En and av den ukrainske rasen ble avlet opp nær byen Kharkov, ved et forskningsinstitutt i Borki som et resultat av å krysse de beste kjøttrasene. Ukrainske ender er kjent for sin utmerkede appetitt, går raskt opp i vekt og foretrekker å bli frittbeitet. Fugler er mobile, upretensiøse for mat og levekår, og vokser til store størrelser. Ungt kjøtt er mørt og smakfullt.
Beskrivelse og egenskaper ved rasen
Ukrainsk fjærfe er en kjøttrase og er veldig populær blant bønder fordi den raskt går opp i kroppsvekt.I en alder av to måneder veier andunger 1,8-2 kilo, og ved fire måneder når de 4 kilo. Ender har god overlevelsesrate - bare 3-5 % av ungene dør.
Fjærdrakten til ukrainske ender er ganske tykk og frodig. Hvis du mater og steller fuglen riktig, kan du få et stort antall egg. Steppeanden av den ukrainske rasen fikk navnet sitt for sin store kjærlighet til romslige beitemarker. Fugler er aktive, elsker frihet, svømmer godt og stiger raskt til vingen. De er vokale, kvakksalver kan høres på avstand fra pennen.
Utseende til ukrainske ender:
- hvit - kroppen er dekket med helt hvite fjær, nebbet er fra lys gul til mørk oransje;
- leireaktig - brun fjærdrakt, grønt nebb, rød-oransje poter;
- villfjæret - fjærene til disse endene kan være gyldne, lyse eller mørkebrune. Hannene har en hvit stripe på halsen, en lys blågrønn fjærdrakt på toppen, oransje poter og et grønnaktig nebb med en svart prikk i enden. I løpet av moltingperioden blir hannene lik hunnene;
- grå - disse endene har mørk rygg (fra brun til svart), grå vinger og mager, og blåaktig fjærdrakt synlig på sidene.
Ukrainske ender har en kraftig, muskuløs kropp, en sterk nakke, et bredt bryst og en forhøyet kropp. Hodet er langstrakt, pannen er flat. Den ukrainske fuglen er aktiv, sitter sjelden stille, søker konstant etter mat og spiser, på grunn av dette går den raskt opp i vekt. Karakteren er fleksibel.
Ukrainske ender avles ikke bare for kjøtt, verpehøner produserer 120-140 egg i løpet av året. Med forbedret pleie og balansert ernæring kan du oppnå 240-250 egg.
Fordeler og ulemper med ukrainsk and
Den ukrainske anda er kjent for sin upretensiøsitet til levekår - en voksen fugl krever ikke et varmt oppvarmet rom, akkurat nok tørt og dypt sengetøy. Andre fordeler med rasen:
- mobilitet og evne til selvstendig å skaffe mat til seg selv;
- rask vektøkning, takket være hvilken den første slaktingen av fjørfe kan begynne så tidlig som to måneder gammel;
- kjøtt av høy kvalitet - hos unge dyr er det mørt, mykt og velsmakende;
- fleksibel og fredelig karakter;
- utmerket dun som kan brukes til å fylle puter og fjærsenger;
- høy eggproduksjon.
Det er ikke et stort antall ulemper notert for den ukrainske rasen - ender er ikke utsatt for kulde, men for trekk og sterk fuktighet i et kaldt rom. Under påvirkning av trekk blir ukrainske fugler raskt forkjølet og blir syke.
Vilkår for forvaring og omsorg
Den ukrainske fuglen flyr godt umiddelbart fra vannet og kan fly ganske høyt, så gjerdene til pennen bør være minst to meter høye. Ender tolererer ikke overfylte boliger; det anbefales ikke å plassere mer enn tre individer per kvadratmeter penn.
Fuglen er upretensiøs til sine levekår og føler seg komfortabel selv om vinteren, i frostige forhold. Den eneste betingelsen for godt vedlikehold av ukrainske ender er penner der det ikke er trekk (fuglen er veldig følsom for dem), varmt og tørt sengetøy på gulvet laget av spon eller torv. Ender krever ikke en tykkvegget bygning med kraftig oppvarming.De kan sameksistere i samme hus med andre fugler hvis låvene ikke er veldig overfylte. For verpehøner er det viktig å bygge reir av tre som måler 40*50 centimeter. Ett reir kan romme opptil fem verpehøner.
Fuglediett
Kostholdet til kyllinger og voksne er forskjellig. For voksne ender er det nødvendig å lage matere laget av tre for tørr mat, med vegger som ikke er lavere enn 6 centimeter; for blandet mat er metallretter 15 centimeter høye egnet.
Det er viktig for unge dyr å inkludere i kostholdet sitt:
- halvflytende fôr med melk - i de første 1-2 dagene av livet;
- blandet fôr fra korn - mais, hvete, bygg med tilsetning av fiskebein eller gressmel, friske urter og grønnsaker;
- beinmel og knuste skjell er nødvendig for at unge dyr skal fylle på mengden mineraler.
Når unge ender blir eldre, går de over til kostholdet til voksne. I tillegg til ferdigmat, spiser fuglen gladelig matavfall, forbs og korn (om sommeren gis det opptil 25% av den totale maten, om vinteren - opptil 50%).
I sommersesongen kan ender skaffe mesteparten av maten selv, men bonden må gi fuglene mat minst tre ganger om dagen. Grønnsaker (beter, poteter, kål, zucchini, gresskar) og frukt (ranetter, epler) er viktige i kostholdet. Det anbefales ikke å gi blandingsfôr i tørr form; det er bedre å blande det med saftig gress og grønnsaker. Det er viktig å gi ender rent vann siden de drikker mye.
Funksjoner av avl hjemme
For å avle ukrainske ender selv, må du ta eggene senest 20 dager før datoen for å plassere dem i reiret under høna. En høne kan klekke 7-12 egg. Det anbefales å plassere et større antall egg i rugemaskinen. Andunger klekker ut skjer på dagene 29-30.
Til å begynne med holdes unge dyr i et eget rom med en temperatur på 30 OC, etter noen dager reduseres temperaturen til 20 OC. Andunger trenger rent vann, fersk mat fra kokte egg, cottage cheese, hvetegrøt med melk.
Mulige sykdommer
Til tross for den gode immuniteten til ukrainske ender, kan de lide av to typer patologier:
- smittsom, for eksempel paratyfus - unge andunger er mest utsatt for det. Dødeligheten er opptil 80 %. Manifestert av diaré, betennelse i slimhinnene i øynene, dårlig appetitt. Viral hepatitt er også farlig - det fører til massiv dødelighet av fugler;
- parasitose – når ender blir infisert med helminth, går ender ned i vekt, mister appetitten, og indre organer og immunsystemet lider.
For å unngå sykdommer er det viktig å desinfisere stedet der fjærfeet holdes, gi endene vitaminer og fôr beriket med næringsstoffer. Dette styrker immunforsvaret og demper epidemier av infeksjonssykdommer på gårder.
Ukrainsk and er upretensiøs og fleksibel, produserer kjøtt av høy kvalitet og er en veldig eggende and. Rasen har lenge vunnet bøndenes kjærlighet fordi den er egnet for hjemmehold og ikke krever spesielle utgifter.
