Karamelltomater er perfekte for vinteroppbevaring. Den mest populære tomaten blant sommerboere er karamellgul. I tillegg brukes disse tomatvariantene til å tilberede salater, til buffeer og feriebord. Disse småfruktede tomatene gir gode avlinger.
Funksjoner av variasjonen
Den høyytende tomatsorten Caramel yellow F1 er en førstegenerasjons hybrid. Oppdrettet i Russland. Den viktigste positive egenskapen til sorten er dens tidlige modning og utvidede fruktingsperiode.
Høye busker når 2 meter i høyden.Disse plantene har et stort antall stilker, rikelig dekket med løvverk av en rik mørkegrønn farge. Den lange stilken kan bøye seg under påvirkning av å helle tomater. For å forhindre at dette skjer, må buskene bindes til et espalier eller til forhåndsgravde staker.
Eggstokkene danner klynger med samtidig utvikling av opptil 50 frukter. Utbyttet er ganske høyt: per sesong fra 1 kvm. m areal, kan du samle opptil 5 kg gule karamelltomater.
Positive trekk ved variasjonen
Beskrivelsen av karamellsorten inneholder følgende positive egenskaper:
- Tidlig modning av tomater.
- Forlenget periode med frukting og modning av karamelltomater.
- En vakker busk med mange lyse frukter.
- Økt planteutholdenhet: ikke redd for skyggefulle områder og vårfrost.
- Motstandsdyktig mot mange tomatsykdommer.
Som det fremgår av anmeldelser fra gartnere, kan den røde karamelltomaten dyrkes under forskjellige klimatiske forhold, noe som gir høye utbytter uten mye innsats.
Beskrivelse av karamellfrukter
Små tomater av typen "Caramel" har sine egne egenskaper:
- vekt ikke mer enn 30 g, og diameter ikke overstiger 3 cm;
- karamelltomaten er farget lys skarlagen eller lys gul;
- fruktformen er plommeformet;
- fruktkjøttet er saftig, søtt med en liten surhet;
- huden er glatt, tett;
- Egnet for hermetisering av hele tomater;
- forringes ikke under transport.
Disse tomatene inneholder et høyt innhold av vitamin C. Sorten fikk navnet sitt på grunn av fruktens spesielle smak. Tomater vil ikke bare dekorere bordet perfekt, men vil også glede deg med en smak som minner om karamellgodteri.
Røde karamelltomater
Gul karamell har sin egen analog - Red Caramel F1. Kranser av røde tomater på høye busker gir et hyggelig dekorativt utseende.Når de er modne, får fruktene en rik søt smak. Passer både til råforbruk og hermetikk. Tomater dyrkes vellykket både i drivhus og i åpne områder.
Beskrivelsen inkluderer den største ulempen med røde og gule karamelltomater. Ulempen er at det er umulig å dyrke en tomat fra frø samlet fra frukt dyrket på din egen tomt, siden de ikke arver morskvaliteter.
Regler for vekst
Selv en nybegynner gartner kan dyrke tomater av denne sorten. Planting utføres ved å bruke frøplantemetoden. Såing av frø i beholdere for å få frøplanter begynner i det tredje tiåret av mars. Du kan klare deg uten desinfeksjonstiltak, men du må behandle frøet med et vekststimulerende middel, som vil øke utbyttet.
Jord bestående av hagejord med tilsetning av humus og vermikulitt legges i beholdere for såing av frø. Frøene legges i grunne furer og drysses med jord på toppen.
Umiddelbart etter såing blir jorden i beholderen vannet sjenerøst og dekket med plastfolie. I løpet av denne perioden er hovedbetingelsen for normal frøspiring et rom med en temperatur på omtrent +23 grader.
Etter at spirene dukker opp, flyttes beholderne til et kjøligere sted, godt opplyst av sollys.
Plukking
Å plukke opp tomatfrøplanter etter dannelsen av to ekte blader er av ingen liten betydning. Hver frøplante plasseres i en separat beholder eller i en beholder, men med stor avstand mellom plantene. Planting i et drivhus eller åpen mark utføres i andre halvdel av mai. Det er nødvendig å sørge for at jorda er tilstrekkelig oppvarmet og at det ikke er fare for gjentakelse av frost.
Planting utføres på denne måten: per 1 kvm. m skal det ikke være mer enn 3 tomatbusker av denne sorten. En håndfull treaske og en skje med kompleks mineralgjødsel helles i hvert hull. Etter omplanting, sørg for å vanne jorden grundig med frøplantene.
Stegsoning
Etter hvert som den vokser, klemmes stengler som ikke har eggstokk. Det er tilrådelig å la 1 - 2 store stengler stå på busken. For å stoppe veksten av planten i høyden, klemmes topppunktet av busken, noe som gir tilgang til kronen av sollys, som har en gunstig effekt på dannelsen av eggstokker og modning av frukt.
For å forhindre at stilkene går i stykker, utføres periodisk inspeksjon av buskene for å binde dem til støtter eller til et espalier i tide.
Vanning
Vanning har ingen liten betydning. Vanning utføres med varmt vann. Hvis det er en brønn eller brønn på stedet, samles vann først i en stor beholder, og etter at den er varmet opp, utføres vanning. Denne prosedyren utføres om kvelden, slik at vannet som kommer på bladene etter oppvarming av solens stråler, ikke brenner bladene. Optimalt sett bør vanning utføres ved roten av planten.
Toppdressing
I løpet av sesongen må karamelltomater mates organisk hver 2. uke med tilsetning av kompleks mineralgjødsel. En løsning av mullein eller fugleskitt brukes som organisk materiale. For 1 bøtte vann, ta 1 kg søppel. 2 liter av denne organiske sammensetningen helles under hver busk.
Tomatsykdommer og skadedyr
Karamell-tomatsorten er motstandsdyktig mot sykdommer, men du bør være forberedt på slike manifestasjoner for å ta rettidige tiltak.Som forebyggende tiltak for å bekjempe manifestasjoner av sykdommer som er typiske for tomater, for eksempel tobakksmosaikk, fusarium, sen sykdom, utføres følgende tiltak:
- løsne det øverste laget av jord;
- fjerning av ugress;
- behandling av planter før dannelsen av eggstokken med Fitosporin eller en annen type preparat med soppdrepende egenskaper.
For å takle insekter som er farlige for tomater, behandles buskene med insektmidler. Infusjoner og avkok av kamille og celandine har samme egenskap.
Caramel tomat-varianten er ideell for hermetikk: den rike fargen gjør at fruktene kan brukes til å tilberede sylteagurk og dekorere retter servert ved bordet.
Tomatsorter kalt Caramel er en ønskelig tomat for dyrking på hvilken som helst tomt.
