Gjær kan være nyttig ikke bare i matlaging, men også i grønnsaksdyrking. La oss vurdere fordelene med å gjødsle grønnsaker, rotgrønnsaker, bærbusker, druer, blomster og andre avlinger med gjær. Hvordan tilberede gjødsling fra vanlig og tørr gjær, hvilke grønnsaks- og hagebruksvekster det ikke anbefales å bruke det på, og spesielle feil som gartnere gjør.
Hva er de og hva er deres typer?
Gjær er en 1-cellet organisme som lever av sukker, produserer karbondioksid, vann og frigjør varme og energi. De kan være bakeri, vin, øl, produsert i presset og tørr form.
For å tilberede gjødsel til hageplanter brukes vanligvis vanlig bakegjær, som den vanligste typen. Du kan bruke både levende og tørt, de fungerer på samme måte. Hovedsaken er at de er ferske og ikke utgått på dato.
Fordeler og ulemper med gjærfôring
Fordeler med gjødsling med gjærprodukter:
- Gjærinfusjoner inneholder mye næringsstoffer, først og fremst proteiner og vitaminer, det er nitrogen, fosfor og kalium, og mikroelementer. De brukes av planter til deres egen ernæring og brukes på å bygge opp cellene og vev og deres vitale funksjoner.
- De er rimelige, kan lagres i lang tid (tørr - 2 år), men er svært effektive.
- Passer til nesten alle avlinger som dyrkes i åpne bed og under tak.
- Du kan gjødsle planter på alle stadier av utviklingen, fra frøplanter til fruktbærende busker.
- De er helt ufarlige, forgifter ikke jorda, inneholder ikke giftige forbindelser og påvirker ikke den kjemiske sammensetningen av frukten.
Ulemper: stoffer produsert av gjær kan mate ikke bare planter, men også jordmikroorganismer, som ikke alltid er gunstige, så vel som nematoder. Bruker du denne gjødselen feil eller oftere enn nødvendig, kan du lett skade plantene.
Universell oppskrift for tilberedning av gjødsel
Det er enkelt å tilberede en infusjon; du trenger bare vann, gjær og sukker for å aktivere den. For å tilberede gjødselen riktig, må du følge den nøyaktige doseringen og tilberedningssekvensen.
Fra fersk gjær
Du må ta 3 liter varmt vann, oppløse 100 g gjær og 100 g sukker i den. Plasser beholderen for gjæring i en dag. For å lage en gjødslingsløsning trenger du 1 ss. Løs opp væsken i en bøtte med rent vann. Vann 0,5 liter per plante.
Fra tørr
I 3 liter varmt vann må du tilsette 10 g tørt pulver og fortynne 100 g sukker. Deretter er kokeprosessen den samme som i forrige tilfelle. Doseringen er også den samme: ikke mer enn 0,5 liter infusjon skal helles på 1 plante.
Hvordan mate avlinger?
La oss se på hvordan du bruker gjærinfusjon til forskjellige avlinger i hagen.
Squash
Du kan begynne å mate planter når de begynner å blomstre og fortsette til de bærer frukt. Du kan kombinere infusjonen med aske, på denne måten kan du legge nesten alle næringsstoffene til jorden på en gang. Påfør ikke mer enn én gang hver 2. uke.
Aubergine
Avlingen mates for første gang 1-1,5 uker etter planting i bedene eller i drivhuset. 0,5 liter infusjon helles under hver frøplante. Tiden for den andre bruken skjer før plantene blomstrer, for den tredje - midt i fruktperioden. Du kan mate busker som er svekket av sykdommer, skadedyr, kulde eller tørke.
Bete
Gjærinfusjoner tilsettes rødbeter 3 ganger per sesong, med omtrent samme intervall. Du kan kombinere gjærinfusjon med aske for å gjøre fôringen komplett.
Gulrot
Gjødsle gulrøtter som vokser i jord gjødslet med humus eller kompost med gjær. Det er nødvendig å vanne bare i varmt vær, på oppvarmet jord, ellers vil aktiviteten til gjær avta.Påfør 3 ganger per sesong: etter at gulrøtter spirer, etter 3 uker og i midten av august, når rotvekster allerede dannes. I hagen mates gulrøtter med gjærinfusjon sammen med aske.
Bringebær
Busken mates minst 2 ganger i sesongen: i mai og en måned senere, når eggstokkene begynner å dannes. 1-3 liter infusjon helles under hver plante, avhengig av størrelse og kraft.
Drue
Den første fôringen utføres når saftstrømmen bare begynner, den andre - på spirende stadium og den tredje - etter utseendet til eggstokkene. Du kan helle en bøtte med infusjon under en voksen busk. Dette vil fremme utviklingen av løvverk, blomsterstander og hjelpe eggstokkene til å danne seg bedre.
Blomster
Innendørsblomster som vokser i potter, vannes en gang i måneden om våren og sommeren, og en gang hver tredje måned i hvileperioden. Mengden fôring avhenger av pottens volum og plantens størrelse: du kan bruke 1-2 kopper per potte. Under romforhold kan det oppstå en lukt som vil vare en stund.
Hageblomster vannes 3 ganger per sesong: i begynnelsen av vekstsesongen, før blomstring og i midten.
Annen
Gjærfôring er nyttig for enhver avling. Universell påføringsplan: tre ganger per sesong, med samme intervall. Hvis virkningen ikke er nok, kan du mate 1 gang til.
Hvilke avlinger liker ikke denne gjødselen?
Det er ingen spesielle kontraindikasjoner for bruk av gjær på hagevekster. Hvis du bruker infusjonen riktig, følg doseringen, forbruket og påføringsfrekvensen, det vil ikke være noen skade. De fleste planter reagerer raskt på slik fôring, de vokser og bærer frukt bedre.
Vanlige feil
Hva du ikke skal gjøre:
- Bruk en løsning som har modnet i mer enn 1 dag.En slik infusjon mister egenskapene, vil ikke være nyttig, men vil heller gjøre skade. Ideelt sett kan du bruke en infusjon som har stått på et varmt sted i bare 2 timer.
- Løs opp gammel gjær som ikke trekker godt. Det er bedre å kaste dem.
- Vann den tørre jorden med infusjon. Du bør først vanne den med rent vann.
- Vann med en altfor konsentrert løsning. En slik feil vil enten føre til overfôring av plantene eller til overdreven utvikling av jordmikroflora.
- Mat oftere enn nødvendig. Konsekvensene av slike handlinger er de samme som ved bruk av kraftfôr.
- Det anbefales ikke å bruke infusjoner for å vanne drivhusplanter - den karakteristiske lukten kan være irriterende, og når jordtemperaturen stiger, er det fare for å brenne røttene.
Som du kan se, er reglene for bruk av gjærnæring enkle, det er ikke vanskelig å huske og følge dem.
Tilberedning og bruk av gjærgjødsel er tilgjengelig på enhver gård. Nesten alle kulturer er delvise for dem. Hvis du bruker dette produktet regelmessig, hvert år, kan du forvente stabil avlingsvekst, frodig blomstring, rikelig med frukt og utmerket helse til stueplanter.
