De beste potetsortene kan skilles mellom ulike grupper som er forskjellige i visse egenskaper. Du kan ta et valg basert på tidspunktet for fruktmodning, sykdomsresistens, enkel dyrking, samt smak og ytre kvaliteter. Alle velger de nødvendige egenskapene for seg selv.
Beskrivelse av grønnsaksavlingen
Alles favorittgrønnsak kalles vitenskapelig tuberøs nattskygge. Anlegget på hvert trinn er preget av visse endringer i utviklingen.
Følgende faser av potetutvikling skilles ut:
- Den første fasen begynner etter planting av knollen i bakken.Etter en tid mykner den og øynene begynner å spire.
- På dette stadiet dannes stilken, bladene og rotsystemet til poteten. Roten består av tynne greiner som det begynner å danne seg knoller på.
- Knopper begynner å dannes og vokser aktivt på busken.
- I denne fasen begynner blomstring og knollvekst.
- På det siste stadiet visner toppen og knollene når sin endelige modenhet.
Varigheten av hver vekstfase avhenger av valgt sort, værforhold og landbruksteknologi.
Potettyper kjennetegnes ikke bare av modningstid, men også av andre egenskaper. Det finnes fôr-, bord- og tekniske varianter, og det er også avlet frem universelle arter.
Smak og utbytte vil ikke bare avhenge av typen, men også av jordsammensetningen. Derfor må du vite hva slags jordpoteter liker. Den beste jorda for potetvekst er sandig leirjord, løs jord som lar luft passere godt gjennom. Grønnsaker liker lett sur jord; i denne sammensetningen vil utbyttet være høyere. Det anbefales å gjødsle sandjord om våren med organiske forbindelser (gjødsel, kompost, fugleskitt). I tung, tett jord bør det tilsettes ekstra sand.
For de som er interessert i spørsmålet om hvilken potetsort som er best lagret og varer lenger, kan de beste typene noteres: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.
Sibir har ikke de mest gunstige forholdene for dyrking av grønnsaker. Det er kalde og lange vintre, og somrene er korte og regnfulle. Egnede poteter for Sibir er motstandsdyktige mot ugunstige forhold. Potetsorter for Sibir: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Khozyayushka, Baron.
Det anbefales å velge potetsorter for Ural som tåler temperaturendringer: Aspia, Bashkirsky, Snegir, Effect, Lugovskoy.
Potetsorter for sentrale Russland bør ikke være redd for kraftig regn, tørke, kortvarig frost og ha god sykdomsresistens. Grønnsakstypene som er oppført nedenfor med beskrivelser, passer godt i svart jord og utmerker seg ved mange høstinger og langtidslagring.
Oppdrettere fortsetter hele tiden arbeidet, så nye potetsorter dukker opp. Fremvoksende nye arter er egnet for sentrale Russland: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. Nylig har det dukket opp en ny flerfarget type grønnsak som produserer blå, lilla, svarte eller til og med røde knoller.
Tidlige grenser for modning
Tidlige poteter inkluderer i sin gruppe varianter hvis modningsperiode ikke overstiger 90 dager. Indikatorer kan variere avhengig av værforhold, klima og landbruksteknologi. Høsten kan brukes til mat tidligere, allerede i slutten av juli. Men oftest er denne grønnsaken ikke egnet for langtidslagring, da den raskt begynner å spire.
En tidlig potetsort for Moskva-regionen er Red Scarlet. Det er også vellykket dyrket i andre regioner i landet. Busken er liten, begynner å blomstre tidlig, blomstene er lilla-hvite. Avlange potetfrukter med rød fargetone. Gjennomsnittsvekten er ca 110 g. Den fortsetter å utvikle seg under tørke og motstår mange skadedyr.
Tidlige poteter Luck vil glede deg med et høyt utbytte som kan lagres lenge. Middels høye busker med hvite blomster. Knollene er store med lys gul hud, fruktkjøttet er hvitt. Den er ikke mottakelig for virussykdommer og tåler dårlig vær godt.
Ultratidlige potetsorter kan spises etter 50-60 dager, de egner seg sjelden for langtidslagring.
Den tidligste Impala potetsort er veldig populær. Fra planting til høsting går det bare 50 dager. Høye avlinger kan oppnås i både tørre og regnfulle områder av landet. Motstår mange sykdommer. Buskene er ikke veldig høye, blomstene er hvite. Potetknollen er avlang, gulbrun i fargen.
Veldig tidlige poteter av Zhukovsky-sorten. Grønnsaken slår godt rot under ulike klimatiske forhold, er ikke kresen med hensyn til jordsammensetningen og gir en gjennomgående høy og høykvalitets høst. Blomstene er lilla-røde. Rosa poteter har en oval form.
Bellarosa-varianten har supertidlig fruktmodning. Kan plantes i alle typer jord og tåler tørt vær. En høy busk med rødfiolette blomster under blomstring. De rosa knollene har en avlang-rund form, innsiden er gul. Arten viser høy motstand mot mange sykdommer.
Dyrebar Colombo poteter produserer konsekvent mange smakfulle frukter. Gravingen kan begynne etter to måneder. Blir sjelden syk og tåler ugunstige værforhold godt. Planten er middels stor med hvite blomster. Huden og fruktkjøttet er gulaktig i fargen.
Det finnes varianter av poteter som ikke blomstrer i det hele tatt. Knollen deres begynner å dannes før planten går inn i blomstringsperioden. Modning skjer allerede på den 37. dagen. Disse potetsortene inkluderer: Empress, Timo, Rocco, Mariella.
Mellom- og senmodningsgrenser
Mellomsesongen varianter poteter er preget av lengden på vekstsesongen opptil 100 dager. Potetsorter med gult kjøtt og middels modningsgrenser.
Sorten Romano gir høy avling som kan lagres lenge. En blomstrende høy busk er drysset med rødfiolette blomster. Fruktene er dannet med rosa hud, oval form og lysegult kjøtt. Viser gjennomsnittlig motstand mot sykdommer.
Et populært utvalg av mid-sen nattskygge er Nevsky. Middels høy plante med hvite blomster. Poteter har ovale knoller med lys gul overflate og kjøtt. Den bør oppbevares på et kjølig sted, da det er preget av tidlig spiring av spirer.
Tuleevsky-arten utmerker seg ved sin gjennomsnittlige fruktmodningstid og svært høye utbytte. En middels stor plante med store snøhvite blomster. Knollene er store, ovale med gul overflate.
Andre populære grønnsaker med middels modningstid for knoller er: Carat, Sante, Adretta.
Sene potetsorter begynner å modnes etter 110 dager. Sene grønnsaker lagres bedre om vinteren, noen ganger til og med til sommeren.
Picasso regnes som en god variant. Buskene er store, svært krevende for jordsammensetning og stell, ved planting er det viktig å holde avstand. Knollene er langstrakte, gulbrun overflate med rosa flekker. Fruktvekt er ca. 120 g. Dårlig motstandsdyktighet mot sensyke.
Knoller av Zhuravinka-sorten begynner å modnes etter 110 dager. Svært høy avkastning i alle regioner. Knallrøde poteter veier omtrent 100 g. Denne grønnsaken er høy i stivelse. Knollene er godt lagret gjennom hele vinteren.
De beste potetsortene for midtsonen: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Senmodne poteter kan lagres til sommeren.
tysk kvalitet
Tyske potetsorter er valgt av mange grønnsaksdyrkere på grunn av deres gode sykdomsresistens, høye utbytte og uvanlige smak.
Tidlig modne potetsorter i alfabetisk rekkefølge, med høy tysk kvalitet.
Den ultra-tidlige grønnsaken Veneta har høy immunitet, blir sjelden syk og er utsatt for angrep av skadedyr. Du kan høste avlingen etter 1,5 måneder. Liten busk med snøhvite blomster. Den høstede avlingen lagres lenge og begynner å spire sent. De mellomstore knollene er dekket med gul hud.
Det går litt mer enn to måneder fra tidspunktet for planting av den tidlig modne Gala-sorten. Middels stor busk, hvite blomster. Vekten av runde knoller er 115 g. De er preget av god sykdomstoleranse og upretensiøsitet til klimatiske forhold.
En populær grønnsak fra Tyskland er Colette. Knolldannelsen begynner etter 75 dager. Planten er middels stor med rødfiolette store blomster. Fruktene er langstrakte og gule i fargen både utvendig og innvendig. Holdbarheten til innsamlede knoller er lang.
Modningsperioden for Laura-poteter er midt-tidlig. Innhøstingen kan høstes på 80 dager. Buskene blir høye, blomstene kan være fra hvite til lys lilla. Potetknoller er røde i fargen, fruktkjøttet er dypt gult. Den er preget av god motstand mot virus og klarer seg dårlig i tørt vær.
Rosara-sorten kan dyrkes i alle regioner i Russland. Den ovale poteten har rødt skall og gult indre. Knollene inneholder et lite nivå av stivelse og blir ikke myke når de kokes.
Andre populære tyske varianter som har begynt å bli plantet i andre regioner er: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.
En rekke grønnsakstyper
Du kan presentere en tabell som viser de mest produktive potetsortene.
| Artsnavn | Grenser for modning | Karakteristisk |
| Bryansk | Super tidlig | Knollene er beige i fargen, veier ca. 95 g, og fruktkjøttet er hvitt. Avlingen er godt lagret. |
| Herald | Midt-tidlig | De runde fruktene er kremfargede og veier ca. 80 g. Den hvite fruktkjøttet blir ikke mørkere ved tilberedning og er godt gjennomstekt. |
| Ressurs | Tidlig | Fargen på knollene er lys gul, fruktkjøttet er hvitt, vekten er 120 g. Planten tåler kulde og tørke godt. |
| Aurora | Tidlig | Ovalformede knoller av gul-rosa farge og gul fruktkjøtt, vekt 110 g. Jorden skal være løs. |
| Felox | Ultra tidlig | Gule knoller, ovale i form, veier ca 105 g, gult kjøtt. |
I tillegg til utbytte, må du velge grønnsaker som ikke er utsatt for skadedyrangrep. Nattskyggeavlinger blir ofte angrepet av Colorado-potetbillen.
Potetsorter som er motstandsdyktige mot Colorado-potetbillen inkluderer: Zarevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Tidlig morgen. Av flere tusen typer grønnsaksvekster er det bare noen få varianter som ikke spises av biller. Poteter som ikke spises av Colorado-potetbillen har blader som er tette, harde og hengende.
Varianter som er motstandsdyktige mot Colorado-potetbillen: Bryansky, Lasunok, Kamensky, Utro. Alle varianter er stivelsesholdige, utmerker seg ved mange avlinger og tilstrekkelig motstand mot infeksjoner.
