For hver gartner er sommeren den første aromatiske sprø agurken, som de ser frem til hver dag, og ser under tettheten av grønne vinstokker. I dag er utvalget av denne fantastiske grønnsaken veldig stort, men jeg vil gjerne beskrive en unik variant - den kinesiske slangeagurken, som har erobret mange hjerter.
Kjennetegn på sorten
Grønnsaksavlingen tilhører gresskarfamilien. Den har vært på det russiske markedet i ca 10 år. Dens upretensiøsitet og utmerkede smak har vunnet popularitet blant mange sommerboere. Beskrivelsen av sorten begynner med navnet, som kommer fra den lange, kronglete frukten.
Tidlig modning av avling - fjerning av de første fruktene etter 25-30 dager fra frøspiring.
En høy stamme på opptil 3,5 m lang med et minimalt antall sideskudd gjør at sorten kan plantes oftere enn andre arter. En klatreplante krever et høyt espalier, ellers vil fruktene være upåfallende uten støtte. Dette bidrar til riktig dannelse av stilken og evnen til å ventilere busken. Dette gjøres uavhengig av dyrkingsforholdene: hagebed eller drivhus. Dyrking i åpen mark gir frukting til midten av høsten, selv ved natttemperaturer over 6 °C.
Tilpasset vekst i opplyste og skyggefulle områder, upretensiøs til temperaturendringer. Den vokser raskt hver dag, og har en tynn elastisk hud med store tuberkler, tett og saftig fruktkjøtt uten tomrom. Grønne, eksotiske i form, når en lengde på 40 til 85 cm.Små frø er plassert i en kompakt frøkappe. Den søte smaken av frukten uten tilstedeværelse av bitterhet er ledsaget av en delikat aroma.
Avlinger høstet på feil tidspunkt er preget av utseendet til ekte slanger, som når opptil 90 cm i lengde. En agurk fyller salatbollen helt. De konsumeres ikke bare ferske, de kan også brukes til vintertilberedning - sylting og salater. Smaken ligner på syltet agurk.
Vekst- og pleieforhold
Dyrking utføres ved hjelp av frøplanter. I slutten av april blir frøene sådd for frøplanter i en plantebeholder i form av kopper i forhåndsforberedt jord eller kjøpt universaljord, til en dybde på 2 cm. Vanning utføres og etterlates under filmen i en varm , opplyst sted med periodisk fjerning og ventilasjon. Når frøplanter dukker opp, fjernes dekselet og brukes ikke i fremtiden.
For at agurker skal gi en god høst, er det nødvendig å dyrke fullverdige sunne frøplanter. En herdeprosedyre brukes for å senke temperaturen i rommet. En måned senere, rundt slutten av mai, blir de unge frøplantene transplantert inn i et oppvarmet drivhus. I begynnelsen av juni - til et permanent sted i bakken. Når du planter frø direkte i jorden, for å oppnå den raskeste spiringen, må du først bløtlegge dem.
De dyrkes både i drivhus og åpent i hagen.
Tatt i betraktning egenskapene til en høy enstammet busk og tilstedeværelsen av korte, få sideskudd, plantes den tettere enn vanlige arter. Når du planter frøplanter og frø, bør den optimale avstanden opprettholdes - 50x100 cm Planting utføres i fuktig jord med foreløpig tilsetning av humus. Størrelsen på hullene er korrelert med kraften til røttene. For å holde på fuktigheten og redusere antall ugress, blir jorden rundt frøplantene mulket med sagflis eller halm.
Den reagerer godt på gjødsling med gjødsel og kombinert vanning; på denne måten når næringsstoffene røttene raskere. I løpet av vekstsesongen påføres kugjødsel og urealøsning flere ganger, alternerende. Kjærligheten til daglig rikelig vanning uttrykkes av frykten for tørr jord, noe som kan føre til tap av smak i frukt med utseende av bitterhet. Luking av bedene i løpet av sesongen er obligatorisk.
Blader som har blitt svertet av sollys må kuttes av om morgenen.
Fordeler og ulemper
Som alle andre typer har kinesiske slangeagurker sine fordeler og ulemper. Ved å gi planter komfortabel vekst, kan du oppnå kvalitetsfordeler:
- Super tidlig – 35-37 dager fra spiring til høsting.
- Utmerkede smaksegenskaper - en uttalt søtlig smak uten bitterhet.
- Overvekt av hunnblomstring med tallrike fruktsett.
- Langsiktig frukting gjennom hele sesongen, til den første frosten.
- Unikt utbytte - fra 1 busk - opptil 30 kg.
- Stabil motstand mot ugunstig vær - ekstrem varme og lave temperaturer, samt sykdommer og skadedyr.
- Minimal omsorg og upretensiøs dyrking.
- Når det gjelder planteareal, erstatter 3 planter 1 vanlig.
- Egnet til konservering og sylting.
- Høyt presentasjonsnivå.
- Skyggetoleranse.
- Vokser godt i åpen mark ved temperaturer fra 30 til 35 °C.
Den store tilstedeværelsen av fordeler oppveier klart ulempene:
- Dyrking med frø anbefales ikke på grunn av dårlig frøspiring.
- Ikke beregnet for langtidslagring - de blekner raskt og mister kvalitet.
- Ikke egnet til sylting.
Anmeldelse
Av de mange anmeldelsene om den kinesiske slangeagurken, vil jeg gi den mest underbyggede anmeldelsen.
"Da jeg bestemte meg for å dyrke den kinesiske dragen, aksepterte vennene mine denne hobbyen som merkelig. Hvor mange varianter har jeg prøvd, ingen har gitt meg så stor tilfredshet med resultatet som denne. De fantastiske egenskapene til grønnsaken overrasket meg fra det øyeblikket jeg så et knust stykke av en lang frukt på busken. Og forestill deg min overraskelse da jeg etter en stund oppdaget at stedet for pausen var grodd, og selve agurken faktisk hadde vokst i lengde. Gleden min kjente ingen grenser; etter denne hendelsen vokser agurkene mine hvert år og gir fordeler, og det er derfor jeg har dyrket dem i lang tid.
Siden den gang har jeg ofte kuttet av et stykke for å lage en rask salat. Jeg vil fortelle deg hvordan jeg dyrker dette miraklet.Jeg forbereder først grøftbedet ca 2 uker før planting. Jeg heller fersk gjødsel, halm og humus i dem. Jeg vanner den rikelig hver dag, helt frem til planting.
Den siste dagen sprer jeg de malte eggeskallene og blander dem godt med jorda ved hjelp av en høygaffel. Jeg kjører inn knagger for å lede plantene langs espalier og strekke garnene. Jeg planter frøplantene etter 20 cm og dekker dem umiddelbart med film. Jeg gjør luftbad - ventilasjon. Når jeg ser de første rankene på espalieren, fjerner jeg filmen helt og lager den første fôringen med brødinfusjon: tørre skorper med varmt vann.
Og nå begynner agurkene mine for fullt å vokse raskt, noe jeg forsiktig hjelper ved å rive av sideskudd og blader. Jeg vanner den under roten med varmt vann, og prøver å ikke få den på bladene. Mine greener vokser opp til en halv meter og bærer frukt til slutten av september. Jeg ville vært veldig glad hvis jeg hjalp til med mine råd, jeg ønsker alle en utmerket høst!» Marina Ivashova, 52 år gammel.
Den kinesiske grønnsaken er med rette populær og etterspurt. Etter å ha plantet denne sorten på en tomt, er det umulig å skille seg fra den i fremtiden. Å ta ordentlig vare på plantene dine vil hjelpe deg med å oppnå deilige, uvanlige agurker.
