Bringebær er et bær som inneholder mange vitaminer. Den plantes i sommerhytter og samles i sommer- og høstsesongen. Det finnes flere varianter av bringebær, som er klassifisert etter forskjellige egenskaper. For å nyte smakfulle og saftige bær hvert år, kreves det riktig stell av bringebærbusker etter høsting.
- Når skal du plukke bringebær
- Innhøstingsdato
- Avhengig av vekstregionen
- Avhengig av kulturen
- Svart
- Gul
- Røde
- Avhengig av modningsperioden
- Tidlig
- Middels modning
- Sen modning
- Reparasjonsarbeidere
- Stell og fôring av bringebær i fruktperioden
- Hva skal man gjøre med bringebær etter høsting
- Den beste måten å mate bringebær på
- Lagre produkter
- Folkeoppskrifter
- Hvordan gjødsle riktig
- Vi forbedrer jorda rundt buskene
Når skal du plukke bringebær
Dessverre er det umulig å fastslå nøyaktig når det er nødvendig å plukke bringebær. Innsamlingsperioden kan endres hvert år. Det avhenger av flere faktorer:
- værforhold (med sol og tidlig vår kan du begynne å høste i juli);
- plantevarianter;
- region av vekst;
- omsorg
Bringebær høstes to ganger i året. Den første høsten er om sommeren, og den andre begynner i september og fortsetter til det første kalde været. Bær elsker solens stråler. De er klare til å synge mens solen varmer dem.
Bringebærblader samles også, som har medisinske egenskaper. Du kan gå inn i skogen for dem. Ofte samler gartnere blader etter høsting. På dette tidspunktet har de ikke helbredende egenskaper. Innsamlingen bør utføres nøyaktig under blomstringen av bærene. Planten må vaskes og tørkes i direkte sollys.
Innhøstingsdato
Det er nødvendig å vite og huske nøyaktig tidspunktet for høsting. For tidlig høsting vil føre til at bærene ikke har mye næring. Og overmodne bringebær vil begynne å råtne og miste noen av vitaminene sine.
Innsamlingen begynner i juli og fortsetter til de første høstfrostene. Det er i sommermånedene det produseres størst antall bær. For å vite det nøyaktige tidspunktet for bringebærmodning, må du bestemme variasjonen.
Avhengig av vekstregionen
Værforholdene er en viktig faktor som påvirker modningen av avlingen. Mangel på sol, konstant regn og lave temperaturer vil føre til at bærene modnes mye saktere.
I de sørlige regionene begynner man å plukke bringebær fra slutten av juni til november-desember.På nordlige breddegrader skjer høstingen bare fra midten av juli til september (en kort høstingsperiode).
Mengden bringebær avhenger av værforandringer. Ett år kan det bli en varm sommer, som vil gi en god høst. Og det neste året, på grunn av vind, regn og kjølige temperaturer, vil antallet bær som samles inn, reduseres med 2-3 ganger.
Avhengig av kulturen
Gartnere dyrker forskjellige typer bringebær i sommerhyttene sine. De er klassifisert etter farge. Enhver type bær er nyttig. Sommerbeboere velger et utvalg basert på smakspreferanser.
Svart
Bæret modnes mye saktere enn det røde. Det særegne ligger i selve samlingen. Det blir raskt svart, men forblir surt og absorberer ikke vitaminer.
Innhøstingen vil måtte skje senere enn med vanlige bringebær. I slutten av juli (under gunstige forhold) vil busken begynne å bære sine første frukter. I midten av august vil bringebær slutte å bære frukt. I de sørlige regionene modnes bærene litt lenger (til september).
Gul
Elsket av mange barn for sin søte smak. Bæret inneholder ikke syre, noe som gir sår hals. Denne varianten kan spises i det uendelige. Høsting bør gjøres om sommeren. Du kan bestemme den nøyaktige datoen ved å se på bæret. Den modne frukten blir oransje og litt rosa i fargen.
Den gule varianten forsvinner mye raskere, så du må ha tid til å nyte smaken i løpet av en kort modningsperiode.
Røde
Den mest populære hagesorten som vokser ikke bare i sommerhus, men også i skogen. Det er bemerkelsesverdig at skogvarianten av bæret også har helbredende egenskaper. Innhøstingstiden er i sommermånedene. Den begynner å modnes i slutten av juni, begynnelsen av juli og fortsetter å modnes til september-oktober.
Røde bringebær kan ta lang tid å samle. Det meste av innhøstingen skjer midt på sommeren.Ved slutten av sesongen samles 3-4 ganger færre bær fra busken. Som regel brukes bringebær om høsten bare til mat.
Avhengig av modningsperioden
Bringebær er klassifisert etter modningstid. I sommerhus dyrker gartnere flere varianter samtidig. Så snart en sort slutter å modnes, vil en annen modnes.
Tidlig
Sorten gir avling fra den første sommermåneden. Denne arten skal ikke være den eneste på stedet. Den tidlige sorten har lav fruktbarhet og vil slutte å gi etter 2-3 uker. Fordelene med arten inkluderer frostbestandighet og en lys, uttalt aroma av bær.
Middels modning
Den beste sorten for dyrking i sommerhus er middels modne bær. De har høye avlinger og kan spises lenge. Sorten er beskyttet mot mange sykdommer og er ikke vanskelig å ta vare på.
Bringebær vil modnes fra omtrent andre midten av juli til det første kalde været. Med rikelig vanning produserer en busk opptil 12 kilo avling.
Sen modning
Busken bærer frukt fra midten av august til kraftig frost. Bærtypen er frostbestandig og gir en liten høst ved det første kalde været. Senmodnende bær elsker solens stråler og modnes godt i slikt vær. Bærene faller ikke av, er lette å plukke og har en behagelig dessertsmak.
Reparasjonsarbeidere
En sort som ble avlet frem av oppdrettere. Den er elsket av sommerboere for sin store størrelse og utmerkede smak. Bæret er ganske stort og søtt. Det er mulig å høste en avling fra en busk allerede det første året av planting.
Innhøstingen vises fra midten av august og varer til slutten av oktober og begynnelsen av november. Reparasjonsbæret kan ligge lenge på greinen uten å falle av eller miste smaken.Den er frostbestandig, noe som lar deg bevare fruktene til ekstrem kulde.
Stell og fôring av bringebær i fruktperioden
For å få en rik høst, er det nødvendig å ta vare på bringebærbusker etter å ha plukket bærene. Bringebær elsker konstant dyrking. Selv i fruktperioden er det verdt ikke bare å vanne buskene, men også å løsne jorden. Tørket jord vil påvirke innhøstingen negativt.
Ønsker du å øke avlingen bør du gi 1-2 tilleggsfôringer. Både folkemedisin og kjøpte kjemiske produkter kan brukes. Om sommeren, vær nøye med gamle tørkede skudd. Du bør kvitte deg med dem så raskt som mulig, da vil bærene gi en større mengde avling.
Hva skal man gjøre med bringebær etter høsting
Etter høsting kan du tenke på hvor og hvordan du skal bruke bringebær:
- å fryse;
- lage syltetøy;
- lage vin, likør;
- knuse med sukker.
Hvis høsten er rik, tyr de til flere metoder for å høste bringebær til vinteren. Det mest populære er friske bringebær med sukker. For denne oppskriften må du knuse bærene, hell alt i en glasskrukke og hell sukker på toppen. Legg lokket på den resulterende desserten og sett den i kjøleskapet. I denne formen vil bæret vare i et helt år. Under sykdommer er det nyttig å spise bringebær som et middel mot høy feber og varme. Det anbefales spesielt ofte å gi det til barn.
Bringebær krever behandling etter høsting. Ta en beskjærer og inspiser bringebærene nøye. Fjern eventuelle grener som bar frukt. De utmerker seg ved sitt litt tørkede utseende. Neste sommer er det bare unge skudd som bærer frukt.
Den beste måten å mate bringebær på
Det er flere oppskrifter for å mate en buskplante.For større effektivitet bør du alternative metoder.
Lagre produkter
Gartnere foretrekker butikkkjøpte produkter. De inneholder riktig mengde nyttige mikroelementer.
- Et populært middel er et kompleks av mineralgjødsel som består av nitrat, fosfat og kaliumsalt.
- Superfosfat - en masse nyttige elementer kan forbedre sammensetningen av jorda og som et resultat øke utbyttet fra hver busk.
- Urea.
- Aske.
- Ammonium Nitrat.
- Kaliumsalt.
- Mangan.
For å oppnå større effektivitet kan du blande to typer gjødsel i små mengder. Gjødsel kan enten vannes eller sprøytes på bladene. Kun sprøyting utføres etter høsting, for ikke å skade bærene.
Folkeoppskrifter
Som folkemedisin bruker sommerboere:
- mullein;
- kylling avføring;
- bananskall;
- løk skall;
- eggeskall;
- brennesle infusjon.
For avkok, tilfør det foreslåtte produktet (skall eller skall) i 10 liter vann. Den resulterende infusjonen mates til bringebær 2 ganger om dagen.
Hvordan gjødsle riktig
Det anbefales å behandle busker med gjødsel 3 ganger i året. Bærene gjødsles første gang om våren, før blomstringen starter. Den andre gangen brukes gjødselen under frukting. Oppdrettere anbefaler fôring på dette tidspunktet bare hvis bærene er syke eller høsten er dårlig (liten).
Den siste fôringen påføres om høsten, før vintersesongen, slik at busken bedre tåler kulden.
Vi forbedrer jorda rundt buskene
Innhøstingsmengden påvirkes av jorda busken vokser i. Alle blader som faller til bakken skal samles. Rengjøring gjøres for ikke å provosere utviklingen av ulike infeksjoner og sykdommer.Jorden graves opp i høst- og vårsesongen, forsiktig for ikke å skade plantenes røtter.
Bringebær er en busk som ikke krever for mye stell. Det er en rekke regler som bør følges for å øke innhøstingsmengden. Det er viktig å overvåke tilstanden til jorda og vannet ofte.
Det er negative forhold som fører til dårlig høsting, som ikke kan påvirkes av mennesker. Dette er fraværet av varme og sollys. På dette tidspunktet utføres forbedret fôring.