I dag på markedet blant potetsorter Nye produkter dominerer, men gamle, tidstestede varianter er heller ikke kansellert. En av disse er Elizabeth-poteten. Forskjellen mellom denne varianten og andre er komplekset av dens iboende fordeler. Den gode smaken av grønnsaken og dens snøhvite fruktkjøtt, samt den sjenerøse høsten som planten gir til gartnere, kan ikke la noen være likegyldige. Disse og andre fordeler har gjort denne sorten ønskelig i alle gårdsbruk der det dyrkes poteter.
Beskrivelse av sorten
Dette er en mid-tidlig bordsort som ofte dyrkes kommersielt.Massen inneholder store mengder protein, aminosyrer og vitaminer. Det særegne til Elizabeth er den vennlige modningen og fraværet av prosessen med degenerasjon av sorten.
Busken til denne poteten, hvis vi sammenligner den med andre varianter, har en kompakt størrelse, bladene er store, mørkegrønne, har pubescens og bølgete kanter. Blomstringen av busken er utrykkelig, med ytterligere fall av eggstokkene; den danner ikke frukt med frø.
Formen på knollene er rund, litt flatt, huden er glatt, nyansen varierer fra litt gul til beige. Potetkjøttet er hvitt, og etter skrelling og eksponering for luft er det ikke utsatt for mørkere. Vekten av denne sorte grønnsaken er fra 80 til 140 g. Smaken av grønnsaken er på et høyt nivå, mengden stivelse i frukten er gjennomsnittlig og når 13–18%.
Utbyttet av Elizaveta-sorten er hyggelig overraskende - under hver busk er det i gjennomsnitt opptil 10 knoller, og fra 1 hektar, med riktig pleie, kan omtrent 400 centners frukt vokse.
Frukting begynner midt på sommeren, men høsting av poteter bare mulig om høsten (2,5–3 måneder etter planting). Potetsorten Elizabeth er motstandsdyktig mot skiftende værforhold og har også god sykdomsresistens.
Vokser
Plantesesongen begynner i midten av mai, når jorda allerede er varmet opp og trusselen om frost har passert. Før du planter grønnsaker, dyrk jorden. For å gjøre dette løsnes den og tilsettes næringsstoffer, helst av organisk opprinnelse: humus, kompost, aske. Alle stoffer legges ut sammen med plantemateriale i preparerte hull.
Potetene er begravet 10 cm, og avstanden mellom knollene er ca 35 cm, og mellom radene - minst 70 cm.
Å ta vare på Elizabeth-poteter er ikke forskjellig fra å dyrke andre varianter og består av:
- Systematisk luking og løsning av jorda. For bedre utvikling av potetbusker, må du fjerne ugress, da de er deres konkurrenter. Det øverste jordlaget løsnes for å ødelegge skorpen, som ikke tillater oksygen å nå plantens røtter, og også på grunn av kapillærstigning oppstår fuktighetstap.
- Minimum to bakker. Første gang gjøres dette når plantene når 8 cm i høyden, og neste gang etter 2 uker når de når 20–25 cm Det er nødvendig å danne en høy rygg med tilstrekkelig bredde.
- Irrigasjon. Hver variant, inkludert Elizabeth, trenger rettidig vanning. Hvis dryppvanning fungerer, vil dette øke utbyttet betydelig, siden det ikke vil være noen tørkeperiode.
- Tilsetning av næringsstoffer til jorda. I vekstsesongen blir grønnsaksavlingen matet med mineralkomplekser 2–3 ganger. Gjødsel veksles med en løsning av fugleskitt eller mullein. Bladgjødsling med fortynnet superfosfat vil også gi mange fordeler. Denne sprøytingen utføres en og en halv uke før du graver opp knollene.
- Inspisere potetbusker for tilstedeværelsen av sykdommer og tilstedeværelsen av Colorado-potetbillen og andre insekter.
Funksjoner av omsorg
Poteter velges for plantemateriale i vekstfasen. For dette formålet er de mest attraktive representantene for Elizabeth-sorten merket. Etter høsting lagres poteter for planting separat fra bordpoteter.
Denne potetsorten er i stand til å dyrke ganske store knoller.For å stimulere utviklingen deres, må du fjerne den vegetative delen av plantene 7 dager før høsting. Etter å ha gravd opp avlingen, tørker fruktene under en baldakin.
Fordeler og ulemper
Variety poteter har en rekke fordeler:
- utmerket utbytte;
- høye smakskvaliteter;
- god presentasjon;
- enkel omsorg;
- sykdomsresistens;
- økt holdekvalitet.
Ingen mangler ble funnet i Elizabeth-sorten.
Skadedyr og sykdommer
Poteter av Elizabeth-sorten er høyt verdsatt av bønder og gartnere for deres motstand mot en rekke farlige sykdommer. Disse inkluderer:
- sen sykdom;
- kreft;
- svartben;
- gylden cyste nematode;
- Alternaria blight;
- vanlig skorpe.
Når det er høy luftfuktighet og lav temperatur ute over lengre tid, kan sensyke skade sortspoteter. Hvis sykdommen er påvist, behandles kulturen med et kobberholdig middel.
Det vanligste skadedyret er Colorado-potetbillen. Som med andre insekter kan planten behandles med insektmidler. Du kan også bruke desinfiserende løsninger av preparater som helles i jorden. For å øke motstanden til denne avlingen mot sykdommer og insekter, plantes den i et annet område hver gang.
Innhøsting og lagring
Innhøsting begynner etter at den grønne delen av plantene har tørket ut. Den klippes og fjernes. Du kan grave opp poteter enten manuelt eller mekanisk. Etter høsting tørkes høsten, sorteres og legges i en forberedt kjeller. Knollene lagres i flere måneder, og beholder alle fordelene. Om nødvendig tåler transport godt.
Etter at Elizabeth-sorten ble avlet opp, dukket det opp mange varianter med utmerkede egenskaper, men som før mister ikke denne poteten popularitet og fortsetter å glede elskere av deilige retter fra denne grønnsaken. Den kan dyrkes både for deg selv og for salg.
