Uten denne grønnsaken er det vanskelig å forestille seg både forberedelser og hagen. Siden pepper elsker varme og lys, er planting ikke mulig under alle forhold. Denne lunefulle avlingen, selv i sør, vil ikke gi en rik avling uten riktig omsorg, og i Ural ser du kanskje ikke noe annet enn blader og blomster. Nylig har oppdrettere prøvd å utvikle varianter som er mer motstandsdyktige mot kulde, men å dyrke paprika i åpen mark eller til og med i et drivhus vil kreve mye innsats og innsats.
De beste variantene for Ural
En av de mest populære typene pepper er paprika.Selvfølgelig krever denne avlingen mye oppmerksomhet og omsorg, men den er motstandsdyktig mot ugunstige forhold, som kalde og korte somre.
Den beste paprika varianter skal være preget av høy produktivitet, motstand mot vanskelige forhold og skal ha utmerket smak og kommersielle kvaliteter.
Her er noen få varianter og deres iboende egenskaper:
- Oda fiolett - denne busken er oppreist, lavtvoksende med en sterk stilk, fruktene som er kubiske og lilla i fargen. Gjennomsnittlig vekt på en frukt er omtrent 100 - 150 g, gjennomsnittlig utbytte er omtrent 6 kg per kvadratmeter. En av hovedfordelene med denne peppersorten for Ural er sykdomsresistens.
- Feher. Fruktene til denne pepperen utmerker seg ved sin prismeformede form, saftighet, sødme og gulaktig farge. Selve busken er en standardtype, og dens maksimale høyde er 60 cm. Utbyttet av denne busken er imidlertid lavere enn den forrige sorten - bare 2,5-5,5 kg per kvadratmeter.
- Trapez har et enormt utbytte (ca. 12 kg per kvadratmeter), hvor frukten veier fra 150 til 180 g. Fordelen med denne pepperen er dens lange lagring, samt stabilt utbytte. Fruktene er mørkegrønne, prismeformede, med veldig saftig og ømt fruktkjøtt. Denne busktypen er halvspredende, semi-bestemt, omtrent 80 cm høy.
- Variety Nikita, ikke mer enn 70 cm høy, er en standard busk, og fruktene er gulrøde, med saftig og smakfull fruktkjøtt og kubisk form. Denne paprikaen er ikke stor i størrelse og vekt (bare ca. 70 g). Imidlertid er den universell i bruk.
- Triton er en hurtigvoksende, forgrenet plante opptil 60 cm høy Fruktene er knallrøde, veldig saftige og spindelformede.Fordelen er ideell presentasjon og god avkastning (omtrent 9,5 til 10,5 kg per kvadratmeter).
- Fruktene til Interventa er røde med sterk, aromatisk og søt fruktkjøtt, hjerteformet og prismeformet. Vekten av en slik frukt er omtrent 225 g, og utbyttet er fra 8 til 10 kg per kvadratmeter. Busken er forgrenet, kraftig og halvspredende. Fordelene er stor produktivitet og fantastisk smak.
- Medalje er en høy, kompakt og godt bladet busk, hvis frukter er søte, røde og brede prismeformede. Vekten av fruktene når bare 60 g, og utbyttet er relativt lite - omtrent 7 kg. Imidlertid er denne sorten motstandsdyktig mot sterke temperaturendringer til tross for Novosibirsk-klimaet.
- Den siste sorten som kan plantes i Ural er Zarya. Dette er en av de veldig tidlige variantene av pepper av utmerket kvalitet. Fruktene har en vakker kremgul eller rød farge. Vekten av en paprika er fra 280 til 300 g, og utbyttet er opptil ett tonn per hundre kvadratmeter. Planten er middels stor og spredende.
Velge riktig sted for planting
Hovedregelen når du velger et sted for å plante paprika er jo mer sol, jo bedre. Det er viktig at den på dagtid blir utsatt for solen og ikke faller i et skyggefullt ly.
Det neste poenget er at den vokser i løs jord rik på næringsstoffer. Det er imidlertid ikke nødvendig å gjødsle det for mye med avføring eller fersk mullein, samt med forskjellige mikroelementer og preparater.
Landingsstedet bør beskyttes mot trekk og sterke vindkast. De vokser også bedre i moderat vannet jord og liker ikke overflødig fuktighet.
Ikke glem avlingsrotasjon.De grunnleggende reglene er enkle: de beste forgjengerne er bønner, kål, erter og agurker; de beste naboene er tomater, da de avviser bladlus fra denne delikate planten. Lukten av buskbønner er også effektiv i denne forbindelse; den vil frastøte alle skadedyr som prøver å forstyrre veksten av pepper. På nordsiden plantes det tradisjonelt mais for å beskytte grønnsaksplanten mot kald vind.
Klargjøring av sengen
For videre riktig utvikling av frøplanter er det nødvendig å velge tidspunkt når du flytter til gaten. Gartnere er ofte bekymret for spørsmålet om når de skal plante plantemateriale. Denne tiden kommer når frosten passerer, og faller i mai måned i sør, og i Sibir i midten av juni.
Det er noen hemmeligheter som bidrar til god vekst av frøplanter og en rikholdig høst. Vanligvis er sengen forberedt på forhånd og i flere stadier. Nærmere høsten bør du grave opp jorda, legge litt gjødsel med fosfor, nitrogen og kalium i bakken. Med begynnelsen av våren og oppvarmingen, må hver kvadratmeter behandles med ammoniumnitrat. For å unngå sykdommer, et par dager før transplantasjon av spirene, anbefales det å vanne jorden med følgende løsning: fortynn en skje kobbersulfat i en bøtte med vann.
Paprika kryssbestøver for godt til å plante forskjellige varianter side om side. For å få rene varianter er det bedre å velge forskjellige hjørner i avstand fra hverandre. Hvis dette ikke er mulig på grunn av den magre størrelsen på hagen, kan du lage en skjerm av planter høyere. De nevnte mais eller bønner egner seg til dette.
Og viktigst av alt, plant aldri søte peppervarianter i nærheten av bitre, ellers vil hele innhøstingen være bitter.
Når alderen på frøplantene når omtrent 55-60 dager etter såing, er planting i åpen mark mulig, med tanke på to uker for spiring. Dette skjer rundt slutten av mai, når lufttemperaturen om natten ikke faller under +14-16 grader. Det betyr igjen at frøene bør sås nærmere midten av mars, og for drivhusforhold bør frøene sås i midten av februar.
Transplantasjon til åpen jord
Overskyet vær er valgt for dette viktige trinnet. Det er enda bedre å begynne å plante paprika om morgenen eller sent på ettermiddagen, når planting av paprika ikke er utsatt for direkte brennende solstråler. For å unngå å skade roten til boringen, bør du vanne jorda i koppene slik at den faller ut i en klump. Siden bladene er veldig delikate, er det også verdt å holde øye med dem under hele prosessen. 40*40 cm-ordningen regnes som den mest optimale for planting og stell av pepperfrøplanter i Ural. Det anbefales å gjøre dybden på hullet litt større enn høyden på beholderen og fylle den med to liter varmt vann.
Frøplantene er installert vertikalt, røttene er dekket med jord, og bladene er bundet til en pinne.
Deretter kommer byggingen av et drivhus laget av film. Antall lag avhenger av graden av kuldekarakteristikk for området. Utseendet til nye blader vil være et godt tegn på at boreren har begynt å vokse og blitt sterkere. Imidlertid bør du ikke slappe av i Ural, sommeren er det full av overraskelser, og en film med dekkmateriale bør alltid være tilgjengelig.
Hensiktsmessig omsorg
Ytterligere omsorg for frøplanter i Ural består av følgende trinn:
- systematisk vanning i fravær av ekstrem varme (hver to dager);
- løsne jorda (5-7 ganger i løpet av sesongen);
- gjødsling av planter 2-3 ganger per sesong;
- luking.
All innsats angående stell av dyrket paprika bør være rettet mot å skape de mest komfortable forholdene for utviklingen av denne kresne planten. Dette er vanlige prosedyrer for hagevekster, som er ganske nok for en god høst. For en ekstremt rik avling er det noen flere hemmeligheter:
- fukte jorden, bortsett fra den siste halve måneden;
- lokke bier ved hjelp av tallerkener med sirup, eller ved å spraye blader med det;
- riktig dannelse av busken, som forhindrer utviklingen av unødvendige skudd;
- fjerning av overflødige spirer hver 10. dag;
- obligatorisk vanning av sengene etter gjødsling.
En stor feil er å så før tidsplanen, som et resultat av at frøplantene vokser ut og blomstrer og til og med pepperkorn vises på dem. Dette er full av langsiktige sykdommer og forsinkelser i planteutviklingen. Hvis alt er gjort riktig og i tide, er veksten merkbar innen en uke.
Danner pepperbusker
Dannelse er veldig viktig når du dyrker mellomstore og høye pepperplanter, fordi selve innhøstingen vil avhenge av dette. Etter å ha kuttet av noen blader på stammen til planten, vil det spire omtrent 3 sideskudd. Fra disse bør to sterke skudd velges, som vil være skjelettet til planten, og svake skudd skal klemmes på ett blad.
Etter at skuddene begynner å forgrene seg, må du velge det sterkeste skuddet, og det vil være hovedskuddet. Svakere skudd skal klemmes bak det første bladet og etterlate en frukt.
I tillegg er det nødvendig å kutte av bladene, sideskuddene og fruktløse skuddene som er plassert under forgreningen av hovedstammen hvert par dager.Det er ekstremt viktig å nøye knytte hver gren av middels og høyvoksende planter, fordi de er skjøre og knekker lett.
Selv om dyrking av paprika innebærer mange vanskeligheter, er resultatene verdt det. Tross alt, i dag er det mange retter som bruker pepper, noe som vil legge til variasjon til bordet ditt. Den kan brukes fersk, hermetisert eller frossen. Dyrk paprika ved hjelp av denne teknologien og få en utmerket høst.
