Ganske ofte er navnene på avlingene direkte relatert til utvalgets sted. Den svarte Krim-tomaten ble faktisk opprettet på territoriet til Krim-halvøya. Dette er et gammelt sovjetisk utvalg av folkevalg, bevart til i dag i en litt modifisert form. Tomaten skylder sin offisielle status til en svensk oppdretter som inkluderte planten i den internasjonale katalogen.
Navnet på sorten på vårt territorium blir ofte oversatt til Krim-svart og skiller seg, ifølge eksperter, betydelig fra originalversjonen. Men forskjellige varianter av den uvanlige mørkfruktede tomaten fortjener oppmerksomhet på grunn av deres smaksegenskaper og veldig vakre, store frukter.I tillegg sørget den smarte svensken for populariteten til tomaten ikke bare i Europa, men også utenlands, i USA. I vårt land kan sorten dyrkes utendørs bare i de sørlige regionene. I resten av territoriet er dens plass bare i drivhuset.
Hovedtrekk
Tallrike beskrivelser av Black Crimea-tomaten indikerer dens gode tilpasningsevne til varme sommerforhold. Den er termofil og får en karakteristisk, nesten svart farge ved høye temperaturer og godt lys.
Beskrivelse av sorten "Black Crimea"
Slik ser sortsbeskrivelsen ut:
- middels tidlig sort, med fruktmodningsvarighet på 80-90 dager fra øyeblikket av første skudd;
- i løpet av denne perioden klarer en plante med en ubestemt type busk å vokse til 180-200 cm i høyden;
- slike vekstrater krever obligatorisk styrking av stammen ved å binde den til staker eller et espalier;
- planten er godt løvrik, vokser raskt grønn masse, krever riktig dannelse av stammen, rettidig klyping av det øvre vekstpunktet;
- Opptil 5-6 stykker frukt dannes på børsten, som veier 300 til 500 g hver;
- totalavlingen er 4-8 kg tomater per busk.
Planten er termofil, lydhør overfor varme, lys, vanning og kvalitetspleie. For raskere fruktmodning anbefales det å dyrke den i en stilk. Men i regioner med en lang sommerperiode dyrkes en rekke 2-3 stilker, og planter opptil 3 planter per kvadratmeter. meter areal.
Egenskaper av tomater
Beskrivelsen av frukten fortjener spesiell oppmerksomhet:
- frukt kan variere betydelig i vekt, den første klyngen produserer de største tomatene, de påfølgende er mye mindre;
- formen på frukten er avrundet og flat, med veldefinerte ribber nær stilken;
- fargen på tomater, på stadium av teknisk modenhet, er brun med en brun fargetone, når de er fullt modne får de en rødbrun, nesten svart farge;
- fruktkjøttet er tett og veldig saftig, fargeområdet avhenger av graden av modenhet og inkluderer nyanser av rødt, grønt og svart;
- smaken er utmerket, søt, med lyse tomattoner og en behagelig fruktig ettersmak;
- tomater har et salatformål, ideelt for å kutte grønnsaker, tilberede salater, tilbehør, juice, sauser;
- sorten er lite egnet for vintersalater og tilberedning av syltede og saltede preparater;
- En negativ egenskap ved tomater er deres korte holdbarhet.
Kvaliteten på frukt påvirkes betydelig av vekstforholdene. Den varmeelskende varianten har tid til å modnes i et varmt klima i friluft, men på mellombreddegrader må den tas vare på selv når den dyrkes i et drivhus.
Landbruksteknologi og omsorg
Ved dyrking av høye tomater med ganske kort vekstsesong, dyrkes plantene som frøplanter. I varmt klima blir frø sådd umiddelbart på et permanent sted i slutten av mai. Metoden avhenger av værforhold, men i de fleste russiske regioner dyrkes Black Crimea-tomater i drivhus.
- Frø blir sådd i midten av mars, med hensyn til varigheten av deres spiring på opptil 4-5 dager og overlevelsesraten til planter når de plukkes og transplanteres inn i et drivhus. Jorden er forberedt på forhånd. Den skal være lett, fuktabsorberende og rik på det nødvendige settet med nyttige elementer.
- De prøver å opprettholde en balanse mellom belysnings- og temperaturforhold. Moderat vanning kombineres om nødvendig med rotfôring. Sørg for å overvåke luftpermeabiliteten til jorda, løsne den etter neste fukting.Disse tiltakene skal sikre dannelsen av sunne, sterke frøplanter.
- Planter transplanteres i en alder av 60 dager til et permanent sted, og plasserer dem på 1 kvadratmeter. m ikke mer enn 3 busker. Hvis du planlegger å dyrke en enstammet variasjon, kan plantetettheten økes til 4 planter per kvadratmeter. m område. Frøplanter må bindes opp eller festes til en pålitelig base.
- Omsorg, som med alle ubestemte varianter, vil kreve fjerning av overflødige sideskudd, og kniper ut vekstpunktet etter dannelsen av et tilstrekkelig antall blomsterbørster, vanligvis 5-6 stykker. Det er nødvendig å overvåke tilstanden til den varmekjære planten, og gi planten næring og fuktighet i tide.
Mange teknikker lar deg dyrke tomater selv under forhold som ikke passer best for dem. Som anmeldelser fra erfarne gartnere sier, er tomater med utmerket smak verdt innsatsen.
