Poteter er en av de vanligste grønnsakene, uten hvilken det er vanskelig å forestille seg en sommerhytte. Modningstiden til poteter avhenger av mange faktorer. Først av alt er dette selve variasjonen av knoller, så vel som klimatiske forhold. Hvis den første faktoren kan påvirkes, må du bare tåle den andre. Hvis sommeren er kald, kan høsten bli dårlig.
Etter hvor mange dager bør jeg grave opp poteter?
Når du planter poteter, er det viktig å ta hensyn til din boligregion. I ulike områder kan tiden fra planting til høsting av samme sort variere på grunn av forskjeller i klima.
Vekstsesong iht potetsorter:
- Tidlige poteter, hvis modningstid er omtrent 50–61 dager etter planting av knollene i jorden.
- Den tidlig modne varianten modnes 66–85 dager fra tidspunktet for planting i bakken.
- Midtsesongsorten vil modnes 86–95 dager etter planting.
- Middels sent - fra 96 til 115 dager, etter planting av knollene i jorden.
- Modningsperioden for sene poteter starter på 115 dager.
Vekstsesongen kan variere opp eller ned. Igjen, dette avhenger av værforholdene i løpet av sesongen. Det er umulig å påvirke dette.
Hva bestemmer graden av knollmodning?
Men selv om du velger en variant basert på modningsperioden til knollene, kan du etter planting ikke være sikker på at høsten kan oppnås innen en bestemt dato. Vekstsesongen påvirkes av en lang rekke faktorer.
Faktorer som påvirker veksthastigheten:
- I hvilken region dyrkes grønnsaken?
- Plantede poteter vil vokse tidligere hvis du setter knollene i begynnelsen av mai.
- Vær.
- Påføring av store mengder mineral og organisk gjødsel.
- Vekstsesongen til poteter forkortes hvis du planter dem i næringsfattig jord. På fruktbar jord akselererer ikke veksten, og innhøstingen kan høstes til sent på høsten.
- Mangel på fuktighet påvirker også hvor raskt knollene vokser. Hvis sommeren var tørr og det var lite regn, blir potethøstperioden forkortet.
Hvis vekstsesongen har blitt forkortet av de to siste grunnene, vil slike poteter ikke være like velsmakende og vil også bli dårlig lagret. Derfor, hvis mulig, er det tilrådelig å vanne potetene regelmessig (hvis det ikke er regn om sommeren), og før du planter poteter i åpen mark, tilsett mineral og organisk gjødsel til bakken. Når knollene modnes i tide, blir de velsmakende og kan lagres i mer enn en måned.
Hvordan fremskynde modningen av poteter?
Du kan prøve å fremskynde modningen av poteter etter blomstringsperioden for å nye poteter Jeg trengte ikke å grave den opp på senhøsten. Dette vil hjelpe de sommerboerne som har forsinket å plante plantemateriale. Du kan også prøve å øke veksten av poteter hvis det er en kald og regnfull sommer.
Hva gjør du hvis buskene har vokst mye og du ikke kan utsette høstingen?
- Den enkleste måten er å kutte av de grønne toppene når plantematerialet nylig har begynt å spire og buskene ennå ikke har begynt å blomstre.
- For å sikre at poteter modnes tidligere, kan du spraye buskene med en løsning av kobbersulfat 14 dager før høsting. Produktet trekker fuktighet fra bladene og modenheten til knollene kommer raskere. I samme måned begynner toppene å bli dekket med brune flekker, krøller seg og tørker ut.
- Du kan få fart på modningen av poteter hvis du har hatt en lang og kald sommer med magnesiumklorat. For 1 liter vann må du ta 25 gram, fortynne kloratet i vann og spray buskene med det. Stadiene av potetmodning vil da reduseres, og etter en stund vil det være mulig å grave den opp. Hvis været er tørt, modnes potetene etter sprøyting allerede på den sjette dagen.
- For å sikre at poteter modnes tidligere enn forventet, kan de behandles med superfosfat. Spray poteter etter blomstring. For 1 liter varmt vann 25 g superfosfat. Det er bedre å velge tidspunkt for prosedyren om kvelden.
- Knoller modnes raskere hvis de spires før planting i jorda. Dette er ikke vanskelig å gjøre og spiring tar kort tid. Poteter spires i et godt ventilert område. Du kan legge halm eller høy på gulvet. På dagtid bør temperaturen ikke være mer enn +15. Om natten, for fullstendig spiring, må den senkes til +7. Spire poteter bør være om 2-4 uker. Etter at de første røttene begynner å vokse på knollene, vannes de med en løsning av natriumklorid, ammoniumnitrat og superfosfat (15:15:55 per 10 liter vann). Etter to dager må knollene vannes. Dette vil fremme veksthastigheten når potetene settes i jorda.
- Tørking er en annen måte å fremskynde veksten. Potetene må spres ut i ett lag (det er ikke nødvendig å legge dem ut slik at solen treffer knollene). Etter en og en halv uke bør øynene vises på den. Så kan du begynne å plante. Plant tørkede poteter på vanlig måte.
Etter disse prosedyrene vil stadiene av potetvekst bli forkortet, og da kan du trygt grave opp unge poteter uten frykt for å skade dem i bakken. Dette spørsmålet er spesielt relevant for de sommerboerne hvis tomt ligger i et lavland, hvor vann samler seg eller når bakken inneholder mye torv og poteter vokser sakte.
Når skal man grave opp poteter?
Som nevnt tidligere, modnes poteter på forskjellige måter. Med hvilke tegn kan du fastslå at det er på tide å grave opp avlingen?
Hoved tegn på modning av poteter:
- Hovedtegnet som du kan fastslå at poteter er modne med, er tørkede topper. I tidlig modne varianter kan dette begynne i slutten av juli. Etter at alle toppene på de dyrkede potetene har tørket, kan du begynne å høste.
- Det andre viktige punktet å være oppmerksom på er været. Det er bedre å grave opp poteter i tørt og solrikt vær. Som regel modnes poteter i slutten av august. Derfor er det bedre å ikke utsette til høsten og gjøre det før regnet. Hvis skyggen av de vegetative organene til planter (blader, stilker) er grønn, bør du tenke på å kunstig akselerere modningen.
- Modning avhenger også av såing. Hvis potetene ble satt i slutten av mai, må de graves opp tidligst i september. Dette kan bestemmes av fasene av utviklingen av buskene. Hvis toppene fortsatt er grønne i august, vil det ta flere uker før de tørker ut.
Grave potethøst mulig ved en temperatur ikke lavere enn +17 grader. Da, under lagring, blir ikke potetene svarte og ødelegges. Det mest ugunstige tidspunktet er morgentimene, når frosten allerede har satt inn. Graver du opp poteter på et slikt tidspunkt, vil de fort visne og ikke spises.
Etter høsting er det nødvendig å samle alle topper og ugress. Hvis dette ikke gjøres, kan området neste år være overgrodd med ugress og da vil det ta mye tid å fjerne det fra hagen.
Når du graver opp poteter, kan du umiddelbart velge de beste og største knollene for videre planting. De må stå i solen i flere dager slik at solanin begynner å samle seg i potetene. Skallet skal få en grønnaktig fargetone. Slike knoller vil bli lagret lenger og vil ikke bli bortskjemt av gnagere. Og neste år kan du dyrke en god høst fra dem.
Hvis plassen tillater det, må du holde dem i solen en stund før du legger potetene i kjelleren. På denne måten kan du drepe alle patogener og også øke holdbarheten.
Tørkede poteter bør spres i poser etter å ha kastet bortskjemte og gnagede knoller. Det anbefales å oppbevare poteter vekk fra direkte sollys for å forhindre at de spirer. Rommet skal være godt ventilert, fuktigheten i kjelleren skal være høy. Ved å følge alle reglene for planting og lagring kan du spise poteter hele året.
