Topp beste varianter av tidligkål med egenskaper og beskrivelser

Tidlig kål, uavhengig av variasjon og modningsperiode, er beregnet på fersk konsum eller til å tilberede ulike sesongretter som ikke krever langtidslagring. Utbyttet av tidlige grønnsaker er lavt, og modne kålhoder når en størrelse halvannen til to ganger mindre enn for kål av sene varianter, men formålet med junigafler er annerledes, som navnet tilsier - å fylle opp kroppens vitaminreserver på forsommeren, og ikke for å forberede seg på fremtidig bruk

Hvordan dyrke tidlig kål

Begynner å telle dagene fra det øyeblikket spirer dukker opp i frøplanteboksen, kan høsting av tidlig kål planlegges i 75-115 dager. Omtrent to måneder av denne perioden vil ta dannelsen av kålhoder i hagebedet eller i drivhuset. Det skal bemerkes at grønnsaken ikke modnes i masse samtidig. Med fornuftig planting, det vil si med gradvis innføring av frø i jorda, og med en pause på 1-3 dager før neste såing, kan høstingen av tidlige sorter utvides over 2-3 uker.

Forberede stedet for planting

Når du regelmessig dyrker tidlige kålsorter på en tomt, er det nødvendig å flytte sengen hvert tredje år til stedene der nattskygge og belgfrukter, poteter eller rødbeter tidligere vokste. Anmeldelser fra gartnere bekrefter at slik jord som standard vil være rik på alle mikroelementene som er nødvendige for tidlige varianter, ha lettheten som er karakteristisk for loam eller sandholdig loam og ha en surhet under gjennomsnittsnivået.

Men i alle fall, etter høstgraving, vil den utarmete jorda kreve superfosfat- eller kompostgjødsling.

Gjødsel for påføring på jorda dannes først etter å ha vurdert surheten i jorda. Hvis analysen (eddiktest) indikerer høy surhetsverdi, foretas først kalking av jorda, og deretter mates den.

Fremgangsmåte for frøplante

Frø av tidlige varianter, samlet personlig fra forrige høsting, gjennomgår desinfeksjon og vekststimulering før planting - først holdes de i en manganløsning, deretter utsatt for kontrasterende temperaturer. Etter tørking anses materialet som klart for planting.

Å dyrke kålfrøplanter hjemme innebærer vanskeligheter med å opprettholde temperaturforhold og tilgang til frisk luft, så det er bedre å flytte boksene, umiddelbart etter at de første greenene klekkes, til et lukket drivhus eller til en innglasset balkong. Termometeravlesninger på dagtid reguleres innen 18-21 ⁰C, men om natten skal ikke termometeret stige over 8 ⁰C (optimalt 6-7 ⁰C), ellers vil de oppvokste frøplantene gå inn i en lang stilk.

Med utseendet til det første ekte bladet er natt- og dagtemperaturene nesten like:

• 16-18 ⁰C - per dag;
• 14-15 ⁰S - om natten.

Fra samme periode kan den øvre (vinduet) balkongen eller drivhusrammen åpnes litt i 1-2 timer om dagen, noe som gir et lite trekk. For planter i et drivhus begynner ukentlig forebyggende sprøyting med en manganløsning (blek) på dette tidspunktet. For balkongkålfrøplanter av tidlige varianter, utføres prosedyren to ganger i løpet av hele "barnehage"-perioden.

På den 12-14 dagen etter at spirer dukker opp, dykkes kålfrøplanter ned i torvbeholdere, og den sentrale rotstangen kuttes med 1/3 av lengden før planting.

Frøfri dyrkingsmetode

Beskrivelsen av metoden skiller seg fra den vanlige frøplantemetoden ved at tidlige kålfrø plantes direkte i jorda i påvente av gode værforhold og stabile jordtemperaturer, eller ved bruk av drivhusmetoden. Kålfrø fra tidlige variasjoner introduseres i bakken, og drysser dem i en kontinuerlig strøm inn i en fuktet fure, og utdyper materialet med 2 cm. Etter dannelsen av det fjerde bladet brytes kålspirene gjennom, og etterlater de sterkeste og sterkeste.

Hyppigheten av forlatte frøplanter bør ikke overstige 5 planter per 1 m².

Vanning av tidlig sort hvitkål utføres med samme frekvens, før spirene dukker opp og etter, allerede når de sanne bladene er dannet. I tørre soner vil regelmessigheten av jordfuktighet være fire ganger i uken med en hastighet på 20 liter per 1 m², på midten av breddegrader - tre ganger i uken med en hastighet på 13-15 liter. Andre aspekter ved å ta vare på dyrking av tidlig kål vil ikke skille seg fra de som brukes til å dyrke frøplanter.

Neste - planting og stell i åpen mark.

Plante kål i åpen mark og ta vare på

Et tegn på at det er på tide å overføre tidlig kål til åpen mark så raskt som mulig, er utseendet til det sjette sanne bladet på frøplanten - omtrent på 55-60 dagen. I det sentrale Russland er denne datoen best tidsbestemt til å falle sammen med 15.-20. april, når bakketemperaturen i løpet av dagen stiger til 12-13. ⁰MED.

Planting av tidlige varianter av planter på et permanent sted gjøres umiddelbart etter regnet eller på kvelden. Hvis jorden er tørr, kastes den først sjenerøst.

Tidlige varianter av kål elsker plass, så hyppig planting av spirer vil svekke veksten. Det optimale opplegget er 50 x 50 cm. Hvis det av en rekke årsaker dukker opp gulnede blader på noen frøplanter 5-8 dager etter transplantasjonen, fjernes spiren og en annen plantes i stedet.

Hvordan mate kål

Før eggstokkene til tidlig kål danner hoder, mates planten med nitrogengjødsel, og når kålhodet modnes, med kaliumtilskudd. Gjødsling begynner å bli introdusert fra den syvende dagen etter planting av kål, og først og fremst urea fortynnet i vann med en hastighet på - 5 teskjeer per bøtte. Denne mengden gjødsel er nok til å vanne 3 m² kållapp

Ytterligere 5-7 dager senere stimuleres kål, for å danne et større kålhode, med en infusjon av hønsegjødsel, fortynnes med vann 24 timer før vanning, deretter avsettes, siles og suppleres med rent vann i forholdet 1:10 .

Kål skadedyr

Om våren er insekter mest aktive og glupske, så spørsmålet er: hvorfor blir kål gul eller visner?, i større grad er knyttet til deres kraftige aktivitet. Det er flere av de mest "onde" innbyggerne i kålbed:

• Korsblomstret loppebille. For å bekjempe det brukes naftalen, malt med fin sand, tatt i forholdet 1 del naftalen til 5 deler sand;
• Kålbladlus. Det vaskes av ved å vanne frøplantene rikelig med en 2% løsning av anabasinsulfat eller tobakksinfusjon fortynnet med såpevann.

Hvis tidlig variasjonskål blir gul og ikke reagerer på rehabiliteringshandlinger, etter å ha fjernet skadedyr fra hagebedet, erstattes planten med en sunn. Det nytter ikke å gjøre dette før alle insektene er utvist.

De beste tidlige variantene

Faktisk karakteristisk for alle tidlig varianter av hvitkål Tilnærmet det samme, men likevel, med å begynne å dyrke en hurtigmodnende grønnsak, studerer gartnere beskrivelsene av forskjellige hybrider nøye, i håp om å skille ut de beste variantene fra massen av forslag. Nedenfor er de mest populære typene tidlige grønnsaker i Russland, og hver variant får en tilsvarende beskrivelse.

"Cossack F1"

Den tidlig modne hybridkålen "Kazachok" vil produsere en høst allerede 90-96 dager fra såingsøyeblikket eller 45-47 dager fra starten av å dyrke kål i åpen mark. Når den er moden, er den maksimale vekten av en kålgaffel av denne sorten 1,6 kg.

Ytre kjennetegn ved sorten: en jevn, avrundet grønnsak med et blekgrønt ytre blad og en varm, gulaktig kjerne. Smaken på hybriden er nøytral. Sorten tåler lave temperaturer godt og er motstandsdyktig mot rotråte.

"Overfør F1"

"Transfer" kål, etter modning, produserer et mindre kålhode enn gjennomsnittlig størrelse - 1-1,2 kg. Hybriden krever lengre tid for modning enn den forrige sorten - minst 130 dager fra frøene ble sådd i boksen. Grønnsaksutbyttet er veldig høyt - under gunstige forhold, ca 1000 kg per 1 ha. Dette forklares med sortens rolige holdning til kulde, kålhodets motstand mot sprekkdannelse og "Transfer"-kålens lave mottakelighet for sykdom.

Modningen av kålhoder av denne sorten skjer i omtrent en periode. Kjennetegn på ytre kvaliteter - rik lysegrønn farge på det ytre bladet og hvit kjerne.

"Juni"

Hvitkål "Iyunskaya" er en ultra-tidlig hybrid med en modningsperiode på 93-95 dager fra øyeblikket av såing av frøene. Denne sorten lider ikke av fortykkede plantinger og tolererer rolig et fall i termometeret til 4 ⁰C. Junikål gir et høyt utbytte av de største kålhodene av alle kjente tidlige varianter av disse korsblomstrede grønnsakene - deres vekt når 2,4 kg. Når de høstes sent, sprekker ikke kålhoder og råtner ikke fra stilken.

I følge beskrivelsen er junikål en av de eldste tidlige hybridene.

"Pandion F1"

Den relativt kuldebestandige varianten "Pandion" anbefales for planting fra 10. mai. Dens dyrking tar i gjennomsnitt 95-100 dager og innebærer ikke store vanskeligheter.Kål "Pandion F1" er motstandsdyktig mot råtne og skyter ikke piler i lang tid når den blir stående. Størrelsen på kålhodet når kålen modnes overstiger ikke 1,5 kg.

Smaksegenskapene er høye - variasjonen er mye brukt til å tilberede forretter og salater.

"Nozomi"

Nozomi-kål presenteres i form av en tidlig modnende grønnsak med en supertett hodestruktur som veier 1,3-1,5 kg. Grønnsaken er egnet for dyrking for engrossalg, siden den modnes med full bevaring av presentasjonen, og tåler kortvarig transport godt.

Utbyttet av sorten er høyt - innen 3000 kg kål per 1 hektar (hektar) plantet område. Sorten er litt mottakelig for rotråte og Alternaria, og tåler kulde godt.

"Sir F1"

En fransk hybrid, Sir F1-kål lider ikke så mye av varme som andre tidlige varianter og slutter ikke å utvikle seg ved temperaturer over 25⁰C. Når du skal kutte av kålhodene fra den første høsten, kan du bestemme ut fra grønnsakens utseende - kålen er flatet til en sfærisk form, bladene blir bleke til en falmet grønn nyanse.

Vekten på kålhoder varierer fra 2-2,3 kg, plantetettheten er opptil 65 000 frøplanter per hektar planteareal.

"Oracle F1"

Kål "Oracle F1" modnes på 93-97 dager fra planting av frø i bakken og tilhører de ultra-tidlige variantene. Den dyrkes ofte i polykarbonatdrivhus eller under dobbel film, fra de første dagene av april. I dette tilfellet er det allerede i slutten av juni mulig å få en innhøsting av identiske, runde kålhoder som har en god presentasjon.

Den omtrentlige vekten på kålhoder er 1,5 kg.

"Golden Hektar"

Kål "Golden Hectare", med utmerket smak, har den korteste holdbarheten i ubearbeidet form - opptil 30 dager. Samtidig tåler kål kort transport godt, gir et svært betydelig utbytte - omtrent 8000 kg per hektar - og har praktisk talt ingen fiender blant insekter.

Størrelsen på hodene er over gjennomsnittet, vekten på grønnsaken er omtrent 2,5 kg.

"Københavns marked"

Kål "Copenhagen" tilhører den tidlige korsblomstarten og gir ganske gjennomsnittlige, men stabile avlinger, innenfor 4000 kg per hektar. Kålhoder kuttes best før de er helt modne, siden sorten har en tendens til å samle opp fuktighet og sprekke når den høstes sent.

Gjennomsnittsvekten på kålhoder er 2,4 kg; avlingen høstes samtidig fra hele planteområdet.

"Gribovskaya 147"

"Gribovskaya" kål utmerker seg ved sitt unike høye innhold av askorbinsyre i bladene, og det er grunnen til at folk prøver å dyrke denne sorten i så store mengder som mulig. På grunn av den lange modningsperioden (opptil 115 dager), vises denne kålen på salg senere enn andre tidlige varianter. Likevel anses dyrkingen som lønnsom, siden kål tåler temperatursvingninger godt, er upretensiøs for fuktighet og alltid har en utmerket presentasjon.

Ulemper - beskrivelsen av sorten understreker at "Gribovskaya" er svakt motstandsdyktig mot klubbrot og råtnende, og sprekker også når det er overflødig fuktighet.

"Akira F1"

Akirakål er rekordholder for tidlig modning, fordi dyrkingen tar omtrent 90 dager fra det øyeblikket frøene er plantet. På grunn av behovet for å raskt plante grønnsaken i bakken, anbefales det ikke å forberede åpne senger for Akira-sorten. Det er best å bruke et tunnelfilmskjul.

Som de fleste hybridvarianter fra Asia, har Akira et veldig kompakt, pent utseende - et lite hode med rik salatfarge, som veier opptil to kilo, og tette, skinnende øvre blader. "Akira" tåler transport bedre enn andre varianter, råtner ikke i bulk og kan lagres i opptil to måneder ved lave temperaturer.