Mange sommerboere dyrker hvitløk på tomtene sine. Før du begynner å plante den, må du bruke tid på å velge den best egnede sorten. Familiehvitløk er populær blant grønnsaksdyrkere, siden det er ganske enkelt å plante og ta vare på den.
Beskrivelse av familien hvitløk
Før du begynner å plante og dyrke denne sorten, må du gjøre deg kjent med beskrivelsen og de karakteristiske egenskapene mer detaljert.
Denne varianten er ikke forskjellig fra andre buskvarianter av grønnsaker. Familiehvitløk har fått navnet sitt på grunn av at det ikke bare dannes en pære eller fedd på hodet, men omtrent 5-6 stykker på en gang. Deres størrelse er mye mindre enn vanlige varianter av grønnsaken, men de veier omtrent det samme.
De karakteristiske egenskapene til fruktene inkluderer deres lyse smak og aromatiske lukt, som kan merkes umiddelbart etter å ha gravd opp hvitløken. Fordelene med den høstede avlingen inkluderer også lagringsvarigheten, som er mer enn 10 måneder. Under optimale forhold kan hvitløksfrukter lagres i ett og et halvt år.
Den høstede avlingen brukes ofte i det kulinariske feltet til tilberedning av grønnsaksretter eller syltetøy. Hvitløkshoder brukes også noen ganger i medisin for å lage medisinske avkok og infusjoner.
Noen grønnsaksdyrkere er sikre på at bare innbyggere i den midtre sonen av landet vil kunne få en god høst, siden det er der de beste forholdene for dyrking av grønnsaker er. I andre deler av landet vil avlingene bli noe lavere dersom det ikke dyrkes hvitløksbusker i drivhus eller drivhus. Erfarne gartnere anbefaler å dyrke sorten under drivhusforhold for å beskytte buskene mot skadedyr og temperaturendringer.
Typer og varianter
Det er to hovedvarianter av hvitløk som du må gjøre deg kjent med på forhånd - vinter og vår.
Vinter
Denne typen hvitløk plantes ikke om våren, men midt på høsten. Oftest begynner plantingen 1-5 oktober. Men i varmt vær kan du utsette prosedyren til 15.-20. Hver grønnsaksdyrker bestemmer den optimale plantetiden uavhengig, avhengig av været og utetemperaturen.
Vinterhvitløk kjennetegnes av størrelsen på fruktene, som består av flere identiske fedd.Hvis du kutter løken i to like deler, vil du legge merke til at det i midten er en pil rundt som alle hvitløksfeddene er plassert.
I blomstringsøyeblikket dannes små tomme blomster uten frø på buskene. Frøene finnes i luftløker som vises på planten etter blomstring.
Vår
De karakteristiske egenskapene til denne arten inkluderer det faktum at løkene ikke har en sentral stilk. Også i voksne planter dannes ikke pærer i den øvre delen av buskene, og derfor vårhvitløk reproduserer kun ved hjelp av unge tenner.
Fruktstørrelsen til denne arten er mye mindre enn den til vintersorten. En løk inneholder imidlertid ca 10-15 nellik. De er alle helt forskjellige og forskjellige i størrelse. Den høstede vårhvitløksavlingen lagres perfekt selv i rom ved romtemperatur. Under optimale forhold vil det ikke forringes innen 1-2 år.
Forberedelse av frøplanter
Før du begynner å plante hvitløk i åpen mark, bør du begynne å dyrke frøplanter. Det anbefales å plante det om høsten eller vinteren, slik at frøplantene kan transplanteres til hagen til våren.
Jordforberedelse
Hvitløk elsker jord som inneholder mange næringskomponenter, og derfor er det bedre å forberede jordblandingen på forhånd. For å gjøre dette blandes jorden i like mengder med treaske, nitrofoska og superfosfat.
Etter å ha tilsatt gjødsel til jorden, desinfiseres jorden for å fjerne skadedyr og patogener fra den. For å utføre denne prosedyren tilsettes kobbersulfat til bakken.
Noen grønnsaksdyrkere legger torv med leirjord og sand til jorden for å forbedre kvaliteten på jordblandingen.
Valg av kapasitet
Før du dyrker hvitløkfrøplanter, må du bestemme i hvilken beholder den skal vokse.Noen anbefaler å dyrke den i plastpotter, der nesten alle planter slår rot.
Disse pottene er imidlertid ganske små, så det er bedre å bruke bokser i stedet. Du kan dyrke flere frøplanter i dem samtidig. I stedet for å plante kasser kan du bruke kassettbeholdere, som består av flere kombinerte potter.
Landing
Etter å ha valgt en beholder for planting og forberedt jordblandingen, kan du begynne å plante.
Først fylles alle beholdere til toppen med jord og vannes med varmt vann. Deretter lages grunne hull for å plante hvitløksfeddene. Når all hvitløken er lagt i jorda dekkes den med jord og vannes igjen. Alle beholdere med plantet hvitløk overføres til et varmt rom for videre dyrking.
Når kan du plante?
Når du bruker frøplantemetoden dyrking av hvitløk i åpen mark den plantes om våren. Mange tror at vårplanting er mye enklere enn høstplanting. I dette tilfellet trenger du ikke bruke mye tid og krefter på å forberede nettstedet.
Før du begynner å plante frøplanter, må du være oppmerksom på temperaturen ute. Planting er verdt å gjøre bare hvis det ikke faller under null grader. Selv svak frost kan ødelegge plantet hvitløk. Derfor anbefales det å plante tidligst i andre halvdel av april.
Vær også oppmerksom på frøplanter av hvitløk før planting. Den må være sterk nok, siden svake frøplanter ikke vil kunne slå rot normalt i hagen. Frøplanter kan ikke transplanteres i åpen mark hvis høyden er mindre enn 5-6 cm. Slike svake frøplanter kan bare plantes i drivhus, hvor optimal temperatur og luftfuktighet opprettholdes.
Jordforberedelse
Familiehvitløk, som alle andre varianter, vokser godt i sandholdig leirjord og lett jord. Derfor, hvis stedet har leirjord, må utvidet leire blandet med sand legges til den. Disse komponentene forbedrer jordens dreneringsegenskaper flere ganger, slik at den absorberer fuktighet bedre.
Dessuten vokser denne grønnsaken mye bedre i fruktbar jord med næringskomponenter. For å øke fruktbarheten behandles området med gjødsel. Det anbefales ikke å gjødsle jorden med fersk organisk gjødsel sammen med den, da dette vil påvirke utbyttet av hvitløk negativt.
Jorden tilberedes først etter at den er helt oppvarmet i slutten av mars. Hele området graves forsiktig opp slik at jorden ikke blir for tett. Deretter forbrukes omtrent 4-5 kg humus for hver kvadratmeter hage.
For å øke produktiviteten kan du legge til noen spiseskjeer urea og superfosfat i jorden.
Områder med aluminiumholdig jord gjødsles med humus fra nedfallne løv, torv og elvesand. Etter tilsetning av gjødsel, må jorda i hele området løsnes igjen og vannes med varmt vann for å øke fuktigheten.
Landing
Før planting anbefales det å bestemme området i hagen som er best egnet for dyrking av hvitløksbusker. For å gjøre dette må du finne ut, hvoretter du må plante hvitløk. Hvitløkfrøplanter vokser godt i områder der erter, bønner eller gresskar ble dyrket. Det anbefales ikke å plante dem på steder der det tidligere vokste agurker, gulrøtter eller løk.
Etter å ha valgt en passende tomt i hagen og ferdig med å forberede jorden, begynner de å plante. Først bør du begynne å merke bedene som buskene skal vokse på.Avstanden mellom sengene gjøres minst 35 cm Etter merking lages det små hull på hver seng med en dybde på ikke mer enn 10 cm. Hullene bør være 25-30 cm fra hverandre.
Hvitløkfrøplanter må plantes veldig nøye for ikke å skade noe. Før du plasserer frøplantene i bakken, fuktes alle hullene grundig med vann. Deretter plantes frøplantene i oppreist stilling i furene, dryss med jord og vannes igjen. Noen gartnere dekker jorden etter planting for å beskytte frøplantene mot mulige temperaturendringer.
Omsorgskrav
Hvitløk, som enhver annen grønnsak, må alltid passes på under dyrking. Riktig pleie av hvitløksbusker vil øke veksten deres og forbedre produktiviteten.
Vanning
Uten nok fuktighet begynner plantens skudd å bli hvitaktige og visne gradvis. Derfor er det nødvendig å fukte jorda med jevne mellomrom slik at buskene ikke tørker ut. Buskene vannes hver 3-4 dag slik at jorda ikke rekker å tørke ut og alltid er fuktig. Hvis det ofte er overskyede dager ute, reduseres antall vanninger til en gang i uken. Det anbefales å vanne frøplantene om kvelden, etter solnedgang.
Gjødsel
Ved dyrking blir hvitløk befruktet i tre stadier. For første gang påføres gjødsling på jorden etter at de første ekte bladene vises. I dette tilfellet tilsettes en løsning tilberedt av vann og urea til jorden.
Den andre fôringen utføres to og en halv uke senere, før blomstring. Lokaliteten er gjødslet med nitroammophoska og nitrophoska. Den siste fasen mating av hvitløk utføres på begynnelsen av sommeren, når løkene dannes. Jorden er gjødslet med en løsning av superfosfat.
Luking og løsning
Etter vanning er det nødvendig å løsne jorden, siden overflaten av jorden er dekket med en tett skorpe. Hvis du ikke blir kvitt det i tide, vil tilførselen av oksygen og fuktighet til røttene forringes.
For første gang løsnes jorden 15 dager etter planting av frøplantene. Gjentatt luking utføres etter en og en halv uke. Når du løsner jorda, sørg for å luke ut alt ugresset, som kan forringe jordens fruktbarhet.
Sykdommer og skadedyr
Hvitløk er mottakelig for sykdommer, blant dem de vanligste er gulsott, fusarium, rust eller grå råte. Fra skadedyr på hvitløksbusker ofte angrepet av løkflue, tusenbein, nematode, møll og hemmelighetsfull snabel.
Innhøsting og lagring
Den modne hvitløksavlingen høstes fra andre halvdel av sommeren til begynnelsen av september. Før du høster fruktene, må du sørge for at de gamle fjærene på buskene har blitt gule og nye har sluttet å dukke opp. Hvis du ikke samler hvitløken i tide, vil veksten aktiveres på nytt, og hodene vil gradvis begynne å gå i oppløsning i små biter.
Hele høstede avlingen tørkes i flere dager i et ventilert område og overføres til kjelleren for videre lagring.
Konklusjon
Hvitløk regnes som en populær grønnsak som dyrkes av mange gartnere. For å få en god høst, må du gjøre deg kjent med funksjonene ved å plante og dyrke hvitløksbusker.
