varme opp vannet til 60 grader, og tilsett deretter sukker til det. Kok sirupen i 20 minutter. For å sjekke dens beredskap, bør du senke skjeen ned i en beholder med sirup og deretter i kaldt vann. Hvis det dukker opp en ball, kan du si at fudgen er klar.
Sirupen må helles på vokspapir. Når massen stivner, anbefales det å kutte den i små firkanter. Det ferdige produktet ligner 0,5 centimeter tykke gule fliser.
Med honning
For å tilberede kandi, kan du bruke den klassiske oppskriften. Den inkluderer følgende komponenter:
- 73,8 % pulverisert sukker;
- 26% flytende honning;
- 0,18% vann;
- 0,02% eddik.
For å begynne, legg honningen i en emaljebolle, tilsett vann og varm opp til 55 grader. Deretter må massen avkjøles til 40 grader. Deretter kan du tilsette melis og eddik. Alle ingrediensene må blandes for å få en deigkonsistens. Det tar en halvtime å elte den. Deretter anbefales det å dele sammensetningen i praktiske fragmenter og bruke den til det tiltenkte formålet.
Kandi Komarova
For å lage denne typen kandi, må du ta sukker og honning i forholdet 2,5:1. Komponentene skal blandes og varmes opp til 40 grader. Avkjøl deretter og elt til en tykk deig.
For nosematose
For å takle patologi eller forhindre forekomst, anbefales det å legge til tymol eller malurt tinktur til godteri.Det er viktig å overholde proporsjoner. Så for 10 kilo fôring brukes 3 gram tymol. Du kan også bruke 1 ss malurt tinktur for 1 kilo kandi. I tillegg er det tillatt å bruke spesielle medisiner - "Nosemacid" eller "Nozemat".
Fôringsregler
Kandy kan plasseres i bikuben direkte på rammene. Den øvre delen av biehuset er alltid varm. Derfor vil ikke kaken fryse. I tillegg vil det være tilgjengelig fra alle gater under og på siden. Det er 3 hovedmaterialer som kandi pakkes inn i før det gis til biene:
- plastpose med små hull;
- pergament - du må også lage hull i det;
- flerlags gasbind.
For en bikoloni vil 3-5 kilo kandi være nok for vinteren. Hvis du tilbereder en stor mengde av stoffet, må det oppbevares i kjøleskapet. Før du plasserer den i bikuben, må sammensetningen varmes opp til minst romtemperatur.
For medisinske formål må bier mates med honning og melis. I dette tilfellet bør dosen være 1,5-2 ganger mindre. For å unngå utkrystallisering av gjødselen må det være positiv temperatur i vinterhytta.
Kandy for bier er et populært ernæringsalternativ som ofte gis til bier. For at stoffet skal gi ønsket effekt, er det viktig å velge en god oppskrift og strengt følge teknologien for å tilberede produktet.
