Beskrivelse og egenskaper av gresskarvarianter for åpen mark

Det er et bredt utvalg av gresskarvarianter for åpen mark, en beskrivelse av dem vil bli presentert nedenfor. På grunn av sin store størrelse og gylne farge, regnes gresskaret som dronningen av åkrene. Den dyrkes av mange grønnsaksdyrkere. Grønnsaken er rik på vitaminer og mineraler, smaken bevares under matlaging, stuing og baking.

Generell informasjon og klassifisering

Det er tre hovedvarianter av gresskar:

1. hardbarket;
2. store frukter;
3. muskat.

I grønnsaksgresskarvarianten er hver variant buskete eller klatrende, porsjonert eller med store frukter, søte og halvsøte, med stort og lite innhold av frø. I tillegg er det fôr, bord og dekorative grupper av grønnsaksvekster.

Til enhver type gresskar er egnet for dyrking i åpen mark. Når du velger, ta hensyn til formålet med den fremtidige høstingen, størrelsen på tomten og klimatiske egenskaper.

Det vanlige gresskaret er en ettårig urteaktig plante, med en tynn, krypende stilk opptil 8 meter lang. Langs hele lengden av den sylindriske eller fasetterte stammen dannes mange grener - ranker. Bladene er store og voksaktig grønne. Formen på bladene kan være rund-trekant, femkantet, nyreformet. Overflaten på bladene er hard og luftig å ta på.

Planten blomstrer fra juni til høsten. Gresskarblomster er klokkeformede, lysegule eller oransje med en behagelig aroma. Fruktene er dannet i forskjellige former og kan variere i farge. Massen er gul eller oransje, saftig og søt.

butternut squash

Fruktene til muskatgrønnsaken er avrundet og flatet, med en uttalt utvidelse ved bunnen, stilken er femkantet. Varianter av muskatgruppen er forskjellige i smak, aroma og fordeler med fruktkjøttet. Alle typer gresskar er varmekjære og sentmodne. Derfor må den dyrkes gjennom frøplanter.

Frø av brun eller grå-gul farge blir sådd i slutten av april.I første halvdel av juni blir unge skudd transplantert til åpen mark. Hvis fruktene ikke har modnet i løpet av sommeren, kan de etter plukking stå å modnes på et varmt sted.

Spansk gitar

En midtsesongvariant av gresskar, spansk gitar, er preget av en avlang form på opptil 75 cm, oransje kjøtt og høy smak. Modningen begynner etter 112 dager.

Skallet er tynt, lys oransje, og overflaten er glatt. Lengden på plantestilkene er 4 meter. Den skiller seg også fra andre gresskarvekster ved at massen til fruktkjøttet utgjør 95 % av fruktens totale masse. Med riktig omsorg når vekten av grønnsaken 8 kg.

Tsukatnaya

Et populært utvalg av butternut squash er candied squash. Tilhører den midt-sen gruppe av planter. Full modning skjer etter 140 dager. Fruktene er brede, flate i form. Fargen endres fra grønn til lysebrun når den modnes. Fruktkjøttet er saftig, oransje i fargen med høyt innhold av karoten og sukker. Vekten av en grønnsak er 5 kg.

Vitamin

Den mest populære varianten gresskar regnes som vitamin. Den kjennetegnes av høyt utbytte, god holdbarhet og transportbarhet. Massen er veldig søt med en behagelig muskataroma.

Grønnsaksavlingen er sentmodnet; full modning av gresskar skjer etter 130 dager. Det anbefales å vokse i frøplanter i regioner med varmt klima.

Vev planter av middels lengde. Vitaminnaya-gresskarfrukten har en langstrakt form og veier ca. 6,5 kg. Skallet er tynt, gul-oransje i fargen, med svake ribber nær stilken. Massen er tett og øm, lys oransje i fargen.

Marmor

Marble-gresskarvarianten er en plante med sen fruktmodning (130 dager).Fruktene er store og flate. Skallet er rynket, grågrønt, med lysegrå flekker. Vekten av grønnsaken når 10 kg. Interiøret er oransje.

Den høstede avlingen har god holdbarhet, sprekker ikke og beholder sin saftighet og sødme i lang tid. Sorten er sjelden påvirket av sykdommer, spesielt hvitråte.

Muscat de Provence

Franske oppdrettere har utviklet en høyytende variant, Muscat de Provence. Tilhører midtsesonggruppen av planter; fruktmodning skjer etter 110 dager. I motsetning til andre typer og varianter av gresskar, har denne planten en kraftig stilk og er svært motstandsdyktig mot sykdommer. Grønnsaker har en flat-rund form med markante kanter.

Tykk hud med blek gul farge. Den lyse oransje fruktkjøttet er velsmakende, saftig, sprø og inneholder omtrent 10 % sukker. Vekten av frukten når 7 kg.

Valnøtt

Gresskar Butternut eller Nut refererer til tidlig modne varianter og har en lang holdbarhetstid på den høstede avlingen. Vekten av en pæreformet grønnsak er omtrent 1 kg. Et lite antall frø er plassert i den utvidede delen av gresskaret. Fargen på det tette skallet er lys oransje, kjøttet er søtt med en muskataroma.

Å dømme etter anmeldelser fra gartnere, er det ikke vanskelig å ta vare på valnøttgresskar. Det viktigste er å sikre rikelig vanning og regelmessig løsning av jorda. Ikke la ugress vokse. Det er nødvendig å utføre bakke med jevne mellomrom, ikke glem å klype vinstokkene og bruke gjødsel.

Varianter med store frukter

Storfruktede gresskarvarianter anses som store. Fruktkjøttet er søtt, noen av dem inneholder opptil 15 % sukker. Sortene tåler lave lufttemperaturer godt. Frøene kan være kremfargede, hvite eller brune.Stilken har en avrundet-sylindrisk form, stilken er uten riller, og bladene er femkantede.

Populære typer gresskar med stor frukt for åpen mark: Titan, Smile, Crocus, Medicinal, Kupchikha, Azure. Beskrivelsen lar deg velge den mest passende varianten.

Midtsesongvarianten Kupchikha modnes etter 112 dager. Planten danner lange, kraftige vinstokker. Gjennomsnittlig vekt på runde frukter er 8 kg, men kan nå 20 kg, skallet er oransje-gult. Massen er oransje, tett, saftig og søt.

Sorten er verdsatt for sin høye avling, gode holdbarhet og transportbarhet, og sykdomsresistens. Massen brukes til å tilberede grøter, supper og juice.

Gresskarlykt

Gresskarvarianten Lantern produserer store frukter opp til 7 kg etter 100 dager, derfor tilhører den midtsesongens gruppe planter beregnet på bordbruk. Massen er oransje, saftig og sprø. Høstede grønnsaker lagres i lang tid, og beholder alle sine ernæringsmessige komponenter og saftighet.

Plantens vinstokker er lange, så klyping er nødvendig. Å dekke stilkene med jord gjør at planten kan vokse flere røtter og motta mer næring som trengs for utvikling.

Russisk grøt

Gresskar av den russiske grøtsorten for bordbruk er preget av middelmodningsgrenser. Det tar 115 dager fra fremveksten av frøplanter til modning av store frukter. Stengelen er kraftig, bladene er langstrakte, det dannes opptil 3–4 flate runde frukter. Overflaten er oransje med en rosa fargetone og lett ribb.

Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og lagrer godt. Massen er oransje, saftig og myk. Den er egnet for å lage ulike frokostblandinger, tilbehør, puréer og juice.

Varianter av hardbarkgresskar

I hardhudede gresskarvarianter blir skinnet treaktig og hardt under modningen.Alle typer gresskar som tilhører denne gruppen modnes tidlig. Høsten kan høstes i slutten av august. Fruktene er ikke for store, men de kremfargede frøene er store og har en utmerket smak.

Acorn squash

Acorn squash kalles ofte Acorn varianten fordi de små fruktene ligner eikenøtter i utseende. Acorn-varianten er for bordbruk, med tidlig fruktmodning.

Massen er lys gul, saftig, myk, med en behagelig aroma. Huden kan ha forskjellige farger: mørk grønn, oransje, oransje-grønn.

Bolle

Den tidlig modne gresskarsorten Plyushka tilhører bordgruppen. Fruktmodning skjer på den 87. dagen. Vippene er korte, opptil 1 meter lange. Mange flate avrundede frukter med små hvite striper er dannet på stilken, som veier omtrent 1,5 kg.

Fargen på den saftige fruktkjøttet er gul, med et høyt innhold av vitaminer og karoten. Den rikelige høsten kan lagres i lang tid og ødelegges ikke.

Gymnosperm

Blant de mange variantene av hardbarkgresskar opptar gymnosperm-typen spesiell oppmerksomhet; beskrivelsen indikerer mange positive egenskaper. Et særtrekk er at frøene ikke er dekket med et tett skall, men med en tynn film. Denne filmen inneholder mye fiber.

Fruktene kan være runde, pæreformede eller sylindriske med svake ribber. Fargen kan være oransje, mørkegrønn eller gul. Alle varianter er preget av tidlig fruktmodning. Etter bare 3,5 måneder kan du høste.

Grønt gresskar

I tillegg til gule og oransje nyanser finnes det også grønne gresskarvarianter. De mest populære variantene med grønn hud inkluderer: Tsarevna-Frog, Vesnushka, Acorn, Harlequin, Altair.

Varianter for Moskva-regionen

Moskva-regionen er preget av ustabile værforhold. Sommeren kan være tørr eller regnfull, og frost kan forekomme om våren. Derfor må sorter kunne tåle ugunstige faktorer godt. For planting bør du velge flate landområder som er godt opplyst av solen.

Blant alle typer gresskar kan du velge riktig variant. Det viktigste er å bli kjent med egenskapene. I beskrivelsen må du ta hensyn til utbyttet, modningstiden til grønnsaksavlingen, motstand mot kulde og sykdom.

Populære varianter for Moskva-regionen inkluderer: Gribovskaya, Kroshka, Zolotaya Chasha, Lechebnaya, Muscatnaya, Tsukatnaya.

Chit

En påvist variant i Russland er Kroshka-gresskaret med middels tidlig modning. Fra fremveksten av frøplanter til teknisk modenhet går 120 dager. De runde, flate fruktene blir ikke veldig store og veier ikke mer enn 3 kg. Fargen på den tette, treaktige skallen er lysegrå eller nesten hvit. Den lysegule fruktkjøttet er tett, saftig med høyt sukkerinnhold.

Planten viser god motstand mot sykdommer, spesielt antraknose. Fruktene lagres godt og lenge. Pleie består av å løsne, luke, klype, regelmessig vanning og obligatorisk påføring av gjødsel.

Figolifolia

I kulturen hører Figoloid-gresskaret, eller med andre ord, svartfrøgresskaret, til den årlige typen. Stilkene er harde, femkantede og kan bli 20 meter lange. Bladene ligner på fiken.

Fruktene har en oval langstrakt form, lysegrønn eller hvit med mørkegrønne flekker og striper. Massen er saftig og hvit. Vekten til fosteret er ca 4 kg. Fruktene kan lagres i 3 år. Frøene har en uvanlig svart farge, lik vannmelonfrø, men bare dobbelt så store.

Søt pai

Tidlig modningsvariant Søtpai til bordbruk. Fruktene, som veier 2–3 kg, er oransjerøde i fargen, avrundede og flate i form med uttalte kanter. Massen er gul, veldig velsmakende, saftig, sprø.

Avlingen er gjennomgående høy under alle værforhold. Fruktene egner seg for korttidslagring på 3–4 måneder. Frøene er ganske store, hvit-kremfargede med en markant kant langs kanten.

Melon

Melongresskar er veldig søtt, saftig og aromatisk, lukten minner om en moden melon. Full modning av frukten skjer etter 100 dager. Store gresskar er runde, litt flate, rosa-oransje i fargen, vekten når 30 kg.

Beskrivelsen av sorten viser upretensiøsitet, høy frost- og tørkebestandighet, god holdbarhet og utmerket smak. Utmerket for dyrking i åpen mark. Melongresskar kan legges til alle retter, samt spises ferskt.

Pastille champagne

Den opprinnelige varianten er Pastila Champagne. Formen på frukten er i form av en langstrakt ellipse, skallet er av middels tykkelse, rosa i fargen. Den saftige og søte fruktkjøttet er tett, lys oransje i fargen, og opptar nesten hele det indre rommet til grønnsaken. Massen avgir en behagelig vaniljearoma.

Flere frukter som veier 2–3 kg er dannet på en stilk. Den høstede avlingen lagres godt og lenge. Fruktene kan konsumeres ferske eller bearbeidede.

Zorka

Storfrukt gresskar Zorka Det regnes som den deiligste, søte grønnsaksavlingen. Massen inneholder rekordmengder sukker og karoten. Planten tilhører mellomsesongens varianter. Perioden fra spiring til fruktmodning varer i 115 dager.

Planten er kraftig, vinstokkene er av middels lengde, fruktene er avrundede og flate, veier opptil 7 kg.Overflaten på den tynne huden er glatt, hovedfargen er grågrønn med grågule striper og flekker. Massen er lys oransje, tett og søt.

Mandel

Mandelgresskarvarianten er preget av høyt utbytte. Planten tilhører varianter av middels modningsperiode, perioden varer 115 dager. Vippene er kraftige, lange, strekker seg opp til 8 meter. Gresskar er runde i form og litt flate. Overflaten er glatt, lett ribb er observert nær stilken. Vekten til fosteret når 5 kg.

Overflaten til den tette barken i umoden tilstand utmerker seg med en nyanse av grønn; når den modnes, får den en brun-oransje farge med striper og flekker av lysebrun farge. Massen er gul-oransje, saftig, tett, sprø.

russisk

En av de populære gresskarvariantene er Rossiyanka. Fruktene er preget av en lys oransje farge, formen ligner en snurretopp eller pære. Det er en tidlig modnende, høyavkastende og kuldebestandig avling. Perioden fra spiring til fruktmodning varer i 90 dager. Svøper av middels lengde. Gjennomsnittlig vekt på gresskar er 3–4 kg med tett, saftig gult kjøtt og melonaroma.

Sorten plantes som frø direkte i åpen mark eller som frøplanter i Russland og Ukraina. Sorten motstår kulde godt, men tåler ikke frost godt, så du må ta hensyn til denne faktoren under dyrking.

Hokkaido-gresskar

Japansk Hokkaido-gresskar har tidlig fruktmodning, vekstsesongen varer i gjennomsnitt 90 dager. Pæreformede gresskar er små, veier fra 1 til 2,5 kg. Fargen på det tynne skallet kan være lys oransje, rød, grå eller grønn. Fruktene lagres i lang tid, den guloransje fruktkjøttet er saftig, søt med en behagelig muskataroma.

Varianter for Sibir og Ural

Sibir er preget av utholdenhet av frost til begynnelsen av sommeren.Denne faktoren må tas i betraktning når du velger den beste gresskarvarianten for Sibir.

For å nyte mykt, saftig og søtt gresskar, må du velge varianter som er frostbestandige. De mest passende variantene er Ulybka, Vesnushka og Rossiyanka.

Medisinsk

En tidlig modnende variant med stor frukt er Medisinsk gresskar. Fruktmodning skjer etter 100 dager. Vekten er 4,5 kg. Gresskar er oransje i fargen og flate i formen, men den vanligste fargen er grågrønn i huden.

Massen er oransje, saftig, aromatisk, med en behagelig søtlig ettersmak. Planten tåler ugunstige værforhold godt, fortsetter å utvikle seg i kulde og er litt utsatt for skadedyr og sykdommer. Den høstede avlingen er preget av god holdekvalitet og transportbarhet.

Perle

Midt-sen gresskarsorten Zhemchuzhina er en av de produktive avlingene. Du vil kunne få en moden høst etter 110 dager. Formen på frukten kan være sylindrisk, rund eller oval. Moden tynn skall av dyp oransje farge. Massen er oransje-gul, tykk, saftig med en muskataroma.

Fruktene er store, deres vekt når 8 kg, og de strekker seg opp til 50 cm i lengde. Et lite antall frø er plassert i den utvidede delen av gresskaret. Positive egenskaper inkluderer høyt utbytte, kuldebestandighet og tørkebestandighet. Den høstede avlingen kan lagres hele vinteren.

Smil

Til en annen sunn, velsmakende og næringsrik Gresskarvarianten er Ulybka. Det er en høytytende, tidlig modnende avling. På en stilk modnes opptil 7 runde frukter med en rik oransje farge med lyse striper om 90 år.

Gresskarbarken er middels tykk, kjøttet er oransje, veldig søtt, tett med melonaroma. Vekten av ett gresskar når 800 g.Kulturen stiller ingen spesielle krav til omsorg. Viser motstand mot tørke og kulde. Den høstede avlingen lagres hele vinteren.

Grå Volzhskaya

Grey Volzhskaya-gresskaret tilhører mellomsesongen og gresskar med stor frukt. Innhøsting kan begynne etter 3,5 måneder. Vekten av modne frukter med grå hud når 9 kg. Grønnsakene er runde i formen, litt flate i bunnen. Kjøttet er kremgul, middels fast og søtt.

Sorten motstår tørke godt; den rikelige høsten lagres lenge og er lett å transportere.

Vokskalebass eller Benincasa

Vokskalebass eller Benincasa kan lagres lenge. Smak og presentasjon bevares i 2–3 år, og kan lagres innendørs. Fruktkjøttet og frøene er mye brukt i matlaging og medisin.

Benincasa voksgresskar er en ettårig plante med et sterkt rotsystem. Vippene kan strekke seg opp til 4 meter. Fruktene er runde eller avlange i form. Gjennomsnittlig vekt på frukten er 4–5 kg, vekten av store gresskar er 10 kg. Det umodne skallet er dekket med et klebrig voksaktig belegg. Modne frukter har en jevn overflate med et tykt voksaktig lag og et hvitt belegg.

Søte varianter

Det er verdt å si at det ikke er nok å velge frøene til et søtt utvalg av gresskar; du må også plante og dyrke avlingen riktig. Sukkerinnholdet kan reduseres på grunn av kaldt vær, selv kortvarig, mangel på eller overflødig fuktighet, og mangel på mineralgjødsel.

Varianter med søt, saftig fruktkjøtt inkluderer: Atlant, Kroshka, Lazurnaya, Vesnushka, Mandel. De har søt, aromatisk fruktkjøtt, som brukes til å lage desserter (syltetøy, syltetøy, paier).

En porselensdukke

En interessant gresskarhybrid er Porcelain Doll-varianten. Refererer til sent modne planter; høsting begynner etter 4 måneder. Huden er en uvanlig blå nyanse med tydelige ribber. Vekten av hver frukt når 10 kg.

Massen er mørk oransje i fargen og inneholder omtrent 14% sukker. Fruktkjøttet brukes ofte til barnemat. Sorten er preget av høy sykdomsresistens.

Søtnos

Et gresskar med stor frukt i lys oransje farge, for bordbruk - Sweetie. Det er en midtsesongavling; moden høsting begynner etter 3 måneder. Gjennomsnittsvekten av runde frukter er 3 kg; med god omsorg og gunstige værforhold når vekten 10 kg.

Sorten lagrer godt. Vippene er av middels lengde, ca 1,5 meter, og 6 frukter er dannet på hver. Fruktkjøttet er oransje, tett og inneholder mye vitaminer og karoten. Frøene er store, kremfargede, veldig velsmakende.

Honning

Honninggresskar overgår alle kjente varianter i sin smak. Karakterisert av tidlig modning. Høsten kan høstes etter 85 dager. Den lyse oransje barken er tynn, men veldig tett. Massen er tett, sprø, saftig, opptil 10 cm tykk.Vekten av en rund frukt er ca 5 kg, høsten lagres i lang tid.

Søt tann

Slastens gresskar regnes som en høyytende bordsort. Planten har tidlige modningsperioder. Tåler varme og tørke godt. Vinrankene er av middels lengde, bladene er blekgrønne.

Fruktene er runde i form, med uttalte segmenter, veier 5 kg. Barken er mørkegrønn. Massen er oransje, sprø, saftig og rik på sukker. Den høstede avlingen beholder smaken i lang tid.

Vinter søtt

Sweet Winter Pumpkin er klassifisert som en sentmodnende, høyytende variant. Fra utseendet til de første skuddene til modning går 130 dager. Avlingen er middels klatrende, rund-flat i form, med uttalte segmenter som veier opptil 10 kg. Huden er mørkegrå med lysegrå flekker.

Fruktkjøttet er oransje, saftig, tett med en behagelig aroma og høyt sukkerinnhold. Sorten er verdsatt for sin smak, gode holdbarhet, transportbarhet og høy motstand mot sykdommer.

Barnas delikatesseforretning

Hybridgresskar Children's Delicatessen er en midtsesongvariant. Fruktmodning etter såing av frø skjer etter 4 måneder. Hver vinranke produserer mange frukter som veier 3 kg. Formen på grønnsaken er flatet, fargen på den tette barken er lys oransje. Massen er tykk, saftig, søt, lys gul i fargen.

Hybride varianter

Blant gresskarvariantene er hybridvarianter verdsatt for sin smak og kvalitet. I tillegg er planter preget av økt motstand mot ugunstige værforhold og feil i stell. Navn på populære gresskarhybrider: Kashtanka F1, Lyubimitsa F1, Orange honning F1.

Hybrid Kashtanka brukes til bordformål og tilhører midtsesongens avlinger. Innhøsting begynner etter 115 dager. Planten har lange vinstokker med mange porsjonerte frukter. Formen på frukten som veier 2 kg er flatrund, med svake ribber. Huden er lysegrønn med lysegrå striper.

Smakskvalitetene til Kashtanka-hybriden er høye; grønnsaksdyrkere oppnår gjennomgående høye avlinger selv om agrotekniske krav og dårlige værforhold ikke oppfylles; innhøstingen er egnet for langtidslagring.

Lyubimitsa-hybriden regnes som midtsesong. Vekstsesongen varer i 120 dager. Bordgrønnsak.Planten produserer lange vinstokker med mange porsjonerte gresskar. Fruktene som veier 2,5 kg er flatrunde, skallet er mørkegrønt med lysegrønne striper.

Fruktkjøttet er knallgult, saftig, tett og aromatisk. Passer til diett og babymat. Den høstede avlingen er egnet for langtidslagring.