Hot chilipepper er ikke bare et krydder som ofte brukes når du tilbereder kjøttretter, men også en ganske vakker plante. Mange grønnsaksdyrkere planter det. Oftest prøver de å dyrke varm paprika i vinduskarmen. Noen dyrker paprika på balkongen. Å dyrke paprika selv hjemme er ikke så lett. Derfor anbefales det at du på forhånd gjør deg kjent med hvordan du dyrker varm paprika i vinduskarmen og hvordan du tar vare på chilipepper.
De beste variantene for hjemmet
Før du dyrker varm paprika fra frø hjemme, må du bestemme deg for den beste paprikaen for dette. Det finnes flere lavtvoksende arter som er ideelle for å dyrke chili hjemme i potte.
Skatteøya
Oftest er det kjøpt for dyrking hjemme på et vindu. Den har gjennomsnittlig fruktmodningstid. Den første høsten av sorten kan høstes 110 dager etter at frøene er plantet i potter. De dyrkede fruktene er hjerteformede og røde med en oransje fargetone. De er ikke veldig store, da deres gjennomsnittlige vekt er 60-80 gram.
Gave fra Moldova
Mange grønnsaksdyrkere dyrker denne typen chilipepper hjemme. Det er ikke egnet for elskere av tidlig høsting, siden de første paprikaene begynner å modnes bare 140 dager etter planting. Under dyrkingen av sorten dannes det ganske store mørkerøde frukter på buskene. Vekten til hver av dem er omtrent 80-100 gram. Deres særpreg er smaken, som inneholder bitterhet blandet med lett sødme.
Akvarell
Denne søte paprikaen vokser godt på en vinduskarm eller balkong. Fruktene av sorten er fullt modne 110 dager etter sådd frø. De utmerker seg ved sin kjegleformede form og skarlagensrøde farge på skallet. Størrelsen på Aquarelle-frukter er veldig liten, siden vekten av hver av dem sjelden overstiger 30 gram.
Dverg
Ganske ofte kjøpes sorten for å dyrke chilipepper i vinduskarmen. Et særtrekk ved sorten kan betraktes som fruktene. De har en kjegleform og er veldig kjøttfulle. Dvergen tilhører midtsesongens varianter av paprika og modnes 100 dager etter utseendet til de første skuddene.
Sibirsk førstefødte
Denne røde paprikaen vokser godt ikke bare på balkongen, men også på gaten. Fruktene av sorten er forskjellige i størrelse og vekt. Hver paprika veier minst 100 gram. Alle modne frukter er farget knallrøde.
Forbereder frø
Å dyrke paprika hjemme begynner med foreløpig forberedelse av plantemateriale. Bare forhåndsforberedte frø kan gi en god høst.
Kalibrering
For å velge frø av høyeste kvalitet, bør du kalibrere dem. Først må alle frøene spres på en flat overflate og små frø må kastes. Det anbefales å dyrke mellomstore frø.
Under kalibreringen må du bruke en saltvannsløsning. Chilipepperfrø skal ikke være tomme, og derfor må de dyppes i en løsning laget av 40 gram salt og en liter oppvarmet vann i 5-10 minutter. Godt voksende frø vil forbli i bunnen av beholderen, mens defekte vil umiddelbart stige til overflaten.
Desinfeksjon
Før du dyrker chilipepper i en leilighet, anbefales det å desinfisere alt frømateriale. Hvis dette ikke gjøres, øker sannsynligheten for at planten blir infisert med en eller annen sykdom flere ganger. For å behandle frø brukes ofte en løsning laget av mangan.
Frøene legges i en beholder med en løsning i 20-40 minutter, hvoretter de må skylles med varmt vann og tørkes grundig.
Varm paprika kan også behandles med fytosporin. For å forberede løsningen, tilsett ikke mer enn fire dråper av stoffet til et glass vann. Frøene skal bløtlegges i denne væsken i ikke mer enn 20 minutter.
Jordforberedelse
Å dyrke varm paprika hjemme bør gjøres i tidligere forberedt jord.Derfor, før du planter en plante, bør du gjøre deg kjent med de grunnleggende anbefalingene for å forberede plantejord. Det anbefales å plante paprika i spesialkjøpt jord, som er best egnet for dyrking av søt paprika i vinduskarmen. Slik jord inneholder den nødvendige mengden mikroelementer som pepperbusker trenger.
Mange uerfarne grønnsaksdyrkere lurer på om det er mulig å forberede jorda for dyrking på egen hånd. Det er definitivt mulig, og noen gartnere foretrekker å forberede det selv. Til dette kan du bruke vanlig hagejord. Imidlertid må det bløtlegges på forhånd med en manganløsning og vannes med oppvarmet vann. Etter dette kan du begynne å forberede plantejordblandingen. For dette trenger du:
- to deler av torv land;
- en del av nøye siktet sand;
- en del av humusen.
Det er bedre å dyrke varm paprika i torvjord, som er hentet fra stedet der engkløver ble dyrket. Også, mens du forbereder jordblandingen, kan du legge til noen spiseskjeer aske til den. Det brukes ofte for å redusere surhetsgraden på jorden. Noen ganger tilsettes spesielle hydrogeler til jorden. De brukes til å gjøre jorden mer luftig og løs.
Planting
For å finne ut hvordan du dyrker paprika på balkongen, må du definitivt gjøre deg kjent med særegenhetene ved å plante dem. Hjemme i vinduskarmen bør dyrking utføres i små torvpotter. Forberedt plantejord legges til beholderne på forhånd. Deretter lages det små hull i den for å plante frø.
I dette tilfellet bør avstanden mellom plantingene være minst 5 cm.
Ikke mer enn to frø er plantet i hver potte.For at frøene skal vokse bedre, dekkes den dyrkede paprikaen med en polyetylenfilm og overføres til et varmt rom. Å vokse fra frø er en ganske lang prosess, siden frøplanter begynner å dukke opp først etter noen få uker. Når paprikaene på balkongen begynner å spire, må du lage flere hull i filmen. Over tid vil det være mulig å bli kvitt det.
Plukking
Før du dyrker søt paprika, må du plukke dem. Denne prosedyren utføres når unge frøplanter blir trange i små torvpotter. Tross alt, over tid begynner rotsystemet å utvikle seg aktivt, og for dette vil det trenge mer ledig plass. Etter plukking holder røttene jordballen bedre og blir flere ganger sterkere. Denne prosessen har også en positiv effekt på produktiviteten.
Steg-for-steg plukking utføres som følger:
- en dag før prosedyren, må jorden i beholderne fylles med varmt vann;
- i beholderen for transplantasjon må du lage en liten depresjon i midten på forhånd;
- noen timer før plukking, blir jorden nær spirene fuktet med vann;
- unge frøplanter må trekkes ut av torvpotter veldig forsiktig for ikke å skade rotsystemet;
- når planten fjernes fra potten, må roten forkortes med en tredjedel;
- frøplantene legges forsiktig i en ny potte slik at bladene er over bakken og røttene ikke bøyes;
- etter omplanting skal jorden rundt frøplantene komprimeres;
- De transplanterte buskene skal vannes med oppvarmet vann.
Funksjoner av omsorg
Å dyrke søt paprika hjemme må ledsages av riktig omsorg.
Pollinering
For å få en god høst, må du vite hvordan du bestøver paprika hjemme. Det anbefales å gjøre pollinering når plantens kronblader er nede. Hvis de ikke er buede, er pollinering ikke verdt å utføre.
Paprika bestøves på en rekke måter. Ganske ofte gjøres dette med en vanlig tannbørste. Den må bringes veldig nær blomsterstanden og berøres litt. Dette vil være nok til at pollinering kan skje.
Vanning
Unge busker trenger regelmessig fukting av jorda og bør derfor holdes med jevne mellomrom vann dem til pepper var ikke veldig bitter. Det er verdt å gjøre alvor av å vanne en uke etter transplantasjon av de vokste frøplantene. Hvis buskene dyrkes i en loggia, må de vannes minst en gang i uken. Om sommeren må du gjøre dette oftere, da lufttemperaturen vil stige og jorda tørker ut raskere. I dette tilfellet må du gjøre dette 2-3 ganger i uken.
Når du vanner, ikke bruk for kaldt vann, da det kan skade buskene. Derfor anbefales det å forvarme den på en gasskomfyr eller i solen.
Toppdressing
Under dyrking kan busker plukke opp visse mineralelementer. Derfor må du jevnlig mate jorden. For å forstå nøyaktig hva frøplantene mangler, anbefales det å nøye overvåke tilstanden til bladene deres:
- en tørr skorpe vises på kantene av bladene og de begynner å krølle seg - utilstrekkelig kalium (litt kaliumnitrat eller kaliumsulfat bør tilsettes jorden);
- fargen på bladene blir matt - dette indikerer en utilstrekkelig mengde nitrogen (ammoniumnitrat tilsettes jorda, som er en tredjedel av nitrogen);
- bladene begynner å strekke seg oppover, og fargen deres blir lilla - mangel på fosfor (fosforsyre må tilsettes jorda);
- kronen på bladene blir marmorert - utilstrekkelig mengde magnesium (for å løse problemet mates jorda med magnesiumsulfat).
Under gjødsling anbefales det ikke å tilsette klorid til jorden. kalium eller kaliumsalt. Bruken av dem kan påvirke helsen til rotsystemet negativt.
Konklusjon
Hvem som helst kan dyrke chilipepper hjemme. For å gjøre dette, må du gjøre deg kjent med noen anbefalinger for å plante denne planten på forhånd. Du kan også se etter en video som beskriver i detalj hvordan du dyrker og tar vare på paprika hjemme.
