For å finne ut hvordan du får tak i kålfrø, må du studere den botaniske beskrivelsen av planten.
Vår vanlige og elskede grønnsak er bare en overgrodd apikal knopp der næringsstoffer avsettes. Fra hvor, i det andre året, dannes et skudd med peduncles.
Den virkelige frukten av kål er en belg med 20-26 kantete avrundede brune frø.
Selvsamlende kålfrø lar grønnsaksdyrkere forsyne seg med en stor mengde frømateriale av høy kvalitet og velprøvde varianter.
Feil testikkel
Noen ganger skjer det at en plante av denne avlingen i det første vegetative året plutselig tar og slipper et skudd med blomster. De som bestemmer seg for å samle slike frø fra kål for videre planting, er vanligvis ekstremt misfornøyde. Frøene viser dårlig spiring, spirene er svake, og de fleste setter ikke hodet.
Kål er en toårig plante og for normal fruktsetting må den gjennom alle utviklingsstadier.
Derfor må en grønnsaksdyrker som bestemmer seg for å få kålfrø hjemme:
- velg de riktige kålhodene;
- grave opp dronningceller i tide og skape forhold for vernalisering;
- klargjør overvintrede kålhoder for planting;
- klargjør jorda og plant stilker i bakken;
- ta vare på frøplanten hele sesongen, bakke opp, vann, bind opp og fjern overflødige skudd;
- Samle modne belger i tide.
Dronningcelle
Før du dyrker kålfrø, må du velge og vinterføre dronningcellene riktig. Blant innhøstingen som er klar for høsting, bør du legge merke til de vakreste sunne kålhodene med følgende egenskaper:
- ikke overgrodd;
- mest i samsvar med beskrivelsen av sorten som dyrkes;
- ikke overfôret med nitrogen;
- den sterkeste;
- på en tynn ytre stilk;
- den tyngste i forhold til vekten til resten av planten.
De utvalgte kålhodene graves forsiktig opp sammen med røttene før den første frosten. Kålblader kuttes av, etterlater 2-3 i nærheten av kålhodet og drysses med treaske eller kritt. Det er lurt å dyppe rhizomet i en leiremos for å unngå uttørking.
Viktig! Hvis plantene blir fanget i en tidlig frost, blir de liggende i bakken i en uke til for å komme seg.
Vernalisering
Dronningceller legges ut eller henges i en mørk kjeller med en temperatur på 1-2 ℃ gjennom hele vinteren. Kål, for normal fruktsetting, må gjennomgå vernalisering. Hvis temperaturen er over 6-8 ℃, vil ikke metabolismen i kålhodet avta, og prosessen med dannelse av generative organer vil ikke starte.
Når den plantes videre, vil planten ganske enkelt produsere et stort antall blader i stedet for blomsterstilker. Om vinteren er det bedre å ikke forstyrre kålhodene og minimere eksponering for lys. En måned før den planlagte plantingen økes temperaturen i lageret litt til +5-6 ℃.
Klargjøring av dronningcellen for planting
I slutten av mars tas dronningcellene ut og stilken kuttes til en kjegle. La en base på 15-20 cm stå i bunnen og pek oppover. Inspiser rhizomet og fjern råtne områder.
Deretter må de fremtidige frøene "vekkes" og spire:
- røttene til de kuttede stilkene dyppes i slurry;
- stablet med røttene ned;
- dryss med torv eller humus;
- la stå i frisk luft i 2-3 uker, beskytter mot frost.
Landing
Tidspunktet for å plante dronningceller varierer mellom slutten av april og begynnelsen av mai. Og det er bedre å ikke være sent, ellers vil blomstringstiden oppstå i vær som er for varmt for kål. Den optimale temperaturen for pollenspiring av denne avlingen er 15-21 ℃. Derfor, jo før stilkene begynner å slå rot og spire, jo bedre.
Kål tåler lett kulde, og kan lett tolerere lett frost hvis den dekkes i tide med halm og fiberduk.
På ett lite område kan du plante frøene til bare én kålvariant. Ellers vil alle planter bli pollinert av bier. Det bør være minst 500 meter mellom plantinger av ulike sorter.
Jorden tilberedes næringsrikt, fylt med organisk materiale og mineralgjødsel.
De "våkne" stilkene er plantet litt dypere enn kålhodene vokste om høsten. Planten vil produsere nye siderøtter.Kålen vannes rikelig og dekkes i et par uker under et lag med halm eller lett fiberduk.
Etter to uker kan beskyttelsen fjernes og plantene kan fôres med organisk (1:10 slurryløsning, 3 liter pr. frø) eller mineralgjødsel (nitroammophoska, nitrophoska).
Gjenta fôring før blomstringen begynner. Plantene krever standard stell, som vanlige kålfrøplanter: bakke, luke, vanne, løsne.
En annen måte å bevare dronningceller på
Lagre dronningceller fra varianter tidligkål den vanlige måten er nesten umulig. Men erfarne gartnere har funnet en måte:
- skjær ut hele stilken og oppbevar den i kjelleren;
- om høsten plantes de i potter med næringsrik jordblanding;
- Frøplantene lagres i en mørk kjeller ved 1-2℃, akkurat som vanlige dronningceller.
Med denne metoden slår stilkene rot godt utover vinteren, og den apikale knoppen holder seg frisk. Om våren, omlast den forsiktig til åpen mark uten å forstyrre jordkomaen.
Planter må skyggelegges først.
Denne dyrkingen av dronningceller er også godt egnet for de nordlige regionene i den sentrale sonen i landet vårt. En for lang periode med vinterkulde gjør det vanskelig å bevare sunne kålhoder på vanlig måte.
Blomstring og frøsamling
Etter planting begynner en riktig overvintret morplante å danne lange skudd, som blomster deretter blomstrer på. En slik plante kalles en frøplante.
Det sunneste frømaterialet kan fås fra de sentrale skuddene som dyrkes fra den apikale knoppen. Sideskudd kuttes av, og etterlater bare de sterkeste om nødvendig. Planten er kanskje ikke i stand til å håndtere for mye eggstokk. Derfor fjernes også svake og for sene skudd.For å hindre at lange stilker brekker av og dør, er det lurt å binde dem sammen.
Belgene modnes til forskjellige tider over en periode på 30-50 dager. Det er viktig å ikke gå glipp av øyeblikket og ikke la de aller første frøene falle til bakken. De vil produsere de sterkeste og sunneste frøplantene i fremtiden.
Før du samler frøene fra belgene, bindes de i små skiver og henges til tørk. I løpet av sesongen kan du få 30-50 g sunt frø fra en plante. De innsamlede frøene lagres i papir- eller stoffposer i 3-4 år.
