Gjess er store fugler og enkle å holde. De feter raskt, blir ikke syke og er slakteklare etter 4-5 måneder. Selvfølgelig, av alle varianter, prøver fjørfebønder å velge de største rasene av gjess, fordi å oppdra dem kan være det mest lønnsomme i økonomisk forstand. La oss vurdere beskrivelsen og egenskapene til store gåseraser, deres fordeler og ulemper.
Informasjon om kjøttsektoren
Å oppdra store gjess er populært over hele verden.Denne virksomheten er lønnsom og derfor utbredt. Fugler har stor kropp og vekt, rasene tilhører kjøttrasen. Det vil si at fugler i hovedsak fetes for kjøtt. Men dette betyr ikke at du ikke kan få egg fra gjess, selv om slike varianter er mye lavere i denne indikatoren enn eggleggende varianter. La oss se på flere store gåseraser, hvis avl kan anbefales for bønder og private fjørfeeiere.
De største rasene av gjess
Raser hvis representanter har en stor kropp ble avlet både i Russland og i andre land. Men i tillegg til fellestrekk har de også forskjeller. Både i utseende og i produktivitet. La oss se på egenskapene til noen varianter, deres fordeler og ulemper.
Kholmogory gås
Oppdrettet på 1800-tallet produserer den saftig, mørt kjøtt, ikke fett. Dette er en av rasene som ofte er oppdrettet til kjøtt hjemme. Kholmogory gjess med sterk kropp og bred rygg. Oransje nebb med ujevn, hvit eller gråaktig fjærdrakt. Antall egg per år er 30 stykker. En voksen fugl veier 8-12 kg.
Stor ukrainsk grå
Etterkommere av Romny- og Toulouse-gjess kan vokse opp til 5 kg ved 2 måneder. Ved slakting veier de allerede 9 kg. Rasens eggproduksjon er 4 dusin per sesong.
Store grå blir ofte valgt for avl i Ukraina og noen regioner i Russland.
Legart dansk
Refererer til slaktekylling. Ved 2 måneder veier gåsunger mer enn 4 kg, og da øker vektøkningen bare.
Til tross for manglene prøver bønder å kjøpe danske gjess og oppdra dem i bakgårdene sine.
Guvernørens gjess
En ny rase avlet fra Shadrinsky og italienske hvite. Fjærdrakten er hvit. Ved 9 uker når vekten av ganderen 4,3 kg, gåsen - 4 kg.
Det er ikke funnet noen ulemper med Governor-rasen, bortsett fra at inkubasjonsmateriale og ungdyr ikke er lett å få tak i, siden sorten er ny.
kinesiske gjess
Oppdrettet fra villgås som ble tammet for århundrer siden. Det er 2 undertyper - hvit og grå med brunaktig mønster. Mørke fugler har svart nebb og oransje ben. Vekten på ganderen er mer enn 5 kg, gåsen er 4,2 kg.
Med tanke på fordelene og ulempene med rasen, bør det bemerkes at den har flere fordeler enn ulemper. Mer informasjon her.
Mamut
Den danske rasen er avlet fra landgås med hvit fjærdrakt og Toulousegås med grå fjærdrakt. Vekten til en voksen gander er 13 kg, en gås veier opptil 10 kg, så mamut kan trygt kalles en av de største gjessene.
Til tross for de høye kostnadene, er rasens representanter verdt å betale prisen for.
Ural hvite
Fjærdrakten er grå, nebbet og bena er guloransje. Ved 3 måneder kan en Ural-gåsling veie 5 kg, en voksen - 9-6,5 kg. Eggproduksjonen er gjennomsnittlig - 4 dusin egg.
Det ble ikke funnet noen ulemper hos de hvite Ural-rasene.
Tula fugl
Ganderen til denne rasen veier 5-6,5, gåsen - 5,2-5,5 kg, men noen prøver når 7-8 kg.
På grunn av sin aggressive natur kommer rasen ikke overens med andre dyr.
Kuban grå
Oppdrettet, som navnet antyder, i Kuban.
Linda
Linda gåsling ved 3 måneder veier den 4 kg, ved 5 – 7 kg, ved et år når den 11 kg.
Rekordholdere
Gjess selv regnes som et av de tyngste fjærkreene. Men selv blant dem har ikke alle samme masse. Av alle tungvektere anses lederne for å være Toulouse, som når opp til 16 kg, Kholmogory og Mamut. Sortene tilhører kjøttkategorien, gåsunger kan avles som slaktekylling. Etter 4 måneder vil gåsunger av mange raser, som er anerkjent som de beste i verden, på en standard diett uten problemer få en vekt på 5 kg.
Fordelene med rasen inkluderer ikke bare en stor kropp og hastigheten på å få muskelmasse, men også motstand mot eksterne faktorer og god helse.Selvsagt er eggproduksjonen til tungvektere lav, men slik skal det være, fordi energien til fôret brukes på å lage masse. Men gjess av noen raser kan legge egg relativt godt, så eggene som er hentet fra dem er nok til hjemmebruk.
Fjørfevirksomheten anses som lønnsom; forutsatt at gåsegården er riktig fôret med rimelig fôr og vedlikeholdsreglene følges, kan den generere betydelig fortjeneste.
Store gjessraser utmerker seg ved at de vokser raskt, har en stor kropp og har et høyt slakteutbytte av kjøtt. Sortene egner seg ideelt for dyrking til kjøtt, både til personlig konsum og for å tjene på kjøttoppdrett av gjess. Det er spesielt effektivt å oppdra fugler som slaktekylling; i en alder av 4-5 måneder produserer de kadaver, hvis lønnsomhet er den laveste. Kjøttet er ikke fett, smakfullt, og du kan få produktet ved å mate fuglen med vanlig fôr eller blandingsfôr.
