Paprika ble først beskrevet av søramerikanske gartnere. Den tilhører bærvariantene av paprika. Den har vært kjent i Russland for ikke så lenge siden, men i løpet av denne tiden har den fått stor ros fra erfarne og nybegynnere gartnere. Pepper ble populær på grunn av sin dekorative skjønnhet og uvanlige smak.
Generelle egenskaper av sorten
Blåklokke beskrives som en bitter flerårig variant. Faktisk er denne beskrivelsen ikke sann nok. Smaken er moderat krydret. Den er preget av en pikant-krydret aroma. Utseendet til buskene og fruktene har betydelige forskjeller fra de vanlige variantene av pepper.
Blåklokke er en spredende variant. Buskene når en høyde på 2 meter. Stilkene er kraftige.Bladene er små. Stammen på planten og bladene er dekket med små lo. Fruktene har en uvanlig form, som ligner en bjelle eller en langstrakt squash. Vekten av frukten når 75 gram. Massen er saftig og kjøttfull. Når de er modne, er belgene røde. Den lyse fargen og lange stilkene legger til dekorativ appell til planten.
Klokkeblomst er en sentmodnende variant. Biologisk modenhet av frukt skjer 140-150 dager etter utseendet av frøplanter.
Under drivhusforhold har sorten høyt utbytte. Opptil 50 belger fjernes fra en busk. I vektekvivalent tilsvarer dette 2 kg frukt.
Fruktene har en uvanlig smak. De har ikke en brennende skarphet. Smaken på frukten er heterogen. I umiddelbar nærhet av stilken er den middels skarp. Pepperblader har en søtlig, krydret smak med lette fruktige toner. Noen gartnere legger merke til sitronsmaken. Paprika blir varm etter å ha nådd teknisk modenhet.
Klokken brukes til ferskt konsum og hermetikk. Det legges aktivt til sauser og gryteretter.
Gunstige egenskaper av pepper
Eksperter legger merke til de fordelaktige egenskapene til Bell-sorten. Dette skyldes det høye innholdet av vitaminer og mikroelementer i fruktkjøttet av planten. Regelmessig inntak av pepper minimerer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. De gunstige egenskapene til pepper skyldes det høye innholdet av vitamin B og C.
Å bruke frisk frukt bidrar til å forhindre virus- og infeksjonssykdommer, reduserer sannsynligheten for depresjon og har en positiv effekt på humøret, tilstanden til huden, håret og negleplatene.
Eksperter fremhever flere områder med gunstige effekter av Bell-varianten på menneskekroppen:
- fjerning av kolesterol;
- styrking av nervesystemet;
- styrking av beinkorsettet;
- forbedre blodkvaliteten;
- øke elastisiteten og styrke blodårene;
- hukommelsesforbedring;
- stimulering av hjerneaktivitet;
- forbedret syn.
Å spise rød paprika har en gunstig effekt på hele kroppen.
Plante frø
Blåklokker dyrkes av frøplanter. Frø brukes til såing. Gavrish frømateriale er tilgjengelig for salg. En pakke inneholder opptil 15 frø. Sorten er sen modning. Av denne grunn blir frø sådd til frøplanter i andre halvdel av februar eller de første ti dagene av mars.
Planting gjøres i spesielle beholdere med dreneringshull. Hvis det ikke er hull for å drenere vann, må de gjennombores. Pepper er følsom for overflødig fuktighet. Beholderne er fylt med en ferdig torvblanding eller jorda tilberedes uavhengig.
Eksperter anbefaler å forvarme jorden i ovnen eller behandle den med en antiseptisk løsning.
Legg 1-2 frø i en beholder og dryss med et tynt lag jord. Frøplantepotter er dekket med film til de første skuddene vises. Den optimale spiretemperaturen er 23 grader. I fortykkede plantinger plantes paprika på scenen med 2-3 ekte blader. Under transplantasjon er det viktig å ikke skade rotsystemet. Vanning utføres moderat, etter behov.
Frøplanter bør dyrkes innendørs til begynnelsen av stabil varme. Før du planter busker i drivhus eller åpen mark, blir paprika herdet.For å gjøre dette, senk natttemperaturen til henholdsvis 13-15 grader og dagtemperaturen til 17-18 grader.
Funksjoner ved landbruksteknologi
Voksne frøplanter plantes etter begynnelsen av stabil varme. I det sentrale Russland inntreffer denne perioden i slutten av mai. Transplantasjon utføres ved hjelp av omlastingsmetoden. Tiden velges kveld eller dagtid, men uten direkte sollys. I dette tilfellet vil transplantasjonen være mindre traumatisk for plantene.
Når du planter, hold en avstand på 40 centimeter mellom buskene. Hullet er forberedt dypt nok. Hele jordklumpen fra frøplantepotten skal passe inn i den. En tredjedel av det ferdige hullet er fylt med aske og fylt med manganløsning. Jorden til den transplanterte planten er godt komprimert og mulket.
For å dyrke sunne planter må du følge enkle regler.
- Moderat, men regelmessig vanning. Planter liker ikke overflødig fuktighet. Vanning utføres ved roten av planten med varmt vann.
- Løsne jorda. Det øverste jordlaget skal løsnes en dag etter vanning. Dette vil forbedre oksygenmetningen av rotsystemet.
- Rettidig fôring. Den første fôringen gjøres 2-3 uker etter planting. En løsning av mullein brukes til det. Den andre er på askeblomstringsstadiet. Den tredje og påfølgende - i fruktperioden med kaliumgjødsel og kalsium.
- Fjerning av sideskudd. Etter at plantene blomstrer, er det nødvendig å fjerne alle sideskudd som ligger under de første eggstokkene. Dette lar deg øke utbyttet av pepper.
- Vintertransplantasjon. Blåklokke er en flerårig variant. I varmt klima bærer den frukt i flere år. På middels breddegrader kan planter dyrkes i varme rom i den kalde perioden.
Paprika er mottakelig for et bredt spekter av sykdommer. De vanligste er:
- svartben;
- grå råte;
- antraknose;
- visne;
- krone råte;
- bladlus;
- flekket visne.
For å bekjempe skadedyr er det nødvendig å følge reglene for å ta vare på plantebusker og umiddelbart fjerne syke blader, skudd og hele busker.
