Gartnere fra forskjellige regioner planter og tar vare på rosmarin i åpen mark. Ingen har betraktet denne planten som eksotisk på lenge: den vokser i hagesenger, i drivhus og på vinduskarmene til byleiligheter.
- Rosmarin: plantebeskrivelse
- Hva slags rosmarin er tilgjengelig på salg?
- Velge det beste stedet å lande
- Husplassering
- Lander ved dacha
- I drivhuset
- Planting i åpen mark
- Hvordan forberede bakken
- Hvordan plante en plante riktig
- Når du skal så frø
- Når du skal plante stiklinger
- Forhold som kreves for god vekst i åpen mark
- Lys og temperatur
- Hvordan vanne
- Løsning, luking og gjødsling
- Hvordan trimme
- Hvordan dekke
- Planteformering
- Hvordan dele en busk riktig
- Hvordan ta stiklinger
- Hvordan rote i vann
- Hvordan rote i jord
- Hvordan lage lagdeling
- Hvordan få stiklinger uten beskjæring
- Hvordan forplante seg med frø
- Hvordan forberede rosmarin til vinteren
- Skadedyr og sykdommer
- Hvor brukes rosmarin?
Middelhavets innfødte tiltrekker seg sommerboere med sin aroma og originale utseende. Rosmarin brukes i matlaging, aromaterapi, kosmetikk og parfymeri. Tradisjonell medisin tilbyr nok oppskrifter basert på den krydrede aromatiske planten. Det er hyggelig å alltid ha et friskt, sunt produkt for hånden.
Det er mulig å dyrke en busk i landet hvis kravene til planten er oppfylt. Det vil dekorere ethvert blomsterbed eller alpinsklie. Fytoncidene den frigjør vil forbedre helsen til luften. Og som belønning vil gartneren motta det ferskeste krydderet til kjøtt eller fisk: Landsmenyen blir mer variert.
Rosmarin: plantebeskrivelse
Det er vanskelig å forveksle en middelhavsbeboer med en annen plante:
- Denne middelhavsbusken har eviggrønne, læraktige blader. Fargen deres varierer fra grønn til sølv. Formen er langstrakt med en skarp spiss.
- Høyden på planten under naturlige forhold (hjemme) når 2 m. Gartnere klarer sjelden å dyrke rosmarin over 1 m. Vanligvis når den 50-60 cm.
- Om våren gleder rosmarin med utseendet til blomster i hvite, lilla, rosa eller lilla nyanser. Men når den dyrkes kunstig, gleder busken sin skjønnhet bare med riktig omsorg.
- Aromaen til planten er multikomponent: den ligner samtidig lukten av eukalyptus, kamfer, furu, lavendel og sitrus. De frigjorte fytoncidene frisker opp og forbedrer luftens helse. Jo større areal plantingene opptar, jo sunnere er atmosfæren på dachaen. Men rosmarin avslører fullt ut alle sine noter hvis dyrkingsreglene følges.
- Funksjoner av rosmarin er innholdet av vitaminer (40% av den daglige verdien C, A) og folsyre.Dette gjør planten ikke bare velsmakende, men også sunn.
Nøkkelen til suksessen med å dyrke rosmarin i landet er kompetent landbruksteknologi. Hvis den følges, vil rosmarin glede deg med sin uvanlige aroma og behagelige utseende.
Hva slags rosmarin er tilgjengelig på salg?
Spesialiserte butikker tilbyr rosmarinvarianter til gartnere:
- Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (utviklet av russiske oppdrettere);
- Severn Sea (vokser til maksimalt en halv meter);
- Prostpatus (skudd spredt langs bakken, teppehøyde 15 cm);
- Roseus (preget av rosafargede blomster);
- Albiflorus (pyntet med hvite blomster).
Utenlandske varianter er spesielt dekorative.
Velge det beste stedet å lande
Rosmarin er en innfødt i Middelhavet. For å dyrke den i andre regioner, bør du skape forhold så nært som mulig til dens innfødte. Du må ta vare på plantingen på forhånd: bare i dette tilfellet vil gartneren få det ønskede resultatet.
Husplassering
"Bygartnere" dyrker også vellykket rosmarin. Hjemme er det mulig å skape passende forhold:
- plasser rosmarin på en sørlig, sørvestlig eller sørøstlig vinduskarm (hvis det ikke er noen, vil en vestlig eller østlig en gjøre det);
- busken krever ekstra belysning (en landbrukslampe er egnet);
- for å sikre den nødvendige luftfuktigheten, anbefales det å helle et 2-3 cm tykt lag ekspandert leire på toppen av jorden i potten (når den er fuktet, fordamper vannet og luften rundt rosmarinen blir behagelig);
- Røttene til planten trenger tilgang til luft: rosmarin skal plantes i en leirebeholder;
- busken skal plantes om en gang i året (potten skal være 2/3 større enn den forrige);
- en gjest fra Middelhavet er redd for trekk: når du ventilerer, er det nødvendig å beskytte ham med en plastskjerm.
Hvis alle reglene følges, vil planten glede gartneren med sin aroma og originale blomster. Men britene hevder at bare gode eiere dyrker rosmarin hjemme.
Lander ved dacha
Før du planter på stedet, bør gartneren utføre forberedende arbeid. I hjemlandet er rosmarin en upretensiøs plante. Men i regioner med forskjellige klimatiske forhold kreves nøye forberedelse. Busken føles flott på stedet:
- den mest solrike og varmeste;
- beskyttet mot kalde nordlige vinder;
- med dypt grunnvann;
- med alkalisk, lett jord.
Plassering på sørsiden av huset er ideell. Veggen vil beskytte rosmarinen mot nordlige vinder. Den varmes opp om dagen og avgir varme til planten om natten.
Rosmarin tåler ikke skygge. Når det ikke er nok lys, visner den og feller bladene.
I oversvømmede områder bør drenering helles i plantehullet. Knust stein, knust rød murstein, grus og utvidet leire er egnet. Lagtykkelse - 5-10 cm.
Rosmarin plassert i hagen tåler ikke ugress i nabolaget: jorden rundt den må være ren. I tørre somre er det tillatt å dekke jorden med et lag på 5-7 cm.
Hvis jorda ikke oppfyller de nødvendige egenskapene, er det nødvendig å utføre strukturering på det tiltenkte plantestedet.
I drivhuset
Noen gartnere har nok plass til å plassere planten i et drivhus. I regioner med tøft klima prøver gartnere å dyrke rosmarin i oppvarmede drivhus. Hvis dyrkingsreglene følges, har sommerboerne krydrede urter på gården sin hele året. Noen selger kuttede skudd: etterspørselen etter det eksotiske krydderet er stor.
Hva trenger planten:
- lett kalkholdig jord blandet med knust stein;
- fravær av nærliggende ugress eller dyrkede planter;
- fuktig varm luft;
- fravær av utkast;
- temperaturen om sommeren er 25-26 grader Celsius, om vinteren 5-15;
- dagslys 16-18 timer.
Sommerbeboere planter ofte rosmarin i et uoppvarmet rom. I dette tilfellet er planten klar for kutting 2-3 måneder tidligere enn den ble plantet ute. Busken bør stå i et slikt drivhus for vinteren bare under relativt varme vintre: temperaturen skal ikke falle under null. Ellers fryser gjesten fra sør i hjel.
Planting i åpen mark
Sørlendinger må plantes i bed etter at returfrosten har passert. Når temperaturen synker til 5 grader, slutter rosmarin å vokse. Hvis termometeret viser 0, vil han dø.
Jorda skal varmes godt opp. For å få fart på sakene anbefales det å dekke det tiltenkte stedet med film i 5-7 dager. Med denne tilberedningsmetoden vil jorden bli varm, og fuktigheten vil bli fullstendig beholdt.
Planter skal dekkes med et dobbelt lag med hvit lutrasil. Dette vil beskytte dem mot solbrenthet og nattkulde. I fravær av ikke-vevd materiale anbefales det å bruke et hvilket som helst lyst stoff og perforert film.
Når varmt vær setter inn (15-20 grader), bør lyet fjernes. Det er mulig å dyrke rosmarin i åpen mark hvis du skaper komfortable forhold for planten.
Hvordan forberede bakken
Middelhavsbeboeren foretrekker lett, fuktighetsgjennomtrengelig, alkalisk jord. Pukk er et must. Planteområdet bør forberedes på forhånd:
- utfør en surhetstest med lakmuspapir: sur jord må kalkes;
- tung jord skal slipes (en bøtte per 1 kvadratmeter);
- grave godt, fjern ugress;
- legg til knust stein (1 kg per kvadratmeter);
- tilsett fosfor-kaliumgjødsel;
- Rosmarin bør plantes etter at jorda er varmet opp.
Riktig forberedt jord vil gi gartneren sunne planter med duftende skudd.
Hvordan plante en plante riktig
Gartnere dyrker rosmarin på to måter:
- fra frø;
- stiklinger fra en voksen plante.
Hver metode har sine tilhengere.
Når du skal så frø
Frø er ikke plantet i åpen mark. De plantes hjemme, og unge busker plasseres på et permanent sted. For planting i åpen mark bør du så frøene 2-3 måneder før forventet fylling av mønet.
Det anbefales å forspire plantematerialet. For å gjøre dette, legg frøene forsiktig på en fuktig klut. Det krever konstant spraying fra en sprayflaske.
Etter hakking skal frøene plasseres i en beholder på overflaten av den tilberedte jorden og drysses lett på toppen.
Når du skal plante stiklinger
Når du planter stiklinger, bruk forhåndsrotede eller nykuttede stiklinger. Til dette formål brukes ett til to år gamle skudd 10-15 cm lange.
De bør kuttes om våren (mars til mai). Skjær den øvre delen i rett vinkel, den nedre delen i en vinkel på 45 grader. Dypp det nedre snittet i en hvilken som helst rotdannelsesstimulator. Stikk skuddene i fuktig jord eller legg dem i vann. Organiser et drivhus på toppen. Plantene bør ikke utsettes for direkte sollys.
Med denne metoden slår stiklingene rot i løpet av en uke.
Forhold som kreves for god vekst i åpen mark
Vellykket dyrking av rosmarin krever at gartneren skaper et behagelig miljø.
Lys og temperatur
Busken foretrekker god belysning. En lang solskinnsdag er det han trenger. Komfortabel temperatur er 18-25 grader Celsius. Men selv ved lavere (positive) eller høye nivåer utvikler den seg tilstrekkelig.Busken vil være glad i et varmt klima med moderat nedbør.
Hvordan vanne
Busken er i stand til å tåle en kort periode med tørke. Men kvaliteten på kuttede skudd synker. Gartneren bør ikke tillate ekstreme situasjoner. Rosmarin må vannes ettersom jorden under tørker ut. Det er viktig å unngå stagnasjon av vann og vanning av jorda.
Løsning, luking og gjødsling
Rosmarin elsker fri lufttilgang til røttene. Derfor bør du regelmessig løsne jorden under buskene. Samtidig fjernes ugress: de tømmer jorden og skygger for planten.
For fôring anbefales det å bruke kompleks mineralgjødsel. Søknadsfrekvens: en gang i måneden. Det er nødvendig å mate busken etter å ha kuttet skuddene.
Hvordan trimme
Det anbefales å beskjære rosmarin for foryngelse en gang hvert 8. år. Beskjæring gjøres til jordnivå. Etter prosedyren vokser unge skudd.
Men det er en annen type - formativ beskjæring. Den produseres årlig om våren. På denne måten gir gartnere planten den nødvendige formen.
Hvordan dekke
Det er ikke nødvendig å dekke rosmarin i områder med varme vintre. Men der det er små negative temperaturer, bør planten dekkes med hvitt ikke-vevet materiale.
I kalde områder anbefales det å transplantere busken i en gryte og sende den hjem til vinteren.
Planteformering
Busken er lett å formere. Gartnere bruker følgende metoder:
- borekaks;
- lagdeling;
- plante frø;
- dele busken.
Gartnere ønsker ofte å plante rosmarin. Letingen etter plantemateriale begynner. Hva skal jeg gjøre hvis det ikke er noen frø på salg? Løsningen er enkel: kjøp krydderet i den grønne delen av supermarkedet. Den kan brukes til stiklinger. Det er viktig å sørge for at grenene ser friske ut.
Hvordan dele en busk riktig
Busken bør deles etter 7-8 år av sitt liv i hagen. En voksen busk graves opp og kuttes i biter med en spade. De øvre (bakken) delene kuttes av og transplanteres til et nytt sted. For bedre overlevelse bør operasjonen utføres tidlig på våren (så snart været tillater det). Slik kan du plante rosmarin som stadig vokser i åpen mark. Fordelen med metoden: en gjest fra Middelhavet blir perfekt forynget med denne separasjonen.
Hvordan ta stiklinger
Planten forplantes lett med stiklinger. Skudd av det første eller andre året bør være forankret. Operasjonen kan utføres tidlig på våren (hjemme) eller i juni (ved dacha). De hakkede skuddene nedenfra renses for blader. Det nedre snittet dyppes i en rotvekststimulator, det øvre snittet i smeltet parafin.
Hvordan rote i vann
5 mm regnvann helles i et kar laget av ugjennomsiktig materiale. Stiklingen legges i væske og en plastpose med perforeringer knyttes på toppen. Fartøyet er plassert på et lyst sted, men beskyttet mot direkte sollys. Med denne metoden vil grenene gi røtter i løpet av 2-3 uker. Ikke-lignifiserte skudd slår rot raskere.
Hvordan rote i jord
Gartneren bør tildele et hagebed. Hvordan fortsette:
- velg det varmeste stedet i hagen;
- løsne jorden;
- stikk grenene i en vinkel på 45 grader i en avstand på 5-6 cm fra hverandre;
- installer buer;
- strekk hvitt ikke-vevet materiale med høy tetthet (20 g/kvadratm og over);
- trykk ly til bakken og fest det.
Deretter gjenstår det å overvåke jordfuktigheten: så snart den tørker, fukt den forsiktig. Når unge blader begynner å dukke opp, er stiklingene klare til å plantes på sengene. Metoden lar grenene slå rot på 3-4 uker.
Hvordan lage lagdeling
Å forplante rosmarin ved lagdeling forårsaker ikke vanskeligheter selv for uerfarne gartnere.I mai-juni skjæres skuddet fra 2. år litt på tvers og flyttes litt fra hverandre på skjæringsstedet. Deretter dyppes de i en rotdanner, festes til bakken og drysses med jord på toppen. Toppen av grenen er kuttet av. Dette er nødvendig for at planten bedre skal kunne vokse rotsystemet. Stiklingene fuktes regelmessig i 3 måneder. Neste vår er det rotfestede skuddet klart.
Hvordan få stiklinger uten beskjæring
Gartnere er kjent med en genial måte å skaffe rotfestede stiklinger uten beskjæring:
- velg et 1. eller 2. års skudd 15-20 cm langt;
- skjær av toppen (for intensiv rotdannelse);
- fjern den for blader 5-7 cm i midten;
- Lag en pose fra en film med hull og bind den til bunnen av den skrellede stilken;
- fyll filmen med fuktig sphagnum eller nøytral torv;
- bind posen løst på toppen av den avskallede stilken.
Deretter må gartneren sørge for at innholdet i konvolutten regelmessig blir fuktet. Så snart hvite røtter vises, er skuddet klart til å plantes på et permanent sted.
Hvordan forplante seg med frø
Denne metoden er egnet for å oppnå sjeldne varianter av materiale. Metoden er ganske arbeidskrevende. Hvordan fortsette:
- sjekk frø for spiring i vann (tomme vil flyte, fulle vil synke);
- bløtlegg dem i aloe vera juice eller kaliumhumat i 6-8 timer;
- spredning på jordoverflaten;
- fukt litt og dryss sand på toppen;
- dekk toppen med en film med hull;
- settes på et varmt sted (22-25 grader Celsius).
Frøene vil spire bare om en måned. Hele denne tiden må gartneren overvåke jordfuktigheten og fjerne kondens fra filmen. Så snart bladene vises, bør dekselet fjernes.Det er på tide å plassere beholderen på den lyseste vinduskarmen eller ta den ut i et oppvarmet drivhus.
Hvordan forberede rosmarin til vinteren
I regioner med kalde vintre vil transplantasjon i en gryte og flytte den til en leilighet bidra til å bevare planten.
I områder med varmt klima anbefales det å trimme rosmarin om høsten, mate den og dekke den med ikke-vevd materiale.
Skadedyr og sykdommer
Krydderet er truet av edderkoppmidd. Dette skjer i tørre perioder eller feil vanning.
Duftende planter spises lett av skjellinsekter. For å beskytte mot disse skadedyrene anbefales det å opprettholde høy luftfuktighet rundt plantingene.
Hvis det er overflødig fuktighet, blir planten dekket med mugg. Brudd på vekstforhold fører til en forringelse av forbrukerkvalitetene til stiklinger.
Hvor brukes rosmarin?
Duften av krydderet og dets kjemiske sammensetning forklarer bruken på forskjellige områder. I den kulinariske verdenen til Italia, Spania og Frankrike er det umulig å tilberede lammeretter uten kvister. Krydderet passer godt til fisk og sjømat.
Den medisinske effekten brukes i behandlingen av bakterielle og virussykdommer. Gurgling hjelper å bli kvitt sår hals. Kalde inhalasjoner av planteinfusjonen er nyttige for en rennende nese. Plantet i et blomsterbed forbedrer det luftens helse.