Ikke mindre populær avling enn tomater og poteter. Belozerka pepper er elsket av sommerboere for sin upretensiøsitet, utmerkede smaksegenskaper og motstand mot sykdom.
Variasjonskriterier
Belozerka pepper har eksistert i nesten 30 år. Gjennom årene har den ikke bare mistet sin popularitet, men øker den også hvert år. For å få mer fullstendig informasjon om det, leter sommerboere etter en beskrivelse.
Busk:
- Halvstandard.
- Spredning.
- Høyde 40-80 cm.
- Det er mye løvverk.
- Antall frukter per plante er 5-10 stykker.
- Blomstene er hvite eller grønne.
- Modnes innen 110-115 dager (teknisk), 140-145 dager (biologisk).
Pepper:
- Farge: ved teknisk modenhet - gul, biologisk - rød.
- Lengde: 15 cm.
- Form: vanlig kjegle.
- Hul.
- Veggtykkelse: 5-8 mm.
- Vekt: 80-140 g.
- Masse: saftig.
- Hud: tynn.
- Smak: litt søt med et snev av skarphet, men ikke varm.
- Oppbevares godt og er lett å transportere.
Det er for disse egenskapene at grønnsaksdyrkere ble forelsket i Belozerka-sorten.
Hvordan plante og ta vare på en plante?
Det er ingen spesielle egenskaper observert når du dyrker denne peppersorten. Frøplantemetoden brukes.
Belozerka tolererer ikke transplantasjon. Derfor dyrkes den i små beholdere eller torvpotter.
Før planting kontrolleres pepperfrø ved å senke dem i vann, og de som flyter til overflaten fjernes. Det er stor sannsynlighet for at de ikke vil stige. Deretter senkes det valgte frømaterialet i en løsning av kaliumpermanganat i 30 minutter. Deretter trekkes de ut, tørkes og plantes.
Et annet alternativ er å dyppe det i en oppvarmet 3% hydrogenperoksidløsning. Frøene er i den i 5 minutter. Dette bidrar til å forsyne dem med oksygen, noe som stimulerer veksten.
Deretter tørkes frøene og plantes i forberedte beholdere. For ikke å plukke plantene, anbefales det å umiddelbart plante dem i separate potter. Dekk med polyetylen og vent på skudd. Etter at de dukker opp, fjernes filmen og det gis sollys. Optimal temperatur +25 ⁰С.
Mating av frøplanter
For å styrke rotsystemet mates søt paprika med kompleks mineralgjødsel. Det anbefales å gjøre dette etter utseendet til 3 blader. Vann med følgende sammensetning:
- 5 l. vann;
- 15 g superfosfat;
- 5 g kaliumgjødsel.
Etter 14 dager, gjenta, doble mengden stoffer som er inkludert i sammensetningen.
Overfør til et permanent sted
Pepperfrøplanter herdes på 1-2 uker. Hun får muligheten til å venne seg til utetemperatur og klima. De første dagene beskytter du mot sol og trekk.
Forbered stedet, legg til humus og torv og grav det opp. Hullene plasseres i en avstand på 40-50 cm, med en radavstand på 60 cm. Spesiell oppmerksomhet rettes mot plantedyping. Vær forsiktig for å sikre at rotkragen til Belozerka-pepperen er i flukt med bakken.
Håndter røttene med forsiktighet; prøv å ikke skade dem når du transplanterer. Du trenger ikke å gjøre noen spesiell innsats for å dyrke den ordentlig. Pepper er en varmekjær avling, men "Belozerka" er tolerant for temperaturendringer.
Stell i hagen
Kulturen har ingen spesielle omsorgskrav. Det krever rettidig vanning, løsning, fjerning av ugress og gjødsling. Produsenter anbefaler å danne paprika i 2 stammer. Dette vil øke slaktevolumet. Det er ingen grunn til å være redd for at grønnsakene går i stykker, de holder tett til stammen og er lette i vekt.
Innhøstingsvolum. Bruk i matlaging
For mange sommerboere er antallet frukter en plante produserer det avgjørende utvalgskriteriet. Utbyttet av Belozerka pepper er 7-8 kg per 1m2.
Paprika brukes til alt. Deres:
- Mariner.
- Brukes til salater om vinteren.
- Friske salater tilberedes og brukes i matlagingen.
- Fryse.
Allsidigheten til grønnsaken bekreftes av mange gartnere.
Sommerboernes mening om Belozerka-peppersorten
Anmeldelser gir en nybegynner som bor mye informasjon. De som har møtt hybriden beskriver sine egne inntrykk og gir noen ganger råd om dyrking av avlingen.
Irina: «Av all den moderne varianten foretrekker jeg den gamle, velprøvde Belozerka-peppersorten. Lite krevende i stell, trenger den ikke behandles med kjemikalier. Dessuten tiltrekker den med sin smak og aroma."
Sergey: «Jeg har dyrket dette i flere år nå. Tidligere brukte jeg frøplantemetoden, nå planter jeg den direkte i bakken. Belozerka paprika er ikke redd for temperaturendringer. Det er alltid en avling. Fruktene oppbevares veldig lenge i kjøleskapet. For lengre lagring fryser jeg paprikaene."
Veronica: «Jeg anser peppersorten som den mest pålitelige, og også lettstelt. Den lagres i svært lang tid og mister ikke egenskapene. På grunn av sortens evne til å sette frukt under ugunstige værforhold, kan mannen rolig gå på jobben sin, i stedet for å ordne drivhuset.»
Belozerka pepper, takket være sine positive egenskaper, er godt forankret i de første linjene i vurderingen av obligatoriske avlingsarter.
